일본은 우리나라보다 계란에 엄청 진심이에요... 신선하고 품질이 좋아서 생으로 먹어도 전혀 비리지 않아요. 그 예시로, 일본 시중에는 한 알에 15000원씩 하는 프리미엄 달걀이 있어요. 그 정도로 신선한 날달걀을 카레에 섞어먹으니 당연히 비린맛 없이, 날계란의 식감이 익숙한 일본인들 취향에 잘 맞지 않았을까 싶네요🤗✨️ 오늘도 영상 잘 보고가요.
일본인들은 날계란의 흐물텅하고 끈적한 식감을 좋아해요 참마 갈은거 같이 그리고 일본의 날계란 문화는 엄청나게 발전 되있어서 아무리 우리나라 좋은 계란 써도 가격대 부터가 달라서 직접 해드시면 실망감도 크고 음식 버릴수도 있어요 그리고 집에 굴러다니는 일반 날계란으로 걍 하시면 배탈나서 고생할수도 있으니까 우리는 그냥 계란후라이 부쳐서 얹어 먹어용😅
카레가 비린맛을 잡아준다 해도 민감하신 분들은 느낄 거라서...
노른자만 올려서 고소함만 더하거나 수란, 반숙해서 먹는걸 추천
날계란이 아니라 흰자가 허여먼서 흐물흐물한 반숙으로 먹는게 더 보편적이에유~
정확히는 온센타마고를 넣은 카레가 보편적이긴함
온천달걀이 힘들면 노른자만 넣는게 좋음. 흰자는 좀…
날계란이 더 보편적인듯
니네 다 조사하고 다시와봐 누군 이게 보편적이고 누군 저게 보편적이래
0:20 쌍딧고 어서오고 ㅋㅋㅋㅋ
날계란의 식감이 좀 그렇다 하시면 그냥 후라이해서 얹어 드셔도 맛있습니다
단백질은 중대사항이기도 하구요
몇가지 꿀팁)
01. 흰자는 단순 미끄덩한 콧물 식감만 주니, 노른자만 넣으면 더 맛있다.
02. 날계란은 가격에 따라 망 차이가 직빵으로 난다
03. 솔직히 그냥 계란반숙 해서, 떡볶이 국물에 비벼먹는 느낌으로 먹는게 좋아유~
일본은 날계란 참 좋아혀...
저게 잘못된 방법이라고 하는 분들이 꽤 보이는데 일본 사람들 날계란의 미끄덩한 식감까지 좋아해서 흰밥에도 날계란 올려서 먹는거에요. 일본에서 하는거 보고 따라한거라고 하니 저게 맞는 방법임.
무심하게 응 외치는거 귀엽 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
계란 노른자에 후추 파마산 넣고 섞어서 부어먹으면 더 맛날듯
까르보나라 카레 ㅇㅅㅇ
백돈님이 뜨거운거 만질 때 조심하셔요. 다치시면 안되요.
근데,너무 귀여우셔요.
저도 백돈님 말씀 처럼 즉석요리에
반숙해서 먹을래유❤❤❤
백돈형님만 드셔서 아숩다고 요즘은 흑돈형님도 잘 챙기시네유~ 아... 근디 지도 카레에 계란 반숙 생각했어유. ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
일본인들이 워낙 날계란을 좋아하다보니
계란 품질 관리에 엄청 신경 쓰곤 하지요.
우리나라에서 육회로 먹는 고기의 품질 관리에 신경 쓰는 것 처럼요
날 것으로 먹는 식품은 품질 관리를 빡쎄게 안하면 탈나기 쉬운지라
그래서 그런지 수퍼에 파는 일반란도 노른자가 찐하고 맛있긴했음
@@난나-s6e 그건 걍 닭 품종이랑 먹이 차이 때문일듯..
@@난나-s6e신기하네요
차이가 느껴질 정도인가요?
교토에서 04부터 11까지 거주했는데 솔직히 한국꺼랑 맛차이 못느끼겠슴 더 진하다?글쎄..그걸 느낄수가있나..키타센조쿠에 지금도 외가가 있어서 자주가는편인데 진짜 전혀 모르겠음
@@리다메박 어이구~그랬어요?호시기 치킨이나 많이많이 파세요~어느 지점이유?한마리 팔아 드릴게~
오늘 흑돈님 기분이 좋으신가보다
백돈을 들었다놨다하네
결국 오뚜기에 비에 불합격이네유😅
계란 노른자만 넣어야지 흰자까지넣으니 불호가더심해지는거
노른자만 넣어도 호불호여
우웨엑
걍 처음 카레 끓일 때 계란 넣는 계란카레가 더 낫겠네요 ㅋㅋㅋㅋ
뭐야 이게 특이한 조합이였어?
카레에 노른자만 분리해서 날로 넣고 흰자만 후라이해서 넣어 먹으면 맛있죠.
걘적으로는 그냥 계란프라이 올려 먹는게 더 고소하고 좋음
날계란은 배탈날 수 있으니 조심해서 드시길
돈부리도 그렇고 얘도 그렇고 보통은 노른자만 따로 분리해서 먹어야해요!
