Pierna adobada para lonches

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  • Опубликовано: 18 окт 2023

Комментарии • 63

  • @TEMIHUATL
    @TEMIHUATL 8 месяцев назад +33

    Con ese mismo adobo, marinas la carne en un solo trozo toda la noche y la honeeas 30min por cada 500g de carne tapada. La destapas los últimos treinta minutos y se sirve en rebanadas. Así solían ser las tortas de pierna en Puebla,

    • @TEMIHUATL
      @TEMIHUATL 8 месяцев назад +2

      ...en Puebla, ahora son de una cosa espantosa como jamón industrial. Saludos 🥰

    • @marthaarriaga5379
      @marthaarriaga5379 8 месяцев назад +2

      Mil Gracias por tu receta al horno, abrazo Tapatíos 😘☕🍪🌿🌿🦋🦋🍂🍂🌱🍁🍁🌵🌵🌵🍁🌱🌿🦋🌽🌽🌽🌿🌿🌿

    • @TEMIHUATL
      @TEMIHUATL 8 месяцев назад +1

      @@marthaarriaga5379 Abrazo de poblana en Querétaro 🥰

  • @normasanbar2559
    @normasanbar2559 8 месяцев назад +3

    De niña comía esos deliciosos lonches, se les ponía crema, creo que no se conocía la mayonesa (ya pasaron 50 años) y eran verdaderamente una delicia ❤ Gracias por compartir

  • @faviolaedithpadillavillalv4635
    @faviolaedithpadillavillalv4635 8 месяцев назад +8

    Gracias Ale, estaba esperando esta receta, la prepararé y te comento cómo me quedó

  • @erwinorozco1758
    @erwinorozco1758 8 месяцев назад +5

    Que rico ya se me antojo lo aré el fin de semana, gracias por la receta

  • @LEINAD1389
    @LEINAD1389 8 месяцев назад +9

    Super deliciosa, para lonches, burritas y quesadillas.

  • @alejandrafimbres6370
    @alejandrafimbres6370 8 месяцев назад +1

    Today, me gusta como explicas todo muy claro y facil. Gracias por esta receta tan deliciosa!

  • @MORA-1318
    @MORA-1318 8 месяцев назад +1

    Delicioso ❤ lo preparare así de fácil me como lo explicas rapidísimo lo preparo gracias por compartir saludos cordiales desde Monterrey México

  • @S_artemisa
    @S_artemisa 8 месяцев назад +5

    Qué rico ya extrañaba esa palabra birote porque soy de Guadalajara pero vivo en San Luis Potosí estraño todas las comidas de Guadalajara que ricas

    • @auroragalindo622
      @auroragalindo622 3 месяца назад

      Si se extraña
      También decir que los birotes no es lo mismo qué telera o de los que venden en los súper
      Y muy importante que aquí en Guadalajara no es lo mínimo birote salado que el birote fleima
      Caray , cuantos tipos de pan para lonches tendremos aquí.?
      MUCHOS!,,,,
      El salado para las ahogadas
      El fleima para los lonches de pierna
      La telera para los fuereños que quieren de empanizado y/o cubanos
      Los de Aurrerá para los lonches de la escuela
      😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

    • @alejandrosandoval555
      @alejandrosandoval555 2 месяца назад

      ​@@auroragalindo622las chapatas
      Las baguetes, y pan pita para los tacos árabes , no es pan pero tampoco tortillas 😂

  • @mariaperez4407
    @mariaperez4407 8 месяцев назад +1

    Muchas gracias por compartir tu receta 😋🌮

  • @rosamariaaguilar4015
    @rosamariaaguilar4015 2 месяца назад

    Gracias por la receta.los voy hacer. Mil gracias por explicar tan bien sin tanto rollo y explican casi como se parte la 🧅 los. Felicidades 😅

