Polpette di Melanzane - Ricetta Facile - 55Winston55

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  • Опубликовано: 11 окт 2024
  • Ciao ragazzi, oggi prepariamo insieme le Polpette di melanzane! Un secondo piatto facile e gustoso, ideali per il pranzo e la cena di ogni giorno. Gli ingredienti che occorrono per realizzarle sono pochi e semplici; bastano delle melanzane, del pangrattato, un uovo e del formaggio grattugiato e in pochi gesti prepareremo un’alternativa sfiziosa alle classiche polpette di carne! Nella ricetta di oggi ho deciso di friggerle in padella, ma chi preferisce può cuocerle in semplicità al forno… il risultato sarà comunque buonissimo! Queste polpette sono perfette anche come antipasto o per un aperitivo, una tira via l’altra! Nella cucina di ogni giorno invece basta accompagnarle con una ricca insalata e del buon pane ed ecco che si trasformeranno in un ricco piatto unico a base di verdure. Fatemi sapere nei commenti se le preparerete e cosa ne pensate, ma sono sicuro che vi piaceranno davvero tanto!
    Un abbraccio e buona visione
    55Winston55
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    ❤ VIDEO PRECEDENTE ❤ • Sformato di Patate con... _________________________________________________________
    **INGREDIENTI (per 4 porzioni)**
    3 melanzane medio-grandi
    1 uovo
    60g pangrattato (più dell'altro per la panatura)
    60g formaggio grattugiato
    Sale e pepe q.b.
    Basilico a piacere (va bene anche la menta)
    Olio di semi per friggere
    #polpette #polpettedimelanzane #melanzane #eggplantmeatballs
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Комментарии • 158

  • @carmelacoppola2887
    @carmelacoppola2887 11 месяцев назад +1

    Bravissimi ho rifatto la vostra ricetta sono buonissime le polpette di melanzane come sempre i vostri suggerimenti e alternative sono semplici ma il risultato è straordinario ogni volta che guardo un vostro video x me e come una carezza al cuore siete unici grazie a voi entra il sole nelle nostre cucine anche se fuori c, è un tempo brutto
    Come i giorni che stiamo vivendo sembra di essere tornati indietro di tanti tanti anni grazie grazie

  • @gggghggg6948
    @gggghggg6948 4 года назад +6

    Bella ricetta, come tutte le altre, spiegata con un video fatto bene e senza fronzoli ma . . . . .la parte più bella è quando parlate voi due, simpatici amici che ci deliziate con i vostri sorrisi oltre che con le ricette. Un abbraccio forte, anzi due!!

  • @giovannasantambrogio7997
    @giovannasantambrogio7997 2 года назад

    Una ricetta molto speciale e gustosa per gli amanti come me delle melanzane. Fatte ieri sera e sono venute buonissime, croccanti fuori e morbide dentro. Grazie e complimenti 55winston55😘😘😘

  • @popa1813
    @popa1813 4 года назад +1

    Le melanzane mi fanno impazzire, proverò questa ricetta e vi farò sapere il risultato....nel frattempo VOTO 10 a voi per la simpatia...Grazie tessssoriii

  • @annacampione6585
    @annacampione6585 3 года назад

    Ciao ragazzi, bravissimi come sempre....buonissime le polpette di melanzane 👏👏👍👍👍👍😘😘bella ricetta grazie 😘😘

  • @angeladisanti1732
    @angeladisanti1732 4 года назад

    La migliore ricetta vista fin'ora, complimenti! Le farò per cena.

  • @amithispessoamarinho1213
    @amithispessoamarinho1213 4 года назад

    Mauro e Antonio, buona serata!
    Queste polpette sembrano squisiti!
    Sicuramente le farò domani a pranzo! 😋😋😋💗😘
    Grazie ragazzi, siete bravi!