수란으로 해서 먹던가 젓가락으로 많이 휘저어서 크리미하게 해야 먹기 쉬울듯
한국인 입맛에 맞는게 따로 있는법이쥬~
그래서또사먹어안먹어...이말이왜이리웃기지..ㅋㅋㅋ
저거 말고 완숙 직전 반숙 프라이해서 먹으면 고소하니 맛있음. 솔직히 흰자를 어떻게 버려.
오우오우 밥먹기 귀찮을때 먹기 좋겄누
후라이 반숙 해서 먹으면 맛있어요!
흰자는 건더기 노른자는 카레에 스며들어서 군침이😢😢😢😢
흑돈님 왼손잡이 아닌디 고생허네유😊
이젠 흑돈도 뭔가 알아 오네요 ㅋㅋㅋㅋ
저도 카레에 삶은계란 같이 먹으니 넘 맛나더라구여
일본은 우리나라보다 계란에 엄청 진심이에요... 신선하고 품질이 좋아서 생으로 먹어도 전혀 비리지 않아요. 그 예시로, 일본 시중에는 한 알에 15000원씩 하는 프리미엄 달걀이 있어요. 그 정도로 신선한 날달걀을 카레에 섞어먹으니 당연히 비린맛 없이, 날계란의 식감이 익숙한 일본인들 취향에 잘 맞지 않았을까 싶네요🤗✨️ 오늘도 영상 잘 보고가요.
일본에서 저런식으로 카레드신분계셨는데 노른자 깨고나서 간장을 위에 부으시고 드시면서 카레는 이래먹어야된다고 하셨었는데
물론 날계란을 안좋아해서 따라하진 않았..
흑돈님은 뜨거운 걸 잘 만진다! 체크!
0:52 저거 화속성인가? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ쌍딧고에~화속성에~난리났네 난리났어~~ㅋㅋㅋ
레토르트 카레 중에 3분 카레 이길 만 한 건 별로 없죠..
노른자만 넣는거 아님? 흰자는 안어울릴거 같은데.
그리고 흰자 날것으로 먹으면 익혀먹는거보다 단백질 흡수 덜됨
노른자는 반대로 날것으로 먹는게 흡수 더 잘되고
캬아.. 오늘 저녁은 창고에 냅둔 오뚜기 카레에 반숙으로 결정이다.
오뚜기랑 반숙이면 돈도 절약하고 좋죠,^^
갓뚜기 카레 하위 호환 어서가고!!ㅋㅋㅋ
한국인 입맛으로 드시고싶으면 그냥 계란프라이 반숙으로 위에 좀 덜익게해서 노른자 보존하고 드시는게 좋습니다
촬영하시는 곳이 많이 더운가봐요
건강 생각하면서 촬영하셨으면 좋겠어요
@@다미권-i2z 조명때문이죠
지금보니깐 흑돈님 왼손잡이시네
보통 노른자만 넣습니다...
그래도 반숙이나 노르자 좀 익힌쪽이 맛있지만요.
날계란 보단 수란수준의 익힘이 보편적인..
흑돌이님이 까칠한게 이유가 있었네 화속성이었어 ㅋㅋ ㅋㅋ😂😂
오 이런건 또 어떻게 알아왔다니 ㄷㄷㄷ
짜장밥에 수란 조합이 최고죠~~^^
오늘 리뷰보니, 마침 세일로 사둔 오뚜기카레나 꺼내먹어야겠다. 물론 계란은 반숙
와! 날먹카레!
날계란말고 반숙으로 해서 먹었으면
훨씬 맛날듯
저도 옛날부터 카레에 계란 조합을 참 좋아했는데 그러다보니 이렇게 날계란도 넣어보고 다 해봤지만 한국 계란은 반숙으로 먹는게 최곱니다 흰자는 익혀먹어야지
굳이 카레말고도 일본쪽은 온갖데에 날계란 풀어먹던데, 그냥 그 비린 맛을 즐기는듯
호옹..... 보통 후라이 해서 먹는데 날계란은 처음보넹... 호오...... 흐음......
저거 일본인들이 먹는거 봤는데 그나마 덜 끈적하게 먹으려면 노른자만 분리해서~ 일본인들은 낫또나 마 갈은 끈적한거 엄청 좋아하니깐 저런거도 잘 먹는거임 ㅋㅋ
일본인들은 날계란의 흐물텅하고 끈적한 식감을 좋아해요 참마 갈은거 같이
그리고 일본의 날계란 문화는 엄청나게 발전 되있어서 아무리 우리나라 좋은 계란 써도 가격대 부터가 달라서
직접 해드시면 실망감도 크고 음식 버릴수도 있어요
그리고 집에 굴러다니는 일반 날계란으로 걍 하시면 배탈나서 고생할수도 있으니까 우리는 그냥 계란후라이 부쳐서 얹어 먹어용😅
우리나라는 카레를 밥과 같이 비벼 먹는 방식으로 많이 먹기에
비벼 먹기 좋은 농도와 재료도 비벼 먹기 좋은 크기로 되어 있는데
일본은 카레를 밥과 같이 떠먹는 방식으로 먹기에
떠먹기 좋게 농도가 진하고 재료도 큼직 하군요.
