Gülten Sezgin ile Kıbrıs'ın Mutfağı

Kıbrıs’ın Mutfağı programında bu hafta Lefkoşa’da 1928 yılında kurulan ve hâlâ faaliyetlerine devam eden Hüseyin Minnoş Fırına konuk olduk.
Geleneksel Kıbrıs’a özgü ağız tatlarımızdan biri olan ve özellikle bayramlarda yapılan ve çok tüketilen Ekmek Kadayıfının yapımını Gülfer Çörekcioğlu'nun tarifiyle sizlerle paylaşıyoruz.
Teşekkürler Önder AVM, ARUN GROUP, Arden Gıda, Can-Ser Temizler, Sultan Kahve, Ektam Kıbrıs Ltd., Onesto Haır & Beauty, MAR Collection

[@gulkamarseyidova5321]

Elinize saglik.guzel tarifi verdiniz.

[@1964osman]

Yaşşa be Gülfer :)