有機化学者がカフェイン抽出してみた

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  • Опубликовано: 22 ноя 2024

Комментарии • 220

  • @KT-xi4mn
    @KT-xi4mn Год назад +179

    1:56 ここの三角フラスコの意外な活用方法すき

  • @KURAIM_0901
    @KURAIM_0901 Год назад +424

    淡島先生が助走つけて殴りかかりそうな紅茶の入れ方w

    • @personalnamefamilyname
      @personalnamefamilyname 11 месяцев назад +6

      今回は紅茶がメインじゃ無いから、、、ね?

    • @イソポ-l9y
      @イソポ-l9y 6 месяцев назад +6

      三角フラスコを押し当てt(殴

  • @user-rr5oq9zl5p
    @user-rr5oq9zl5p Год назад +431

    マッチを付けてから消すまでスピーディーすぎて7回くらい見返した

    • @accelworld007
      @accelworld007 Год назад +59

      11:07

    • @piano_beginner
      @piano_beginner Год назад +25

      もしかしたら、この人も爪でマッチつけれるんじゃないか…?

    • @ntakeuti2187
      @ntakeuti2187 Год назад +22

      @@piano_beginner これがホントの「爪に火を灯す」…

    • @nyanco-sensei
      @nyanco-sensei Год назад +14

      1:07
      ここもな

    • @bunshirousuzuki5945
      @bunshirousuzuki5945 Год назад +7

      ものすごく速い消火
      俺でなきゃ見逃していたね

  • @Y0R1K0
    @Y0R1K0 Год назад +334

    マッチの火を手で消してるの魔導師みあって好…🫰ってなったのに、最後の「おわり」「これでほんとにおわり」で急に人間みのある可愛さ出てきて私の思考が追いつかないまま動画だけが終わってた…

  • @NnnNn749
    @NnnNn749 Год назад +32

    この無駄のないマッチ捌き
    11:09

  • @hatsuya1812
    @hatsuya1812 Год назад +77

    レイユール先生の手さばきの美しさを堪能できる素晴らしい料理動画(錯乱)

  • @Tera_Katzen
    @Tera_Katzen Год назад +57

    インクみたいな濃さの紅茶で笑っちゃった

  • @kuroton
    @kuroton Год назад +22

    0:31 「早速、実験を始めていきましょう」
    画面右下くん「これは料理動画です」
    🤔🤔🤔

  • @リスティ-o3b
    @リスティ-o3b Год назад +115

    至る所で料理動画であることを念押ししてて草
    そしてでんじろう先生とは違うアプローチで科学の楽しさを伝えてくれてるな。

  • @Run_Idle
    @Run_Idle Год назад +13

    7:28 レイユール先生の精製尊い……

  • @Zerifan
    @Zerifan Год назад +136

    注釈で「これは料理動画です」は草

  • @有良由螺裕アルラユラユ
    @有良由螺裕アルラユラユ Год назад +57

    マッチ手で消す流派の人か...

  • @あまごい-k9x
    @あまごい-k9x Год назад +24

    発がん性のジクロロメタンがしれっと出てくるの、素敵です。
    (ジクロロメタンは浸透性が高く厚手のゴム手袋等も簡単に浸透します。皆さんは取扱に十分注意してください。)

    • @アルデヒド-q3i
      @アルデヒド-q3i Год назад +7

      有機系の研究室にいたらアホみたいに使ってた記憶があるわ。僕はジクロよりクロロホルムがすきだった。クロホの方が水溶性の高い有機物質が良く溶けるから好きだった。発ガン性とか研究室いたらあまり気にしなかったね。

  • @guruguru-inochi
    @guruguru-inochi Год назад +41

    抽出までの手捌きがプロすぎて惚れた

  • @篠原-h6m
    @篠原-h6m Год назад +13

    1:53 料理動画系は器に材料が少しだけ残っててもこそげ取ったりせずそのまま進めててもやもやすることが多かったので三角フラスコで全部しっかり搾り取っててすっきりしました。

  • @年輪-j8e
    @年輪-j8e Год назад +17

    うわー!懐かしい…
    学生の頃、カフェイン抽出の実習で、何か失敗してやり直した結果、全然帰れないことがありました……
    今ならどこでやらかしたか見当がつく……

  • @てぃらさき
    @てぃらさき Год назад +111

    レイユールさんの実k…料理操作が美しすぎる

  • @user-u4_0051
    @user-u4_0051 Год назад +33

    料理は科学とも言いますし絵面がサイエンスな感じになるのも自然だよね!! うん!!!!

