Macaroane cu pesmet
HTML-код
- Опубликовано: 7 сен 2024
- Reteta delicioasa de macaroane cu pesmet, zahar si nuca.
Ingrediente (4 portii):
• 400 g macaroane
• Sare
• 70 ml ulei
• 150 g pesmet, daca se poate cu o granulatie mai mare
• 50 g zahar pudra vanilat
• 50 g zahar pudra normal
• 100 -150 g de nuca tocata mare, sau dupa gust
• Miere optional
Puneti o tigaie mai mare pe foc mediu, si adaugati in ea uleiul, apoi pesmetul. Amestecati constant pana cand pesmetul se rumeneste. Nu plecati de langa tigaie pentru ca se arde foarte usor.
Cand pesmetul este rumenit frumos si uniform, stingem focul, dar continuam amestecarea un minut, deoarece baza tigaii este inca incinsa. Adaugam apoi zaharul si zaharul vanilat si amestecam pana se incorporeaza bine.
Aici am un mic secret pentru voi. Daca vreti, puteti sa omiteti zaharul pudra normal. La servirea pastelor pur si simplu, adaugati miere in farfurie ca sa compensati pentru zahar.
Pesmetul crocant se poate pregati in avans, chiar si cu 3 zile, si se poate tine intr-o cutie inchisa.
Punem 3 litri de apa la fiert cu 3 lingurite de sare, nu foarte pline. Cand apa fierbe adaugam macaroanele si le fierbem conform intructiunilor de pe pachet.
Se scurg pastele bine. Se lasa la scurs si la racit, cel putin 10 minute sau pana cand nu mai iese abur din ele. Apoi se returneaza in oala. Se adauga cam 2 treimi din pesmet, si se amesteca imediat.
Pastele se servesc imediat, ca pesmetul sa ramana crocant atunci cand le consumam. Cu cat stau mai mult pesmetul se umezeste si nu mai e crocant.
Se servesc cu extra pesmet pe deasupra si nuca taiata mare si pentru ca mie imi place si mai dulce, cu miere !
Delicios!
Wow rețeta copilăriei..minunată... mi-ai făcut poftă albinuță harnică.🙏🤗
Mulțumesc că ne reamintiți de rețete mai vechi! O după-amiază minunată!
O rețetă ce îmi amintește de copilărie, mulțumesc!
Draga Mihaela!!Mama ne facea macaroane cu pesmet..Din pacate mama nu mai e..Dar mi-am adus aminte de copilarie
Dulcele copilariei, arara delicios 😍 cea mai calda voce si cele mai bune retete numai la dvs. le gasesc 😊 niciodata nu am dat gres 🙏🏻♥️
Buna seara Draga Mihaiela tare îmi ești Draga 🥰💐💕🙏🙏💋💋te pup
Mama făcea acest desert, era tare fericita și ii plăcea enorm, dar din păcate eu personal nu iubesc deloc această rețetă. Dar, am apreciat rețeta pentru ca mi-a stârnit amintiri plăcute.
Ce amintiri.Bunica mea îmi pregătea. Nu am mai mâncat de zeci de ani
Simpaticà d.na Mihaela, cred cà eu o sà fac "poc" nu mànìnc macaroane cu pesmet si nucà de ani si ani de zile. Và multumesc pt cà mi-ati stìrnit amintiri nostalgice si tare frumoase. Duminicà plàcutà.... ❤
Acum mă apuc de ele. Mulțumesc Mihaela. 😊
Reteta grozava
Felicitări și pt detalii
Mihaeluta albinuta harnicuta , eu adaug putina scortisoara la pesmet !Multumim pentru retetele cu care nu dam gres ! Pupici si imbratisare de la distanta !
Cu siguranta bunica , ar fi mandra de tine !
Felicitări și la cât mai mulți abonați și urmăritori! Mă bucur pentru dumneavoastră și pentru cei care vă ajută! Încă o dată sărut mâna și mulțumesc!
Pentru cei care nu au aflat , sunteți pe locul III în topul din Romania a celui mai vizionat canal de rețete culinare. Sursă ProTV.👍👍
Rețetă pe care o făceam copiilor,dulce amintire!
Super faine și eu am făcut mai demult,dar am pus zahăr deasupra.Foooarte sănătos 😅😅😅!Acum când voi face voi respecta rețeta dvs.P.S.doresc să vă felicit ptr toate secretele pe care le împărtășiți cu noi!Am făcut multe preparate după rețetele dvs și au ieșit f.bune.
