Hi everyone 🙋🏻♀️ Here’s a fun video on how to make Chocolate Caramel Sandwich Cookies for Halloween 🎃👻 They’re not only cute and adorable, but super tasty as well! 😋 Amazingly delicious salted caramel filling with rich chocolate ganache rim is sandwiched between buttery shortbread stamped cookies!! They will definitely melt in your mouth!! 👍🏻👍🏻👍🏻 I made two contrasting flavors: vanilla & chocolate, one batter to keep it simple😉 These cookies are perfect for halloween baking with friends and with the various other cutters, are a cool party snack for any other occasion😊 Try it out and let me know how you like it. Enjoy! 😉 To see more tasty treats, please click 'Like' and Subscribe bit.ly/2WsMTt5 😉 Thank you! 안녕하세요, 바닐라 캬라멜입니다! 오늘은 너무너무 귀엽고 깜찍한 할로윈 초콜릿 카라멜 샌드 쿠기를 만들었어요 🎃👻 지난 언박싱 하울 영상에서 보여드렸던 할로윈 스탬프 쿠키 커터들을 이용해서 만들어봤는데요, 올랄라!! 어쩜 이렇게 귀엽고 앙증맞은 쿠키들이 만들어졌는지 넘넘 예뻐서 한참 들여다봤어요 😊 특히나 스탬프한 이미지가 너무도 선명하게 잘 표현되어서 쿠키 커터의 퀄리티에도 감탄했답니다!! 아래에 요 쿠키 커터들을 소개해드렸던 하울 영상 링크도 첨부했어요 👇🏻👇🏻 한가지 반죽으로 바닐라와 초코맛 두가지 쿠키를 구웠구요, 버터리하게 부드러우면서도 바삭한 맛있는 버터쿠키 사이에 넘넘 맛있는 홈메이드 캬라멜과 리치한 초콜릿 가나슈가 샌드되어있어요. 한입 베어무는 순간 그냥 동공이 확장되어 버리는 미치고 팔짝뛸 맛이랍니다!! 😋 친구들이나 아이들과 함께 만들면 더욱 즐겁고 재밌을것 같구요, 할로윈 파티 스낵으로도 또 오후의 간식으로도 너무나 좋을것 같아요. 또 사용하는 쿠키 커터에 따라서 할로윈 뿐만아니라 여러가지 스타일의 쿠키도 만들수 있죠 😉 맛있고 귀여운 할로윈 베이킹, 초콜릿 캬라멜 샌드 쿠키, 여러분도 꼭 한번 만들어 보세요!! 😊 즐겁게 시청하세요 😉 [베이킹 하울] 일본에서 날아온 베이킹 용품 언박싱 - ruclips.net/video/_Omsbh829WI/видео.html '좋아요'와 '구독(bit.ly/2WsMTt5)'은 컨텐츠 제작에 큰 힘이 됩니다! 감사합니다 💕💕 Recipe - Halloween Chocolate Caramel Sandwich Cookie Unsalted Butter 1/2 cup Confectioners Sugar 1 cup Salt 1 tsp Egg 1 Vanilla Paste 1/2 tsp {Vanilla} - Cake Flour 1 cup Almond Flour 1/4 cup Corn Starch 1 Tbsp {Chocolate} - Cake Flour 1 cup Almond Flour 3 Tbsp Corn Starch 1 Tbsp Cocoa Powder 2 tsp {Chocolate Ganache} Dark Chocolate 1/2 cup Heavy Cream 1/4 cup Honey 1/2 Tbsp {Salted Caramel} Sugar 1/2 cup Water 1/2 Tbsp Lemon Juice 1/2 tsp Heavy Cream 1/4 cup Unsalted Butter 2 Tbsp Sea Salt 1/4 tsp - 할로윈 초코 캬라멜 샌드위치 쿠키 무염버터 113g 파우더슈가 125g 소금 5g 달걀 1개 바닐라 페이스트 1/2 티스푼 {바닐라} - 박력분 120g 아몬드 가루 24g 옥수수 전분 7.5g {초코} - 박력분 120g 아몬드 가루 18g 옥수수 전분 7.5g 코코아 파우더 5g {초콜릿 가나슈} 다크초콜릿 80g 생크림 60ml 꿀 11g {솔티드 캬라멜} 설탕 100g 물 7.5ml 레몬즙 2g 생크림 60ml 무염버터 30g 씨솔트 1.5g
안녕하세요 강혜경님 😊 넵, 생크림대신 우유를 넣어서 만들 수도 있어요. 그런데 필링으로 사용하는 가나슈인만큼 단단한 정도가 중요하기때문에 생크림양 그대로 우유로 대체하게 되면 너무 물러지게 될것 같아요. 우유양을 2/3정도로 줄여주시구요, 버터를 1테이블스푼(15g)정도 넣어서 만드신 후에 살짝 굳혀서 사용하시면 좋을것 같아요 🤔 남은 한주도 즐겁고 건강하게 보내시구요 행복한 베이킹하세요!!
