Думаю, чтобы не вытекал сок надо надрезы сделать покороче, т.о. при склеивании лепестков донышко останется глубоким и задержить вытекание сока. Хочу так попробовать. А, вообще, идея замечательная. Спасибо автору!
Привет хозяюшке! Да, интересный рецепт, необычная форма, но лучше наших чебуреков и беляшей уж точно нет! А в этих пирожках, открытых пирожках фарш будет сухой! Лично я не стала бы их с фаршем готовить, а какую-нибудь другую начинку! Спасибо!!!
Вкуснее чем чебуреки еще никто ничего не придумал и не придумает. Придумывайте какие-то более оригинальные названия своим блюдам. Оставьте чебуреки в покое.
Важное правило любой выпечки с мясо- мясо должно быть "запечатано" в тесте. Таким образом сок остаётся внутри и мясо получается сочным. При просмотре ролика ждала момент , когда хозяйка вытащит противень из духовки, хотела увидеть как "плавают" эти пирожки в собственном соку. Но нам показали только на блюде)))
@@user-nm1yj3ft4u Сок останется внутри и при поедании будешь обливать свою одежду и руки, как и чебуреков. Ещё манты вс помнить. Всё это от отсутствия ума у создателей. Не зря у беляшей отверстие посредине, чтобы лишний сок не принёс нам проблемы. НАЗЫВАЕТСЯ"СДЕЛАНО С УМОМ"!
Спасибо за интересный рецепт.Сейчас 21 век нужно двигаться в перед ,а не стоять на месте.А чебуреки и пирожки это прошлый век . А хозяюшка молодец старается удивить новыми рецептами.
@@user-zw7ee1vl6p чебуреки никогда не будут прошлым веком. Это наше национальное блюдо,коьорое готовится веками. И будет готиться и дальше. Так же и беляши.
Если говорить о китайских пельменях дзяодзы ,так это отдельная тема. Тоньше теста и сочнее фарша, я не пробовала, они просто таят во рту. Кто был в Китае тот поймет. Высота и разнообразие просто зашкаливает. Вкус еды необыкновенно обалденный! Не скажу на счёт полезности , но это нечто😊 Мечтаю снова посетить Китай. Культура, гостеприимство, красота, на высшем уровне. Я рада, что мы дружим с этой страной. Там живут прекрасные люди. А это блюдо, не про Китай, это точно…
Очень красиво. Думаю и вкусно. Но видно, что суховата начинка. Можно соус приготовить на основе сметаны. Спасибо Вам за рецепт. Видео прекрасное. Лайк👍👌
Смотрится красиво, не спорю но если будете в Костроме, зайдите в нашу чебуречную в центре города, ни одно десятилетие как были чебуреки вкуснейшие так и остались🤗Всем добра🌹🌹🌹
Красивая выпечка, но вот жаль кажется весь сок из фарша вытечет при выпечке из боковых разрезов. Очень красиво на подачу, но вот лично для моей семьи не практично, у меня любят чтобы пироги с мясом были сочными, прошу прощения- это сугубо мое мнение.
Ну я бы поспорила. Беляшы это беляшы, чебуреки это чебуреки, а это совсем что-то другое типа пиражочков . Беляшы что-то воздушное , чебуреки сочные как будто внутри бульёнчик .Ой я не могу , пока рассказываю у меня слюнки текут.
Идея формовки очень хорошая,но с каким то другим наполнителем. Фарш потеряет сок.
Вообще без наполнителя, любой другой тоже потечёт, если только картофель🤔
@@user-qc2yy6vq9q , и тот высохнет.
@@user-rt9qw8nh1w да, ерунда одним словом. Канал надо как то поддерживать, вот и изголяются для просмотров. А по сути ничего полезного.
@@user-qc2yy6vq9q запекать можно с яблоком.
@@user-sk7me8ot4m нужно просто попробовать, ради интереса. А там посмотреть, что из этого выйдет.
Наши беляшики и чебуреки всегда на высоте, а китайцы пусть лопают своё! Берегите свою кухню и традиции!
Китайцы такую уйню эраьб не будут и ге готовят.Живу аозле Китая.Ездили до пандемии каждый раз туда пожрать.Вкуснейшая кухня китайских поваров
Форма лепки красивая,для яблок целиком самое то.
Могут лопнуть и потерять сок. А вот картошка,творог и тд ,думаю,подойдет
С мясом очень сухое блюдо
Точно. У яблочка вынуть серединку, нарезать колечками и в серединку, варенье, мармелад или творог.