Ha, ha, ha..."super faine si...sanatoase"😂😅
Paste cu pesmet si zahar!😮
Carbohidrati grupa mare !😉
Sanatoase nu sunt, dar bune sunt! Rau de tot!
😘
Dulcele preferat când eram mica😊❤
De câte ori fac galuste cu prune, fac mai mult pesmet prăjit ca să mâncăm cu paste și nucă. Felicitări! Rețetele simple de odinioară nu trebuie uitate.
Mulțumesc pentru rețetă!
Multumesc pt rețea minunat arata sieu făceam foarte des m ai demult sanatae fericire și SUCCESE,
Tocmai te-am văzut la știri la ProTV!!!
Felicitări, Mihaela!!!
Ești locul 1 pentru mine!!!❤
Sunt foarte bune și eu aș mânca pînă aș face poc , și sunt bine venite acum în post , o ideie bună I_ a venit la albinuța
Mâncam când eram copil! Și acum mănânc paste tot așa. Mă certam cu frații mei pe bucățile care rămâneau lipite pe fundul tigăii. Și acum le mănânc a doua zi, presărate cu zahăr tos. Sau îndulcitor, dar nu sunt la fel de bune.
Multumim frumos!
Cu mare, mare drag!🌷🌷🌷
Am făcut și eu azi acest desert. A avut mare succes. Nici nu îmi imaginam ce gust va avea❤. Abia aștept să îl fac iarăși. Mulțumesc!
Foarte bine făcut, îmi place asta
❤mulțumesc
Cu mare, mare drag!🌷🌷🌷
Super
Nu am facut, nu am mancat,voi incerca 👌👋
Waaaa imi ploua n gura❤
👍👍
Delicioase!😋👍🤗🌺
Cel m.bun.
🤗🤗🤗🤗🤗
🍝🍝Sărut mâna și mulțumesc!🍝🍝
🌹🤗❤️👏
Yamii
😘🤗
❤👍🙏🤝
👍💋💅
Unde găsim macaroane?? Pe piață este o gama variată de paste, dar macaroane.... Mulțumesc!
Buna seara! Sigur că da, se găsesc și macaroane. Puteți să cumpărați din Mega Image spre exemplu, din Auchan, din Carrefour...
Delicios!
Mai exista macaroane? 😊
😂
Da, desigur!
Am o intrebare si da stiu ca nu are legatura cu reteta din video dar nu gasesc raspuns la ce caut..cum se inmoaie cojile de eclere ,crocante,pentru a se putea taia si umple😅
Buna seara. Le puneti intr-o sita, suspendata deasupra unui vas cu apa care fierbe. Evident sita nu trebuie sa atinga apa. Deasupra acoperiti cu un capac, si le lasati sa se abureasca pana se inmoaie suficient cat sa le puteti taia si umple. Nu le lasati prea mult, pentru ca ele se mai inmoaie oricum si de la crema.
@@ReteteleMihaelei multumesc mult pentru raspuns.o seara buna😘
Si eu fac,dar cu gris prăgit si zahăr!
Si eu sunt in mare pericol sa fac poc atunci cand fac aceasta reteta.
🤣🤣! Si eu!
Cu ocazia sarbatorilor pascale, aveti o reteta de stufat cu carne de miel, ca un preparat diferit de preparatele cu care suntem obisnuiti? ❤
🤍🤍🤍
V,am apreciat muuulte retete de,a lungul timpului dar aceasta primeste un NU rotund. Combinatii fatale de carbohidrati care mai de care cu indice glucemic cat mai ridicat, paine super prajita in muult ulei,stiti riscurile...si ca sa vezi: nuca, cea mai recomandata, in cantitate minima... Nici n,as gusta.
Da de ce Nu-ul este "rotund " si nu patrat?!😂
Dar, cine spune că trebuie să băgăm în noi în neștire? În anii '70 mai toată lumea a mâncat paste cu pesmet si nucă și nu eram nici cei mici și nici cei mari, bolnavi sau obezi. Azi se mănâncă cu tona și toate au euri și hormoni sau pesticide. Chiar și nuca aia sănătoasă are peste 600 de calorii la 100gr.Orice consumat cu măsură, nu face rău. Și apoi, avem liberul arbitru să alegem rețetele care ne fac bine și ne plac, nu ne obligă nimeni, nici Mihaela, nici Jamila, nici alții, să le facem. Rețeta este în zeci de cărți de bucate, nu a inventat-o ea acum. 🤔
@@johnyenglish6567 🤣🤣🤣
❤❤❤❤❤🙏🙏🙏🙏💯💯💥💥🗯💥💥👍👍