  • @S_artemisa
    @S_artemisa 3 месяца назад

    Exelente reseta 👌🤤😋 gracias por compartir ♥️dios te bendiga🙏🍀🍀🍀

  • @ernestinagutierrezgomez3303
    @ernestinagutierrezgomez3303 8 месяцев назад +2

    NOOO
    La Salsa Se Fríe en Poquita Manteca.
    Y luego Agregas La Carne y Consomé

  • @hermelindavelezgomez389
    @hermelindavelezgomez389 8 месяцев назад

    Muchas gracias por la receta se ve delicioso gracias

  • @squiddy9720
    @squiddy9720 8 месяцев назад +1

    De casualidad no sabes como preparar los taquitos dorados con palillos que venden en el mercado? Yo nací en Guadalajara pero desde pequeña me vine al norte y eso es algo que de me antoja mucho. la última vez que fui a GDL ya se habían vendido los tacos. Quisiera saber cómo hacer el relleno para hacerlos aquí, tal vez no que me queden iguales pero lo más parecido.

  • @carmenibarra9114
    @carmenibarra9114 8 месяцев назад +1

    Hola hermosa como nosotros los preparamos en Guadalajara pero no se si has probado los lonches de la lisboa en Guadalajara se los recomiendo deliciosos😋😋😋😋😋😋

  • @josemanuelgallegosluna1463
    @josemanuelgallegosluna1463 8 месяцев назад

    Wauuuuu 😋🫠🤤Delicioso.
    Gracias por compartir 🙌

  • @zafirafurlong4550
    @zafirafurlong4550 8 месяцев назад

    Muchas gracias Ale,estoy siguiendo tus recetas y todo se ve deliciosa

  • @hoteltorregurosa5455
    @hoteltorregurosa5455 8 месяцев назад

    Q rico ... gracias por compartir la receta....

  • @leticiacornejo634
    @leticiacornejo634 8 месяцев назад +1

    Y los condimentos?me parece demasiado simple.😮

  • @marthazepeda82
    @marthazepeda82 8 месяцев назад +1

    Que rico se me antojo un lonche de pierna saludos desde Houston Tx

  • @ruthgeorginagonzalezcampos4987
    @ruthgeorginagonzalezcampos4987 8 месяцев назад

    Quedan super ricos los lonches de pierna

  • @mirthavidal4820
    @mirthavidal4820 8 месяцев назад

    Qué buena receta,no requiere hornear.👍❤🌹

  • @Fermontalvo2811
    @Fermontalvo2811 2 месяца назад

    Con una Coca bien fría 🤪 o un chocomilck riquísimo yo también las preparo así pero con carne de res

  • @analauragarciasandoval9525
    @analauragarciasandoval9525 8 месяцев назад

    ; que rico Gracias por compartir pero que paso con el acento Tapatío!? No lo pierdan por favooor

  • @mm-ws3mg
    @mm-ws3mg 7 месяцев назад

    Oye Ale, me puedes sugerir alguna marca de ollas de acero, como las que estás usando,.por fa

  • @angelicaescamilla6155
    @angelicaescamilla6155 8 месяцев назад

    Que ricos se ven se antojan provecho 😮

  • @marlaryboyer5389
    @marlaryboyer5389 8 месяцев назад

    Me encantó la haré

  • @senaidaurenaayvar7833
    @senaidaurenaayvar7833 5 месяцев назад

    La carne cuando se pone a cocer me gusta dejarla destapada para retirarle la espuma que se forma, me han dicho que son toxinas.

  • @auroragalindo622
    @auroragalindo622 3 месяца назад

    Mmmmmmmm
    Te quedaron mejor que las Lisboa del fresno
    😋😋😋😋😋😋😋😋

  • @ceciliabanuelos6765
    @ceciliabanuelos6765 8 месяцев назад

    Yo vivo en la CDMX pero soy de Guadalajara extraño los lonches de aya ahora los are uummm

  • @marthamoreno2548
    @marthamoreno2548 7 месяцев назад

    hola nos podria preparar las famosas tortas ahogadas no se hacerlas xfa. sibkn. su salsa picosa...

