Запас еды длительного хранения
HTML-код
- Опубликовано: 7 янв 2023
- #заготовкаеды
Рассказываю о бюджетных и качественных продуктах для длительного хранения. Как сочетать и чему лучше отдать предпочтение.
______________________________
Прошу прощения за небольшой рассинхрон. Исправить возможности уже не было.
Как запасались наши бабушки(ну моя так точно) сушила фрукты/овощи по сезону, грибы так мешками всегда были, мясо тоже сушила. Много тушонки делала , консервы из рыбы. Из крупы только горох помню и бобы так же сушили. Мёд бочками всегда стоял. Сало свинное и гусиное (вроде салонец) топила на печи и стоял он долго, долго.
Мед и сахар не сопастовимы по цене! Гречку и остальное мешками брать надо, а не фасовку по 800 грамм 😂, тогда и цена в разы ниже будет. А так да, запасы нужны в любом случае. И кто об этом заботится, тот с головой. За видео лайк от меня.
Спасибо за лайк и за мнение.
Ради интереса проверил сейчас на ВБ и Озон цены на 5 кг. мешки гречки. Средняя цена 450 р. за 5 кг. Беру сейчас гречку по 45 р. за 900 грамм пачку - получается в розницу брать, чуть ли не в 2 раза дешевле. С рисом чуть лучше ситуация, но очевидной выгоды не прослеживается. Конечно, можно поискать на продуктовых базах дешевле, но насколько он будет хорош, и везде ли есть такие оптовые магазины? Если это было бы так выгодно и доступно, люди бы только там и покупали, а не в розницу. Может вы как раз поделитесь рецептом как это можно устроить с ощутимой выгодой?
Что касается сахара. Сейчас да, вы правы, разница с мёдом существенная по цене, но я говорил, если вы обратили внимание, о ситуациях связанных с сахарным ажиотажем и как альтернативу тому, чтобы не тратить нервы и опускаться до уровня приматов, которые бьются насмерть за последний пакет сахара на полке. К тому же мёд, на мой субъективный вкус, имеет большую приторность, чем сахар и используется экономичнее в качестве десерта. Да, энергетическая ценность примерно равная, но по полезности и вкусу мёд так же несравним с сахаром.
Посмотрите видео ((((((Проще некуда насадка на вакуума тест сжатия))))))
@@khludovnikolai фасовку я имел в виду по 50 кг, а не по 5) по крайней мере у нас разница существенная, гречка выходит 53 за кг, а фасовка по 800 гр доходит до ста с лишним рупий) а народ не привык объемами брать, им бы на раз купить.
Хорошие запасы. Всё это умножить на 10, а лучше 20. И будет гуд.
Спасибо за видео. Очень разумно закупать продукты исходя из своих вкусовых предпочтений. А так же позаботится о том чтобы не было слишком постно, так как в долгую надоест.
Посмотрите видео ((((((Проще некуда насадка на вакуума тест сжатия))))))
Спасибо за обзор❤️ Я бы добавила еще сложных углеводов (крупы, макароны из твердых сортов), и крупы которые можно прорастить на зелень (бобы, злаки).
Сгуху беру только в дой-паках!) В банках долго не хранится после вскрытия...А дой-паком я её почти месяц в кофе добавлял)
Как раз позавчера взял в такой упаковке - 650 гр. Для кофе, в долгую это идеально. Было консервативное предубеждение, что сгущенка должна быть именно в банке, а пакеты это для майонеза, хотя очевидно, что в открытой банке хуже сохранность. Но, честно говоря, из банки ложечкой удобнее, а к этой пипетке ещё приноровиться надо) И мне нравиться снимать в банке сверху, через день два, когда чуть затвердеет, в пакете такого эффекта не прилагается)
@khludovnik , ого , расширенный комментарий. Подписка !!!
Маш. Занимает мало места. Прорастает и даёт большой объём биомассы. Белок + живые витамины. Просто нужно научиться его есть сейчас.
Что такое маш ?
@@SAMEZ35 Маш
Маш (Vigna radiata) - одна из важнейших пищевых бобовых культур, выращиваемая на площади более 6 миллионов га по всему миру.
Благодаря тому, что маш - относительно засухоустойчивая культура с низкими затратами на выращивание и коротким циклом роста (примерно 70 дней), он широко культивируется во многих азиатских странах: в основном в Китае, Индии, Бангладеш, Пакистане, в некоторых странах Юго-Восточной Азии, а также в засушливых регионах юга Европы и более тёплых частях Канады и США.
