有機化学者がカフェイン抽出してみた

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  • Опубликовано: 10 янв 2025

Комментарии • 220

  • @tsurareta
    @tsurareta 3 месяца назад

    1:06 ここで火がついたあとを手で触ってて熱くないの、、、?って口からこぼれました

  • @KURAIM_0901
    @KURAIM_0901 Год назад +426

    淡島先生が助走つけて殴りかかりそうな紅茶の入れ方w

    • @personalnamefamilyname
      @personalnamefamilyname Год назад +6

      今回は紅茶がメインじゃ無いから、、、ね?

    • @イソポ-l9y
      @イソポ-l9y 8 месяцев назад +7

      三角フラスコを押し当てt(殴

  • @めれんげさんです
    @めれんげさんです 6 месяцев назад +2

    4:31 うっっっま

  • @KT-xi4mn
    @KT-xi4mn Год назад +180

    1:56 ここの三角フラスコの意外な活用方法すき

  • @user-rr5oq9zl5p
    @user-rr5oq9zl5p Год назад +432

    マッチを付けてから消すまでスピーディーすぎて7回くらい見返した

    • @accelworld007
      @accelworld007 Год назад +59

      11:07

    • @piano_beginner
      @piano_beginner Год назад +25

      もしかしたら、この人も爪でマッチつけれるんじゃないか…?

    • @ntakeuti2187
      @ntakeuti2187 Год назад +22

      @@piano_beginner これがホントの「爪に火を灯す」…

    • @nyanco-sensei
      @nyanco-sensei Год назад +14

      1:07
      ここもな

    • @bunshirousuzuki5945
      @bunshirousuzuki5945 Год назад +7

      ものすごく速い消火
      俺でなきゃ見逃していたね

  • @Tera_Katzen
    @Tera_Katzen Год назад +58

    インクみたいな濃さの紅茶で笑っちゃった

  • @西川夏織
    @西川夏織 6 месяцев назад

    すみません。
    エタノールを凍らせるにはどうしたらいいですか?

  • @Zerifan
    @Zerifan Год назад +138

    注釈で「これは料理動画です」は草

  • @Y0R1K0
    @Y0R1K0 Год назад +338

    マッチの火を手で消してるの魔導師みあって好…🫰ってなったのに、最後の「おわり」「これでほんとにおわり」で急に人間みのある可愛さ出てきて私の思考が追いつかないまま動画だけが終わってた…

  • @有良由螺裕アルラユラユ
    @有良由螺裕アルラユラユ Год назад +60

    マッチ手で消す流派の人か...

  • @リスティ-o3b
    @リスティ-o3b Год назад +115

    至る所で料理動画であることを念押ししてて草
    そしてでんじろう先生とは違うアプローチで科学の楽しさを伝えてくれてるな。

  • @hatsuya1812
    @hatsuya1812 Год назад +80

    レイユール先生の手さばきの美しさを堪能できる素晴らしい料理動画(錯乱)

  • @もっさり-e4g
    @もっさり-e4g Год назад +1

    右下の「注意:これは料理動画です」がじわじわくる

  • @guruguru-inochi
    @guruguru-inochi Год назад +42

    抽出までの手捌きがプロすぎて惚れた

  • @g5o-v7f
    @g5o-v7f Год назад +4

    よく見たら、右下にずっと注意書きあるのwww
    本人も実験だと思ってるって事ねw

  • @篠原-h6m
    @篠原-h6m Год назад +15

    1:53 料理動画系は器に材料が少しだけ残っててもこそげ取ったりせずそのまま進めててもやもやすることが多かったので三角フラスコで全部しっかり搾り取っててすっきりしました。

  • @masamasado
    @masamasado Год назад

    英国のグレアム・ヤングという毒殺魔が月桂樹の葉っぱから青酸カリを精製した話を聞いたことがあって、その実験動画を見てみたいのですが、やっぱり法に触れますか?

  • @あまごい-k9x
    @あまごい-k9x Год назад +25

    発がん性のジクロロメタンがしれっと出てくるの、素敵です。
    (ジクロロメタンは浸透性が高く厚手のゴム手袋等も簡単に浸透します。皆さんは取扱に十分注意してください。)

    • @アルデヒド-q3i
      @アルデヒド-q3i Год назад +9

      有機系の研究室にいたらアホみたいに使ってた記憶があるわ。僕はジクロよりクロロホルムがすきだった。クロホの方が水溶性の高い有機物質が良く溶けるから好きだった。発ガン性とか研究室いたらあまり気にしなかったね。

