মাছের টিকিয়া | Bangladeshi Fish Tikia Recipe | Mach Kabab

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 15 окт 2024
  • মাংসের টিকিয়া, কম বেশী আমরা মাঝে মাঝেই খাই। তবে মাছ দিয়ে যে কত মজার টিকিয়া তৈরী করা যায় আর খেতে যে কত মজা হয় সেটাই তৈরী করে দেখাচ্ছি এই রেসিপিতে। আমি রুই মাছ দিয়ে রেসিপিটি তৈরী করেছি, তবে এই রেসিপিটি যে-কোনো দেশী বিদেশী মাছ দিয়ে তৈরী করা সম্ভব।
    তৈরী করতে লাগছে -
    ডাল সেদ্ধ করতে ১ চা চামুচ
    ছোলা বুটের ডাল ১ কাপ
    কাঁচা মরিচ ১০/১২ টি
    রসুন বাটা ১ চা চামুচ
    আদা বাটা ১ চা চামুচ
    চিমটি পরিমাণ হলুদের গুঁড়ি
    লবণ ১ চা চামুচ
    ধনে গুঁড়ি ১ চা চামুচ
    দারুচিনি ৫/৬ সেঃমিঃ
    ২ টি তেজপাতা
    ৩/৪ টি ছোটো এলাচ
    লং ৩/৪ টি
    মাছ সেদ্ধ করতে
    মাছ ১ কেজি
    লবণ: ০.২৫ চা চামুচ
    হলুদের গুঁড়ি চিমটি পরিমাণ
    টিকিয়া বানাতে
    পুদিনা পাতা ১০/১২ টি
    ১ কাপ পেঁয়াজ বেরেস্তা (রেসিপি: • পিঁয়াজ বেরেস্তা )
    ডিম ১ টি
    ০.৫ চা চামুচ গোল মরিচের গুঁড়ি
    ১ টেবিল চামুচ লেবুর রস
    চিনি ১ চা চামুচ
    ১ চা চামুচ ভাজা জিরার গুঁড়ি
    তৈরী করার অভিজ্ঞতা আমাদের ফেসবুক পেজ rumanar... -এ শেয়ার করতে ভুলবেন না। আর এই রেসিপিটির ব্লগ পোস্ট আছে rumana.net/1812 ঠিকানায়।

Комментарии • 694

  • @kobitaalam8254
    @kobitaalam8254 3 года назад +2

    Apo ami aj tumar recipi dekhe ai tikiata baniaci.alhamdulillah Apo onek onek moja hoace.kew bojbe e na ata macer tikia.thanks.love u Apo.

  • @beautiakther3424
    @beautiakther3424 4 года назад

    আমি আজ এটা তৈরি করেছি,ফাটেনি কোনা গুলো একদম মসৃণ হয়েছে,খেতেও অসাধারন হয়েছে।আপু আপনাকে ধন্যবাদ এমন অসাধারণ একটি রেসিপি দেবার জন্য।

  • @tani2653
    @tani2653 Год назад

    আমি এটা করেছিলাম অনেক মজা ধন্যবাদ রুমানা আপু

    • @rumanaranna
      @rumanaranna  Год назад

      আমাদের জন্য দোয়া করবে 🙂

  • @shakilaasha2501
    @shakilaasha2501 5 лет назад

    Eid UL Azha te onek onek meat item er vire ei macher tikiya oshadharon lagbe....

  • @moumitaduttasbucket2995
    @moumitaduttasbucket2995 5 лет назад +2

    ami apnr ei recipe tai sob somoy follow kori

  • @RP-nl6bz
    @RP-nl6bz 4 года назад

    Apnar bolar dhonta khub sundor ,ranna taw khub sundor

  • @biplobkumardey5888
    @biplobkumardey5888 7 лет назад

    wow dekte jemon sundor hoace kheteo mone hoa onak moja hobe. thanks apu recipi tar jonno.