    • @一般通過ガウラー
      @一般通過ガウラー Год назад +7

      化学の基である錬金術は台所から生まれたとも言われるからな

    • @yan_sat_
      @yan_sat_ Год назад +7

      逸般の誤家庭では日常を切り取った一風景に過ぎないな

  • @user-reitoumikan
    @user-reitoumikan Год назад +35

    沸騰石使う料理動画すごいな、、

  • @あやめ-r1l
    @あやめ-r1l Год назад +30

    これがなんの料理になるか楽しみで仕方ない。

  • @nubenube_man
    @nubenube_man Год назад +15

    科学用語っぽい造語を使いながらそれっぽい事して視聴者を騙す企画とかやってみてほしい

  • @めつな
    @めつな Год назад +16

    ずっと右下にある注釈が面白い笑
    確かに理科の実験見てる気分だった

  • @七凹-m1i
    @七凹-m1i Год назад +4

    化学者の作業をただながめていられるのってなんだか贅沢な時間だなあ
    うーむカフェインなんぞ抽出して何を作るつもりなんだろうか…次も楽しみ

  • @novchem
    @novchem Год назад +5

    11:30 11:49 アマリン酸にプルプル酸って可愛すぎんか……

  • @蒸らした楮
    @蒸らした楮 Год назад +3

    プルプルさんアンモニウムってかわいいな。
    カフェイン使うならコーラとかエナドリとかドリンク系しか思いつかない。

  • @コハク-h8k
    @コハク-h8k Год назад +47

    2.5 gの茶葉が入ったティーパックの場合、
    適当に調べたところによると、茶葉のカフェインは3%らしい。
    今回の茶葉に含まれるカフェインは0.75 gくらいだから
    19%くらいはとれたってことになるかと思います。
    精製とかやったことないけれど
    結構とれるものなんですね。

    • @ゆいまる-t5t
      @ゆいまる-t5t Год назад +17

      んー、2.5 gの3%は0.075 g=75 mgですかね。
      ※使ってる茶葉の質量がリプトンのティーパック×10袋とすると20 g相当なので仮にカフェイン含有率が3%とするなら171 mg/600 mg=29%ほどですかね。無論3%という数値が今回使ったメーカーの物に当てはまるとも限らないのでそこまで意味の無い議論ではありますけど笑

  • @あでのしん-z2k
    @あでのしん-z2k 4 месяца назад +2

    4:31 うっっっま

  • @ramune4289
    @ramune4289 Год назад +4

    ティーバッグ10個のエキスが想像以上に黒かったし、そこからあれだけ透明になるのを見ると化学ってスゲーって思う。続き楽しみ。

  • @lan9358
    @lan9358 Год назад +5

    先生の昔の動画でも紅茶からのカフェイン精製がありましたね… ガチ実験非常に好きです

  • @mode4363
    @mode4363 Год назад +3

    フォロワー数3.0*10^4人って書き方好き

  • @群衆-k5l
    @群衆-k5l Год назад +8

    久しぶりの料理動画嬉しすぎる
    そしていつも概要欄の登録者数の表記がひねくれてて面白い

  • @あーみさん-f8c
    @あーみさん-f8c Год назад +7

    ん?料理?マッチの消し方…
    まぁ、レイユール先生のおかげで化学が楽しい事は改めてわからされましたね。

  • @harukote
    @harukote Год назад +2

    ジクロロメタン500mlを入れます、で「あぁ料理動画だ」って思って一人で笑ってましたw
    マッチの消し方、指でつまんでっていうのは知ってはいたけど怖くてしたことなくて、めっちゃサクッと消えててかっこよかったです!
    あと終わり、ほんとに終わり、の言い方…声?可愛くてめっちゃ好きです💗

  • @はじめ-u6r
    @はじめ-u6r Год назад +4

    カフェイン結晶の精製とか露骨に見た目変わって学あんまなくても見てて面白いっすね

  • @mikan7793
    @mikan7793 Год назад +10

    うちのキッチンにない器具ばかりだ…

  • @ntakeuti2187
    @ntakeuti2187 Год назад +4

    ここまでカフェインが重要な料理って一体……???

  • @K_Shinon
    @K_Shinon Год назад +5

    『ジクロロメタン』を料理に使う料理動画

  • @田中刹那-w4v
    @田中刹那-w4v Год назад +5

    ケーキ作るためにまずはサトウキビから上白糖を得るみたいな動画だなあ

  • @RIN-_-7lol
    @RIN-_-7lol Год назад +9

    三角フラスコの新しい使い方! 1:54

  • @harutonton823
    @harutonton823 Год назад +1

    蝋燭の消し方スマートすぎんか??かっこよ!!!😂

  • @ボヘミアンラプソ人
    @ボヘミアンラプソ人 Год назад +2

    BGMがアル中カラカラのアレだったら完璧だったと個人的に思う

  • @-mayuki-2225
    @-mayuki-2225 Год назад +2

    分液漏斗が何か凄い。マッチの消し方も凄い。兎に角レイユール先生凄い。好き。

  • @エッグノッグ
    @エッグノッグ Год назад +4

    手際良すぎてずっと見てられる…

  • @shinji-k6k
    @shinji-k6k Год назад +9

    昆布や鰹節、椎茸などから旨味成分を抽出して何処の誤家庭でも簡単に作れる味のもとを作って何かしらの料理を作って欲しいです(* ゚∀゚)旨味成分の粉が出来る過程が気になります(* ゚∀゚)