  • @Marilena__
    @Marilena__ 4 года назад

    Wow... che buona novità... polpette di melanzane 😋.Ciao dolci ragazzi 😘👏👏👍

  • @marilenafumarola7451
    @marilenafumarola7451 4 года назад

    Bravissimi buonissime queste polpette di melanzane le farò oggi 😋

  • @claudialamera6212
    @claudialamera6212 3 года назад

    Sempre un successo queste polpette! Con tutte le melanzane che ho...ahhh voglia friggere

  • @antoniettacaliandro3040
    @antoniettacaliandro3040 4 года назад

    Bravissimi, domani senz'altro in tavola e vi saprò dire le sento in bocca per gustarle 👍👍👍🙋‍♀️👏👏👏

  • @nadialorusso6822
    @nadialorusso6822 4 года назад

    Bravi ragazzi, queste polpette sono invitanti e le farò.Grazie 🤩👍😋❤😘

  • @Monica-ni5it
    @Monica-ni5it 4 года назад +3

    Oddio devono essere buonissime!!!!! Grazie per queste meravigliose ricette, io vi adoro 😘😘😘😘❤️❤️❤️

  • @luetachiacchiaretta4884
    @luetachiacchiaretta4884 4 года назад

    Carissimi simpaticoni! Ho rifatto la vostra gustosissima ricetta a mio marito, un vero successo! Un mai più senza! Grazie !🤗

  • @giuseppecarluccio3045
    @giuseppecarluccio3045 Год назад

    Grazie, siete grandi!!! Stasera devo farle a mio figlio.

  • @rosapiepoli7912
    @rosapiepoli7912 4 года назад

    Siete bravissimi!👍👍 grazie x la ricetta!👍👍

  • @mariaantoniettacarciero1497
    @mariaantoniettacarciero1497 4 года назад

    Bravissimi complimenti adoro le melanzane le mangerei anche a colazione👍😋😋😋👏

  • @monicarenzetti2796
    @monicarenzetti2796 4 года назад

    Ottima ricetta adoro le melanzane! La proverò sicuramente grazie 👏🏻 ! Oltre che bravi siete super simpatici 😄 è un piacere guardare i vostri video 🤗

  • @ritaassinnata2044
    @ritaassinnata2044 4 года назад

    Ciao Mauro e Antonio,😊meravigliose le vostre polpette di melanzane 🍆 le avete eseguite alla perfezione 😍👏👏come tutto ciò che preparate del resto 👏👍😋 terrò buona la vostra ricetta 😍di facile esecuzione 😃e ottimo 👏 risultato grazie mille 😊 e buona serata 🌆 a voi 😘😘P.S.naturalmente domani polpette di melanzane 🍆 per cena 🍴🤗

  • @MILENACASA
    @MILENACASA 4 года назад

    Siete due personaggi fantastici! Sta sera proverò a farle grazie!!

  • @marinamarino9069
    @marinamarino9069 4 года назад +1

    Proprio ieri la mia amica del cuore mi ha regalato delle belle melanzane del suo orto e non sapevo come prepararle...
    Queste polpette stuzzicano l'appetito pure a chi non ama troppo le verdure, come i miei due bambini...
    Li preparo stasera per cena nella mia quadrettosa cucina...
    Bravissimi, dolcissimi e super simpaticissimi come sempre... siete unici e inimitabili ❤❤

    • @55winston55
      @55winston55  4 года назад +1

      grazie marina e se ti va facci sapere cosa ne pensi 💙

    • @marinamarino9069
      @marinamarino9069 4 года назад

      @@55winston55 assolutamente si💋❤

  • @russolorella9351
    @russolorella9351 4 года назад

    Grazie x le magnifiche idee che ci date .......vi adorooooooo❤😘

  • @gildaamodeo7070
    @gildaamodeo7070 3 года назад

    Le farò stasera, grazie dell'idea!