  • @anjumanarabegum9473
    @anjumanarabegum9473 11 месяцев назад

    আসসালামু আলাইকুম, আপু কেমন আছো তোমার কন্ঠ শুনে আমি বুঝতে পারলাম। অনেক দিন পরে তোমার রেসিপি ভালো লাগলো তুমি ভালো থেকো ❤❤❤

  • @newyorklifebangladesh5947
    @newyorklifebangladesh5947 3 года назад

    Thank you for the recipie. Er age Spice Bangla r recipe follow korechilam Mach er Kalia pura e okhaddo chilo 10 pice Mach nosto. Er por ranna kora Mach gulo e dhuye abar tomar recipie follow korlam khub e valo legeche khete. Awesome 👍👍👍.. asole dekhete valo hole e recipie valo hoy erokom hoy na. R dhong kore kotha bolte parle e recipie o valo hobe emon Tao na.
    Tomar recipie e best 💖💖❤

  • @paponbarua198
    @paponbarua198 3 года назад +1

    আপু অনেক সুন্দর হয়েছে, আমি বাসায় আজ ছোট ভাইয়ের জন্মদিনে বানিয়েছি, সবাই খেয়ে অনেক প্রশংসা করেছে, খুব ভালো লাগছিল তখন, তাই আমি এলাম আপনাকে ধন্যবাদ জানাতে, কারন এটার প্রাপ্য হলেন আপনি ❤❤❤❤❤❤

  • @susmitabanerjee7277
    @susmitabanerjee7277 3 года назад

    দিদি আজই করেছিলাম ভেটকি মাছের টিকিয়া। আমার ঘরে যা ছিল, তাই দিয়েই করেছিলাম। বোনলেস ফিলে ছিল ভেটকির। তাইকাটা বাছার পর্ব টা করতে হয় নি। খেতে খুব ভালো হয়েছিল।

  • @saimaafruz5674
    @saimaafruz5674 Год назад

    Apnar Ranna mane oshadharon kicho

  • @afrozabegum194
    @afrozabegum194 7 лет назад

    ki je osadharon....ekta recipe.apu apnar ranna r description o oshadaron

  • @gondhorajbeli2029
    @gondhorajbeli2029 7 лет назад

    sussadu r nikhut vabe toiri tmr sob rcp...tmi mrs perfectionist...

    • @rumanaranna
      @rumanaranna  7 лет назад +1

      Aww thanks a ton dear 😘😘😘

    • @gondhorajbeli2029
      @gondhorajbeli2029 7 лет назад

      রুমানার রান্নাবান্না most welcome dear appi

  • @imuhasan1968
    @imuhasan1968 4 года назад

    Appi ami baniaysi osadhaon hoyase thanks tomake eto osadharon resepi share korar Jonno.................

  • @mdakash6724
    @mdakash6724 2 года назад

    আমি আজ বানিয়ছি সবাই খুব ভাল বলছে। thank you apu❤️❤️

  • @sanjidaislammunmun1877
    @sanjidaislammunmun1877 7 лет назад

    tnx a lot apu amon akta rcp dawar jonno. ami baniyechilam sobai khe bollo bujhay jay na ata macher kabab.tnx again.

  • @pujamohajan7003
    @pujamohajan7003 4 года назад +1

    ডিমের পরিবতে কি দেওয়া যাবে আপু। ডিমে সমস্যা তাই । একটু সমাধান দিবেন কি দিয়ে করলে একদম পারফেকট হবে আপনার মতো

  • @djraselrasel7573
    @djraselrasel7573 3 года назад

    আপু আপনার রান্নার নিয়ম আমার অনেক ভালোলাগে। ধন্যবাদ আপনাকে।

  • @md.asaduzzaman4906
    @md.asaduzzaman4906 7 лет назад

    amar apur ai channel tai ki nai???? an one stop all recipe solution ....simple awesome food recipe....i have developed my skill by watching this just watch and try...so simple so easy

    • @rumanaranna
      @rumanaranna  7 лет назад

      Aww thanks a ton dear 💕💕 কথা গুলো পড়ে মনে হোলো একদম আমার ছোট ভাই আমার সম্পর্কে বলছে। অনেক অনেক ভালোবাসা রইলো। ☺

  • @sanjidabhuiyan867
    @sanjidabhuiyan867 6 лет назад

    Assalamualaikum
    Aj baniyechi... Onk tsty.. Dhonnobad.

