Зберігай рецепт домашньої натуральної та дуууже смачної приправи🌱😍
HTML-код
- Опубликовано: 28 авг 2024
- ІНГРЕДІЄНТИ:
✅ 50 г кропу
✅ 25 г зеленої цибулі
✅ 250 г солі
✅ 5 зубчиків часнику
✅ 1/4 шкірки цитрусових (у мене лимон + лайм) + 1 ч.л. соку
ГОТУЄМО:Зелень промиваємо та просушуємо. У блендер кладемо всі інгредієнти та ретельно пробиваємо. Кладемо на пергамент та розрівнюємо тонким шаром.
Сушимо у розігрітій до 80 гр духовці ~ 2 год (режим верх + низ, без конвекції). При цьому, в процесі декілька разів дістаємо та перемішуємо.
Даємо охолонути і ще раз пробиваємо блендером. Зберігаємо у закритих ємностях!Смачного😘⠀Автор: @yummy.lera
ІНГРЕДІЄНТИ:
✅ 50 г кропу
✅ 25 г зеленої цибулі
✅ 250 г солі
✅ 5 зубчиків часнику
✅ 1/4 шкірки цитрусових (у мене лимон + лайм) + 1 ч.л. соку
ГОТУЄМО: Зелень промиваємо та просушуємо. У блендер кладемо всі інгредієнти та ретельно пробиваємо. Кладемо на пергамент та розрівнюємо тонким шаром.
Сушимо у розігрітій до 80 гр духовці ~ 2 год (режим верх + низ, без конвекції). При цьому, в процесі декілька разів дістаємо та перемішуємо.
Даємо охолонути і ще раз пробиваємо блендером. Зберігаємо у закритих ємностях! Смачного😘 ⠀ Автор: @yummy.lera
2 години в духовці ? Капець довго
Дякую за рецепт!
Я студентка та живу у гуртожитку. Духовки у нас не працюють, але є мультиварка та мікрохвильовка. Чи можна їх використати для висушування? Якщо так, то порадьте, будь ласка, режим.
@@user-qm3wf4px5h
Дівчина, вчись думати своїми мізками. То елементарно. На мою думку. Хоч так - хоч сяк, а половина ефірних масел випариться, за вітаміни і мікроелементи не знаю
Щоб не вивітрювалося, бажано щоб не було движу повітря
@@user-qm3wf4px5hЯкщо є морозилка, то увесь процес зведеться до неї: перемолоти або нарізати дрібно зелень, на дрібну терку відділити цедру, додати решту складових і вимішану масу покласти до контейнера чи загорнути в плівку, і заморозити.
Або ж доведеться сушити на балконі чи в затінку (не на сонці).
Задля збереження ефірних масел я сушу зелень петрушки чи кропу не нарізаючи, а лише видаляю потовщені стебла. Нарізаю ножицями після висушування, або ж так і складаю до банки, а використовую за необхідності (розтираю або ж кладу цілий пучечок).
@@user-qm3wf4px5h Вітаю!😉 Я сушу ТІЛЬКИ в мікрохвильовці, так як духовка не працює... Режим "конвекція" при t 100С⁰. Не забувайте перемішувати сіль декілька разів. Перший раз пробиваєте блендером→сушите→знову блендером→і знову на сушку. Можна також сушити на сонці, але обов'язково прикрити паперовими рушниками. На жаль, цей варіант займає добу-півтори (якщо не дуже спекотно).
Успіхів Вам!💛💙🇺🇦🇺🇦🇺🇦
Ви така чудесна!
Щоразу дивлюся ваші рецепти - і так затишно стає. Дивлюся вас давно і бачу, як ви за цей час виросли власне як блогер, але залишилися настільки ж приємною.
Успіху і натхнення для нових рецептів і контенту загалом💗
Дякую. Дуже цікаво. Дочекаюсь, коли буде кого пригощати обов'язково спробую. Найсолодшиз Вам снів.🌜🇺🇦🤝🌛
Велике спасибі. Ви Велика молодчина. 🌻
Дякую☺️
Дякую ,спробую таку приправку ...❤
Дякую, дуже цікаво, буду пробувати
Дякую !!!Обов'язково зроблю❤😊❤
дякую❤🎉❤🎉
Дякую
Ти красотками👍
Тобі цей рецепт, навчила людина яка розуміє ця в готівці.
Дякую! Впізнаю Вас по голосу, зупиняюсь і насолоджуюся описом рецпту😊
Якщо зменшити сіль і додати рослинну олію чорного перцю, чуть меду і більше соку лимону, то буде дуже смачний зелений соус.
Вав 🥰❤🥰❤🥰
Дякую за рецепт 😊
Круто! Дякую!
Це здорово придумали
Спробую
Ще можна листя селери додати, якщо подобається селера
Дякую Валерия. Вы супер.
Интересно. Побежала проверять вкусняшку😊
після солі лезам блендера гаплик нажаль
Кстати да! Лучше перебить все без соли, а соль добавить потом.
Делала так соль с базеликом.
Отдельно зеленый и фиолетовый.
Клас,якраз є зелень з дачі,незнаю що з нею робити
Зараз буду робити ❤
Якщо у вас є непотрібний блендер або запасні леза, після такої кількості солі, лезам буде габела...
Старый блендер, с убитыми лезвиями...
Харків на звʼязку я так розумію? ❤️ Можна щось з мʼяса? Дякую!
На 100 грамів зелені додати 250 г солі?? Потім наїстися суцільної солі...
Це ароматизована СІЛЬ 🧂 , а не - приправа.
Таку СІЛЬ роблю з різними інгредієнти: Літом на сушила Кропу, Базиліку,Цибулі,Розмарину,Петрушки,Селери,Мʼяти та перебʼю ,з чим захочу, у блендері + мілку сіль+ порошок часнику( купую)- та використовую скрізь👍
Усім бажаю Щастя🤗
Дуже гарна ідея! Дякую!
Ти чудо!!!
Дякую, але 2 години сушити приправу із теперішніми цінами на е/е? Занадто розкішно.
Дві години в електродуховці при нашіх цінах на електроенергію - це буде золота приправа.
Я так з розмарином робив, теж непогано
А якщо зїсти це свіжим,то буде корисно дл організму.БЕЗ СОЛІ
А 80 градусів не занадто гаряче? Може, досить 40 - 50 для висушування ?
Ти так смачно їси що слинка тече 🤤
Я не розумію: навіщо все так ускладнювати?
250 г солі ?????
Можно висушити в сушарці?
Можна, були відео , сушили в сушарці
Супер!
Я б сіль не додавала завжди сіль окремо бо не люблю солоне а приправи обожнюю
Суть то в солі
❤❤❤❤
А я думала, що робити з уже підгулявшими кропом і цибулею 😅
Люди, хто знає, навіщо стільки багато солі?
Тому що це ароматизована сіль має вийти
А як воно зеленим лишилось після сушіння?
Із сілью приправа набагато довше зберігається.
❤❤❤
❤
А з петрушкою так можна?
❤❤❤🎉
Приправа може й класна, а от блендеру кінець після солі 😮
Занадто багато солі
Совсем недавно видела такой же рецепт на другом канале
💙💛❤
То стільки солі?🤔тепер ще фіру сіна і корові .
Якщо це все не власне,а треба купувати та ще і електрика по вбивчій ціні.....то краще купити вже готову в пакеті .
кожен раз не можу дочекатись моменту, коли вона в кінці закатує очі, як героїнова наркоманка після ширки))
А не забагато солі ?
Навіщо?( Чути цитрусові і шо
...