  • @annapatalano3897
    @annapatalano3897 4 года назад

    Buonissime queste polpette di melanzane le farò venerdì ❤️❤️❤️😘😘

  • @carlalofazio8749
    @carlalofazio8749 3 года назад

    Fatte ieri sera per cena, buonissime 😋😋Grazie per la ricetta

  • @mm9672
    @mm9672 4 года назад +1

    Io sicuramente replicherò la ricetta, ma le farò al forno visto che sono a dieta. Sono sicura che verranno buonissime ugualmente, anche se fritte sono sempre il top. Un abbraccio

    • @aledgl73
      @aledgl73 4 года назад

      Non fritte anche io vorrei provare, ma per quanto tempo e a quanti gradi il forno?

    • @mm9672
      @mm9672 4 года назад

      @@aledgl73 io mi regolo sempre con il forno a 180 - 200 gradi massimo fino a quando non diventano dorate. Stasera le ho fatte, ma con il cavolfiore, in 15 minuti erano pronte.

  • @souadsaadalah685
    @souadsaadalah685 4 года назад

    C'est magnifique ET délicieux repas et merci ✌️🇩🇿 👍🌟⭐🇩🇿🌺🌸🌹

  • @carlachirico2048
    @carlachirico2048 4 года назад

    Ciao ragazziiii. Che bello rivedervi è che buona ricetta 😋😋😋😋😋👏👏👏

  • @marilenadonofrio3627
    @marilenadonofrio3627 4 года назад

    Che bontà 😋 bravissimi le farò per stasera 😉💋

  • @mariamarino2092
    @mariamarino2092 2 года назад

    Complimenti spiegato perfettamente GRAZIE

  • @maite864
    @maite864 4 года назад

    Braviisima ricetta
    E Bravisimi voi😍😍😍🙋

  • @deborabarembon931
    @deborabarembon931 4 года назад

    Son divinos!!!! Un abrazo desde México!!!

  • @michelabattistelli9974
    @michelabattistelli9974 4 года назад

    Grandi come sempre!! Un bacione e buona serata 😘😘

    • @55winston55
      @55winston55  4 года назад +1

      grazie michela e buona serata 💙

  • @annamarianapolitano7187
    @annamarianapolitano7187 4 года назад

    Buone, non mi dite niente ma aggiungo anche un po' di scamorza, la metto quasi dappertutto, mi piace. Grazie x la ricetta semplicissima, bravi baci😘😋😋👍

    • @55winston55
      @55winston55  4 года назад

      ci sta benissimo anna maria 😘💙

  • @luisa5681
    @luisa5681 4 года назад

    Grazieeee mille ragazzi le preparero' sicuramente, ho gia' l'aquolina in bocca ❤❤❤👏👏👏👏

  • @elia6427
    @elia6427 4 года назад

    Ma che dire🤗Siete bravissimi è simpatici😜Mi sono iscritta proprio per voi ,perché la vostra cucina mi piace,+mi riesce ..Ed è buona ,la proverò..Sapete che vi seguo dalla Germania.Na sono Italiana 🥰Ciao a presto ,continuate cosi ☺️

  • @loredanaantoniavalle7026
    @loredanaantoniavalle7026 2 года назад +1

    Sono tante buone con il cuore ❤️😍💞

  • @robertabarbato5416
    @robertabarbato5416 4 года назад

    Ottime davvero, grazie !!! GRANDIII

  • @grimilde6216
    @grimilde6216 4 года назад

    😭😭proprio stamattina avevo tre melanzane ed ho fatto la caponata.
    Beh.....le farò la prossima volta sicuramente ma con la menta😁😁.
    Bravissimi 👏

  • @SQUISITOELEGGERO
    @SQUISITOELEGGERO 4 года назад +1

    bella ricetta... cercherò di adattarla al mio stile

  • @martinaaltomare2275
    @martinaaltomare2275 4 года назад

    Le ho fatte proprio qualche giorno fa ma io cuocio le melanzane in padella con aromi e uno spicchio d'aglio, e metto al centro un pezzetto di scamorza! Le consiglio accompagnate da un sugo di pomodoro, darà l'idea di una parmigiana😍 bravi come sempre ragazzi

  • @monicabrunner7751
    @monicabrunner7751 4 года назад

    Sono appena tornata dal lavoro e mi trovo la notifica della pubblicazione di un vostro video, ho giusto le melanzane in frigo x fare le vostre polpette, bravissimi come sempre.

