Domowy tarty chrzan. Dlaczego warto jeść świeży chrzan. Jak go utrzeć i przechowywać? MENU Dorotki.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 ноя 2024

Комментарии • 118

  • @cezarynowak8772
    @cezarynowak8772 4 года назад +24

    Zanim tak zwani naukowcy potwierdzili zastosowanie chrzanu, to nasi przodkowie wiedzieli o tym....Dziękuje za przepis Pani Doroto.

  • @kweldulf2
    @kweldulf2 7 месяцев назад +4

    Dziękuję za przepis. Odnosnie oczu to polecam okularki pływackie. Świetnie się sprawdzają czy to przy chrzanie czy też przy cebuli

  • @aureliaadamowicz5490
    @aureliaadamowicz5490 3 года назад +7

    Robię od lat własny chrzan Dorotko,robiono to u mnie w domu kiedy byłam mała...pozdrawiam dobra Istoto :)

  • @sylwiaschwermer9560
    @sylwiaschwermer9560 Месяц назад +2

    Dziękuję Pani Dorotko

  • @DominikChmiel-mp8ch
    @DominikChmiel-mp8ch 4 месяца назад +2

    Moc jest z nami 😊😮🎉

  • @jannowak4280
    @jannowak4280 4 года назад +19

    Przyjemnie ogląda się Pani programy. 👍

  • @wiolettastrzemieczna4162
    @wiolettastrzemieczna4162 4 года назад +26

    Dzięki Pani nauczyłam i uczę się gotować. Uwielbiam Panią oglądać. Bardzo dziękuję za wszystkie filmiki.

    • @witoldhanas8755
      @witoldhanas8755 4 года назад +4

      DOBRY WIECZÓR PANI DOROTKO ZA TEN SMAKOWITY PRZEPIS ,, CHRZANU " BARDZO DZIĘKUJĘ TE WARTOŚCI , TEN SMAK UWIELBIAM PRZY OTWARTYM OKNIE PRZEWIEWNYM PPMIESZCZENIU . KIEDYŚ TARŁEM OKOŁO 180 K G....W MOJEI KUCHNI POZDRAWIAM 👍😊🗼

  • @magdalenapietryka8004
    @magdalenapietryka8004 2 года назад +9

    Bardzo dobrze pani opowiada i bardzo dobre przepisy .
    Dziękuję bardzo 🙂

  • @igag3977
    @igag3977 2 месяца назад +2

    Bardzo dziękuję za super przepis😀. Mam pytanka, czy taki starty chrzan można zamrozić i czy traci wartości? Z góry dziękuję za odpowiedź😀

  • @krzysztofprzepiorkowski8122
    @krzysztofprzepiorkowski8122 4 года назад +6

    Pani Dorotko dałbym pani 100 łapek . Jest pani fantastyczna , urok osobisty profesjonalizm razem to absolut . A może dodać kwaśnej śmietany ?! Krzysztof

  • @ewagoscinska4734
    @ewagoscinska4734 4 года назад +9

    Moja mama miksowała chrzan. Kroiła na drobniejsze kawałki korzeń chrzanu i miksowała dodając posłodzoną i osoloną wodę z sokiem cytryny. Polecam sposób!

  • @JM833e
    @JM833e 4 года назад +9

    robie tez i uwielbiam chrzan. U mnie zurek bez lyzeczki chrzanu nie bylby prawdziwym zurkiem :) Ja niestety tre recznie, na tarce, dlatego robie to zawsze na powietrzu, w ogrodzie, po to zeby zlagodzic ten ostry zapach. Troszke pomaga.

  • @gienekfajerski6009
    @gienekfajerski6009 3 года назад +3

    Dziekuje bardzo Pani Dorotko WSPANIALA ROBOTA !

  • @marialigierska1058
    @marialigierska1058 4 года назад +17

    Chrzan to chyba POLSKA kurkuma?Dziękuję za świetne przepisy, perfekcjonizm i elegancję, a także ciepły i sympatyczny przekaz.

    • @chris33661
      @chris33661 4 года назад +2

      Polska kurkuma, to Polska kurkuma a polski chrzan to polski chrzan.To sa dwa rozne, odrebne warzywa.

