بارك الله في عمل الاخت النظيف والصحيح وهذه هي الطريقة العراقيةفي عمل دبس التمروسنويا اعمل في بيتي كميةكبيرةومن تمرنخل الحديقة وعندي ملاحظة ارجو الاستفادة منهاوهي باقي المعصور(الالياف والقشوروالنوى) وذلك بعمل خل التمرمنها وهوافضل انواع الخل وذلك باضافة كميةمن الماء بنسبة50%اي مناصفة ووضع كمية من الخل القديم كخثرةاي مثل الخميرة ثم غلق محكم للاناء اوالمرطبان وتركه في جو مظلم وحار لمدة41 يوما وبعدها يفتح ويصفى ويغلى العصير لمدةنصف ساعة...ويعبأ بزجاج وهوحار وله فوائد كثيرة...وشكرا
ربي يسلم ايدك. اي وصفه تعمليها. ديمنً تكون واضحه. جداً وسهلة الحفظ براد وغير. براد. جداً استمتعت بطريقة دبس التمر. فرحت فيها. انشالله رح اعملها. واشوف باقي الانواع. من ايدك الطيبه. الف يعطيكي العافيه. دقيقه واضحه بالتفسير واكلات زاكيه وغريبه. احنا بحاجة. هيك وصفات. الله معك👍👍
تسلمي عزيزتي نحن في الجزائر نعمال متل ماعملتي لي صنع دبس التمر والجزاير غني كثير بي أنواع من التمور ودبس التمر نستعمله مع الزبدة اوسمن الغنم ويوكل في الفطور الصباح مع الخبز مع الشاي أو القهوة الف شكر عزيزة
شكرا على الشرح الواضح انا لما بعمل كيكة التمر أضع في القدر كوب تمر منزوع النوى مع كوب ماء وملعقة صغيرة كربونة وارفعهم عالنار مدًة ١٠ دقائق بدوب التمر ولما يبرد بضربه بالخلاط وبستعمله
طريقتنا نحن اصحاب مزارع النخيل في السعودية نستخرج دبس التمر عن طريق الكبس ( الرص ) بعد ما تستوي وتتعدى مرحلة الرطب وتصبح تمرة نقوم بغسلها وازالة قمع التمرة ونحضر برميل ويكون في اسفله بزبوز (صنبور) ونضع بداخله التمر ويكبس عليه حتى يرتص جيدا ثم توضع عليه اثقال ونفتح الصنبور ونضع تحته اناء لحفظ الدبس الخارج وهذه العملية تحتاج لوقت التمر المكبوس نسميه مكنوز من الذ التمر والخارج دبس وتكون العملية على البارد ونستفيد من التمر ببيعة او اكلة ونستخرج الدبس
@@حنانالقيسي-ث9ت اختي الطريقه كما يلي الكميه كل ربع كيلو من التمر ٢لتر ماء مغلي بعد غسل التمر جيدا في برطمان نظيف ومعقم ولا يغلق البرطمان حتى يبرد تماما وتقدرين ايضا ان تظعي الماء العادي بدرجه حراره الغرفه ويغلق بأحكام لمده ٦٠ يوم اي شهرين في اي مكان يكون حار واذا عملتيه في الشتاء تزيد المده اكثر من ٩٠ يوم وبعدها الخل يكون جاهز اهم شي البرطمان نظيف وزجاجي والتمر مغسول جيدا وهذه الطريقه الشرعيه لخل التمر
تسلمين وتسلم ايدك الكريمة يا ست الستات يا اصيلة يابنت الحلال نحن نعمل بقايا بثل. التمر لعمل الخل التفاح والتمر ونوضع قليل من الملح وعجينةوقرأت سورة البقرة كاملة والمعَوذات و٤٠يوم يستعمل َ َوالف عافية
