Mayonnaise blitzschnell selbst gemacht

Viele haben Angst Mayonnaise zu machen, dabei ist es wirklich kinderleicht und klappt immer.

[@karinweisbecker-wend5253]

Super Tipp... Danke aus Deutschland

[@frag-die-oma-blog]

Wenn d Eier zu frisch sind, emulgieren sie nicht gut. Aber meistens liegt es am Mixer, wenn d nicht kräftig genug ist und direkt am Boden angesetzt wird, dann kann es Probleme geben

[@Djeurn]

Habe es 3 mal ausprobiert und es wir nie fest sowohl kaltes als auch temperiertes Ei, liegt das eventuell dann an den Eiern? GrL Bio