  • @ulula_mois6
    @ulula_mois6 Год назад +1

    マッチ熱くないの〜?って思ったけど、よく考えたらこの人頭燃えてたわ

  • @Run_Idle
    @Run_Idle Год назад +14

    7:28 レイユール先生の精製尊い……

  • @kuroton
    @kuroton Год назад +25

    0:31 「早速、実験を始めていきましょう」
    画面右下くん「これは料理動画です」
    🤔🤔🤔

  • @mode4363
    @mode4363 Год назад +4

    フォロワー数3.0*10^4人って書き方好き

  • @hiloki0713
    @hiloki0713 Год назад +3

    確かに注意しないと料理動画だと理解されないだろうけど、注意すべきはそこなのかwww

  • @ボヘミアンラプソ人
    @ボヘミアンラプソ人 Год назад +2

    BGMがアル中カラカラのアレだったら完璧だったと個人的に思う

  • @年輪-j8e
    @年輪-j8e Год назад +18

    うわー!懐かしい…
    学生の頃、カフェイン抽出の実習で、何か失敗してやり直した結果、全然帰れないことがありました……
    今ならどこでやらかしたか見当がつく……

  • @めつな
    @めつな Год назад +17

    ずっと右下にある注釈が面白い笑
    確かに理科の実験見てる気分だった

  • @user-seigetu
    @user-seigetu Год назад +8

    右下にこれは料理動画ですって書いてあんの草

  • @user-sorodayo
    @user-sorodayo Год назад +2

    料理動画なはずなのにティーパックの場違い感半端ないの草

  • @NnnNn749
    @NnnNn749 Год назад +33

    この無駄のないマッチ捌き
    11:09

  • @ぱとりおっと-f2j
    @ぱとりおっと-f2j Год назад

    調理器具良いの使ってますね❤️

  • @七凹-m1i
    @七凹-m1i Год назад +5

    化学者の作業をただながめていられるのってなんだか贅沢な時間だなあ
    うーむカフェインなんぞ抽出して何を作るつもりなんだろうか…次も楽しみ

  • @てぃらさき
    @てぃらさき Год назад +112

    レイユールさんの実k…料理操作が美しすぎる

  • @蒸らした楮
    @蒸らした楮 Год назад +3

    プルプルさんアンモニウムってかわいいな。
    カフェイン使うならコーラとかエナドリとかドリンク系しか思いつかない。

  • @harutonton823
    @harutonton823 Год назад +1

    蝋燭の消し方スマートすぎんか??かっこよ!!!😂

  • @K_Shinon
    @K_Shinon Год назад +5

    『ジクロロメタン』を料理に使う料理動画

  • @眠いなぁ
    @眠いなぁ 8 месяцев назад

    これ見て自宅でやろうと思います!
    出来れば、ピペリンとカプサイシンの抽出もお願いしたいです!

  • @あやめ-r1l
    @あやめ-r1l Год назад +30

    これがなんの料理になるか楽しみで仕方ない。

  • @ramune4289
    @ramune4289 Год назад +5

    ティーバッグ10個のエキスが想像以上に黒かったし、そこからあれだけ透明になるのを見ると化学ってスゲーって思う。続き楽しみ。

  • @かみなづき-l3t
    @かみなづき-l3t Год назад

    アマリン酸とアンモニアでこんなきれいな紫が見られるなんて科学って芸術だなぁ
    11:35
    変わる瞬間

  • @user-reitoumikan
    @user-reitoumikan Год назад +36

    沸騰石使う料理動画すごいな、、

  • @オパビニア-u6d
    @オパビニア-u6d Год назад +1

    11:48プルプル酸

  • @ntakeuti2187
    @ntakeuti2187 Год назад +4

    ここまでカフェインが重要な料理って一体……???

  • @user-u4_0051
    @user-u4_0051 Год назад +35

    料理は科学とも言いますし絵面がサイエンスな感じになるのも自然だよね!! うん!!!!

    • @一般通過ガウラー
      @一般通過ガウラー Год назад +7

      化学の基である錬金術は台所から生まれたとも言われるからな

    • @yan_sat_
      @yan_sat_ Год назад +7

      逸般の誤家庭では日常を切り取った一風景に過ぎないな

  • @ytkkzk
    @ytkkzk Год назад

    いつも楽しく見ています!
    素人質問ですが、失礼します!
    カフェインの定性試験はしていますが、不純物の存在は確認しないのでしょうか。簡易的なTLCなどしてもいいのかなと思います。
    また、純度の評価もあわせて気になります。ガスクロや液クロなどで評価できるのかなと思いました!
    また、似たような抽出料理(?)になってしまいますが、カプサイシン抽出など見てみたいです!

