完全版!スープから作る手作り沖縄そば!年越しは沖縄そばダヨ!

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  • Опубликовано: 28 ноя 2024

Комментарии • 34

  • @しのぶ-g9l
    @しのぶ-g9l Месяц назад

    私も年越しは沖縄そばですねー!親戚が送ってくれるし夏はコンビニで沖縄フェアするからカップ麺が食べたくなるね😃

  • @GOLDENCASTLE-l3k
    @GOLDENCASTLE-l3k 2 года назад +4

    「はい、みーじょーろーぉ!」
    最高👍️😂

  • @user-kiho
    @user-kiho 2 года назад +4

    私の母もソーキの煮汁と鰹だしと市販の出汁で作ります😂うちだけだと思ってたから嬉しかったです☺️☺️☺️

  • @takenokura0401
    @takenokura0401 2 года назад +3

    でーじてーげーと思ってみたら最終的に沖縄そばだし出してきよった😆😆😆
    もう絶対ロックオン!!!
    毎回見させていただきます⤴️

    • @momo-katsu-channel
      @momo-katsu-channel  2 года назад +1

      ありがとうございます。返事遅れてすみません。そうなんです!我が家の必殺そばだしww年末にまた見てくれたら嬉しいです。

  • @yoshihiro5313
    @yoshihiro5313 3 года назад +4

    とってもおいしい😆
    チキンじゃねぇよって😁
    楽しそうな年越しですねぇ😄🎵

    • @momo-katsu-channel
      @momo-katsu-channel  3 года назад

      ありがとうございます♪ほんとチキンチキンいうからツッコミましたwとても賑やかな年明けになりましたよ♪

  • @kanai_osamu
    @kanai_osamu 2 года назад +4

    最近突然ソーキそばが食べたくなりました〜

    • @momo-katsu-channel
      @momo-katsu-channel  2 года назад +2

      ありがとうございます。ソーキそば大好きです♪毎年大みそかに食べています。

  • @nyaa7230
    @nyaa7230 3 года назад +9

    これ見ながらいま作りました!
    途中でそばだし使うんかーいwww
    ってなりましたがおいしくでしました!

    • @momo-katsu-channel
      @momo-katsu-channel  3 года назад

      ありがとうございます♪参考に見てくれてありがとうございます。そうなんですよ、アレンジかもしれませんwだけど本当に時間がかかるので時短の意味では良い方法ですよ♪また美味しいおそば作ってくださいね

  • @nakaryo-
    @nakaryo- 3 года назад +11

    ソーキで熱湯飛び散るところww

    • @momo-katsu-channel
      @momo-katsu-channel  3 года назад +1

      ありがとうございます♪ちょっと気合入れたら飛び散ってしまいましたw

  • @アケージュ
    @アケージュ 3 года назад +9

    手が混んでるようで少し手抜き
    ウチナーンチュらしくて良いでね
    大好きです

    • @momo-katsu-channel
      @momo-katsu-channel  3 года назад

      ありがとうございます♪ちょっとテーゲー(てぬき)料理でしたwだけど時間は結構かかりました↓

  • @96nekocloud
    @96nekocloud 2 года назад +6

    生まれも育ちも沖縄なのに、母がベジタリアンなので家で沖縄そばをスープから作ることがなかったので、とても参考になりました!
    今年は自分でスープから作ります(*´꒳`*)

    • @momo-katsu-channel
      @momo-katsu-channel  2 года назад +1

      ありがとうございます。沖縄そばはおいしくできましでしょうか。少しでも参考になっていただければ嬉しいです。

  • @佐藤将太-y5g
    @佐藤将太-y5g Год назад +1

    沖縄の人って、肉は豚しか食べないイメージがありますね。
    ソーキもミミガーもラフテーも豚肉ですもんね。

  • @marticasvlogs4487
    @marticasvlogs4487 10 дней назад

    なんて美味しいレシピでしょう!! レシピを書いていただけませんか?

  • @本田良介-o6f
    @本田良介-o6f 3 года назад +5

    沖縄そばうまいです。沖縄滞在中は、必ず食べますよ。那覇市58号とまりんの近くにある24時間営業のハイウェイ食堂で食べたそばが美味しいかったです。

    • @momo-katsu-channel
      @momo-katsu-channel  3 года назад +1

      ありがとうございます♪沖縄そば屋さんは多すぎて数回の旅行では全部制覇はできないですよねw那覇にもハイウェイ食堂あるんですね!中部にもあって大人気の食堂ですw

    • @本田良介-o6f
      @本田良介-o6f 3 года назад +1

      2021年3月7日日曜日に、私の地元名古屋大須観音で有名な、商店街にある沖縄ショップで沖縄そば食べましたよ。沖縄そば食べるとまた沖縄行きたくなります。( ^∀^)

    • @akiper
      @akiper 2 года назад

      前田食堂に行ってみたいです

  • @sawako9852
    @sawako9852 2 года назад +2

    麺は、少し黄色いからチャンポン麺みたいに中華麺なんですか?それともうどん麺ににていますか?

    • @momo-katsu-channel
      @momo-katsu-channel  2 года назад +1

      ありがとうございます。うどん麺に似ていますね~!材料も小麦になります

  • @まきmaki-f4j
    @まきmaki-f4j Год назад +1

    真似して作ろうと思ったけど、結局市販のスープも麺もいるんだね😅

  • @ダイアナここ
    @ダイアナここ 2 года назад +2

    お肉の横にあるのは薩摩揚げですか?

    • @momo-katsu-channel
      @momo-katsu-channel  2 года назад +1

      ありがとうございます。返事遅れてすみません。これはかまぼこですね。沖縄そばにはかまぼこが乗せられることが多いです。

  • @gonnori3513
    @gonnori3513 2 месяца назад

    市販のだしとだしのもとは要らないですね〜
    かつお、こんぶ、ソーキ、塩、醤油だけで完成です

  • @玉城亙
    @玉城亙 3 года назад +2

    圧力鍋の火加減は?

    • @momo-katsu-channel
      @momo-katsu-channel  3 года назад +2

      ありがとうございます♪ソーキを圧力鍋にセットして、シュシュシュっとなるまでは強火です。そのあとは弱火に変更しますよ♪

  • @MC-et6dv
    @MC-et6dv 2 года назад +4

    ジブリでよー見るオバアやな
    いつまでも
    御健康でありますように

    • @momo-katsu-channel
      @momo-katsu-channel  2 года назад +4

      ありがとうございます。ほんと昔ながらのおばぁでした!去年他界しましたが、まだRUclipsの中で生きている感じがします。

    • @MC-et6dv
      @MC-et6dv 2 года назад +2

      @@momo-katsu-channel
      ご返信ありがとうございます、
      あら、  おばあは天国に召されたのですね。御冥福をお祈りします。
      ずっと、大好きな家族のことを見守ってくれてますよね。
      どんな些細なことでも
      報告してあげてくださいね
      そして、
      天に手をあわせてあげてください。
      GOD First.