Запас еды длительного хранения

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 30 окт 2024

Комментарии • 79

  • @ЛенаКрасноперова-н4ю
    @ЛенаКрасноперова-н4ю 8 месяцев назад +23

    Как запасались наши бабушки(ну моя так точно) сушила фрукты/овощи по сезону, грибы так мешками всегда были, мясо тоже сушила. Много тушонки делала , консервы из рыбы. Из крупы только горох помню и бобы так же сушили. Мёд бочками всегда стоял. Сало свинное и гусиное (вроде салонец) топила на печи и стоял он долго, долго.

    • @MojSad-uk5vj
      @MojSad-uk5vj 3 месяца назад +2

      @@ЛенаКрасноперова-н4ю помню у моей бабушки в деревне мед стоял всегда в чулане , сало разное топлёное, больше ничего не помню. К каждому большому празднику она пекла пирожки с разной начинкой , даже с селёдкой. Очень вкусные получались.

    • @marinaselyukova486
      @marinaselyukova486 4 дня назад

      У меня и сейчас мед и сухие травы и овощи! Но мед не каждый сейчас может.. У нас просто в дереане у многих пчелы, потому в каждом доме мед..
      Бесполезно запасать мед магазинный- это не мед

  • @innainina
    @innainina 4 месяца назад +16

    Всем привет!
    Одна умная женщина мне сказала, что с кетчупом, майонезом и сгущенкой можно състь всё.
    И я с ней согласна. Рекомендую взять на заметку

    • @marinaselyukova486
      @marinaselyukova486 4 дня назад

      Майонез ограничен в хранении...

  • @AntiZombiVurdalakov
    @AntiZombiVurdalakov 9 месяцев назад +32

    Мед и сахар не сопастовимы по цене! Гречку и остальное мешками брать надо, а не фасовку по 800 грамм 😂, тогда и цена в разы ниже будет. А так да, запасы нужны в любом случае. И кто об этом заботится, тот с головой. За видео лайк от меня.

    • @khludovnikolai
      @khludovnikolai  9 месяцев назад +2

      Спасибо за лайк и за мнение.
      Ради интереса проверил сейчас на ВБ и Озон цены на 5 кг. мешки гречки. Средняя цена 450 р. за 5 кг. Беру сейчас гречку по 45 р. за 900 грамм пачку - получается в розницу брать, чуть ли не в 2 раза дешевле. С рисом чуть лучше ситуация, но очевидной выгоды не прослеживается. Конечно, можно поискать на продуктовых базах дешевле, но насколько он будет хорош, и везде ли есть такие оптовые магазины? Если это было бы так выгодно и доступно, люди бы только там и покупали, а не в розницу. Может вы как раз поделитесь рецептом как это можно устроить с ощутимой выгодой?
      Что касается сахара. Сейчас да, вы правы, разница с мёдом существенная по цене, но я говорил, если вы обратили внимание, о ситуациях связанных с сахарным ажиотажем и как альтернативу тому, чтобы не тратить нервы и опускаться до уровня приматов, которые бьются насмерть за последний пакет сахара на полке. К тому же мёд, на мой субъективный вкус, имеет большую приторность, чем сахар и используется экономичнее в качестве десерта. Да, энергетическая ценность примерно равная, но по полезности и вкусу мёд так же несравним с сахаром.

    • @SIBIRYAK98
      @SIBIRYAK98 7 месяцев назад +1

      Посмотрите видео ((((((Проще некуда насадка на вакуума тест сжатия))))))

    • @AntiZombiVurdalakov
      @AntiZombiVurdalakov 7 месяцев назад +1

      @@khludovnikolai фасовку я имел в виду по 50 кг, а не по 5) по крайней мере у нас разница существенная, гречка выходит 53 за кг, а фасовка по 800 гр доходит до ста с лишним рупий) а народ не привык объемами брать, им бы на раз купить.

  • @amo.mandala
    @amo.mandala 8 месяцев назад +7

    Спасибо за видео. Очень разумно закупать продукты исходя из своих вкусовых предпочтений. А так же позаботится о том чтобы не было слишком постно, так как в долгую надоест.