  • @akashhossain1957
    @akashhossain1957 7 лет назад

    apu vison valo hoiche ami try korbo Borsha

    • @rumanaranna
      @rumanaranna  7 лет назад

      কেমন হোলো জানিও কিন্তু! ☺️

  • @farjanasoma7642
    @farjanasoma7642 4 года назад

    Tnx apu ami tomr ei recipe ta dekhe ajke baniye chilam onek moja hoise...r dekhteo onk sundor hoise akdom perfect.... Thanks apu recipe tar jonno..

  • @farhabarsha5592
    @farhabarsha5592 5 лет назад

    Ami barita banaisilam khub test hoise thanks

  • @lamiajannatmim2809
    @lamiajannatmim2809 7 лет назад

    apu apnar ranna gulo amr khub vlo lage....apnar ei ranna ta ostir...khub vlo laglo ranna ta....

  • @mahmudprova632
    @mahmudprova632 7 лет назад

    Aj mangsher kabab krar jnno dal sheddho korechi...rui mach o sheddho krechi alada kre ranna krar jnno...but apu tumi j recipe dile ta amr jnno darun kaje laglo..Ami duita mile ei osum ranna ta kre felbo.thanks

  • @mdabusayemprodhan24
    @mdabusayemprodhan24 7 лет назад

    ami o try o korechelm...jotota delicious dekhte hoyche.. khete o vlo hoyeche..thank u apu..love u..

  • @chhanditachoudhury5379
    @chhanditachoudhury5379 6 лет назад +2

    Apnaar sob rannai oshadharon

  • @triptiafroja5712
    @triptiafroja5712 7 лет назад

    apu rannata darun hoyesey.must try korbo.

  • @amlankusumdas4529
    @amlankusumdas4529 7 лет назад

    Didi khub valo result payechi. Guest ra khub valo boleche 🍖🍕🍝🍟🍞🍥🍢🍚🍤🍗
    Thanks didi
    Eto valo recipe deoar jonno.

  • @sanchitad.1187
    @sanchitad.1187 7 лет назад

    yummy darun .khide peye galo

  • @labonnosworld8282
    @labonnosworld8282 3 года назад +1

    You are intelligent appi

  • @shakilahammedshakil2733
    @shakilahammedshakil2733 7 лет назад

    onek sundor hoise apu.Ami mostly try korbo eta.

  • @shamssumy1392
    @shamssumy1392 7 лет назад

    apnar ranna amar onek valo lage, so nice

  • @andrilabasu
    @andrilabasu 5 лет назад

    Khub bhalo hoyeche,try korbo

  • @moonkhan1923
    @moonkhan1923 7 лет назад

    Apu ......atoh vhalo lagse j atoh vhalo lagse ta kmn Kore bujhabo. Apni shotttieeee akjon vhalo Radhuni....😍😍😍😍

    • @rumanaranna
      @rumanaranna  7 лет назад

      শুধু দোয়া কোরো আপি 💕

  • @laabuneeskitchen7217
    @laabuneeskitchen7217 6 лет назад +15

    আপু কেন জানি আমার আপনার রান্নাটা অনেক ভালো লাগে এবং ভরসা পায় ,go ahead. Apu😍

  • @kidslearningvideo9361
    @kidslearningvideo9361 7 лет назад

    apnakeo oooooonek dhonnobad ai recipe ti deoar jonno.💞💕💝

  • @sabarahaman3674
    @sabarahaman3674 7 лет назад

    আপু আপনার মাছের টিকা অনেক সহজ মনে হল।আমি বানিয়ে আপনাকে জানাবো কেমন হয়ে ছে। টিকা গুলো দেখতে মনে হছে অনেক মজা হয়েছে।

    • @rumanaranna
      @rumanaranna  7 лет назад

      আমার ফেসবুক পেজে ছবি শেয়ার কোরো।

  • @bangladeshirubinabanglades1665
    @bangladeshirubinabanglades1665 5 лет назад +1

    Apu onek valo n mojer tikkiya

  • @mdripon-cb4pb
    @mdripon-cb4pb 5 лет назад +1

    এলাচ কি ফেটে দিতে হবে?,চিংড়ি মাছ দিলে হবে?

  • @bashanew5586
    @bashanew5586 7 лет назад

    Amr kache khub valo legeche.try krbo inshallah..

  • @manikmariam0072
    @manikmariam0072 6 лет назад

    Apr tomr ranna gulo khub easily bojha jay..tumi onk sundor kore kotha bolo...bt plz ektu slowly bolle valo hoto ...