    • @55winston55
      @55winston55  4 года назад

      grazie monika come sempre 💙

  • @tudda73
    @tudda73 4 года назад

    Adoro le melanzane 😊 ottima idea per stasera 😄

  • @simonamarino7311
    @simonamarino7311 4 года назад

    Buoneeeeeeeeee😍procedimento velocissimo....le farò 😊grazie ragazzi un baciottone forte forte 😙ah a proposito domenica ho preparato la focaccia di zucchine...buonissima avete avuto i complimenti di tutta la mia truppa😙😙😙😙

  • @silviasantini7574
    @silviasantini7574 4 года назад

    Bravissimi le farò presto ! 😘🌷🌸🌻

  • @mauramelotin4195
    @mauramelotin4195 4 года назад

    Bravissimi sono vegetariana perciò le devo fare assolutamente grazie ragazzi un bacione a tutti due

  • @chri.v605
    @chri.v605 4 года назад

    Bravi!! Siete una meraviglia:-):-):-)

  • @Cristina-yw8mn
    @Cristina-yw8mn 4 года назад

    Ciao Mauro e Antonio, bravi cm sempre😍😍😍

  • @daniela7754
    @daniela7754 4 года назад

    Ottima la ricetta 👍👍

  • @rosarioescalante3771
    @rosarioescalante3771 4 года назад

    Bravi mi piace molto lo farò grazie!!! :-) :-) :-)

  • @federicaromeo4617
    @federicaromeo4617 4 года назад

    Buonissime👏👏👏

  • @donatellacarusohidalgo4227
    @donatellacarusohidalgo4227 4 года назад

    Bravissimi come sempre 😘😘😘

  • @simonemeli1130
    @simonemeli1130 4 года назад +3

    Bravissimi ragazzi!! La rifaremo sicuramente!! Tra voi e Benedetta sti due mesi ho preso 20kg!!!Grazieeeee

  • @annaprestieri4622
    @annaprestieri4622 4 года назад

    Ciao Mauro e Antonio ,complimenti le vostre ricette ,io avrei se possibile una richiesta da farvi ,mi piacciono tanto le vostre ricette ma anche le vostre pentole potresti dirmi che Marche sono ? Grazie 👏👏👏👏👍👍

  • @annalisamagni9000
    @annalisamagni9000 4 года назад

    Fatte adesso adesso...sia al forno che rosolate...che buone..consiglierei pure delle versioni mini a mo' di aperitivo..io cosi le faccio pure con le zucchine sono golosissime! Bravi!

  • @beatricepacciardi807
    @beatricepacciardi807 4 года назад

    Bravissimi le faro'domani

  • @mariapezzella3068
    @mariapezzella3068 4 года назад

    Buona domenica.ragazzi polpette di melenzane in cottura con voi e Benedetta Rossi non si sbaglia mai ricette semplici e buone!!!!

  • @danieladimatteo8857
    @danieladimatteo8857 2 года назад

    Le sto preparando adesso!

