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Mino’s Cucina Cooking and BBQ
Германия
Добавлен 4 июн 2021
Hallo ich bin Mino von Mino’s Cucina. Kochen und grillen sind meine Leidenschaft und daran möchte ich euch teilhaben lassen. Ich probiere gerne neue Rezepte aus und lasse mich von meinen Zuschauern inspirieren. Natürlich liegt mir am besten die italienische und die deutsche Küche aber ich probiere gerne Küchen aus verschiedensten Ländern. Auf meinem Kanal findet jeder etwas, ob BBQ, Pasta, Suppen oder Pizza hier ist für alle etwas zu haben. Wenn ihr wissen wollt wie ich das mache, dann bleibt doch einfach dran!
Gerne könnte ihr mich anschreiben, abonnieren, liken und meine Videos teilen. Anfragen für Produkttest, Zusammenarbeit oder Kooperationen könnt ihr gerne an folgenden Email Adresse schicken :
Minieri-Mino@gmx.de
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Die perfekten Chicken Wings mit Brine
Freunde was ein geiles Rezept, da hat der David von @BiggernoksBBQ mal wieder einen raus gehauen, Mega...
Kommen wir mal direkt zu den Zutaten:
- 1,5kg Chicken Wings
- 1 Liter Wasser
- 45gr. Salz
- 3TL Kikeriki von der @spicebude
- Watt `n`Lack von @WattnBBQ
Link zum Kikeriki von der @spicebude
www.spicebude.de/produkt/kikeriki/
Link zum Kanal von @WattnBBQ
www.youtube.com/@WattnBBQ
Link zu David von @BiggernoksBBQ
www.youtube.com/@BiggernoksBBQ
Ich hoffe das Video hat euch gefallen! Denkt daran: Wenn euch dieses Video gefällt, dann lasst mir ein Like da 😊
Nur für Unternehmen und Kooperationsanfragen
minieri-mino@gmx.de
🎥Schaut euch gerne meine Playlisten an 🎦
🔶 italienische Gerichte
ruclips.net/p/...
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Видео
Bratwurst direkt oder indirekt, der Vergleich
Просмотров 234День назад
Feunde heute geht es um die Wurst, direkt oder indirekt, welche ist besser ? Zutaten: - grobe Bratwurst. Link zur Spicebude: www.spicebude.de/ Ich hoffe das Video hat euch gefallen! Denkt daran: Wenn euch dieses Video gefällt, dann lasst mir ein Like da 😊 Nur für Unternehmen und Kooperationsanfragen minieri-mino@gmx.de 🎥Schaut euch gerne meine Playlisten an 🎦 🔶 italienische Gerichte ruclips.net...
Corn Ribs schmecken die wirklich ?
Просмотров 19314 дней назад
Heute haben wir uns an ein No Go der BBQ Szene getraut wir machen Vegetarische Spareribs, kommen wir mal direkt zu den Zutaten: - 2 Maiskolben - Magische Mische von der @spicebude - Olivenöl - Butter Link zur Spicebude: www.spicebude.de/ Ich hoffe das Video hat euch gefallen! Denkt daran: Wenn euch dieses Video gefällt, dann lasst mir ein Like da 😊 Nur für Unternehmen und Kooperationsanfragen m...
Bacon Schinken BBQ Röllchen
Просмотров 21821 день назад
Heute gab es endlich mal wieder BBQ in @MinosCucina kommen wir mal direkt zu den Zutaten: - 500gr. Hack halb halb - Käse, ich hatte nussigen Käse -gesmokter Schinken -Bacon -Schaschlicker von der @spicebude - BBQ Soße eurer Wahl, ich hatte wie immer die von @bulls-eyedeutschland8505 Link zur Spicebude : www.spicebude.de/ Ich hoffe das Video hat euch gefallen! Denkt daran: Wenn euch dieses Video...
Hot Dog Italian Style. Kinderleicht aber gut
Просмотров 246Месяц назад
Heute haben wir einen HotDof im italienischem Style gemacht, kommen wir mal direkt zu den Zutaten: - Über gebliebener Pittazeig - HotDog Würstchen - eingelegte Gurken - Röstzwiebel - Soßen nach Wahl Ich hoffe das Video hat euch gefallen! Denkt daran: Wenn euch dieses Video gefällt, dann lasst mir ein Like da 😊 Nur für Unternehmen und Kooperationsanfragen minieri-mino@gmx.de 🎥Schaut euch gerne m...