안녕하세요 세희님!! 😊 맛있게 드셨다니 넘넘 기뻐요!! 😍 넵넵, 버터 113g에 바닐라 쿠키용 박력분 120g, 초코 쿠키용 박력분 120g이 맞아요 ☺️ 버터혼합물을 먼저 만들어서 반으로 나눈 이유는 달걀을 반씩 나눠서 사용하는 번거로움과, 또 같은 작업을 중복해서 하게 되는 번거로움을 피하려고 미리 버터혼합물을 만든뒤 반으로 나누어 가루혼합물을 넣어서 각각의 플레버를 반죽해준 거에요 😉 남은 주말도 즐겁게 보내시구요 행복한 베이킹하세요!!
안녕하세요 아츄님 😊 저는 미국에 살고 있어서 홀푸드 마켓에서 구입했는데 한국에 계시다면 쿠팡에서 '씨솔트 플레이크' 또는 '플뢰르 드 셀 씨 솔트' 라고 검색하니까 여러 상품이 나오네요 ☺️ 씨솔트가 없으시면 천일염이나 천연소금으로 대체하실 수도 있어요 😉 즐거운 한주 보내시구요 행복한 베이킹하세요!!
넵, 주블리님 😊 그런데 베이킹팬을 쿠키 위에 올려서 굽게 되면 윗부분이 평평한 쿠키 보다는 납작한 쿠키가 될것 같아요. 오븐안에서 쿠키반죽이 베이킹팬의 무게를 지탱할 수 없기때문에 납작하게 주저앉게 될거거든요. 베이킹팬보다는 실리콘 타공 에어매트를 위에 덮고 구워주면 열전달이나 쿠키 퍼짐을 막아주는데도 도움이 되어서 원하시는 위가 평평한 모양을 만들어주기에 좋을것 같아요 ☺️ 그리고 스콘이나 르뱅쿠키같은 두껍고 결이있는 것들은 베이킹팬을 위에 얹고 굽게되면 굽고 난뒤 텍스쳐가 많이 달라지게 될것 같아요. 특히나 스콘같이 구울때 오븐안에서 버터가 녹으면서 만들어지는 바삭하게 플레키한 식감과 결이 살아있게 구워야 하는 것들은 구워지면서 충분히 부풀수 있게 해줘야 하는데 위에서 누르는 베이킹팬의 무게때문에 그렇게 만들어지기 어려울거에요. 또 르뱅쿠키 역시 두툼하게 구워지면서 겉이 바삭하고 안은 촉촉 쫀득해야하는데 베이킹팬을 얹고 구우면 납작하면서 겉바속촉이 사라진 쿠키가 될거에요. 반죽이 오븐 속에 들어가게 되면 버터가 녹으면서 아주 무른상태가 되기때문에 오븐 속에서의 베이킹팬의 무게는 반죽이 지탱하기에는 상당히 무거운 무게가 되거든요. 도움이 되셨기를 바라구요 이번 주말 역시 행복하게 보내시고 즐거운 베이킹하세요!!
에궁 아니에요 프린세스주블리님!! 제 쿠키들을 예쁘게 봐주셔서 넘 감사하죠!! ☺️ 옥수수전분을 넣는 이유는 쿠키가 퍼지지 않게 구울수 있는 팁이에요 😊 이런 스탬프쿠키는 구울때 퍼지지 않아야 예쁘게 구울 수 있거든요!! 😉 남은 한주도 즐겁고 건강하게 보내시구요 언제나 행복한 베이킹하세요!!