  • @mirjamrosic5587
    @mirjamrosic5587 4 года назад

    Ma a, cheee bontaaa, che devono essere 😋😋😋😋😋

  • @lidiaf.6925
    @lidiaf.6925 4 года назад

    Le farò di sicuro..Grazie 😍

  • @MegaAurora73
    @MegaAurora73 Год назад

    Bravissimi

  • @sensesensibility6868
    @sensesensibility6868 4 года назад

    Ciao, adoro le melanzane!!! L'uovo si può sostituire con qualcos'altro? Grazie

  • @Handmadevalentina
    @Handmadevalentina 4 года назад +1

    Che bontà 😍like per te

  • @senzaglutinejunior
    @senzaglutinejunior 4 года назад +1

    Buonissime anche noi le abbiamo cucinate

  • @lorenzamollica5475
    @lorenzamollica5475 4 года назад +1

    Siete fantastici... ❤️

  • @francescagarropoli9126
    @francescagarropoli9126 3 года назад

    Ottime
    😍

  • @MariantoniettagmailIsernia
    @MariantoniettagmailIsernia 2 года назад

    Ottimo
    Appena fatta

  • @massimoepuchi9550
    @massimoepuchi9550 4 года назад

    Bravi e simpatici👍👍👍👍🥣🥣🥣🤪🤪

  • @ΑντωνηςΧαλατσης
    @ΑντωνηςΧαλατσης 4 года назад

    Τελεια!!!!!👏👏👏👏👏👏👏

  • @ritamauro6914
    @ritamauro6914 2 года назад

    Ciao simpaticoni per favore ho visto le magnifiche polpette che naturalmente farò, però ho visto Antonio che le pucciava in una ciotola che però Non Ho capito che roba è. Siccome domani ho gente le vorrei preparare ma vorrei anche sapere che cosa è al più presto. Grazie per la risposta e ad occhi chiusi si già che farò un Figurone!! Tanti saluti anche ad Antonio con un grande abbraccio!!!! Siete fantastici come pochi!!!🥰🥳

  • @Lilas_bleu238
    @Lilas_bleu238 4 года назад

    Super la recette des aubergines 🍆 😃 Grazie Grazie ragazzi 🥰👍🥰

  • @kathyevdokias4254
    @kathyevdokias4254 4 года назад

    Vi mando un saluto da Sydney Australia. Li faro' le polpette di melanzane

    • @55winston55
      @55winston55  4 года назад

      grazie kathy, un bacio dalla Sicilia 💙

  • @assuntaitria6358
    @assuntaitria6358 4 года назад +1

    Ciao ragazzi tutto bene .spero di si . Ho visto le polpette di malanzane vorrei sapere se si possono fare anche in forno un bacio siete simpaticissimi

    • @55winston55
      @55winston55  4 года назад +2

      ciao Assunta , mettile in una teglia leggermente distanziate fra di loro, irrorale con un filo d'olio e cuocile in forno preriscaldato a 180 gradi per 20-25 minuti 😘❤️

  • @sylviezen8374
    @sylviezen8374 4 года назад

    J'ADORE❤️💖😘🙋🏻‍♀️ MERCI

  • @magiedicotonedany1242
    @magiedicotonedany1242 Год назад

    Certo che le faccio….adesso❤

  • @andreinasebastiani863
    @andreinasebastiani863 4 года назад

    Buonissime🐭

  • @kitd98
    @kitd98 4 года назад +2

    Ciao meravigliosi ♥️
    Domanda: perché le melanzane le fate bollire? Si possono anche stufare con quindi meno acqua??🤔
    Un abbraccio grandissimo.. vi spero bene!

    • @55winston55
      @55winston55  4 года назад +1

      come preferisci, bollendole le puoi "dimenticare" sul fornello senza bisogno di seguire la cottura 😘

    • @kitd98
      @kitd98 4 года назад

      @@55winston55 benissimo! Grazie 😘

  • @manuelamarchi5312
    @manuelamarchi5312 4 года назад

    Ciao. Si possono congelare da cotte? 😊👏👏👏

  • @mariacucina
    @mariacucina 4 года назад

    Ottimo

  • @mariasap52
    @mariasap52 4 года назад

    Bravissimi, a casa mia è una tradizione però noi non mettiamo pepe ma pecorino grattugiato e alla fine infariniamo, proverò a passarle nel pangrattato .

  • @angelinapascarella9548
    @angelinapascarella9548 4 года назад

    Io le faccio proprio così oppure in variante per i miei uomini che hanno sempre fame metto anche carne macinata, in tal caso le ripasso un po al forno per farle cuocere meglio. Inoltre mi piace servirle con un sopra un po di sugo con pomodorini e basilico. CIAO!

  • @fulviabernini951
    @fulviabernini951 4 года назад +1

    Mmmhhhh...boneeee!!!