Pizzaburger
Просмотров 368Месяц назад
Im heutigen Video haben wir Pizza und Burger vereint und einen grandiosen Pizzaburger kreiert. Kommen wir direkt zu den Zutaten: - einen Pizzteig - 250gr. Hack - 1 Ei - Ketchup - Senf - 1 Essiggurke - Prise Salz - etwas Sesam - Scheiben Cheddar - selbstgemachte oder gekaufte Mayonese Ich hoffe das Video hat euch gefallen! Denkt daran: Wenn euch dieses Video gefällt, dann lasst mir ein Like da 😊...
Alles neu in Mino’s Cucina
Просмотров 452Месяц назад
Heute zeige ich euch meine neue Küche. Danke an @maennerkuechecom für das geile T-Shirt Ich hoffe das Video hat euch gefallen! Denkt daran: Wenn euch dieses Video gefällt, dann lasst mir ein Like da 😊 Nur für Unternehmen und Kooperationsanfragen minieri-mino@gmx.de 🎥Schaut euch gerne meine Playlisten an 🎦 🔶 italienische Gerichte ruclips.net/p/PLuPI9YExWtZn_fdVpwiTnglrgQsuDqjp7&si=0eTejRHOCCiH...
Das perfekte Dinner/ Die ganze Wahrheit
Просмотров 1 тыс.Месяц назад
Heute mal ein anderes Video, ich beantworte eure Fragen zum Perfekten Dinner Ich hoffe das Video hat euch gefallen! Denkt daran: Wenn euch dieses Video gefällt, dann lasst mir ein Like da 😊 Nur für Unternehmen und Kooperationsanfragen minieri-mino@gmx.de 🎥Schaut euch gerne meine Playlisten an 🎦 🔶 italienische Gerichte ruclips.net/p/PLuPI9YExWtZn_fdVpwiTnglrgQsuDqjp7&si=0eTejRHOCCiHGZl_ 🔶 Dutcho...
Pastina, das italienische Antibiotikum
Просмотров 5622 месяца назад
Freunde heute haben wir ein Kindheitsessen von mir nachgekocht, kommen wir direkt zu den Zutaten: - über gebliebene Bolo - 1 Liter Gemüsebrühe - 150 gr. Suppennudeln - Parmesankäse Ich hoffe das Video hat euch gefallen! Denkt daran: Wenn euch dieses Video gefällt, dann lasst mir ein Like da 😊 Nur für Unternehmen und Kooperationsanfragen minieri-mino@gmx.de 🎥Schaut euch gerne meine Playlisten an...
Die einfachste Mayonnaise der Welt
Просмотров 4392 месяца назад
Freunde, heute haben wir eine einfache Mayonnaise gemacht. Kommen wir direkt zu den Zutaten: - 230ml Rapsöl - 1 Ei Größe M - 3 EL frisch gepresste Zitrone - priese Salz - 1 TL Senf Ich hoffe, es gefällt euch allen! Denkt daran: Wenn euch dieses Video gefällt, dann lasst mir ein Like da 😊 Nur für Unternehmen und Kooperationsanfragen minieri-mino@gmx.de 🎥Schaut euch gerne meine Playlisten an 🎦 🔶 ...
Bud Spencer Bratwurst, der große Test
Просмотров 9932 месяца назад
Heute haben wir die Bud Spencer Bratwurst aus dem Lidl getestet. Ob die was taugt? Schaut selber… Ich hoffe, es gefällt euch allen! Denkt daran: Wenn euch dieses Video gefällt, dann lasst mir ein Like da 😊 Nur für Unternehmen und Kooperationsanfragen minieri-mino@gmx.de 🎥Schaut euch gerne meine Playlisten an 🎦 🔶 italienische Gerichte ruclips.net/p/PLuPI9YExWtZn_fdVpwiTnglrgQsuDqjp7&si=0eTejRHOC...
8 Tage alter Pizzateig, schmeckt der noch ?
Просмотров 4962 месяца назад
Heute haben wir uns an 8 Tagen alter Pizzateig dran getraut, ob dies geklappt hat ? schaut selbst.... Ich hoffe, es gefällt euch allen! Denkt daran: Wenn euch dieses Video gefällt, dann lasst mir ein Like da 😊 Nur für Unternehmen und Kooperationsanfragen minieri-mino@gmx.de 🎥Schaut euch gerne meine Playlisten an 🎦 🔶 italienische Gerichte ruclips.net/p/PLuPI9YExWtZn_fdVpwiTnglrgQsuDqjp7&si=0eTej...