    • @kolo792
      @kolo792 3 года назад

      @@chris33661 polski chrzan to imbir

    • @patiw244
      @patiw244 3 года назад +3

      Wydaje mi się bardzie przypomnienia Wasabi... ostrość wyczuwa się na podniebieniu i w nosie. 😉

  • @ManiekFPV
    @ManiekFPV 4 года назад +3

    Wow! Tego nie wiedziałem, że chrzan leczy bóle kręgosłupa, stawów, chorych zatok czy głowy.
    Muszę spróbować na kręgosłupie bo od dwóch lat się męczę i nic mi poza ćwiczeniami (jak nie boli) nie pomaga.
    Dziękuję Pani bardzo ☺️

  • @halinagdaniec-deregowska5732
    @halinagdaniec-deregowska5732 4 года назад +4

    Warto taki chrzan jest wspaniały dziękuję♥️☺️🌹

  • @ewagolebiowska1074
    @ewagolebiowska1074 Год назад +3

    Dziękuję pozdrawiam

  • @iwonabarciak
    @iwonabarciak 3 года назад +5

    Ja do tarcia chrzanu zakładam okularki pływackie. Maska do nurkowania też się sprawdza :)

  • @Adrian_Potega
    @Adrian_Potega 2 года назад +3

    Chrzan mega! Właśnie dzisiaj zrobiłem pierwszy raz. Dobry w smaku i dość mocny. Tarcia nie polecam,cabula x 10! Ale warto 😀

  • @krzysztofk6798
    @krzysztofk6798 Год назад +2

    Kwestia nr 1
    Chrzan spokojnie wytrzymuje nawet do roku czasu 6 miesięcy to spokojnie bynajmniej u mnie w lodówce.
    Kwestia nr2
    Niestety chrzan własnoręcznie wykopany praktycznie nie nadaje się do bezpośredniego spożycia. A jestem miłośnikiem ostrości.
    Kwestia nr 3
    Część chrzanu sparzamy wtedy lepiej się przechowuje jest jaśniejszy nie utlenia się z biegiem czasu . Następnie dodajemy chrzan czysty nie sparzony do osobistych preferencji ostrości. Pozdrawiam A i polecam zdecydowanie ocet spirytusowy i blender dolewając wody aby dało się zblendować.

  • @NB-ym4nv
    @NB-ym4nv 4 года назад +9

    Świetny przekaz . Dziękuję 🌹

  • @modistin3158
    @modistin3158 3 года назад +3

    Pozdrawiam serdecznie i dziękuję.

  • @forestsun1542
    @forestsun1542 4 года назад +3

    bardzo mądry przekaz.😊

  • @grazynamaziej7528
    @grazynamaziej7528 Год назад +1

    Dorotko to sobie oczyscilas drogi oddechowe pozdr i życzę świąt pełnych miłości i dobra.

    • @MenuDorotki
      @MenuDorotki  Год назад

      Eh, ah co to był za film. Wszyscy płakali.

  • @komarflay
    @komarflay 4 года назад +7

    Zatoki oczyszczone , życzę zdrówka

  • @motif95
    @motif95 2 года назад +2

    Cenny przekaz . Dziękuję najlepsza końcówka nie mogę 😃

  • @andrzejf.3167
    @andrzejf.3167 4 года назад +7

    Przepis cenny ale łzy kobiety bezcenne.
    Pozdrawiam serdecznie.

  • @mateusz6116
    @mateusz6116 4 года назад +8

    Uwielbiam Panią i Pani przepisy❤️

  • @kasiamarkewicz498
    @kasiamarkewicz498 4 года назад +2

    Super zrobię pierwszy raz w życiu

  • @elakopyra6011
    @elakopyra6011 4 года назад +1

    Witam.Uwielbiam Twoje filmy z przepisami.Jestes poprostu superrr babeczka Dorotko.Chrzan wiele lat temu robilam(ponad 30) z mojego męża mama.Teść zazwyczaj tarł go na tarce przy otwartych drzwiczkach pieca kaflowego a i tak płakaliśmy wszyscy.Moja teściowa parzyła go i zakwaszała octem. Dla mnie byl zbyt kwaśny. Pozdrawiam serdecznie.