Лучше беляшиков и чебуречков ничего быть не может !!!
Согласна на 150%..Благодарю Вас. Казахстан Алматы. Сок будет на противене. 😥😥😥❤❤❤
Думаю, чтобы не вытекал сок надо надрезы сделать покороче, т.о. при склеивании лепестков донышко останется глубоким и задержить вытекание сока. Хочу так попробовать. А, вообще, идея замечательная. Спасибо автору!
Красиво! Очень красиво!
Но...круче беляшей и чебуреков могут быть только...БЕЛЯШИ и ЧЕБУРЕКИ!!!)))
Это точно
Вы правы...👍👍👍
Да наши беляши и чебуреки никто не переплюнет !!!
А китайцы точно в курсе,что это их трюк?
толька хотела писать но вы опередили меня
Привет хозяюшке! Да, интересный рецепт, необычная форма, но лучше наших чебуреков и беляшей уж точно нет! А в этих пирожках, открытых пирожках фарш будет сухой! Лично я не стала бы их с фаршем готовить, а какую-нибудь другую начинку! Спасибо!!!
Хххххф
Хэ
Мама и бабушка пекли перемечи, это открытые беляши, крымское блюдо, открытое мясо поливали маслом со сковородки, вкусно было язык проглотишь
Беляши жарят в масле, а эти красивые пекут! Замечательные, красивые, аппетитные!!! Спасибо!!!!!
@@user-uw5yk9bh6e n
Как же мне жаль ни в чем не повинных беляшей и чебуреков, всяк норовит их обидеть
😄😅
Вкуснее чем чебуреки еще никто ничего не придумал и не придумает. Придумывайте какие-то более оригинальные названия своим блюдам. Оставьте чебуреки в покое.
Предположительно,выпечка получилась твердой и сухой
Это ты твердая и мозги твои сухие
Уверена в этом на 100 процентов.
Это больше похоже на расстегаи , а ничего нет хуже , чем мокрое , непропеченное тесто в середине .
Я примерно так же делаю песочное тесто для печенья. Сахар в него добавить...
Яблоки надо так запечь!
Я согласна.как беляши не пойдет.а вот с яблоками будет здорово.
В мантошнице очень даже ничего
На пару будет отлично! 🍀💖🍀
На пару уже манты. А здесь круче белящей грозятся сделать. Но я беляши люблю за сок внутри.
Видно, что очень сухие.Конечно же беляши и чебуреки намного вкуснее будут. 😆🤷
Важное правило любой выпечки с мясо- мясо должно быть "запечатано" в тесте. Таким образом сок остаётся внутри и мясо получается сочным. При просмотре ролика ждала момент , когда хозяйка вытащит противень из духовки, хотела увидеть как "плавают" эти пирожки в собственном соку. Но нам показали только на блюде)))
Можно полить бульоном или соусом при подаче.
@@user-jt3er8dp8k можно конечно, только не размякнет ли тесто?
@@user-jt3er8dp8k нет конечно,это что же получится?🤦♀️для чего печь в духовке,а потом как пельмени подавать? 😄
Весь сочок вытек, разумеется.
Видно же, что сухие. Все вытекло на противень.
Сок при этом весь вытекает . Остаются сухие котлеты.
Никакие китайские блюда или заморские страсти незаменят наши чебуреки и беляши
Из мяса ненавистного соседа
Зато какие фантазеры.Разрез сделать покороче и весь соус останется внутри.Можно еще посыпать сыром.Большие молодцы.
@@belkevich82 Ты людоед? Мясо соседей ешь?
Чебуреки тоже от глупости. Вечно люби соком из чебуреков обливается-не гигиенично, и тесто для них делают резиновое, самое примитивное🤢.
@@user-nm1yj3ft4u Сок останется внутри и при поедании будешь обливать свою одежду и руки, как и чебуреков. Ещё манты вс помнить. Всё это от отсутствия ума у создателей. Не зря у беляшей отверстие посредине, чтобы лишний сок не принёс нам проблемы. НАЗЫВАЕТСЯ"СДЕЛАНО С УМОМ"!
Золотые ручки, пусть не знают усталости. 🙏 🙏 💯% класс!
Круче чебуреков и беляшей с пирожками, ничего в мире не может.
Согласна на все 100%. Не нужны нам китайские трюки😠
кокошник не жмёт?🤣🤣🤣
Спасибо за интересный рецепт.Сейчас 21 век нужно двигаться в перед ,а не стоять на месте.А чебуреки и пирожки это прошлый век . А хозяюшка молодец старается удивить новыми рецептами.