Mediterrane Frikadellen auf Kartoffeln
Просмотров 3212 месяца назад
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Chopped Cheese Burger genial einfach
Просмотров 6034 месяца назад
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Pizza PANINI-Sandwich aus Pizzateig
Просмотров 1,5 тыс.4 месяца назад
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Chicharrones aus der Heißluftfritteuse funktioniert das ?
Просмотров 5704 месяца назад
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Pizza Fritta, frittierte Pizza, schmeckt das ?
Просмотров 4745 месяцев назад
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Bratwurst Schaschlik / Spieße mal ganz anders
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Pig Shots vom Smoker Mega Fingerfood
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Spaghetti Pasta Aglio e Olio Rezept || Einfach und leckeres Pasta Gericht!
Просмотров 7705 месяцев назад
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Frische Pasta mit Butter und Parmesan
Просмотров 3485 месяцев назад
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Gibt es eigentlich Gasgrills die nicht nach einer Grillsaison total ranzig, fettig und abgeranzt aussehen?
@@tobi6080 kommt drauf an wie oft man ihn benutzt und wie oft reinigt. Ich reinige meinen 1x im Jahr aber ordentlich, dafür sieht er immer gut aus.
Sieht richtig lecker aus,und beim schneiden hatt man gehört wie knusprig das ist.Wir haben heute unseren neuen Grill bekommen,werde es auf jeden Fall nachbacken.Hast es toll gemacht danke
@@mariaromeo694 gerne sagt mal wie es geworden ist
Grandios. Einfach nur lecker. Sozusagen eine Burger Calzone 😋💞👍
@@chillinglunch lieben Dank 😊
Nö, mein Rezept ist anders, aber jeder macht's wie er möchte 🙂
@@MrPiepmatz1 das ist ja das schöne am kochen, jeder wie er mag und meint.
perfekte Copy , Daumen hoch und schönen Sonntag gewünscht 👋👋
@@RundKBBQ Danke ihr Lieben, das wünsch ich euch auch
Die geilsten Chicken Wings, die ich je gesehen habe.
@@pacomilano1367 Danke mein lieber 😊
Hey Mino. Sehr geil dass du sie 1 zu 1 nachgemacht hast. Mega !!! Deine Reaktion beim Probieren kann ich absolut nachvollziehen. Das schmeckt einfach geil. LG aus Kroatien an die Familie .
@@BiggernoksBBQ Danke liebe Grüße zurück und bis bald
Wir werden es auf jedenfall mal nachmachen
Unbedingt, ihr werdet begeistert sein
Guten morgen Mino, mal wieder eine schöne Rezeptidee von dir, danke dafür. Schönes Wochenende, Klaus
@@klausschroder3456 Danke Klaus, das wünsche ich dir auch
Wir haben das bisher nur mit ganzen Vögeln gemacht. Also Pute und Gans. Das ist der absolute Hammer. So wird es hier wohl auch gewesen sein. Lohnt einfach totsl, wenn man etwas Zeit hat.
@@joerglasch8255 da gebe ich dir recht. Es ist ja wie immer, wenn man Zeit hat oder sich die Zeit nimmt, ist es immer besser. Habt nen schönes Wochenende
@@MinosCucina exakt so ist es. Mit etwas Zeit und Planung kann man geschmacklich viel erreichen. Egal ob beim Kochen oder Backen. Euch auch ein schönes Wochenende. Unser Urlaub ist morgen früh vorbei und es geht zurück nach Hause. 2 Wochen ist auch zu kurz 🙏
@joerglasch8255 dann kommt gut nach Hause.
Sehr geiles Video, mein Bester! Danke, dass du mich ans Nachmachen erinnert hast. Wollte ich auch unbedingt nachmachen. Wattn Lack und Spicebude. Das schreit nach Kooperation! 😂😂😂 Vielen Dank fürs Erwähnen. Gruß an die Familie! Bis hoffentlich bald! Vielleicht mal zusammen! 👍
@@WattnBBQ ja hoffentlich, würde mich sehr drüber freuen.
So''n Mist!...:(
@@user-ej9tg1xx2v was meinst du genau ?
💪🏻😋
@@sabrinaminieri5544 lecker war’s
Ich finde man sollte auf alles bbq Sauce machen 😅
@@lauratielke3837 😂😂😂
Getränke würdest du aber schon ausnehmen davon? 🤔
@@joerglasch8255 😂😂😂
Wer einmal Geflügel aus einer Brine gegessen hat, nimmt sich immer die Zeit fürs einlegen. Ich liebe es❤
@@tobigartenwichtel1905 das muss ich zu 100% bestätigen. Einfach nur Mega
Das ist genau das was ich will, richtig tolles Video, weiter so 👏
@@bbqlover6880 das habe ich mir gedacht, ich danke dir
Klingt ziemlich lecker 🤤 Lg
@@OlesBBQ Moin Ole, die waren echt geil.