![[SUB] Langue de chat with Halloween recipe ｜ siZning](http://i.ytimg.com/vi/CfkYWCA2SVE/mqdefault.jpg)
Hi everyone 🙋🏻♀️ Here’s a fun video on how to make Chocolate Caramel Sandwich Cookies for Halloween 🎃👻 They’re not only cute and adorable, but super tasty as well! 😋 Amazingly delicious salted caramel filling with rich chocolate ganache rim is sandwiched between buttery shortbread stamped cookies!! They will definitely melt in your mouth!! 👍🏻👍🏻👍🏻 I made two contrasting flavors: vanilla & chocolate, one batter to keep it simple😉 These cookies are perfect for halloween baking with friends and with the various other cutters, are a cool party snack for any other occasion😊 Try it out and let me know how you like it. Enjoy! 😉
To see more tasty treats, please click 'Like' and Subscribe bit.ly/2WsMTt5 😉 Thank you!
안녕하세요, 바닐라 캬라멜입니다!
오늘은 너무너무 귀엽고 깜찍한 할로윈 초콜릿 카라멜 샌드 쿠기를 만들었어요 🎃👻 지난 언박싱 하울 영상에서 보여드렸던 할로윈 스탬프 쿠키 커터들을 이용해서 만들어봤는데요, 올랄라!! 어쩜 이렇게 귀엽고 앙증맞은 쿠키들이 만들어졌는지 넘넘 예뻐서 한참 들여다봤어요 😊 특히나 스탬프한 이미지가 너무도 선명하게 잘 표현되어서 쿠키 커터의 퀄리티에도 감탄했답니다!! 아래에 요 쿠키 커터들을 소개해드렸던 하울 영상 링크도 첨부했어요 👇🏻👇🏻 한가지 반죽으로 바닐라와 초코맛 두가지 쿠키를 구웠구요, 버터리하게 부드러우면서도 바삭한 맛있는 버터쿠키 사이에 넘넘 맛있는 홈메이드 캬라멜과 리치한 초콜릿 가나슈가 샌드되어있어요. 한입 베어무는 순간 그냥 동공이 확장되어 버리는 미치고 팔짝뛸 맛이랍니다!! 😋 친구들이나 아이들과 함께 만들면 더욱 즐겁고 재밌을것 같구요, 할로윈 파티 스낵으로도 또 오후의 간식으로도 너무나 좋을것 같아요. 또 사용하는 쿠키 커터에 따라서 할로윈 뿐만아니라 여러가지 스타일의 쿠키도 만들수 있죠 😉 맛있고 귀여운 할로윈 베이킹, 초콜릿 캬라멜 샌드 쿠키, 여러분도 꼭 한번 만들어 보세요!! 😊
즐겁게 시청하세요 😉
[베이킹 하울] 일본에서 날아온 베이킹 용품 언박싱 - ruclips.net/video/_Omsbh829WI/видео.html
'좋아요'와 '구독(bit.ly/2WsMTt5)'은 컨텐츠 제작에 큰 힘이 됩니다! 감사합니다 💕💕
Recipe
- Halloween Chocolate Caramel Sandwich Cookie
Unsalted Butter 1/2 cup
Confectioners Sugar 1 cup
Salt 1 tsp
Egg 1
Vanilla Paste 1/2 tsp
{Vanilla} - Cake Flour 1 cup
Almond Flour 1/4 cup
Corn Starch 1 Tbsp
{Chocolate} - Cake Flour 1 cup
Almond Flour 3 Tbsp
Corn Starch 1 Tbsp
Cocoa Powder 2 tsp
{Chocolate Ganache}
Dark Chocolate 1/2 cup
Heavy Cream 1/4 cup
Honey 1/2 Tbsp
{Salted Caramel}
Sugar 1/2 cup
Water 1/2 Tbsp
Lemon Juice 1/2 tsp
Heavy Cream 1/4 cup
Unsalted Butter 2 Tbsp
Sea Salt 1/4 tsp
- 할로윈 초코 캬라멜 샌드위치 쿠키
무염버터 113g
파우더슈가 125g
소금 5g
달걀 1개
바닐라 페이스트 1/2 티스푼
{바닐라} - 박력분 120g
아몬드 가루 24g
옥수수 전분 7.5g
{초코} - 박력분 120g
아몬드 가루 18g
옥수수 전분 7.5g
코코아 파우더 5g
{초콜릿 가나슈}
다크초콜릿 80g
생크림 60ml
꿀 11g
{솔티드 캬라멜}
설탕 100g
물 7.5ml
레몬즙 2g
생크림 60ml
무염버터 30g
씨솔트 1.5g
초코샌드할때 쓰신 깍지 뭔지 알수있을까요?
가나슈필링에 생크림대신 우유넣어도되나요??