    • @SIBIRYAK98
      @SIBIRYAK98 7 месяцев назад +1

      Посмотрите видео ((((((Проще некуда насадка на вакуума тест сжатия))))))

  • @АлексР-ч1э
    @АлексР-ч1э Месяц назад +8

    Сколько перловку варить? На чем, если отключили Эл-во? Газ? Сколько газ стоит? А на запах соседи голодные не придут? Ну просто фантазию включите, люди. В макаронам нет ничего полезного, их запас должен быть но минимальный. Греча, пшено, кукурузная, рис-хранятся много, добавить любую банку консервы и вперёд. Сухое молоко, детское сухое молоко, сгущёнка. И запасайтесь кормом для животных, не бросайте их!

    • @h.a.865
      @h.a.865 24 дня назад

      Сейчас надо взять АК 47 и на Харьков. Хотя бы полезно будете Родине

    • @andreygorbushin9096
      @andreygorbushin9096 21 день назад

      Запаривай перловку в термосе...

    • @marinaselyukova486
      @marinaselyukova486 4 дня назад

      И получится? Дельный совет! ​@@andreygorbushin9096

  • @codyrisitpost7040
    @codyrisitpost7040 9 месяцев назад +10

    Спасибо за обзор❤️ Я бы добавила еще сложных углеводов (крупы, макароны из твердых сортов), и крупы которые можно прорастить на зелень (бобы, злаки).

  • @Жизньодноклеточных
    @Жизньодноклеточных 7 месяцев назад +9

    Хорошие запасы. Всё это умножить на 10, а лучше 20. И будет гуд.

  • @ИванБывалый-в1у
    @ИванБывалый-в1у 4 месяца назад +3

    Спасибо вам большое за интересный ролик.Мало что мне пригодится из этого,но некоторые пункты,возьму на вооружение.

  • @Vlad464205
    @Vlad464205 8 месяцев назад +11

    Спасибо за идею с куриной тушёнкой, от себя по рекомендую концентрированные, натуральные соки, продаются на валдберис в 3-5 литровых конистрах.

    • @khludovnikolai
      @khludovnikolai  8 месяцев назад +3

      Спасибо. Рад что вы оценили. Соки не покупаю, предпочитаю фрукты. Сейчас в приоритете хурма, бананы, апельсины, грейпфрут, груши, курага. Яблоки надоели) Плюс в соках минимум клетчатки, поэтому у меня, как у диабетика, с них сахар моментом взлетает, тяжело ловить, особенно после апельсинового. В моём варианте лучше целые фрукты. Но как для длительного хранения фруктовый концентрат это очень интересный вариант. Даже не думал об этом раньше.

  • @lucyfromsiberia
    @lucyfromsiberia Месяц назад +1

    перловка глютен содержит. Я ем очень много гречки, меньше чечевицы и немного риса. Овсянка может немного глютена содержать. Не понимаю как жить без гречки. А вот дешевые макароны при диабете могли бы и не покупать. Сахар нужен при консервировании, даже в маринованные огурцы и квашеную капусту (там его немного), я то сахара отказалась, а вот мой 6-летний сын нет. Поэтому покупаю каждый год 5-10 кг для консервированых компотов и варений домашних.
    Надо тоже запас сделать, особенно шампуней и бытовой химии, но и консервы.
    Говорят цены сильно вырастут в 2025 году.
    Я не поняла про автоматы с водой. Там ведь тоже примитивные фильтры стоят, а вода водопроводная. Лучше купить крутой фильтр за 5-10 тысяч, может и дороже они сейчас. Мы раньше за родниковой ездили водой, потом посчитали цену поездок и купили дорогой фильтр. Родниковая вода вкуснее была, но сильно дороже.

  • @Jfdyjxse8jy4780mgd
    @Jfdyjxse8jy4780mgd 2 месяца назад +3

    Смысл любых запасов в разнообразии. Каждый день, да еще на стрессе есть одно и то же не будешь. Поэтому брать надо разного побольше. Особенно для детей, их не заставишь есть одно и то же каждый день.

    • @Seven777-h7y
      @Seven777-h7y Месяц назад +3

      Если придется,то и хлеб один сьедят,да ещё просить будут!!!!

    • @marinaselyukova486
      @marinaselyukova486 4 дня назад

      Это пока нет настоящего голода. Сапоги вареные кожаные люди ели.. и дети тоже... не дай Бог!