  • @holandownia
    @holandownia Год назад +2

    Chrzan plus jogurt grecki plus jabłko polecam

  • @christinelipp5101
    @christinelipp5101 4 года назад +2

    Pani Dorotko, dziękuję za pyszny przepis, napewno spróbuję....w Thermomixe 😋

  • @tomaszjankowski3569
    @tomaszjankowski3569 7 месяцев назад

    dzieki super sprawa lubie chrzan 🤓😋💜

  • @jacekplacek9204
    @jacekplacek9204 4 года назад +4

    ...ale się koleżanka poryczała, aż i mnie oczy zaszczypiały ;-)

  • @koniecswiata1213
    @koniecswiata1213 3 года назад +2

    wszystkie dorotki jakie znam to zajebiste laski !!!! i na dodatek piekne kobiety ! pozdrawiam ! po kilku dniach w lodowce juz nie jest taki mocny ! pozdrawiam !

  • @Liza-xv4ii
    @Liza-xv4ii 2 года назад +1

    pozdrawiam, bede dzisiaj trzec😀😀😀😀😀

  • @stanisawapotka1542
    @stanisawapotka1542 2 года назад +2

    Dziękujemy.

  • @renatalewicka1684
    @renatalewicka1684 Год назад +1

    Dziekuje ❤

  • @GabrielaGawlik
    @GabrielaGawlik Месяц назад

    Ja trę chrzan na ogrodzie i zawsze sprawdzam z której strony wieje wiatr . Nigdy nie płaczę . Spróbujcie . Warto..👋

  • @KA-kc2sj
    @KA-kc2sj 4 года назад +1

    Dzisjaj jadę i wykopuję chrzan a z płaczem zobaczymy jak zaradzić może znajdzie się jaki sposób.Z tymi łezkami nawet ci do twarzy inaczej. Dorotko Zdrówka życzę choć po tym tarciu i tak będzie.

  • @danutarychold8932
    @danutarychold8932 3 года назад +1

    Pięknie -pozdrawiam🍎🍋

  • @joannaseruga4709
    @joannaseruga4709 Год назад +1

    Jak zawsze z ogromnym wdziękiem 😉👍

  • @basiaem2590
    @basiaem2590 2 года назад

    Dorotko najmilsza moja nauczycielko! Dziś zrobiłam chrzan wg Twojego przepisu. Udał mim się doskonale. Zrobiłam go jako "czysty" ale mam go sporo, bo mam aż 4 słoiczki po 1/2 l każdy. Wg potrzeb będę go używała sote lub z dodatkami, ale powiedz jeszcze jeśli wiesz jak długo można go przechowywać w takiej czystej postaci w lodówce?

    • @MenuDorotki
      @MenuDorotki  2 года назад

      Dobry Wieczór. Jak dodam soku z cytryny to trzymam około miesiąca w lodówce. Ale i tak szybciej go zjadamy. Sam chrzan w sobie jest konserwantem. Pozdrawiam serdecznie.

  • @santiago15703
    @santiago15703 2 года назад

    Witam. Maksymalnie ilu letnie mogą być korzenie chrzanu, aby nadawał się na starty chrzan?

  • @rosacanina5353
    @rosacanina5353 4 года назад +6

    A " sztukamięs " w sosie chrzanowym? Pycha!

  • @mirekmotyka2033
    @mirekmotyka2033 2 года назад

    Witam serdecznie Panią , mam zapytanie . Po starciu chrzanu według przepisu i dodaniu do buraczków , w ćwikle wyczuwalna jest lekka gorzkość . Z góry dziękuje i pozdrawiam serdecznie

  • @TKM-hp1yo
    @TKM-hp1yo 7 месяцев назад +3

    Nie becz Dorota!!! :D U nas w domu to ja zawsze trę chrzan :D Tzn. jestem wyznaczony na ochotnika :D

  • @joannamiadavis9645
    @joannamiadavis9645 4 года назад

    Podobaja mi sie wszystkie przepisy I sposob jaki pani pokazuje krok po kroku jak je robic. Dziekuje. Ale pytanie moje jest o innym przepisie. Nie moge znalezc przepisu o picklowaniu ogorkow. Moze pani mi pomoc to odnalezc?

