Μανιάτικες δίπλες
HTML-код
- Опубликовано: 8 фев 2025
- Ένα από τα πιο παραδοσιακά γλυκά της Μάνης είναι οι μανιάτικες δίπλες από την κυρία Μαρία
Υλικά
Αυγά
Κονιάκ
1 κ.γ. ζάχαρη
Μπέικιν πάουντερ
Σόδα
Βούτυρο
Αλεύρι
Ελαιόλαδο
Για το σιρόπι :
Ζάχαρη
Νερό
Μέλι
Κυρία παρουσιάστρια πολύ τολμηρό το ντεκολτέ σου .Απο Καναδά με αγάπη❤Υπέροχες συνταγές!Ζήτω η Μανη μας!🎉
Πολυ ωραίες !!!!!!!!
Παλλη σαs γραφω τηs kαλητερεs δηπλεs Βραβο σαs kανο & Εγώ. Αλλά Μαθενο τα μυστικά σαs για να κανό καλητερεs για τα εγκονακια μου καλεs γιορτεs nα🌹 εχουμε🌹
Να προσέχετε το σιρόπι να είναι δεμένο και όταν ρίξετε το μέλι να μην το αφήσετε να βράσει. Μελωνετε σε πολύ σιγανή φωτιά. Δεν τις αφήνετε πολύ τις βουτάτε μες το σιρόπι και βγάζετε σε σουρωτήρι. Και μια διόρθωση. Η σόδα να είναι στη μύτη του κουταλιού.
Αυτεs εινε Διπλεs Βραβο σαs!!!
Ωραιες οι μανιατικες. Ειχα μαννα Μανιατισσα.
Την συνταγυ γιατί δεν την λέτε ακριβως
Καλή σας χρονιά.Ηθελα να ρωτησω τι αλεύρι χρησιμοποιήτε για τις διπλες?
Για όλες τις χρήσεις.
Ξέρετε να μας δείξετε πως φτιάχνουν τις λαλαγκιδες?
Ένα κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις. Ένα φάκελο μαγιά ξηρή δύο τρίτα του νεροπότηρου ελαιόλαδο λίγο αλάτι λίγη κανέλλα λίγο γαρύφαλλο και ξύσμα πορτοκάλι. Οι αναλογίες είναι θέμα προσωπικής γεύσης του καθενός. Τρίβουμε το λάδι με το αλεύρι από το βράδυ ή για δύο ώρες. Στη συνέχεια όλα μαζί ζύμωμα με νερό χλιαρό μέχρι να γίνει μια ζύμη μέτρια. Σκεπάζουμε με μεμβράνη να φουσκώσει. Όπως είναι κόβουμε κομματάκια τα πλάθουμε Σον τα κριτσινια σε λωρίδες και τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.
Σας υπερευχαριστω που μου δώσατε την συνταγή. !!!
Καλή επιτυχία σε ότι φτιάχνεται!!!
Bb of a
Dipies arjiro