  • @user-ipetrova
    @user-ipetrova 3 месяца назад +4

    В Союзе были консервы: Завтрак туриста и пол-литровые банки Перловая каша с мясом (консервы были реально с мясом и очень вкусные)! Я перепробовала все каши с мясом, что продаются в радиусе СПб - все гадость, собаки даже жрать не стали, а кошка стала закапывать.
    Хохлома, Ермолино, Великие луки, Белорусская - тушенка вкусная. Ещё люблю рыбные консервы.
    Картофельное пюре в хлопьях. Я его не ем, но как НЗ регулярно покупаю. Масло подсолнечное обязательно, оно может исполнять не только еды, но и освещения. Сухари делайте сами.
    Из не еды стратегический запас: антисептики, мыло хозяйственное 72%, предметы гигиены, аптечка первой помощи, свечи, спички, в пакете, походная плита, газовые баллоны (туристические)

  • @АндрейИванов-о3н1г
    @АндрейИванов-о3н1г 7 месяцев назад +9

    Сгуху беру только в дой-паках!) В банках долго не хранится после вскрытия...А дой-паком я её почти месяц в кофе добавлял)

    • @khludovnikolai
      @khludovnikolai  7 месяцев назад +2

      Как раз позавчера взял в такой упаковке - 650 гр. Для кофе, в долгую это идеально. Было консервативное предубеждение, что сгущенка должна быть именно в банке, а пакеты это для майонеза, хотя очевидно, что в открытой банке хуже сохранность. Но, честно говоря, из банки ложечкой удобнее, а к этой пипетке ещё приноровиться надо) И мне нравиться снимать в банке сверху, через день два, когда чуть затвердеет, в пакете такого эффекта не прилагается)

    • @SAMEZ35
      @SAMEZ35 5 месяцев назад

      ​@khludovnik , ого , расширенный комментарий. Подписка !!!

    • @ЮрийБайгозин-л2щ
      @ЮрийБайгозин-л2щ 2 месяца назад +1

      @@khludovnikolaiсгущенку в банках давно не держу открытой, а накрываю крышкой, иногда сгущенка продаеться с разу с крышкой, а можно и отдельно найти. Храниться в холодильнике так значительно дольше

  • @ВераП-к2б
    @ВераП-к2б 2 месяца назад +5

    Фасоль - и белок и не так дорого, и в консервах и в сухом виде отлично

  • @user-ipetrova
    @user-ipetrova 3 месяца назад +2

    Запасы должны быть рассчитаны на 2 недели на человека. И регулярно обновляться. Те кто любит туризм, походы - правило обновления запасов соблюдают исправно

  • @ЕвгенийШталь
    @ЕвгенийШталь 6 месяцев назад +7

    Маш. Занимает мало места. Прорастает и даёт большой объём биомассы. Белок + живые витамины. Просто нужно научиться его есть сейчас.

    • @SAMEZ35
      @SAMEZ35 5 месяцев назад +1

      Что такое маш ?

    • @ЕвгенийШталь
      @ЕвгенийШталь 5 месяцев назад +3

      @@SAMEZ35 Маш
      Маш (Vigna radiata) - одна из важнейших пищевых бобовых культур, выращиваемая на площади более 6 миллионов га по всему миру.
      Благодаря тому, что маш - относительно засухоустойчивая культура с низкими затратами на выращивание и коротким циклом роста (примерно 70 дней), он широко культивируется во многих азиатских странах: в основном в Китае, Индии, Бангладеш, Пакистане, в некоторых странах Юго-Восточной Азии, а также в засушливых регионах юга Европы и более тёплых частях Канады и США.
      Маш имеет мягкую, немного крахмалистую и мясистую текстуру. У него ореховый, растительный (зелёный) и немного пресный вкус.
      Благодаря мягкому, чистому растительному вкусу ростки маша не затмят вкус любого блюда, а также впитывают ароматы, которыми окружены.

    • @SAMEZ35
      @SAMEZ35 5 месяцев назад

      @@ЕвгенийШталь о, благодарю, впервые слышал, думал- опечатка

  • @user-ipetrova
    @user-ipetrova 3 месяца назад +1

    За ролик отдельное спасибо. Полезный для людей. Советских детей готовили со школьной скамьи к ЧС или на случай войны. Удачи, развития каналу.