    • @MenuDorotki
      @MenuDorotki  4 года назад +1

      Dobry Wieczór, film jest w zawieszeniu i w poprawie. Muszę w nim po prostu poprawić błąd. Pozdrawiam.

  • @magdaczg
    @magdaczg 6 месяцев назад

    Mój mąż zakłada gogle do pływania, gdy trze chrzan. 😊

  • @michapolerowicz7886
    @michapolerowicz7886 4 года назад +3

    WITAM TU AGNIESZKA , DOROTKA KUPIŁAŚ SOBIE NOWĄ KUCHNIE !!!! JAK SIĘ Z TYM CZUJESZ ?? NARESZCIE MASZ DUŻO MIEJSCA NA WYSPIE !! JAKOŚĆ PRACY SIĘ POPRAWIŁA !!! PRZEPISY JAK ZWYKLE ŚWIETNE !!! W KOŃCU POSTANOWIŁAM SUBSKRYBOWAĆ TWÓJ KANAŁ !!! POZDRAWIAM CIEPŁO AGNIESZKA POLEROWICZ

    • @kolo792
      @kolo792 3 года назад

      Studio nagrań nie kuchnie

  • @mariuszzpomorza9765
    @mariuszzpomorza9765 2 месяца назад

    Trzeć bez maski gazowej - twarda kobitka...

  • @martastrozak3203
    @martastrozak3203 3 года назад

    ☺ podziwiam, kiedyś próbowałam ale poległam, ten zapach 😥, wolę jednak kupić słoiczek dobrego chrzanu, moim zdaniem najlepszy jest od Krakusa 🤩

  • @karolinakowal974
    @karolinakowal974 4 года назад +4

    Prawda, chrzan to panaceum na wiele dolegliwości;) a skąd u Ciebie Dorotko chrzan w ogródku? Zawsze chciałam go mieć, ale muszę szukać na polach. Pozdrawiam😍

    • @monikamax9248
      @monikamax9248 4 года назад +5

      Kup kawałek i zakop w ogródku raz posadzony zostanie na zawsze☺

    • @karolinakowal974
      @karolinakowal974 4 года назад

      @@monikamax9248 dzięki, myslisz, ze taki polny wykopany korzonek da rade;)?

    • @MenuDorotki
      @MenuDorotki  4 года назад +2

      Dobry Wieczór. Szczerze to nawet najstarsi górale nie wiedzą skąd w moim ogrodzie mam tyle chrzanu ;-) Chrzan to taki chwast, który rośnie praktycznie wszędzie. U mnie w ogrodzie był od zawsze. Pozdrawiam serdecznie.

    • @karolinakowal974
      @karolinakowal974 4 года назад

      @@MenuDorotki dziękuję pięknie za odpowiedź, a tak przy okazji uwielbiam ćwikłę i chyba w tym roku spróbuję zrobić ją sama😁

    • @monikamax9248
      @monikamax9248 4 года назад

      @@karolinakowal974 da ale musi być świeży☺

  • @mercuriussp.zo.o.5641
    @mercuriussp.zo.o.5641 Год назад

    witam
    Zrobiłam chrzan ale jest słaby- takie korzenie. Czy mogę coś z tym zrobić? Nie dodałam wrzątku- mam podgrzać? Proszę o pomoc!

    • @MenuDorotki
      @MenuDorotki  Год назад

      Jak był taki słaby korzeń to już nic się nie da zrobić. Pozdrawiam.

    • @mercuriussp.zo.o.5641
      @mercuriussp.zo.o.5641 Год назад

      @@MenuDorotki bardzo dziękuję za odpowiedź

  • @mariakorycka2915
    @mariakorycka2915 4 года назад +1

    Dziękuję za przepis marzę o takim urządzeniu do tarkowania o mechanicznym bardzo proszę o producenta jeśli to możliwe

  • @NoBadyLogOn
    @NoBadyLogOn 4 года назад +2

    chrzan jest najlepszym afrodyzjakiem :)

  • @DzejuAntos
    @DzejuAntos 4 года назад +2

    piękne oczy ;)

  • @iwonakurowska3203
    @iwonakurowska3203 3 года назад +1

    Należy dopisać że okulary na basen też się przydadzą 🤣💥💥

  • @andrzejfabrycki4768
    @andrzejfabrycki4768 4 года назад

    Dziękuję Dorotko za cenną lekcje, że nie należy trzeć chrzanu bo się po nim płacze.