안녕하세요 강혜경님 😊 넵, 생크림대신 우유를 넣어서 만들 수도 있어요. 그런데 필링으로 사용하는 가나슈인만큼 단단한 정도가 중요하기때문에 생크림양 그대로 우유로 대체하게 되면 너무 물러지게 될것 같아요. 우유양을 2/3정도로 줄여주시구요, 버터를 1테이블스푼(15g)정도 넣어서 만드신 후에 살짝 굳혀서 사용하시면 좋을것 같아요 🤔 남은 한주도 즐겁고 건강하게 보내시구요 행복한 베이킹하세요!!
아아 그 베이킹팬이 영상에 보이는 검은색 철판같은거 말씀하시는거죠??
밑으로만 두개 겹쳐도 윗부분도 구움색이 안날수있는건가요~??
넵 맞아요!! 오븐사양에 따라서 차이가 있을 수 있지만 구움색이 안나게 하는 팁중에 하나가 팬을 밑으로 두개 겹쳐서 굽는거에요 😊
혹시 레시피대로 했을 때 쿠키가 몇개 정도 나오는지 알 수 있을까요?
안녕하세요 세희님 😊 지름이 5.5cm 정도 크키의 샌드위치쿠키가 12~13개 정도 나와요 ☺️ 남은 한주도 즐겁게 보내시구요 행복한 베이킹하세요!!
@@VanillaCaramel 초코랑 바닐라 합쳐서 12-13개인 거죠? 답글 감사합니다 🤍
넵, 세희님 😊 샌드위치로 합쳐서 12~13개에요 ☺️ 예쁘게 만드셔서 맛있게 드세요!!
안녕하세요! 이 레시피로 전에 쿠키 만들었을 때 맛있었어서 다시 사용하려고 하는데 레시피가 헷갈려서요🥺 버터 113g에 박력분 120g이 맞는 거죠? 중간에 반으로 나눈다고 하셨는데 애초에 버터양을 2배합 하셔서 나눈 게 맞을까요?
안녕하세요 세희님!! 😊 맛있게 드셨다니 넘넘 기뻐요!! 😍 넵넵, 버터 113g에 바닐라 쿠키용 박력분 120g, 초코 쿠키용 박력분 120g이 맞아요 ☺️ 버터혼합물을 먼저 만들어서 반으로 나눈 이유는 달걀을 반씩 나눠서 사용하는 번거로움과, 또 같은 작업을 중복해서 하게 되는 번거로움을 피하려고 미리 버터혼합물을 만든뒤 반으로 나누어 가루혼합물을 넣어서 각각의 플레버를 반죽해준 거에요 😉 남은 주말도 즐겁게 보내시구요 행복한 베이킹하세요!!
바닐라 쿠키는 구움색이 거의 안나게 깔끔하게 구워졌는데
혹시 쿠키 구움색 안나게 하는 비결이 있을까요?
안녕하세요 프린세스주블리님 😊 넵, 쿠키 구우실때 베이킹팬을 두겹으로 겹쳐서 구우면 구움색 없이 예쁘게 구울수 있어요 ☺️ 즐거운 한주 보내시구요 행복한 베이킹하세요!!
So cute! May I know where we can get the cookie stamp? They are so cute
씨솔트는어디서구매하나요?
안녕하세요 아츄님 😊 저는 미국에 살고 있어서 홀푸드 마켓에서 구입했는데 한국에 계시다면 쿠팡에서 '씨솔트 플레이크' 또는 '플뢰르 드 셀 씨 솔트' 라고 검색하니까 여러 상품이 나오네요 ☺️ 씨솔트가 없으시면 천일염이나 천연소금으로 대체하실 수도 있어요 😉 즐거운 한주 보내시구요 행복한 베이킹하세요!!
바닐라캬라멜님.. 마지막질문인데요오ㅠㅠ혹시
이 쿠키 아니더라도 그냥 기본 쿠키나 스콘, 르뱅쿠키같은거 구울때
쿠키위에 베이킹팬으로 올려서 살짝 누른 상태로 구워도 되나요?