  • @猫憑-l7c
    @猫憑-l7c Год назад +1

    紅茶濃すぎてヨードチンキみたいになってて草

  • @BuchwardHartwig
    @BuchwardHartwig Год назад

    料理動画にジクロロメタンは出てきちゃだめなんだよなぁ(笑)

  • @nubenube_man
    @nubenube_man Год назад +15

    科学用語っぽい造語を使いながらそれっぽい事して視聴者を騙す企画とかやってみてほしい

  • @Red427
    @Red427 Год назад

    カフェイン、、、
    エナドリか?

  • @novchem
    @novchem Год назад +6

    11:30 11:49 アマリン酸にプルプル酸って可愛すぎんか……

  • @konyaha07
    @konyaha07 Год назад

    次回『何気ない日常にありがとう記念』

  • @mikan7793
    @mikan7793 Год назад +11

    うちのキッチンにない器具ばかりだ…

  • @-mayuki-2225
    @-mayuki-2225 Год назад +3

    分液漏斗が何か凄い。マッチの消し方も凄い。兎に角レイユール先生凄い。好き。

  • @あーみさん-f8c
    @あーみさん-f8c Год назад +8

    ん?料理?マッチの消し方…
    まぁ、レイユール先生のおかげで化学が楽しい事は改めてわからされましたね。

  • @CipherCat
    @CipherCat Год назад

    右下にあるコレは料理動画ですにじわるw

  • @lan9358
    @lan9358 Год назад +5

    先生の昔の動画でも紅茶からのカフェイン精製がありましたね… ガチ実験非常に好きです

  • @はじめ-u6r
    @はじめ-u6r Год назад +5

    カフェイン結晶の精製とか露骨に見た目変わって学あんまなくても見てて面白いっすね

  • @田中刹那-w4v
    @田中刹那-w4v Год назад +5

    ケーキ作るためにまずはサトウキビから上白糖を得るみたいな動画だなあ

  • @トマトとまと-e3j
    @トマトとまと-e3j Год назад

    最近寝る前に見るのにはまったけどめっちゃ眠くなるから内容入ってこない()

  • @ケースケ-f2y
    @ケースケ-f2y Год назад +1

    エナジードリンク作ってる?
    純カフェイン抽出とか、さすがレイユール先生です!

  • @hrt__2
    @hrt__2 Год назад +1

    終始 注釈「これは料理動画です」が気になってしょうがない

  • @mattyaneco2313
    @mattyaneco2313 Год назад +2

    やっぱ筋金入りの精製卿だなぁって思った

  • @へい-x2m
    @へい-x2m Год назад +4

    バニラの香りが好きで濃厚なバニラ香料が欲しいのですが、是非精製方法をご教示していただきたいです!

  • @gennyuudousi
    @gennyuudousi Год назад +1

    ぷるぷるさんwwwww響きがかわいい

  • @Utazuki_Tuki
    @Utazuki_Tuki Год назад +3

    レイユール先生「料理動画を...」
    自分「おぉ料理か」
    レイユール先生「今回はカフェインの抽出を...」
    自分「おぉ料理か...?」

  • @聖ラスカル
    @聖ラスカル Год назад

    大学で成分抽出してた時の馴染みの器具ばかりでエモかったです
    てか乾燥機のやつデシケーターっていうのか
    湿気ーターかなんかと思ってた

  • @rannbo47
    @rannbo47 Год назад +2

    薬理凶室のピンバッジおしゃれですね😊

  • @群衆-k5l
    @群衆-k5l Год назад +8

    久しぶりの料理動画嬉しすぎる
    そしていつも概要欄の登録者数の表記がひねくれてて面白い

  • @urawazakun8603
    @urawazakun8603 Год назад

    紅茶の出し方がゼロ点すぎてわろた

  • @VirtualCandyHouse
    @VirtualCandyHouse Год назад +1

    紅茶のカフェインは熱湯中に2分置けばほぼ全て溶出するという研究結果があったような

  • @planetssu-hi4333
    @planetssu-hi4333 Год назад

    友好数字5桁おめでとうございます

  • @Fe3O4_c5
    @Fe3O4_c5 Год назад

    料理動画しかもカフェインの抽出ってことでレイユール先生がカフェイン食べるのかと思った

  • @Yuyuuuuuuu10
    @Yuyuuuuuuu10 Год назад

    こんなに何言ってるかわからない料理動画初めてw

  • @ししゃえもん
    @ししゃえもん Год назад +3

    来世はレイユール先生に使われるマッチになりたいのでゴミ拾いして徳積んできます

  • @Lui-g33
    @Lui-g33 Год назад

    料理動画なのになんでお湯沸かすときに
    沸騰石が見えるんだろうw

  • @user-sz7il4uo1j
    @user-sz7il4uo1j Год назад

    参考になります!アルカノイドをプルプルしたくなりました!!