  • @mdshajjad6216
    @mdshajjad6216 4 года назад +1

    Wow onk Valo hoyce

  • @papiashahid7396
    @papiashahid7396 3 года назад

    Nice rcp.thanks

  • @farhanabm1528
    @farhanabm1528 4 года назад

    Osadharon recipe.. Khub Valo legese

  • @nusratruponti2528
    @nusratruponti2528 7 лет назад

    NYC recip... Khaite eccha krtese... Yummy!!!

  • @amlankusumdas4529
    @amlankusumdas4529 7 лет назад

    Wao that's grate. Ami kal try korbo eta.

    • @rumanaranna
      @rumanaranna  7 лет назад

      কেমন হোলো জানিও কিন্তু! ☺️

  • @likhonlikhon7329
    @likhonlikhon7329 7 лет назад

    khub khub sundor akta recep

  • @Nusratskitchen
    @Nusratskitchen 7 лет назад

    Nice rcp fish tikia 💕💕💕try korbo insha allah

  • @shahanayesminshilpy4542
    @shahanayesminshilpy4542 3 года назад

    Ami ata try korechi.onk onk tasty hoyeche..😋

  • @nargisakter3521
    @nargisakter3521 3 года назад

    apnar video quality just awesome

  • @jebunnaherjebu6791
    @jebunnaherjebu6791 7 лет назад

    accha apu hamour fish nd king fish nd sheri fish ki eivabe kora jabe? r ei sea fish gulo kivabe ranna kora jai ei recipe gulo dekhale khub upokrito hotam..

  • @smrithychowdhury2080
    @smrithychowdhury2080 4 года назад

    Ami ajk banaichi apu but amr ta ektu norom hoye gechilo tai buter daler beson mix korchi. Khete kharap hoyni darun hoyche.

  • @zinpori6089
    @zinpori6089 7 лет назад

    আপু, এত সুন্দর রেসিপি দেখেই খেতে ইচ্ছে করছে।।।

  • @hmabuhanif5762
    @hmabuhanif5762 6 лет назад

    Apu apnar ranna amar khob valo laga

  • @nupurrahman5342
    @nupurrahman5342 7 лет назад

    kub sundor akta reveipe

  • @mizanurrahman1648
    @mizanurrahman1648 4 года назад

    Apo tomar sob recipe Amer moner moto hoy

  • @nurunnaharbegum1047
    @nurunnaharbegum1047 7 лет назад

    ami bashay tri korachi daruuuuuuuuun hoache. ..... thanx for the recipe

  • @kz6740
    @kz6740 3 года назад

    Romana apu, dim ta jodi na dei? Kono osubidha hobe?

  • @shaikhhafiz7550
    @shaikhhafiz7550 5 лет назад

    Onek din por apnar video daklam oshadharon hoyeche

  • @muslimdokan2306
    @muslimdokan2306 4 года назад +1

    খুবভালোহয়েছেআপু

  • @fatemanoor7414
    @fatemanoor7414 6 лет назад

    So nice really good idea

  • @rajiasadeque3166
    @rajiasadeque3166 6 лет назад +1

    Apu plz machar kofta kari r majbani gost recipe dian.plzzzz

    • @rumanaranna
      @rumanaranna  6 лет назад

      ruclips.net/video/Qvqhz9XXadk/видео.html মেজবানী গোস্ত এর লিংক দিয়ে দিলাম। ☺️

  • @tamannarahman2221
    @tamannarahman2221 3 года назад

    Apu dal ta sara rat na vijiye rakhle ki hobe na

  • @azadmd3331
    @azadmd3331 5 лет назад +1

    পুদিনা পাতা ছাড়া কি হবে

  • @Muktakhan0987
    @Muktakhan0987 6 лет назад

    রুমানা আপু আপনার রান্না আমার অনেক ভালো লাগে।মাছের টিকা অনেক ভালো লাগলো।আপনে হাতের কাছে মসলা দিয়ে রান্নাটা বেশি দেখান তাই বেশি ভালো লাগে।আপনার রান্না অনেক সহজ করে দেখান এটা আরো বেশি ভালো লাগে।

  • @md.sharifalshahariar4323
    @md.sharifalshahariar4323 3 года назад

    Onek darun so beautiful dear friend

  • @cookandcleanwithnadia4406
    @cookandcleanwithnadia4406 5 лет назад

    Amar bacchader mere dhore mach khawate parina.Tobe abar mone hoy shofol hobo.Onek dhonnobad shundor akta recipe r jonno.

