Enfes Patatesli Milföy Mantisi

Malzemeler
Malzemeler
1 paket milföy hamuru
4-5 orta boy patates
1 adet soğan
4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay k tuz, karabiber ve kırmızı toz biber
Üzeri ich
1 su b yoğurt
1 dis sarımsak
1 çay k tuz
Sosu için
1 yemek kaşığı tereyağ
1 tatlı k kırmızı toz biber
Hazırlanışı
Hazırlanısı
Önce Patatesler soyulur, büyük parçalar bölünür ve suda haslanır.
Tamamen Yumusayan patateslerin suyu süzülür ve kenara alınır.
Soganlar yemeklik dogranır uygun bir tavada sıvı yağ ile orta ateşte kavrulur.
Ardından salça eklenir 1-2 dakika kadar daha kavrulur.
Daha sonra hasladıgımız patatesleri tavaya ekleyip ezici ile ezilir ve karıştırılır ve püre haline getirilir.
Tuzunu baharatını ekleyip bir kaç tur daha karıştırın.
Milföyün her yerine Esit gelecek şekilde ince olarak harcı yayıyoruz daha sonra hamuru uzunlamasına üç dört parcaya bölüyoruz. Sonrasında ortasından tek parcaya bölüyoruz.
Hepsini rulo olarak katılıyoruz altı Yaglanmıs tepsiye diziyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.
Fırından aldıktan sonra üzeri için sarımsaklı yoğurt gezdiriyoruz
Bir yemek kaşığı tereyağda kırmızı toz biber kavurup üzerine gezdiriyoruz.
Afiyet olsun ❤️🤗

[@ilker4027]

nefis oldu 😊

[@ayhanyigit5692]

😋😋😋

[@aylincan3097]

Manti sicakken mi yogurt dokulecek

[@ozgul.mutfakta]

Firindan cikarken bes dakika sonra dökebilirsiniz 🤗