  • @aliciaramirez6047
    @aliciaramirez6047 8 месяцев назад

    Y qué condimentos qué le de sabor ?

  • @saracobian4386
    @saracobian4386 8 месяцев назад

    Fácil de ASER

  • @julianaarzola8365
    @julianaarzola8365 8 месяцев назад

    Estilo mexicano con mucho chile en su
    Salsa 😂😂😂😂

  • @melinagonzalez5642
    @melinagonzalez5642 8 месяцев назад

    Solo el birote de allá tiene ese sabor que en ningún lado se consigue, aún q digan q sabe tipo Jalisco jamás es igual

  • @violetajimenez8114
    @violetajimenez8114 8 месяцев назад

    Se guisa todo junto y el caldito queda espeso ,sino le tiras todo el sabor así como la coces antes

  • @lauramacias8008
    @lauramacias8008 8 месяцев назад

    ... correción...a tu estilo

  • @mariaguadalupelopezmorales7077
    @mariaguadalupelopezmorales7077 2 дня назад

    Mostaza?? 😢

  • @rociogarcia4896
    @rociogarcia4896 8 месяцев назад

    Pero no le pones condimentos al ADOBO nomas ajos pero no nesecita más condimentos

  • @marthamolinapichardo8456
    @marthamolinapichardo8456 8 месяцев назад

    Que delicia gracias

  • @lilliamquinonez4978
    @lilliamquinonez4978 8 месяцев назад +1

    Cuanto tiempo aproximado es de cocimiento para la carne? Gracias ❤

  • @ximena7692
    @ximena7692 8 месяцев назад

    👍👌👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @elcomalito
    @elcomalito 8 месяцев назад +1

    Que delicia 😋😋

  • @saraquintero1206
    @saraquintero1206 8 месяцев назад

    Y si devido hacer esos lonches para vender en mi puesto que tengo donde vendo gorditas cuanto cuesta

    • @alvatorresflores9346
      @alvatorresflores9346 8 месяцев назад

      Según de dónde seas, pero aqui por mi colonia, vivo en colonia popular, no vivo en colonia de renombre aqui en Guadalajara cuestan alrededor de 45 pesos el lonche asi de pierna. Pero algunos lugares si los venden mas caros, según porque son mas grandes y les ponen mas carne.

  • @sadeyegirl77
    @sadeyegirl77 8 месяцев назад

    Lonches es la comida de medio día en Ingles luch palabras inventadas por los que hablamos spanglish

  • @inesmr9961
    @inesmr9961 8 месяцев назад

    😮😋😋😋😃👍👌🙏💫

  • @lauravega96
    @lauravega96 8 месяцев назад

    Ese no es adobo eso es chile guajillo para adobo le faltan muchas especies y vinagre

  • @MariaRamos-gp7pw
    @MariaRamos-gp7pw 8 месяцев назад

    🙏👍🤤🤤😋😋

  • @julialopez4724
    @julialopez4724 8 месяцев назад

    Van con repollo

  • @epifaniorosas9574
    @epifaniorosas9574 8 месяцев назад

    Delicioso

  • @cristinamedel2061
    @cristinamedel2061 8 месяцев назад

    Que delicia 😋🤤🤤🤤

  • @kimchiquita
    @kimchiquita 8 месяцев назад

    Que delicia!

  • @Margarita-qu3sl
    @Margarita-qu3sl 8 месяцев назад

    burritas

  • @irmanunez8285
    @irmanunez8285 8 месяцев назад

    Yo nací en Guadalajara, ya tenía mucho tiempo que no oía la palabra lonche y birote vivo en California y aquí les dicen torta, pero yo les sigo diciendo lonches. Las voy apreparar y a ver como me salen. Saludos

  • @emmanuelhernandez5173
    @emmanuelhernandez5173 7 месяцев назад

    Frio?