  • @Bomb_Alice
    @Bomb_Alice Год назад +20

    高校化学のおかげで何をしているのか分かるようになって嬉しい

  • @g5o-v7f
    @g5o-v7f Год назад +3

    よく見たら、右下にずっと注意書きあるのwww
    本人も実験だと思ってるって事ねw

  • @user-seigetu
    @user-seigetu Год назад +7

    右下にこれは料理動画ですって書いてあんの草

  • @Utazuki_Tuki
    @Utazuki_Tuki Год назад +3

    レイユール先生「料理動画を...」
    自分「おぉ料理か」
    レイユール先生「今回はカフェインの抽出を...」
    自分「おぉ料理か...?」

  • @アミノ酸-p7h
    @アミノ酸-p7h Год назад +7

    歴としたお料理動画…

  • @hiloki0713
    @hiloki0713 Год назад +2

    確かに注意しないと料理動画だと理解されないだろうけど、注意すべきはそこなのかwww

  • @rannbo47
    @rannbo47 Год назад +2

    薬理凶室のピンバッジおしゃれですね😊

  • @ケースケ-f2y
    @ケースケ-f2y Год назад +1

    エナジードリンク作ってる?
    純カフェイン抽出とか、さすがレイユール先生です!

  • @ししゃえもん
    @ししゃえもん Год назад +3

    来世はレイユール先生に使われるマッチになりたいのでゴミ拾いして徳積んできます

  • @もっさり-e4g
    @もっさり-e4g Год назад +1

    右下の「注意:これは料理動画です」がじわじわくる

  • @VirtualCandyHouse
    @VirtualCandyHouse Год назад +1

    紅茶のカフェインは熱湯中に2分置けばほぼ全て溶出するという研究結果があったような

  • @Rieri_tsukimi
    @Rieri_tsukimi Год назад +2

    レイユール先生の精製は本当永遠に見れる
    次回も楽しみ

  • @かみなづき-l3t
    @かみなづき-l3t Год назад

    アマリン酸とアンモニアでこんなきれいな紫が見られるなんて科学って芸術だなぁ
    11:35
    変わる瞬間

  • @さくらもち-h7t
    @さくらもち-h7t Год назад +7

    去年の前期に見ておきたかった……普通に勉強になる

  • @しがない
    @しがない Год назад +3

    コーラとかだったらいいなぁという予想

  • @暇人_伿の夫
    @暇人_伿の夫 Год назад +1

    1:50 醤油みたいな色の濃さしてて草

  • @眠いなぁ
    @眠いなぁ 6 месяцев назад

    これ見て自宅でやろうと思います!
    出来れば、ピペリンとカプサイシンの抽出もお願いしたいです!

  • @RIN-_-7lol
    @RIN-_-7lol Год назад +2

    7:55 こんなろうと初めて見た

  • @へい-x2m
    @へい-x2m Год назад +4

    バニラの香りが好きで濃厚なバニラ香料が欲しいのですが、是非精製方法をご教示していただきたいです!

  • @聖ラスカル
    @聖ラスカル Год назад

    大学で成分抽出してた時の馴染みの器具ばかりでエモかったです
    てか乾燥機のやつデシケーターっていうのか
    湿気ーターかなんかと思ってた

  • @mattyaneco2313
    @mattyaneco2313 Год назад +2

    やっぱ筋金入りの精製卿だなぁって思った

  • @user-sorodayo
    @user-sorodayo Год назад +2

    料理動画なはずなのにティーパックの場違い感半端ないの草

  • @gennyuudousi
    @gennyuudousi Год назад +1

    ぷるぷるさんwwwww響きがかわいい

  • @hrt__2
    @hrt__2 Год назад +1

    終始 注釈「これは料理動画です」が気になってしょうがない

  • @Fe3O4_c5
    @Fe3O4_c5 Год назад

    料理動画しかもカフェインの抽出ってことでレイユール先生がカフェイン食べるのかと思った

  • @あやぽん-m6k
    @あやぽん-m6k Год назад

    私も大学の頃抽出実験しました。
    何で抽出してたかなーと思ってレポート掘り出したら、クロロホルムを使ってました。
    大学の苦しいレポートを思い出せて楽しかったです😊

  • @yu2234
    @yu2234 Год назад +5

    お料理動…画…?
    ガチ実験ではなく、お料理動画???(・ัω・ั)
    私の理解度がないだけですかね!!