Маш имеет мягкую, немного крахмалистую и мясистую текстуру. У него ореховый, растительный (зелёный) и немного пресный вкус.
Благодаря мягкому, чистому растительному вкусу ростки маша не затмят вкус любого блюда, а также впитывают ароматы, которыми окружены.
@@user-yw6xs5hc8o о, благодарю, впервые слышал, думал- опечатка
Спасибо за идею с куриной тушёнкой, от себя по рекомендую концентрированные, натуральные соки, продаются на валдберис в 3-5 литровых конистрах.
Спасибо. Рад что вы оценили. Соки не покупаю, предпочитаю фрукты. Сейчас в приоритете хурма, бананы, апельсины, грейпфрут, груши, курага. Яблоки надоели) Плюс в соках минимум клетчатки, поэтому у меня, как у диабетика, с них сахар моментом взлетает, тяжело ловить, особенно после апельсинового. В моём варианте лучше целые фрукты. Но как для длительного хранения фруктовый концентрат это очень интересный вариант. Даже не думал об этом раньше.
В лесу надо делать схроны, но некоторые продукты имеют срок годости....ЕЖЕГОДНО обновлять все запасы. Всё правильно гости всё заберут кто не спрятал.
🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Тушёнка сейчас вся отвратительная. Нет тушенки нормальной. Даже очень дорогая - это всё на выброс.
Согласен с Вами полностью, поэтому купил 7 л. Челябинскую скороварку и делаю тушёнку, рыбные консервы, каши с мясом сам. Четыре банки по 700 гр. крышки твист оф. Скороварка для семьи очень удобна, рецептов в интернете масса. Автоклав для меня перебор.
Также купил сушилку ( дегидратор) , это вообще бомба. Есть свой сад, сушил всё: фрукты овощи ягоды пастилу, даже картошку.
Даже если отбросить БП, третью мировую, зомби апокалипсис и др. это выгодно и знаешь, что из чего сделано. Всем добра!
Белорусская очень качественная но сука дорого.
Курган, высший сорт. Отличная тушенка.
Вы не правы
@@racconchannel2350 Ну я не нашла хорошую тушёнку. Если Вы знаете , то напишите мне пожалуйста , где продаётся качественная тушёнка.
Надо сало брать и засаливать - только вот сколько оно будет храниться в банке?..
У меня лет пять стоит только одна соль должна быть специй не надо
Всё правильно. спасение утопающих - дело рук самих утопающих) Запасы сейчас необходимо иметь каждому здравомыслящему человеку. Важно понимать. что происходит и будет происходить на самом деле! Мы. люди убили иммунитет земли. Поэтому у нас реально осталось 2 выхода :1) Объединиться в "СОЗИДАТЕЛЬНОЕ ОБЩЕСТВО" и не только выжить. мы справимся со всеми бедами. но и жить достойно звания ЧЕЛОВЕК 2)Сидеть и ждать когда земля станет Марсом. осталось не долго..Полное понимание что происходит и будет происходить можно посмотреть на международном форуме"ГЛОБАЛЬНЫЙ КРИЗИС - ВЫХОД ЕСТЬ!" Веришь ты или нет. но от твоего решения многое зависит.
Идите на ... Со своим обществом.
Какой бункер ??? Придут " гости " и все заберут . Это - однозначно . Не умееш прятать , то не стоит и напрягаться .
РЫБУ ЛУЧШЕ НЕ БРАТЬ СЕЙЧАС В НЕЙ ОЧЕНЬ большое содержание ртути и свинца
Отчего же . Неужели нет санитарного контроля перед продажей?
@@user-gy7tt9ie3dда он лишь бы сказануть
Нихера цены сейчас выросли , за год ....
Это просто он бюджетные продукты покупает
Не пойму, что за цены? Сгущенка за 140 дорого? У нас в области она за 300 стоит (хорошая), была бы за 140 я бы ее ведрами ел)
Думаю даже самый желанный деликатес, при избытке, надоест довольно быстро. А в какой области такие цены? Я исходил из сравнения цен европейской части РФ.
На Валбересе сгущенка Рогачев обошлась брала 10банок по 100р
Макароны с мёдом, короче.
Есть и более человеческие способы.
Какая нудятина, самый скучный видос 👎
Ну да, куда уж мне до твоего топового обзора картошки с морковкой от магнита и как ты с помойками разговариваешь) Бедолага, прям помираешь от скуки. Кстати, нарцисов на Украине всех уже наказал? Такого преданного, сердобольного патриота как ты ВС РФ заждались в Бахмуте для лобовых атак. Там тебе и скучно не будет и на деле сможешь показать как бороться с нарцисами.