양파를 갈아 넣어보세요. 대박집 돼지불백 양념의 비법은 바로 '이것'

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  • Опубликовано: 13 дек 2024

Комментарии • 60

  • @dragonrain
    @dragonrain  3 месяца назад +16

    재료 : 앞다리살1근(600g), 양파반개, 대파1대
    돼지고기 재우기 : 설탕2T, 식초2T
    양념 : 진간장5T, 멸치액젓1T, 된장1T, 미림2T, 다진마늘1T, 후추1T, 참기름1T
    1. 볼에 돼지고기, 설탕2T, 식초2를 넣고 1차로 버무려주세요
    2. 양파반개를 거칠게 갈고, 진간장5T, 멸치액젓1T, 된장1T, 미림2T, 다진마늘1T, 후추1T, 참기름1T 양념장을 만들어주세요
    3. 준비한 돼지고기에 양념장을 넣고 버무려 준 후 랩을 씌워 30분간 냉장고에 재워주세요
    4. 팬에 식용유2T 넣고 재웠던 고기를 넣은 후 수분이 거의 없어질 때 까지 볶아주세요
    5. 대파를 넣고 센불에 2분정도 휘리릭 볶아주세요
    ⭐요리왕비룡 멤버십 가입 (응원 감사합니다!)
    ruclips.net/channel/UCcNUpInQt1tI3JC_oTPQ20wjoin
    1컵 = 200ml
    1T = 성인숟가락
    오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다.
    구독과 좋아요 댓글은 채널에 큰 힘이 됩니다!

  • @존재의이유-d3x
    @존재의이유-d3x 2 месяца назад

    미소된장 넣었어요
    완죤 맛있어용
    믿고 보는 비룡 왕!!!
    여기는 제주입니다
    홧팅!!!

  • @최순복최순복
    @최순복최순복 3 месяца назад

    왕비룡세프님!!! 영상강의 감사 합니다, 건강하세요, 👍🤴🌻🍍🎶

    • @dragonrain
      @dragonrain  3 месяца назад

      오늘도 방문해주셔서 감사합니다^^ 좋은 하루 보내세요

  • @수영변-f2x
    @수영변-f2x 3 месяца назад +1

    지금 똑같이 만들어 먹어봤습니다
    양파다짐 된장이 신의한수 입니다
    좋은 레시피 감사합니다~

    • @dragonrain
      @dragonrain  3 месяца назад

      양파다짐, 된장 하니 너무 맛있죠~?ㅎㅎㅎ

  • @goodspeedlee8371
    @goodspeedlee8371 3 месяца назад +4

    비룡님 안녕하세요~^^ 항상 감상만하다 인사드려요~ 전 안성에 살고있는남자이고~ 예전에 같이 시골마을에서 촬영도 같이해서 그 인연으로 늘 비룡님 응원해오고 있습니다~ ㅋ기억하실런지~
    이번 요리는 꼭 따라해볼게요~~!

    • @dragonrain
      @dragonrain  3 месяца назад

      어머...안녕하세요.... JTBC프로 말씀이시죠~~~

    • @goodspeedlee8371
      @goodspeedlee8371 3 месяца назад

      @@dragonrain ㅋㅋ네..^^ 기억해줘서 감사해요~~! 10년도 훨 지난 옛날인데~~ㅎㅎ

  • @김밍밍이-m6n
    @김밍밍이-m6n 3 месяца назад +3

    마치 기사식당에서 나온 그불백 이반찬만 가지고도 밥두공기는 뚝딱 맛이 없을수가 없네요

    • @dragonrain
      @dragonrain  3 месяца назад +1

      숯불이없어도맛나게할수있어요~

  • @SChwawa519
    @SChwawa519 3 месяца назад +1

    항상 잘보고 있습니다 오늘 레시피도 맛있어 보이네요!

  • @환타-l5f
    @환타-l5f 3 месяца назад +1

    영상을 글로 요약까지 해주시니 더 편하고 좋아요^^ 오늘저녁은 돼지불백!!

  • @문지연-i4w
    @문지연-i4w 3 месяца назад

    비룡님요리는❤역시👍👍짱~짱이예용😂너무맛나겠어용😊술안주로최고예용ㅋㅋ

  • @user-yuneew
    @user-yuneew 3 месяца назад

    가르쳐주신 그대로 해먹었어요. 정말 맛있고 엄지척했어요~

    • @dragonrain
      @dragonrain  3 месяца назад +1

      시청해 주셔서 감사합니다 😊

  • @yeonuhchobab
    @yeonuhchobab 3 месяца назад +2

    고추장 불백도 부탁드려용~😊

  • @llim3417
    @llim3417 3 месяца назад

    앟..ㅎㅎ넘 맛있어 보여요!!
    따라서 해보려고요!!!