  • @Pacmania100
    @Pacmania100 Год назад +1

    ジクロロメタン、硫酸マグネシウム・・・ 普通に料理する「一般のご家庭」とは思えないw

  • @相馬海斗そうまかいと

    レイユール先生の記念枠の料理動画好き

  • @アセチルコリン-s3w
    @アセチルコリン-s3w Год назад

    全ての実験器具が懐かしい!抽出だけで手間かかるんよね。

  • @青い消火栓
    @青い消火栓 Год назад +1

    お料理とは一体……
    お茶の浸出液を作っているところは料理だったけれど。

  • @火星です
    @火星です Год назад

    0:35 左端の圧倒的疎外感w

  • @ulula_mois6
    @ulula_mois6 Год назад +1

    マッチ熱くないの〜?って思ったけど、よく考えたらこの人頭燃えてたわ

  • @RIN-_-7lol
    @RIN-_-7lol Год назад +2

    エバポレーターの時しかナスフラスコ見ないな

  • @uzumakikyandei
    @uzumakikyandei Год назад +1

    今実験を始めるって…うわなにをするやめくぁwせdrftgyふじこlp

  • @ARK_1015
    @ARK_1015 Год назад +1

    カフェイン…それで紅茶だったんですね☕️

  • @Kusa0630
    @Kusa0630 Месяц назад

    1:06 ここで火がついたあとを手で触ってて熱くないの、、、?って口からこぼれました

  • @bcaa1519
    @bcaa1519 Год назад +1

    料理、カフェインの…抽出??何が起こるんだ

  • @tanek6
    @tanek6 Год назад +1

    精製したカフェインを使う料理とは…?

  • @おかゆ-c7k
    @おかゆ-c7k Год назад +1

    大学の実験で全く同じことしたけど、
    精製が下手すぎてここまで真っ白じゃなくて色着いてたし収率も5%くらいだった笑

  • @kimetunoyaiba
    @kimetunoyaiba Год назад +1

    1:00 11:06
    マッチに火をつけて消す動作かっこいい♡

  • @ytkkzk
    @ytkkzk Год назад

    いつも楽しく見ています!
    素人質問ですが、失礼します!
    カフェインの定性試験はしていますが、不純物の存在は確認しないのでしょうか。簡易的なTLCなどしてもいいのかなと思います。
    また、純度の評価もあわせて気になります。ガスクロや液クロなどで評価できるのかなと思いました!
    また、似たような抽出料理(?)になってしまいますが、カプサイシン抽出など見てみたいです!

  • @RIN-_-7lol
    @RIN-_-7lol Год назад +11

    1本目はカフェイン抽出だからまだ料理っぽい料理は始まってない。題名が料理っぽくない。
    しかし!これは歴とした料理動画なのである。

    まあ、化学がおもしろいのは
    間違いないみたい

  • @konyaha07
    @konyaha07 Год назад

    次回『何気ない日常にありがとう記念』

  • @Tarz-m2g
    @Tarz-m2g Год назад

    炭酸ナトリウム、硫酸マグネシウム←まだ料理かも?
    ジクロロメタン←お前は料理じゃ無い!

  • @BuchwardHartwig
    @BuchwardHartwig Год назад

    料理動画にジクロロメタンは出てきちゃだめなんだよなぁ(笑)

  • @一水也
    @一水也 Год назад +2

    逸般の誤家庭のお料理動画…

  • @トマトとまと-e3j
    @トマトとまと-e3j Год назад

    最近寝る前に見るのにはまったけどめっちゃ眠くなるから内容入ってこない()

  • @kengokbg
    @kengokbg Год назад

    懐かしい〜
    うちの大学ではそうだったけど、どこでも有機化学のはじめの実験ってカフェインの抽出なのかな?

  • @koyomi8633
    @koyomi8633 Год назад

    カフェインめっちゃ取れてる
    すげぇ

  • @ぱとりおっと-f2j
    @ぱとりおっと-f2j Год назад

    調理器具良いの使ってますね❤️

  • @user-sz7il4uo1j
    @user-sz7il4uo1j Год назад

    参考になります!アルカノイドをプルプルしたくなりました!!

  • @watabe7969
    @watabe7969 Год назад

    めっちゃ分液漏斗振るのやさしくてびっくりした、実験のときはめっちゃ振ってた

  • @meikai3316
    @meikai3316 Год назад

    どっかの科学エンタメチャンネルよりはしっかりしてたわ

  • @Poteto1216
    @Poteto1216 Год назад +1

    同じ炭酸ナトリウムの試薬使ってて嬉しい😊

  • @mikan_metamon
    @mikan_metamon Год назад

    料理動画で絶対聞かないであろうカフェインを抽出しててる……