  • @dorotawolska9847
    @dorotawolska9847 2 месяца назад

    Ile może stać mac ?

  • @hannas-e343
    @hannas-e343 Год назад +2

    Ja przepuszczam chrzan przez sokowirowke w maseczce chirurgicznej i w okularach przeciwslonecznych :) i tak placze... .

  • @onaon7265
    @onaon7265 3 года назад

    Czy ten czosnek co wisi za pania jest ozdobny? Mi bez lodowki sie psuje😬

    • @MenuDorotki
      @MenuDorotki  3 года назад +1

      Dobry Wieczór. To jest dobrze wysuszony czosnek ozdobny, zwany podobno rzymskim. Pozdrawiam.

  • @andywade172
    @andywade172 Год назад +3

    Bo chrzanu się nie trze w środku w chałupie tylko na zewnątrz gdzie jest przepływ powietrza, lekki wiaterek, wtedy nic się nie dzieje

    • @MenuDorotki
      @MenuDorotki  Год назад

      Zgadzam się, ale ciężko mi było całe studio na dwór przenieść tylko dla chrzanu. Pozdrawiam.

    • @andywade172
      @andywade172 Год назад

      @@MenuDorotki aha. No tak, ale miastowym trzeba tłumaczyć dokładnie, bo większość sama na to nie wpadnie. Również pozdrawiam, lubię czasami pooglądać ładne dziewczyny przy robocie 👍♥️

  • @koliberek777
    @koliberek777 4 года назад +10

    By mniej plakac lub wcale. Na maszynke do mielenia miesa nakladam woreczek do krorego bezposrednio spada zmielony chrzan.
    To operacja bez lez😋

    • @michal146
      @michal146 4 года назад

      A ja daje pieniążek i biorę gotowca, z pólki (od dobrej firmy oczywiscie) bo niektóre rzeczy to tortury a ja nie jestem masocośtam. Ale milego plakania Dorotko!😊

    • @kolo792
      @kolo792 3 года назад

      A ja tre chrzan nad otwartym piecem 🤪

  • @lidiapuchaa2447
    @lidiapuchaa2447 2 года назад

    Kochana Dorotko ja proszę o Twóje wspaniale sledzie.
    Mam filety matjasa a jutro piątek i mój mąż chce takie sledzie jakie zribilam i teraz
    mimo wysilku nie mogę znaleźć tego Twojego przepisu. Ratuj 80-letnia,
    jak mój mąż mowi, że ty zawesze wszysto robisz z
    Przepisow Pani Dorotki
    A nasza córka też jest Dorotą i chcę Jej rodzinie
    zrobić Twoje śledzie
    Nie mogę wejść na Twój
    Idealny przepis. Proszę pomóż Serdecznie pozdrawia

    • @MenuDorotki
      @MenuDorotki  2 года назад

      Dobry Wieczór. Robiłam dwie sałatki śledziowe. Tu proszę kliknąć na linki. ruclips.net/video/7cX-yfp39JQ/видео.html lub ruclips.net/video/_Gp1UdqdfCA/видео.html
      A może chodzi o śledzie marynowane? Tu link ruclips.net/video/Wy4sIMH457c/видео.html albo takie w śmietanie? Tu link. ruclips.net/video/GEba5nV3FjI/видео.html
      Pozdrawiam serdecznie i mam nadzieję, że pomogłam...

  • @magdalenastepowska9017
    @magdalenastepowska9017 2 года назад

    Co jeśli ciut przesoliłam chrzan?

  • @kocurek77
    @kocurek77 3 года назад +2

    Ja kroję korzeń na plastry i przepuszczam przez elektryczną maszynkę do mięsa. Wszystkie czynności na tarasie. Bez łez.

  • @dorotaschewe3665
    @dorotaschewe3665 4 года назад +2

    Mój dziadek zawsze tarł chrzan na podwórku, mama moja też tak.robi. podziwiam, bo moim zdaniem tarcie chrzanu w domu jest niebezpieczne, ja nie jestem w stanie zrobić tego w zamkniętym pomieszczeniu.