  • @ДенисБеляев-ц2п
    @ДенисБеляев-ц2п 5 месяцев назад +1

    В лесу надо делать схроны, но некоторые продукты имеют срок годости....ЕЖЕГОДНО обновлять все запасы. Всё правильно гости всё заберут кто не спрятал.

  • @ЛидияАлексеева-л2г
    @ЛидияАлексеева-л2г 24 дня назад +1

    Добрый день ,где вы нашли консервы за 30 руб?

    • @khludovnikolai
      @khludovnikolai  24 дня назад +1

      @@ЛидияАлексеева-л2г здравствуйте. Рыбные консервы по 30р. я приобретал в магазине Светофор (г. Гатчина), летом 2022 года. Сейчас цены выше стали. Светофор сетевик, есть во многих местах. По 35р. там же была мясосодержащая тушенка, понятно какого качества. Брал ради интереса.

  • @ЗиновияПоддубная
    @ЗиновияПоддубная Месяц назад +1

    😮😮😮. В отношении меда, я в магазине покупать не буду!!! И по мне лучше всего рис, гречка и перловка. Геркулес имеет короткий скрок годности, дальше он начинает горчить!!!.

  • @igorpogorelov2328
    @igorpogorelov2328 Год назад +7

    Всё правильно. спасение утопающих - дело рук самих утопающих) Запасы сейчас необходимо иметь каждому здравомыслящему человеку. Важно понимать. что происходит и будет происходить на самом деле! Мы. люди убили иммунитет земли. Поэтому у нас реально осталось 2 выхода :1) Объединиться в "СОЗИДАТЕЛЬНОЕ ОБЩЕСТВО" и не только выжить. мы справимся со всеми бедами. но и жить достойно звания ЧЕЛОВЕК 2)Сидеть и ждать когда земля станет Марсом. осталось не долго..Полное понимание что происходит и будет происходить можно посмотреть на международном форуме"ГЛОБАЛЬНЫЙ КРИЗИС - ВЫХОД ЕСТЬ!" Веришь ты или нет. но от твоего решения многое зависит.

  • @MojSad-uk5vj
    @MojSad-uk5vj 9 месяцев назад +8

    Тушёнка сейчас вся отвратительная. Нет тушенки нормальной. Даже очень дорогая - это всё на выброс.

    • @Олег-н4ф5в
      @Олег-н4ф5в 8 месяцев назад +8

      Согласен с Вами полностью, поэтому купил 7 л. Челябинскую скороварку и делаю тушёнку, рыбные консервы, каши с мясом сам. Четыре банки по 700 гр. крышки твист оф. Скороварка для семьи очень удобна, рецептов в интернете масса. Автоклав для меня перебор.
      Также купил сушилку ( дегидратор) , это вообще бомба. Есть свой сад, сушил всё: фрукты овощи ягоды пастилу, даже картошку.
      Даже если отбросить БП, третью мировую, зомби апокалипсис и др. это выгодно и знаешь, что из чего сделано. Всем добра!

    • @СергейЗеленский-и6з
      @СергейЗеленский-и6з 6 месяцев назад +4

      Белорусская очень качественная но сука дорого.

    • @ТиллиВилли-я2т
      @ТиллиВилли-я2т 5 месяцев назад +1

      Курган, высший сорт. Отличная тушенка.

    • @racconchannel2350
      @racconchannel2350 5 месяцев назад

      Вы не правы

    • @MojSad-uk5vj
      @MojSad-uk5vj 5 месяцев назад +1

      @@racconchannel2350 Ну я не нашла хорошую тушёнку. Если Вы знаете , то напишите мне пожалуйста , где продаётся качественная тушёнка.

  • @ДедПихто-и5ф
    @ДедПихто-и5ф 3 месяца назад +4

    Вкусно,невкусно... С голодухи всё пойдёт.

  • @ТамараЗароченцева-ф2щ
    @ТамараЗароченцева-ф2щ 7 месяцев назад +1

    🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @ЦеДРа-н9б
    @ЦеДРа-н9б 5 месяцев назад +3

    Надо сало брать и засаливать - только вот сколько оно будет храниться в банке?..