  • @jannatulferdushanonna6915
    @jannatulferdushanonna6915 Год назад

    Chana dal ta besi pani poray.. Norom norom hoye gece... Emn ki upokoron dibo.. Jate kabab ta sokto hbe..?

    • @rumanaranna
      @rumanaranna  Год назад

      তোমার কথা বুঝিনি আপি, পারলে বাংলা/English লিখবে।

  • @mdnazmulhudaantor1765
    @mdnazmulhudaantor1765 Год назад

    Tika banur sheshe korai er baki oil gulo die ki korbo?

  • @dewanhasan3954
    @dewanhasan3954 6 лет назад

    Rumana s recipe is a good one. A practcal one. She knows the intregening, and difficulties while preparing the item. Better than salma, farzana which are very praised

  • @mdmamdudbogura2049
    @mdmamdudbogura2049 5 лет назад +2

    Ma sha allah..khob valo lage apnar ranna...

  • @bdnusrat2656
    @bdnusrat2656 3 года назад

    apu ami o try korci matro
    baire ta akdom sm to sm tmr moto hoice bt vetory kaca kaca cilo
    khaite o vlo laglo na
    amn kno hoice bolba plz
    amr mone hocce dal r lobongo besi hoicilo
    ki pblm cilo iktu bolle vlo hoto

  • @ashrafuddinmaruf9827
    @ashrafuddinmaruf9827 5 лет назад

    Apu vajar age ki dim a chubia niyechen. Or direct oil a deep fry aita nia confused

  • @ilhanahsan9318
    @ilhanahsan9318 6 лет назад

    Rumana apu machher tikkiar non stick stoner korai ta kothar theke peyechho?Amar lagbe...

    • @rumanaranna
      @rumanaranna  6 лет назад

      মনে নেই অপি। অনেক আগে কিনেছিলাম। মনে হয় উত্তরার লন্ডন প্লাজা থেকে।

    • @ilhanahsan9318
      @ilhanahsan9318 6 лет назад

      রুমানার রান্নাবান্না ...apnar recipe gula amar fantastic lage!!darun lage...protiti recipe gula baniye khai..etao banabo..thanx..keep it up

  • @manjulkanjul6171
    @manjulkanjul6171 7 лет назад

    apu awsome......ame aj e banabo.....

    • @rumanaranna
      @rumanaranna  7 лет назад

      কেমন হোলো জানিও কিন্তু! ☺

  • @jowelhossain136
    @jowelhossain136 7 лет назад

    appi tomar kotha r jonno ranna daki ...tomar kotha golo amar kaca onak onak balo laga

  • @juliaislamriya3295
    @juliaislamriya3295 7 лет назад

    wow....just outstanding

  • @rubybegum1017
    @rubybegum1017 7 лет назад

    apu dal er poriman ki shob shomoy same hothe hobe r fish jotho tuku iccha deya jabe?

    • @rumanaranna
      @rumanaranna  7 лет назад

      আপি, আমি যে পরিমান মাছ নিয়েছি তার চেয়ে যদি মাছের পরিমান বাড়াও তাহলে ডালের পরিমান ও বাড়াতে হবে।☺

  • @zannatulferdousbatul2074
    @zannatulferdousbatul2074 7 лет назад

    আপু অনুগ্রহ করে বলবেন, এখানে আমরা ছোলার ডাল বাদে অন্য কোন ডাল ব্যবহার করতে পারি?