  • @brigidachiarulli7904
    @brigidachiarulli7904 4 года назад

    Ciao una domanda posso sostituire le melanzane con le zucchine ?
    Devo fare lo stesso procedimento ? .
    Le posso fare al forno?
    Aspetto una tua risposta grazie buona giornata spero che mi risponderai presto spero.

  • @christinap6760
    @christinap6760 4 года назад

    Buona la ricetta ma si possono fare al forno? Senza uova

  • @giuseppedimarco655
    @giuseppedimarco655 4 года назад +1

    Buoni 👍😋 si possono cuocere in forno?

    • @55winston55
      @55winston55  4 года назад

      ciao giuseppe, mettile in una teglia leggermente distanziate fra di loro, irrorale con un filo d'olio e cuocile in forno preriscaldato a 180 gradi per 20-25 minuti :)

  • @RosaStagno-x5n
    @RosaStagno-x5n 3 месяца назад

    Buonissimi li o fatto oggi

  • @crisbeautychannel
    @crisbeautychannel 4 года назад

    Mmmmmm buoneee

  • @francescafalzone8185
    @francescafalzone8185 4 года назад

    Posso aggiungere il pane raffermo al posto del pangrattato ..se si quanto?

  • @giannarasolo4348
    @giannarasolo4348 3 года назад

    Si possono cuocere al forno grazie?

  • @doraiovine1998
    @doraiovine1998 4 года назад

    Si possono fare al forno?mi dici i tempi di cottura? In attesa di una risposta anticipatamente ti ringrazio DORA iovine

  • @simona4772
    @simona4772 4 года назад

    Ciao!!!! Proverò sicuramente 😊secondo voi posso tenere completamente la buccia?

    • @55winston55
      @55winston55  4 года назад

      ciao simona, potrebbero avere un retrogusto amaro, se questo non ti disturba tieni la buccia 😘

    • @simona4772
      @simona4772 4 года назад

      @@55winston55 ok grazie!

  • @silvia5161
    @silvia5161 4 года назад

    Come facevate a sapere che ho delle melanzane nel frigo! Siete fantastici un bacione!

    • @55winston55
      @55winston55  4 года назад +1

      telepatia 😘

    • @silvia5161
      @silvia5161 4 года назад

      @@55winston55 ho già le melanzane messe a scolare 😉 grazie e buona serata 😘

  • @marinamorabito6012
    @marinamorabito6012 4 года назад +1

    Siete fantastici! Adoro le vostre ricette e soprattutto la maniera di porgerle. Un solo piccolo appunto: usate troppo sale. Fa male! Fate attenzione.

  • @vanessanapoli6940
    @vanessanapoli6940 4 года назад

    posso nn aggingerlo il formaggio sn allergica cosa posso mettere al suo posto grazie mille siete fantastiic

  • @angelapascaru9695
    @angelapascaru9695 3 года назад

    Ma che ci fatte qui?!Andate in televisione.Vi devono tagliare uno spazio su RAI 1 al ora di punta.Cosi che vi vedono tutti.Vi Posso fare una confessione?!Io guarda le vostre ricette,e chiaro.Sono ottime,salutare,FATTIBILE.Ma aspetto con ansia la fine della ricetta per sentirvi.Sprigionate buon umore,ottimismo e tanta allegria.Veramente mi fatte venire buon umore.GRANDIIIII!.👏👏😘😂🌷🥰

  • @giadaverde3625
    @giadaverde3625 4 года назад

    Ciao "quadrettosi" e grazie per la gustosissima 🍆🍆ricetta!😊👍

  • @michelaaufiero7416
    @michelaaufiero7416 4 года назад

    E se si aggiunge il pane secco ammorbidito in acqua?

  • @patriziamattaliano4695
    @patriziamattaliano4695 4 года назад

    Buone posso mettere a che le patate lease schiacciate

  • @elsacrevenna7357
    @elsacrevenna7357 Год назад

    Polpette di melanzane gratuggiate per piacere la ricetta