밑바닥 면처럼 윗부분도 평평한 쿠키를 만들고 싶어서요
넵, 주블리님 😊 그런데 베이킹팬을 쿠키 위에 올려서 굽게 되면 윗부분이 평평한 쿠키 보다는 납작한 쿠키가 될것 같아요. 오븐안에서 쿠키반죽이 베이킹팬의 무게를 지탱할 수 없기때문에 납작하게 주저앉게 될거거든요. 베이킹팬보다는 실리콘 타공 에어매트를 위에 덮고 구워주면 열전달이나 쿠키 퍼짐을 막아주는데도 도움이 되어서 원하시는 위가 평평한 모양을 만들어주기에 좋을것 같아요 ☺️ 그리고 스콘이나 르뱅쿠키같은 두껍고 결이있는 것들은 베이킹팬을 위에 얹고 굽게되면 굽고 난뒤 텍스쳐가 많이 달라지게 될것 같아요. 특히나 스콘같이 구울때 오븐안에서 버터가 녹으면서 만들어지는 바삭하게 플레키한 식감과 결이 살아있게 구워야 하는 것들은 구워지면서 충분히 부풀수 있게 해줘야 하는데 위에서 누르는 베이킹팬의 무게때문에 그렇게 만들어지기 어려울거에요. 또 르뱅쿠키 역시 두툼하게 구워지면서 겉이 바삭하고 안은 촉촉 쫀득해야하는데 베이킹팬을 얹고 구우면 납작하면서 겉바속촉이 사라진 쿠키가 될거에요. 반죽이 오븐 속에 들어가게 되면 버터가 녹으면서 아주 무른상태가 되기때문에 오븐 속에서의 베이킹팬의 무게는 반죽이 지탱하기에는 상당히 무거운 무게가 되거든요. 도움이 되셨기를 바라구요 이번 주말 역시 행복하게 보내시고 즐거운 베이킹하세요!!
Hello. What if I don't have almond flour? 😢 Could I sub All-Purpose flour?
Yes, absolutely!! 😊
@@VanillaCaramel great. Will check back later to watch the video. Thank you! Have a great day!
@@cherryreyes2466 Yay!! Thank you so much 💕💕💕 Have a wonderful day and stay safe!! 😊
May I know where you got your cookie stamps? Are these available online? Thank you.
Wondering the same thing!
궁금한게 너무 많아서.. 죄송해요
유독 다른 쿠키영상들에 비해 너무 깔끔하고 군더더기 없이
예쁘게 구워진게 너무 신기해서요..
옥수수전분을 넣는 이유가 궁금합니다!
에궁 아니에요 프린세스주블리님!! 제 쿠키들을 예쁘게 봐주셔서 넘 감사하죠!! ☺️ 옥수수전분을 넣는 이유는 쿠키가 퍼지지 않게 구울수 있는 팁이에요 😊 이런 스탬프쿠키는 구울때 퍼지지 않아야 예쁘게 구울 수 있거든요!! 😉 남은 한주도 즐겁고 건강하게 보내시구요 언제나 행복한 베이킹하세요!!
바닐라페이스트 생략가능한가요ㅠㅠ
안녕하세요 박현정님 😊 바닐라 페이스트는 풍미를 더욱 올려주기 위해서 넣은거라서 바닐라 엑스트렉으로 대체하시거나 없으시면 그냥 생략하실 수 있어요 ☺️ 즐겁고 행복한 베이킹하세요!!
I enjoyed ur video thank u.u so much 👏😍❤
Wow!! Glad you enjoyed it! Thank you!! 💕💕
I love your channel! I belive it is super cute and delightful 💕🍰
Wow!! Thanks so much! 😊
these cookies look so good! They're so cute too
Yay!! Thank you!! 💕💕
와--👍👍👍
깔끔하네요 -👏👏👏👏
얼마나 맛날지....보면서 알것 같아요.👌
꺅!! 감사해요 정희님!! 😍💕💕💕 넵넵 요녀석들 진짜진짜 맛나요!! 꼭 한번 만들어서 드셔보세요 😊 다가오는 주말도 즐겁게 보내시구요 언제나 행복한 베이킹하세요!!
대박!비쥬얼!!
우앙 감사해요 남매두님!! 💕💕
보관은 상온에 해야하나요?~캬라멜이 굳으니까요..?
안녕하세요 김나진님 😊 가나슈가 흐믈흐믈해질 수 있으니 냉장보관하시는게 더 좋아요. 냉장보관해도 캬라멜이 조금 단단한 식감이 되지만 딱딱해지지 않거든요 ☺️ 즐거운 주말 보내시구요 행복한 베이킹하세요!!
@@VanillaCaramel 너무맛잇어요 감사해요!!!
@@먼깨 우왕!! 맛있게 드셨다니 넘넘 기뻐요!!! 이렇게 공유해 주셔서 정말 감사해요 😍💕💕💕 행복한 할로윈 보내세요 나진님!!