진짜 일본 날계란 사랑은 대단한거 같네요
오죽하면 하루에 2개만 먹자는 공익광고까지 ㅋㅋㅋㅋ
저렇게 먹어 봤는데 한국인 입맛에는 노른자만 올리거나 수란이나 반숙 후라이가 좋더라구여
정보 흑돈은 화속성이다! 메모.
노른자 넣고 전자렌지에 살짝 데워먹는게 짜세더라구여
반숙이 베스트입니당~
역시우리입맛은아녀~그냥 오뚜기먹는걸루❤
그런 거 치곤 일본도 날계란 카레는 호불호 갈리는 거 같던데
앞으로 숙취해소 날계랑보단 카레랑 섞어먹어야겠네요
백돈은 오른손잡이고 흑돈은 왼손잡이네 ㅋㅋ
😊😊내가 좋아하는 키레
감사합니다!
레토르트 카레 한봉이 5000원 인거 부터 가 애바인듯 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
날계란은 괴식같음 온천달걀 반숙계란 같은건 이해가 가능하겠는데.
역시 리뷰중에 제일재밌고 믿고봐요ㅋㅋㅋ
그냥 반숙이나 완숙으로 먹는걸로😅
낫또도 그렇고 날계란도 그렇고 끈적하면서 미끈한 식감을 즐기는 일본인이 많나보네..
레토르트 카레는 안먹는데 저건 가격대가 있어서 그런가 건더기가 아주 큼직하니 한 번 정도는 먹어보고싶네
노른자만 넣을줄 알았더니 다 넣네;;
일본인들 계란 날로 많이먹어서 품질관리 엄청하고 날계란으로 맛이 더 깔끔한 품종도 따로있는걸로 암 그리고 저렇게 먹는거 카레 진짜 펄펄끓인거에 바로 올려서 잔열에 조금이라도 익는게 그나마 나음
일본인들이 미끌미끌한 식감 좋아해서 저런거 만들어먹는듯
전 오뚜기카레에 참치가 맛있더라구요😊
저렇게 먹는게 아닐텐데... 보통은 수란쓰거나 날계란 쓸거면 노른자만 쓰거나, 흰자도 쓸거면 작은 그릇에 넣어서 다 푼다음 붓거나지
날계란 저렇게 올려서 먹는건 본적이 없는거같네요
이 컨텐츠 보니까, 짜파게티에 팔도 비빔면 섞어먹는 것도 궁금해진다
흑돈이 불속성이면 돼지불백인가여...?
갑자기 S&B 골든카레 리뷰가 되어서 순간 뭔가 싶었음
와 10초 된 흑백리뷰 첫댓글...이거 귀한데요?
카레에는 역시 돈까스죠
아비꼬에서 일하면서 보니까 날달걀 추가해서 먹는 사람많음
나도 오뚜기 카레에 계란 반숙 먹을래...
오늘은 오뚜기에 수란으로 😊😊😊
알겠으어 가 아니라 응 만나온건 처음인것 같은데
날계란말고 반숙먹는게 더맛나겠는디유
일본 날계란은 비싼거 사먹으면 진짜 안비리고 맛있음. 날계란에 진심인 민족이라
근데 거기도 불호하는애들은 있어서 그런애들은 렌지 살짝 돌려먹음
난 어릴때 부터 항상 3분카레에 다가 계란프라이 하나 같이 비벼서 먹는디 😅
백돈님은 아침이고 흑돈님은 점심인가요?
저 일본놀러갔을때 노른자만 올렸던걸로 기억해요
인도사람이 일본어로 물어봐서 기억에 남음
아딧고 하는 속도로 달려왔습니다
0:34 뭐 저런게 다 있냐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
한국인 입맛에는 저것보다 계란후라이해먹거나
계란 스크램블해서 같이 드셔보셔요.
예전엔 뜨신밥에 날계란과 간장.참기름넣고 미끄덩 걸쭉하고 고소한 맛으로 잘 비벼 먹었는데. 요즘 사람은 안좋아하나 보네. 날계란을 비위 상해 하다니. 격세지감 ...
반숙후라이를 해서 먹는게 나을듯
ㅋㅋㅋㅋㅋ❤❤❤❤
으악 저는 후라이 해서 같이 먹을래요
보통 노른자만 넣음
어제 이과장님 채널 나오신 거 잘 봤습니다 백돈님 흑돈님 두 분 항상 응원하겠습니다 화이팅입니다!
그냥 달걀후라이가 하기 귀찮았던 거잖아...
별루...계란은 노른자와 흰자 섞어서 튀기거나 구운 프라이를 얹어 먹는 게 더 둏습니다 제 취향은 아니네유