  • @sahalom5629
    @sahalom5629 7 лет назад

    aetar racipi onek valolegece Apu

  • @abbdullahobaid2750
    @abbdullahobaid2750 4 года назад

    মাশা আল্লাহ্ খুবসুন্দর রেসিপি ।তবে মনটা খারাপ হয়ে যায় যখন দেখি দুই হাত ব্যবহার করতে।আমাদের মা চাচি খালা ফুফুরা এক হাত ব্যবহার করে থাকেন রুটি,পিঠা ইত্যাদি ইত্যাদি খাবারে।গ্লাভস ব্যবহার করা যেতে পারে।ধন্যবাদ ।

    • @rumanaranna
      @rumanaranna  4 года назад

      তোমার আম্মু কিভাবে ১ হাতে কাবাব তৈরী করে একটা ভিডিও দিও না ভাই। দিতে না পারলে তোমাকে কিন্তু অনেক দর্শক অথর্ব বলে গালি দেবে।

  • @bangladeshimumcardiff6547
    @bangladeshimumcardiff6547 5 лет назад

    Apu amar kace macer kufta bananur kacha chitol mas ace har cara ami kibabe ki korbo apu

  • @salmarezwan8590
    @salmarezwan8590 6 лет назад

    ডাল এ গোটা যে মশলা দিয়েছো ওগুলোসহই কি বেটে নিতে হবে?

  • @babylatifun9162
    @babylatifun9162 7 лет назад

    apu assalamualaikum kmon acho roja rhakte parcho ? sorerer obostha kmon ? fish kabab osadharon recipi .thanks apu bhalo lagbe ai roja and eider moddhe baniye khabo ensha allah .jode allah sustho rakhen .

    • @rumanaranna
      @rumanaranna  7 лет назад

      ওয়া আলাইকুম। ভালো আছি আপি। হ্যাঁ রোজা করছি। ☺️

  • @azizatabassum4717
    @azizatabassum4717 7 лет назад

    আপু খুব সুন্দর হয়েছে। আপু তোমার মিক্সারের নাম কি plz বলবা খুব সুন্দর মিহি হয় plz.

  • @makhalekue35
    @makhalekue35 6 лет назад

    2mi ja recipe ti e kro satai best hoy apu...because you are the best......

  • @maniruzzamansumon3893
    @maniruzzamansumon3893 4 года назад

    Very nice recipe and well explained.

  • @NavanaYeasminShuroviRumky
    @NavanaYeasminShuroviRumky 7 лет назад

    Thank u apu moni ai recapi ti daor jonno ami onk din dory fish tikia r perfect recapi ti kujcilm ta aj paye galam.Apu tomr family r jonno onk doa roilo amr torof taky...

  • @soniatonni3586
    @soniatonni3586 7 лет назад

    khub e mojadar rsp 😍😘👏❤❤

  • @abirkhan9828
    @abirkhan9828 5 лет назад

    apu tomar recipe moto advice gulo onek besi kaje lage amader tai sobsomoi amader advice dia jaben thanks

  • @ahiyaayra3512
    @ahiyaayra3512 3 года назад

    acca appi pudina patar jaygay dhoniya pata dile hobe na?? plz ans me...❤️

  • @tanzinarahamat9038
    @tanzinarahamat9038 4 года назад +3

    Thank you..I tried this recipe. It's taste very good 😋.

  • @KhpRannaghor2341
    @KhpRannaghor2341 3 года назад +1

    আপু মজাদার রেসিপি।দারুন হয়েছে।

  • @cookingtravelingstudiobyta6196
    @cookingtravelingstudiobyta6196 7 лет назад

    tnq for nice racipi

  • @nimmianwar137
    @nimmianwar137 7 лет назад

    Nice recipe.
    Apu apni shiddho dal mixer e blend korar shomoy gota gorom moshlagulo ki beche fele disilen, naki tejpata darchini egulo sohoi blend korsen ? janaben.

    • @rumanaranna
      @rumanaranna  7 лет назад +1

      ফেলে দিয়েছি। তুমি চাইলে এগুলো সহই পিষে নিতে পারো। ☺️

    • @nimmianwar137
      @nimmianwar137 7 лет назад

      Ok Apu. Thanks

    • @rumanaranna
      @rumanaranna  7 лет назад +1

      Welcome dear 💕

  • @angelshumitiktok830
    @angelshumitiktok830 3 года назад

    Onek darun so beautiful dear

  • @TamimAhmed-sn3zo
    @TamimAhmed-sn3zo 6 лет назад

    মিক্সার এর পরিবর্তে কি ব্লেন্ডার ব্যবহার করা যাবে

    • @rumanaranna
      @rumanaranna  6 лет назад

      করে দেখতে পারো

  • @flamrfahamidgaming3586
    @flamrfahamidgaming3586 6 лет назад +2

    onek sundor hoice apu apner ranna amer khub valo lage