    • @ИринаМасольд-т8в
      @ИринаМасольд-т8в 5 месяцев назад +5

      У меня лет пять стоит только одна соль должна быть специй не надо

    • @Flys3y3u8
      @Flys3y3u8 3 месяца назад

      А в пластике будет храниться?​@@ИринаМасольд-т8в

  • @ВераП-к2б
    @ВераП-к2б 2 месяца назад +2

    Нет уже тушенки за 60 р, теперь такая 200+, сейчас 2024

    • @khludovnikolai
      @khludovnikolai  2 месяца назад +1

      @@ВераП-к2б Да, цены подросли, но интересные варианты можно найти. Буквально на днях набрал несколько банок в КБ: мясо цыпленка 325 г. ООО «Мамир», производство Балашиха, за 89 р. банка (1+1). Оказалась очень вкусной и в сети отзывы хорошие. Посмотрел на озон, там такая дороже.

  • @Странник-т2у
    @Странник-т2у 9 месяцев назад +4

    Какой бункер ??? Придут " гости " и все заберут . Это - однозначно . Не умееш прятать , то не стоит и напрягаться .

  • @milasergeeva2256
    @milasergeeva2256 Месяц назад

    Слишком частое употребление местоимения Я.

  • @user-Bushcraft
    @user-Bushcraft 6 месяцев назад +2

    РЫБУ ЛУЧШЕ НЕ БРАТЬ СЕЙЧАС В НЕЙ ОЧЕНЬ большое содержание ртути и свинца

    • @user-gy7tt9ie3d
      @user-gy7tt9ie3d 6 месяцев назад +1

      Отчего же . Неужели нет санитарного контроля перед продажей?

    • @racconchannel2350
      @racconchannel2350 5 месяцев назад +1

      ​@@user-gy7tt9ie3dда он лишь бы сказануть

  • @SAMEZ35
    @SAMEZ35 5 месяцев назад

    Нихера цены сейчас выросли , за год ....

    • @racconchannel2350
      @racconchannel2350 5 месяцев назад +1

      Это просто он бюджетные продукты покупает

  • @ТатьянаРешетникова-ч5в
    @ТатьянаРешетникова-ч5в 4 месяца назад +1

    А кто возьмет вас в этот бункер?

  • @alexole900
    @alexole900 4 месяца назад

    Барилла кстати говно макароны. В италии они считаются бомжатскими.

  • @ctg-CRASHTESTGAMING
    @ctg-CRASHTESTGAMING 3 месяца назад

    да пох плять нах ваще жить всеравно помрем...не бойтесь

  • @ОЛЬГАРЫБАЛКО-л9ш
    @ОЛЬГАРЫБАЛКО-л9ш 3 месяца назад

    Пустое

  • @ЗиновияПоддубная
    @ЗиновияПоддубная Месяц назад +1

    🎉🎉🎉😂О ценах смешно слушать!!! Молоко "Рогачев" уже 200р, уикорий 270р

  • @technimatic1000
    @technimatic1000 Год назад +4

    Не пойму, что за цены? Сгущенка за 140 дорого? У нас в области она за 300 стоит (хорошая), была бы за 140 я бы ее ведрами ел)

    • @khludovnikolai
      @khludovnikolai  Год назад

      Думаю даже самый желанный деликатес, при избытке, надоест довольно быстро. А в какой области такие цены? Я исходил из сравнения цен европейской части РФ.

    • @ИринаШадрина-и3ъ
      @ИринаШадрина-и3ъ 6 месяцев назад

      На Валбересе сгущенка Рогачев обошлась брала 10банок по 100р

  • @ВячеславЮшко.Творческаялаборат

    Макароны с мёдом, короче.
    Есть и более человеческие способы.

  • @Валли-л5к
    @Валли-л5к Год назад +7

    Какая нудятина, самый скучный видос 👎

    • @khludovnikolai
      @khludovnikolai  Год назад +7

      Ну да, куда уж мне до твоего топового обзора картошки с морковкой от магнита и как ты с помойками разговариваешь) Бедолага, прям помираешь от скуки. Кстати, нарцисов на Украине всех уже наказал? Такого преданного, сердобольного патриота как ты ВС РФ заждались в Бахмуте для лобовых атак. Там тебе и скучно не будет и на деле сможешь показать как бороться с нарцисами.

    • @likalikina4127
      @likalikina4127 11 дней назад

      ​Не слушайте хейтеров. Видео отличное!Послушала с удовольствием, и сделала для себя выводы. Спасибо Вам! Продолжайте в том же духе!