@@user-zw7ee1vl6p чебуреки никогда не будут прошлым веком. Это наше национальное блюдо,коьорое готовится веками. И будет готиться и дальше. Так же и беляши.
А мясо какое?обычно от китайцев можно ждать,,сюрпрайз,, поэтому мы уж по старинке,по-русски!
Такое бы исполнение да для мантов использовать 😉 👍 А открытые пирожки с мясом = прощай, сочность начинки🤔
🤣🤣🤣👍🏼
...Форма интересная, но лучше другую, возможно сладкую начинку, всё что мясное лучше классическую закрытую форму, будет сочнее и вкуснее
Всё верно!!!! Выпечки наших времен незабудутся! Но согласитесь эта форма лепки восхитительна!!!
Мясо теряет сок да и тесто видно что суховато в итоге.Это тот самый случай, когда внешне красиво ,а вкус не тот.
БРЕД,КРОМЕ КРАСОТА БОЛЬШЕ НЕ ЧЕГО 🤦♀️🙂 НАШИ БЕЛЯШИ САМЫЕ ЛУЧШИЕ И ВКУСНЫЕ 👍😍😍😍❤️
Чебуреки и беляши жарят в масле, а это выпечка. В чём сравнение!?
Весь сок вытек! Самый смак!😮
Красиво залеплено,и вкусно, наверное ... но сравнивать этот пирожок с беляшем или чебуреком?!
Чебуреки и биляши сравнить не стоит это обсалютно разные блюда
Хозяйка , спасибо, Но с беляшами не сравнивайте !Кто понимает , тот никогда продукты не будет на это изводить.
При чем тут беляши и чебуреки, они жарятся в масле и сочные внутри. А это какие то булочки с мясом:(
Беляши и чебуреки лучше, особенно, когда их делают наши милые и,добрые бабушки.
Смотрится на одном дыхании. Спасибо за рецепт! 👍Попробую сделать на выходных 🥠👌
Спасибо, хочу сделать только с яблочками, думаю будет тоже вкусно.
Готовила сегодня, вообще не понравилось(((((((( Тесто дубовое, фарш сухой.
Лучше чебуреков и беляшей - нет ничего 🔥
👍👍👍👍👍👍👍💖💖💖
Если говорить о китайских пельменях дзяодзы ,так это отдельная тема. Тоньше теста и сочнее фарша, я не пробовала, они просто таят во рту. Кто был в Китае тот поймет. Высота и разнообразие просто зашкаливает. Вкус еды необыкновенно обалденный! Не скажу на счёт полезности , но это нечто😊 Мечтаю снова посетить Китай. Культура, гостеприимство, красота, на высшем уровне. Я рада, что мы дружим с этой страной. Там живут прекрасные люди.
А это блюдо, не про Китай, это точно…
Российские беляши чебуреки самые лучшие.!
Мне кажется с творожной начинкой будет лучше
А китайцы знают что это их трюк ??? Наверное китайцы в шоке,и все попадали от удивления....🙉🙉🙉
Причём здесь беляши? Но задумка неплохая. Спасибо за фантазии!!!
Спасибо Вам большое за этот интересный рецепт ❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉😊😊😊😊😊😊
Без сока как то не то и красота не нужна
Это узбеки мастери своего дело ничего не скажеш супер просто
Рахмат жуда чиройли санат асари булибди,лекин фаршни ичидаги мазаси бекордан когозга окиб кетиб тами бузилиб курук булиб колиши ёмонди😅
Что бы мы без китайцев делали? 🤔
Очень красиво. Думаю и вкусно. Но видно, что суховата начинка. Можно соус приготовить на основе сметаны. Спасибо Вам за рецепт. Видео прекрасное. Лайк👍👌
Она просто вытекла. Очень открыта, кроме красоты ничего
Конечно суховатая,весь сок на противне остался.Как же так можно было догадаться сделать!?
Красиво, но весь сок вытек.
Опять китайский трюк. А когда будет марсианский или трюк племени Тумба Юмба? Правда,разнообразия хочется.
Красиво получилось, буду так манты лепить
Классный китайский трюк в восточном исполнении🤣🤣🤣. На заголовок даже фантазии не хватило🤪
ДЕЛО МАСТЕРА БОИТСЯ СУПЕРРРР
Супер👍🏻
А если попрбовать на пару🤔
Песочное тесто,сделала бы с творожком был бы шедевр а так фигня с сухим фаршем.