  • @user-leeseoTV
    @user-leeseoTV 3 месяца назад +2

    시청잘할게요 ❤화이팅 😊

  • @n5bu
    @n5bu 3 месяца назад

    설탕+식초 대신에 매실청 넣는것.. 달고 새콤

  • @BboyPanDaGom
    @BboyPanDaGom 3 месяца назад +1

    와~~~우!😲
    이건 무조건!
    만들어😋먹어야
    되거든요!!!
    오늘😲메뉴!!!
    너로😲정했다!
    요리🍲정보!!!
    감사😅합니다!
    역시👍비룡짱!
    먹고 살기위해
    생존하는 사람!
    춤추고 찬양하는
    힙합댄서 비보이
    판다곰🐼베드로

  • @tnwlsdl02
    @tnwlsdl02 3 месяца назад

    집에 냉삼 남은게 있어서 냉삼으로 만들어 먹어봤는데 레알 맛도리입니다ㅠㅠ
    식당에서 파는 맛 나요ㅋㅋ

  • @김점영-s9u
    @김점영-s9u 3 месяца назад

    오랫만이네요 비룡님. 만들어먹어봐야겠네요 감사합니다 ~~

    • @dragonrain
      @dragonrain  3 месяца назад

      시청해 주셔서 감사합니다 😊

  • @dong100fh9
    @dong100fh9 3 месяца назад +1

    비룡님꺼 따라했더니 님편이 기사식당보다맛있데요^^

  • @준건현
    @준건현 3 месяца назад +1

    앗!!
    첫댓글입니다
    살곰살곰 보고만 가곤
    했는데....
    영상 너무 잘 보고 있어요
    제가 제일 좋아하는 영상은 우엉채 볶음이예요
    완전 대박이었어요
    덕분에 자주 쉽게 만들어
    먹어요
    요고요고도 자주 잘 볼것
    같아요
    손주들 해주면 잘 먹을것
    같아요 맵지 않아서....
    비룡오빠 고마워요
    오늘은 기분 좋은날
    비룡님 화이팅❤❤

  • @aeryongkim2810
    @aeryongkim2810 3 месяца назад

    먹는 귀여운 모습도 보여 주세요

  • @행복-v4i
    @행복-v4i 3 месяца назад

    넘 맛있겟다ㅠㅠㅠ

    • @dragonrain
      @dragonrain  3 месяца назад

      오늘도 행복하세요~~~~~

  • @100둥이
    @100둥이 3 месяца назад +2

    먹는모습 안나와 아쉽네요.. 맛있게 드시던데

    • @dragonrain
      @dragonrain  3 месяца назад +2

      많은 분들이 먹는 모습을 좋아해주시는 지 몰랐어요^_^ 앞으로는 다시 촬영해보려구요!!

  • @유오숙-d7z
    @유오숙-d7z 3 месяца назад

    감기 걸리셨군요~~^^

    • @dragonrain
      @dragonrain  3 месяца назад

      에어컨을 틀고 자는 습관을 놓아줘야 겠어요😿

    • @유오숙-d7z
      @유오숙-d7z 3 месяца назад

      @@dragonrain 진짜 비룡님이세요?

  • @대박이처럼
    @대박이처럼 29 дней назад

    2키로할려면 600g으로계산해서 양념3배넣으면되나요?

  • @fulovely
    @fulovely 3 месяца назад

    된장 으으으음?? 스럽지만 믿고 먹기에 도저언~~

  • @나이트-q4l
    @나이트-q4l 3 месяца назад

    멸치액 대신 참치액 넣어도 되나요?

  • @tv-cd7sc
    @tv-cd7sc 3 месяца назад

    😋

  • @hi-fz5ct
    @hi-fz5ct 3 месяца назад

    미림말고 맛술도 되나요?

  • @윰-w3z
    @윰-w3z 3 месяца назад +1

    아 된장이 들어가는군요...!

  • @영무수수
    @영무수수 3 месяца назад

    있다 저녁에 해먹어 볼려고 하는데요 고기는 지금 대패삼겹살이 많아서 ㅠㅠ 이걸로 해도 될까요

    • @dragonrain
      @dragonrain  3 месяца назад +1

      대패는 반큰술만 넣으세요 된장~

  • @sjdwiskrmwkr
    @sjdwiskrmwkr 3 месяца назад

    식초를 넣는건 고기의 깔끔항 때문이지요?

    • @dragonrain
      @dragonrain  3 месяца назад

      세균과 냄새 제거를 합니다.

  • @지꾸미-n3d
    @지꾸미-n3d 3 месяца назад

    멸치액젓 대신 참치액젓도 가능할까요? 또 9시간정도 재워놔도될까요?

    • @dragonrain
      @dragonrain  3 месяца назад +1

      랩이나 밀폐해서 냉장보관하셔요~ 참치액도 됩니다 참치액은 젓갈이 아니고 풍미를 올려주는 액이라 맛 좋아요

  • @천지치우
    @천지치우 3 месяца назад

    900그람 하게되면 양념도 조금씩 더 넣어야되나요

    • @dragonrain
      @dragonrain  3 месяца назад +1

      네 적어드린 레시피에 1.5배정도하셔요

  • @선옥이-o4o
    @선옥이-o4o 3 месяца назад

    다지기제품가르쳐주세요

    • @dragonrain
      @dragonrain  3 месяца назад

      네이버에 다지기 검색하시면 만원대 하나 구매하셔요^^

    • @선옥이-o4o
      @선옥이-o4o 3 месяца назад

      @@dragonrain 감사합니다

  • @대박-h6l
    @대박-h6l 3 месяца назад

    먼말여~~

  • @스마일-n8e
    @스마일-n8e 3 месяца назад

    대파볶을때 영상에는 약불이라고 했는데 더보기에는 강불이라고 써있네요.
    영상이 맞는거죠?

    • @dragonrain
      @dragonrain  3 месяца назад

      수정할게요~~ 약불맞아요~~

  • @대식정-n5m
    @대식정-n5m 3 месяца назад +5

    불백은잘 먹이고 자장자장 재워주어야 한다. 이니면 삐뚤어 지거든 아참 강쥐도 마찬가지 고 나도 마찬가지 야^^ 😂😂😂😂😂😂😂