😍😍
@@matthiasdumke133 die waren echt gut Matze
👍🏻👍🏻
@@letiziaminieri6320 lecker war’s
Freunde, ich denke ich werde sie nicht mehr anders machen, was sagt ihr ?
Hab ich so noch nicht gemacht muss ich mal ausprobieren.
@@thomasfelten9932 unbedingt
Boah, wie lecker, und gar nicht so kompliziert. Sobald es in meinem Edeka Beinscheiben gibt, koche ich es nach. Einen Fleischer gibt’s leider nicht in der Nähe. Aber Deine sind schon Extraklasse.
Dankeschön, es ist wirklich total einfach, du wirst begeistert sein.
Erst direkt, dann kurz indirekt… Lg OlesBBQ
Hallo, danke für das Video. Aber das ist eine Maschine für den kleinen Gastrobetrieb und kein Hochglanz Schicki Micki Gerät. das ist ein Arbeitsgerät, da muss man sich doch nicht über diese kleinen Lackschäden aufregen. Wäre schöne, wenn sie makellos wäre, ist aber in meinen Augen nicht so schlimm, vor allem bei solchen Minikratzern. Verstehe ich nicht. Und 40 Euro ist doch ein sehr gutes Angebot, das sind doch knapp 5% Nachlass. Das ist doch fair. Und zum Thermometer, damit kannst du doch nur schätzen (es sei denn du kennst den Emisionsgrad von Teig) oder stimmt das zufällig bei deinem Modell? Man sieht halt bei RUclips immer wieder Leute, die halten so ein Infrarotthemometer auf alles druaf und denken das der Angezeigte Wert stimmt ohne zu berücksichtigen um was für ein Material/Oberfläche es sich handelt. Ansonsten schön gezeigt, ich hätte auch gerne die Griletta, aber vor allem für Brotteig. Und Wilfa ist dagegen keine Alternative. Noch ne Frage, mach es dir doch leichter und löse das Salz gleich im Wasser auf, das verteilt sich besser. Und allen Gerüchten nicht glauben....der Hefe ist das egal!
Hallo André, das sehe ich etwas anders als du. Ja du hast recht, es ist eine Maschine für den Gastrobetrieb, trotzdem muss diese heile beim Kunden ankommen, ich kaufe ja schließlich keine zweite Wahl oder gehe beim Kauf einen Deal ein das ich extra eine kaufe die Kratzer hat. Würde ich bei einem Auto ja auch so nicht machen. Ansonsten bin ich mit der Maschine Mega zufrieden und kann diese nur weiter empfehlen.
@@MinosCucina ich gebe dir ja recht, aber es sind doch nur minimale Kratzer. Und da sind doch 5 % mehr als fair. Es war doch nichts verbeult oder so. Ich bin mal gespannt wie meine aussieht, wenn ich mir eventuell auch eine kaufe.
Vielleicht ist meine Kritik auch etwas so hart ausgefallen. Ich habe da auch dran gedacht, wenn man z.b ein Vorführmodell bekommen würde bei einem Händler und er hätte diese beiden Macken. Dann wäre ich über 5 % froh.
@@andre2028 ach alles gut. Wenn die Kritik nicht beleidigend ist kann ich damit immer sehr gut leben. Schönen Abend dir noch
@@MinosCucina 🍕🥂
Das nenne ich mal eine richtige Bratwurst. Sah echt köstlich aus
@@pacomilano1367 danke dir
Musik stört die Laufgeräusche der Maschinen wären interessant, ob laut oder rappelt.
@@Meine_kleine_Welt schauen sie mal in meinen anderen Videos da habe ich ein UNBOXING zu der Maschine gemacht
Ich bin für direktes Grillen der Bratwurst. Schönes Wochenende und Grüße aus Hessen. 😊
Ich sage " Egal ob direkt oder indirekt " Bratwurst ist nicht meine Welt 👍
@@mikeo.6256 so sieht’s aus 🤝
Bei groben und feinen lieber direkt und dann auch richtig gebräunt. Eine Käsewurst lieber indirekt und dann nur kurz Farbe geben.
@@tobigartenwichtel1905 ja da gebe ich dir recht
Der Fleischer deines Vertrauens sitzt bei Rewe? 😉 Frische Bratwürste werden bei mir immer erst indirekt gegrillt und dann am Ende mit Vollgas in den direkten Bereich.