Очень красивые и аппетитные.
Я вегетарианка, но на праздничный стол обязательно приготовлю.
Китайцы сами в шоке от такой красоты😁
Котлеты в тесте..а можно и на пару...тоже классно. или типа открытая самса.. 🤣
Навая подача котлеты в тесте...
Молодец
ПП беляши!! Круто. И никакого жира.
Спасибо вам большое за ваш рецепт! Обязательно попробую приготовить! Всего хорошего вам!!!!
Сухари, ни сока от мяса,чем же оно круче....
Смотрится красиво, не спорю но если будете в Костроме, зайдите в нашу чебуречную в центре города, ни одно десятилетие как были чебуреки вкуснейшие так и остались🤗Всем добра🌹🌹🌹
А рецепт теста знаете? Можете поделиться?
Спасибо, что хоть последние три штуки не показали как лепите, очень растянуто. А сок с фарша видимо испарился без следа.
Красивая выпечка, но вот жаль кажется весь сок из фарша вытечет при выпечке из боковых разрезов. Очень красиво на подачу, но вот лично для моей семьи не практично, у меня любят чтобы пироги с мясом были сочными, прошу прощения- это сугубо мое мнение.
Круто, я люблю пирожки с мясом.
Я считаю, что выпечка с мясной начинкой должна быть закрытой. Иначе сок вытекает и выпечка получается сухая..
Вам советую никогда не ставьте выше чужие, всякие китайские рецепты. Каждое блюдо вкусно по своему. Придумайте оригинальное название.
Красиво, не значит круто
Беляшами это назвать трудно. Котлета в тесте, но подача интересная!!! Спасибо.
Красиво,но весь сок вытечет
На вид очень красиво а в разрезе и тесто еле разрезала а мясо без сока видимо сухое а сама форма лепки превосходная
Сок точно вытечет, а мясо говядина будет сухое не прожуешь
Очень красиво и хочется приготовить 😋👍🏻
Красиво, согласна. Но сок вытек.
Лепота, а беляши или чебуреки в 100 раз 😋😋😋😋
Сок весь вытечет а в беляшах сама фишка это сочность
Можно печеньки с сухофруктами так сформировать..
Очень красиво получилось.
Может это и круто, но весь вкусный сок будет на противне. Беляши и чебуреки ммммим...вкуснее 🇺🇿
Kurinishidan yeb q9ygim keldi bravo albatta tayyorlab kuraman 👏👏👏👍👍👍👍👍👍👍👍😋😋😋😋😋😋
Juda chiroyli raxmat
Очень аппетитно выглядят. Попробую!
Прекрасная выпечка! Вкусно и красиво смотрятся!Спасибо за рецепт.👍🥰🙏🤲
Это не беляш и не учпочмак. Это котлета в тесте:)
Круче беляша ,только много беляшей😊
Мясо будет сухое, а это уже хуже беляшей и чебуреков
Беляши вкуснее ,мясо сочное, сбульенчиком ,да и тесто попышнее ,а тут комок бифштекса,даже сок не выделился
Сок на противне остался.
Божественная музыка..
Как ни крути это наша самса. Подача другая.
Китайские повара наверное уже в а*уе от "своих" трюков
Ну я бы поспорила.
Беляшы это беляшы, чебуреки это чебуреки, а это совсем что-то другое типа пиражочков .
Беляшы что-то воздушное , чебуреки сочные как будто внутри бульёнчик .Ой я не могу , пока рассказываю у меня слюнки текут.
Уже несколько раз рекламируют этот рецепт. Всё повтор у всех
Сухое мясо!!! А в беляшах сочное. Зачем эта внешняя красота, когда вкус не тот?!
Хароший формовка но какой нибудь слитками начинкм надо делать.
Мясо лучше заменить на другую начинку. Весь сок будет на противне.
Ах , как мне нравятся Ваши красивые , мясные , с тестом , , и видно очень вкусные , как их назвать не знаю , ... приготовлю обязательно , БЛАГОДАРЮ
Точнее восточный, чем китайский. Беляши с этим не сравнить.
Выглядит очень красиво,не знаю как на вкус
Супер! Вот для мант самое то!!!
Ellerinize sağlık.kanalınızı yeni gördüm,Türkiye’den takip ediyorum.Mümkünse tariflerinizi Türkçe olarak alt kısma açıklama yazarmışsınız🤗🤗
Лучше манты в такой форме делать, и то весь сок истечет. Может лучше начинку поменять на картошку 😀