  • @meikai3316
    @meikai3316 Год назад

    どっかの科学エンタメチャンネルよりはしっかりしてたわ

  • @エッグノッグ
    @エッグノッグ Год назад +4

    手際良すぎてずっと見てられる…

  • @bcaa1519
    @bcaa1519 Год назад +1

    料理、カフェインの…抽出??何が起こるんだ

  • @mikan_metamon
    @mikan_metamon Год назад

    料理動画で絶対聞かないであろうカフェインを抽出しててる……

  • @コハク-h8k
    @コハク-h8k Год назад +47

    2.5 gの茶葉が入ったティーパックの場合、
    適当に調べたところによると、茶葉のカフェインは3%らしい。
    今回の茶葉に含まれるカフェインは0.75 gくらいだから
    19%くらいはとれたってことになるかと思います。
    精製とかやったことないけれど
    結構とれるものなんですね。

    • @ゆいまる-t5t
      @ゆいまる-t5t Год назад +17

      んー、2.5 gの3%は0.075 g=75 mgですかね。
      ※使ってる茶葉の質量がリプトンのティーパック×10袋とすると20 g相当なので仮にカフェイン含有率が3%とするなら171 mg/600 mg=29%ほどですかね。無論3%という数値が今回使ったメーカーの物に当てはまるとも限らないのでそこまで意味の無い議論ではありますけど笑

  • @五月雨ジェイソン
    @五月雨ジェイソン Год назад +1

    こういう時の水とかお湯っていうのは普通に水道水なのかな?

  • @にわさんニワトリ
    @にわさんニワトリ Год назад

    材料紹介におけるリプトンの場違い感…

  • @メローネ-w3d
    @メローネ-w3d Год назад

    右下の注意書き草

  • @星アイ
    @星アイ Год назад

    料理に抽出とか無いんよ

  • @おかゆ-c7k
    @おかゆ-c7k Год назад +1

    大学の実験で全く同じことしたけど、
    精製が下手すぎてここまで真っ白じゃなくて色着いてたし収率も5%くらいだった笑

  • @uzumakikyandei
    @uzumakikyandei Год назад +1

    今実験を始めるって…うわなにをするやめくぁwせdrftgyふじこlp

  • @そらかぜ-o3g
    @そらかぜ-o3g Год назад

    マッチ消すところかっけー☺️

  • @Bomb_Alice
    @Bomb_Alice Год назад +20

    高校化学のおかげで何をしているのか分かるようになって嬉しい

  • @SamoArinan
    @SamoArinan Год назад +1

    コーラを最終的に作ったりするんかな?

  • @アミノ酸-p7h
    @アミノ酸-p7h Год назад +7

    歴としたお料理動画…

  • @タカ缶
    @タカ缶 Год назад

    僕の学校の先生もこれと同じBGM使ってたな、科学者はこのBGMが好きなのかな

  • @Tarz-m2g
    @Tarz-m2g Год назад

    炭酸ナトリウム、硫酸マグネシウム←まだ料理かも?
    ジクロロメタン←お前は料理じゃ無い!

  • @暇人_伿の夫
    @暇人_伿の夫 Год назад +1

    1:50 醤油みたいな色の濃さしてて草

  • @ysznaen
    @ysznaen Год назад

    自家製エスタロンモカ作る時は紅茶がいいのか
    紅茶より緑茶の方がカフェイン量多いみたいな話聞いたことあるけど緑茶だと抽出しにくいんだろうか

  • @Sugoigorira0201
    @Sugoigorira0201 Год назад +1

    これは精製卿

  • @tanek6
    @tanek6 Год назад +1

    精製したカフェインを使う料理とは…?

  • @IN-pg3xe
    @IN-pg3xe Год назад

    色々すげーって言ってたけど最後の指で火を消すの見て全部とんだ。指に何か塗ってるの?

  • @Poteto1216
    @Poteto1216 Год назад +1

    同じ炭酸ナトリウムの試薬使ってて嬉しい😊

  • @あやぽん-m6k
    @あやぽん-m6k Год назад

    私も大学の頃抽出実験しました。
    何で抽出してたかなーと思ってレポート掘り出したら、クロロホルムを使ってました。
    大学の苦しいレポートを思い出せて楽しかったです😊

  • @moonlightgecko5529
    @moonlightgecko5529 Год назад

    ただの報告なのですが、広告がコカ・コーラでした!!!