@@kerschi2301 ne am liebsten ist mir der im Handelshof , aber beim Rewe hole ich auch oft was 😉
Ohne Flamme kein Grillen, ich bin Team Direkt
@@klausschroder3456 ja sehe ich auch so
Toller Vergleich aber ich glaube beim indirektem grillen hat es nicht mehr viel mit Grillen zu tun. Gruß Manu
@@manuelwunsche8228 Danke Manauel
Röstaromen da müssen Röstaromen dran !! Hört mit diesem indirekten grillen auf
@@bbqlover6880 Isso
Guten Morgen Mino, ich bin Freund von direktem Grillen. Grüße und schönes Wochenende. Thomas
@@thomasfelten9932 ja das macht meiner Meinung nach auch viel mehr Spaß.
Ein klasse Vergleich. So etwas macht immer Spaß. Bei so einer groben Bratwurst bin ich ja der direkt Fan mit richtig Röstaromen. Das mit dem Darm ist mir nämlich auch sehr wichtig. Direkt hat einen besseren Biss. Bratwurst ist bei uns immer grob. Das darf auch ruhig richtig fettig sein. Kann man ja schön mit ner Scheibe Brot aufwischen😊
So sieht es aus. Du bringst es auf den Punkt ☺️
Toller Test👍 , wir sind aber auch Fan von der Direkt Gegrillte Bratwurst ! VG aus der Lausitz und einen schönen Abend gewünscht 👋👋
@@RundKBBQ Danke, das wünsche ich euch auch.
Danke für diesen Test, ich hätte niemals gedacht das man eine Wurst indirekt grillen kann.
@@juergenmiele9287 sehr gerne, Probier es ruhig mal aus so schwierig ist es ja nicht.
Wer anderen eine Bratwurst brät der hat ein Bratwurst Bratgerät. Jetzt hab ich Hunger und schmeiß den Grill an. DIREKT. LG Lollo 🙋♂️
@@plemskibbq Bratwurst geht immer Lollo 🤤
@@MinosCucina da hast du vollkommen recht 👍🏼
Was sagt ihr, direkt oder indirekt ?
Mal was Neues und Bestimmt Lecker wie immer von Dir mach i a amol Danke für deine Mühe 😊😊
@@user-hj5wg7cg4k sehr gerne
Ne, ne ich bleibe da lieber bei den richtigen Ribs. Gruß, Manu
@@manuelwunsche8228 kannst du, aber diese Variante ist echt ok
Die sehen fantastisch aus. Schönes Wochenende
@@juergenmiele9287 Danke, das wünsche dir auch
Moin Mino! Der Corn-Rib-Hype ist irgendwie an mir vorbeigegangen. Macht aber nix, dafür habe ich ja dich! 🙌 Gut, dass ich noch Maiskolben habe… kommt morgen auf den Grill! Danke fürs erwähnen, mein Lieber! Schöne Grüße Ole
Moin Ole, ich danke dir für deine geile Soße. Da ist das erwähnen das mindeste was ich tun kann 😉 Viel Spaß beim nachmachen, und hoffe bis bald. Lieben Gruß
Der eine mag es , der andere nicht ! Ich würde es essen😋😋 ! VG aus der Lausitz👋👋
Ich kann sie nur empfehlen. War selber sehr überrascht. LG zurück
Für die Veganer unter uns bestimmt eine gute Alternative. Ich bleibe aber bei den fleischigen Spareribs
Ja die aus Fleisch sind definitiv besser 😉
Lecker lecker lieber Mino. Gruß an alle.
@@VolkerSGE danke dir Volker. Grüße zurück
Sind die Kolben schon vorgekocht ?
@@dirksnoks2622 ja die waren vorgekocht.
Kannst du nochmal machen🥰
@@letiziaminieri6320 definitiv
Mega lecker 😍😍
@@letiziaminieri6320 auf jeden Fall
Sehr lecker 😋
@@sabrinaminieri5544 das waren se wirklich. Nicht das letzte mal das wir die gegessen haben
Servus. Das hatte ich noch nie gehört und kann es auch gleich wieder vergessen. Ist ja total gleich wie marinierte Maiskolben nur anders geschnitten. Da ist mir das umständliche Vierteln schon zu doof. Schmecken tut das aber mega gut, denn das machen wir sehr oft. Dennoch danke fürs zeigen, so kann ich nämlich mitreden, wenn das Wort Corn ribs fällt. Viele Grüße
@@joerglasch8255 ja das schneiden könnte man sich sparen. Aber das macht man ja damit die so ähnlich wie Ribs aussehen, lecker sind die auf alle fälle