  • @zbigniewgrzesiak419
    @zbigniewgrzesiak419 Год назад +2

    MYŚLĘ, ŻE NIEUCZCIWI PRODUCENCI DODAWAJĄ DO CHRZANU ODROBINĘ E171 - DWUTLENEK TYTANU , ŻEBY WYBIELIĆ NIE TYLKO CHRZAN,BO TANIEJ , MIMO ,ŻE W UNI NIE WOLNO. DLATEGO WARTO GO SAMEMU PRZYGOTOWAĆ.ABYŚMY JEDLI ZDROWIEJ WARTO POŚWIĘCIĆ PARĘ CHWIL. POZDRAWIAM

  • @karolprzednowek7051
    @karolprzednowek7051 2 года назад

    NOWOŚĆ! CHRZAN

  • @zdzisiutaranaga4538
    @zdzisiutaranaga4538 2 года назад

    Jaki jest model urządzenia na filmie? Pytam bo szukam maszyny do tarcia chrzanu z taką samą płytką jaką ma tarko aby mieć ten sam efekt.
    Jeśli już takiego nie dostane to jaki inny model polecacie?

    • @zdzisiutaranaga4538
      @zdzisiutaranaga4538 2 года назад

      A ok znalazłem. Już tego nie sprzedają XD
      Zelmer Prymus 877 / ZFP0800S symbio

  • @krisw5
    @krisw5 2 года назад

    Dlaczego bez śmietany ?

  • @DominikChmiel-mp8ch
    @DominikChmiel-mp8ch 7 месяцев назад

    Ile trzeba kilio na jeden przepis

    • @MenuDorotki
      @MenuDorotki  7 месяцев назад +1

      Składniki są podane w opisie pod filmem. Warto tam zaglądać. Pozdrawiam serdecznie.

    • @DominikChmiel-mp8ch
      @DominikChmiel-mp8ch 4 месяца назад

      ​@@MenuDorotkiwitam ile kilo chrzan na 20 30 kg ogórków kiszone?

  • @andrzejd5115
    @andrzejd5115 Год назад +1

    chrzan najlepiej trzeć na świeżym powietrzu

    • @andywade172
      @andywade172 Год назад

      Dokładnie, przy lekkim wiatrze

  • @krystynakarkula6288
    @krystynakarkula6288 3 года назад +1

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @dandenika2937
    @dandenika2937 4 года назад +1

    liśćmi chrzanu przykrywamy kiszona kapustę

  • @marekbuczynski7764
    @marekbuczynski7764 4 года назад

    Moja babcia dodawała śmietany zamiast wody. Oczywiście długo nie stał ale był niepowtarzalny

    • @kolo792
      @kolo792 3 года назад +1

      Śmietana i żółtko

  • @violettag5871
    @violettag5871 Год назад

    Dajcie spokój z tym chrzanem. Mąż własnie zrobił w ...masce przeciwgazowej, bo inaczej sie nie da...

  • @airin4139
    @airin4139 3 года назад

    😋❤❤❤❤❤❤❤

  • @brygidawisniewska1704
    @brygidawisniewska1704 4 года назад +1

  • @marekjkrzysiak
    @marekjkrzysiak 3 года назад

    Widać, że łezki poleciały. Chrzan tylko własnej roboty,.

  • @wandakasprzak6227
    @wandakasprzak6227 4 года назад +1

    Gołąbki

  • @dorotapauk9206
    @dorotapauk9206 4 года назад

    Do autora tego nagrania- ty mnie chyba bserwujesz ,co robie w domu?ja kilka dni wczesniej tez robilam chrzan ,i co ci powiem ,czego na pewno nie wiesz,chrzan to warzywo NIE dla wszystkich.....jesli kiedykolwiek zauwaze zbieznosc naszego gotowania,to powaznie zainteresuje sie tym.....

    • @Jazz37409
      @Jazz37409 2 года назад

      Czytam ten komentarz kilka razy i nie wiem o co chodzi. Czym się Pani zainteresuje?

  • @kasiaklecka5717
    @kasiaklecka5717 4 года назад

    L

  • @norskenor2524
    @norskenor2524 7 месяцев назад

    Dorotka , masz zdrowie .

  • @nordfaen
    @nordfaen 3 года назад +2

    Dziękuję bardzo za film 😁