نضع التفاح وبثل التمر وقليل من التمر وملعقة صغيرة؛ ملح وعجينةربع شنكة الخبزة والاتكال على الله الواحد الأحد و قرأت سورة البقرة المباركة كاملةوالمعوذات و٤٠يوم َاوزعه للمرضى السكر الضغط والله الشافي
ست الستات يا اصيلة يابنت بلدي الغالي 🇮🇶 تضيفين الماء َويكَون فوق ويغطى وبعد (١٤) يوم يضاف الماء ويحرك ولايقرب النساء الابعدالصلاة ولايعبث الأطفال به انا اعمله. ٢٠٠٢َََ ووزعه لوجه الله تعالى وبثواب فاطمة الزهراء البتول بنت الرسول الكريم صلى الله عليه وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين آمين يارب العالمين
صباح الورد اليوم عملت دبس التمر وطلع تحفة انا عم تابع كل شغلك ومع انو انو في شوي اختلاف بالطرق بتعرفي انتي كل منطقة بلبنان الها طرقها ونحنا بصيدا عنا طرقنا وفي تشابه مع اكل بيروت لانو جغرافيا كتير قراب بس طبخك كتير طيب يعطيكي الف عافيه
دبس وراشي طحينه روعه. ودبس مع مبروش جوز الهند. روعه مع خبز حار. اكلات شتويه الدفو ومغذيه جدا وبارك الله فيك
عآآجل انطلقت سـفينة الصلاة على النبي 🌸 محمدﷺ 🌸 فاركب معنا ولا تكن من الغافلين 🥺
بارك الله في عمل الاخت النظيف والصحيح
وهذه هي الطريقة العراقيةفي عمل دبس التمروسنويا اعمل في بيتي كميةكبيرةومن تمرنخل الحديقة وعندي ملاحظة ارجو الاستفادة منهاوهي
باقي المعصور(الالياف والقشوروالنوى) وذلك بعمل
خل التمرمنها وهوافضل انواع الخل وذلك باضافة
كميةمن الماء بنسبة50%اي مناصفة ووضع كمية
من الخل القديم كخثرةاي مثل الخميرة ثم غلق
محكم للاناء اوالمرطبان وتركه في جو مظلم وحار
لمدة41 يوما وبعدها يفتح ويصفى ويغلى العصير
لمدةنصف ساعة...ويعبأ بزجاج وهوحار وله فوائد
كثيرة...وشكرا
ست نظيفه زي الفل ومحترمة ومش بتضيع وقت من الشخصيات اللي أفضل اسمعها ربنا يبارك فيكي وفِي كل ما تمتد إليه يديكي ربنا معاكي
شكرا .بارك الله فيكي اول مرة بعرف كيف بنعمل بحبه كثير .شكرا .
زاكي الدبس من جميع الانواع بالاءخص العنب يسلموا إيديك وافكارك البارعه يخزي العين
ماشالله طريقة رائعة وصحية الله يجزاك الخير يااارب انا كمان اعمل نفس الطريقة بس بحط عليها تقل بالاخير مشان مااتعذب ويتسرب كل السائل مشكوووورة
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آل محمد
ماشاء الله تبارك الرحمن طريقة سهلة جدا وجميله جزاكي.الله خيرا مهم جدا للتحليه بدل السكر وصحي ونظيف بالبيت
)
ماشاءالله تبارك الرحمن
شغل حلو ومرتب تسلم ايدك
10:34
تسلم ايديدك وطريقة شرحك.بسيطه وجميله ووافيه شكرا ليكي
تسلمى وتعيش في ميزان حسناتك و يرفعك دنيا واخره و يرزقك رزق واسع ما بين السماوات والارض انه سميع كريم مجيب الدعاء
انا متابعك من الاردن كل وصفاتك رائعه وجدا طيبه. وبسيطه تحيه كبيره الك ولكل الشعب اللبناني الشقيق ،تسلم ايدك
جزاك الله كل خير تسلم ايدك ربنا يسعد قلبك
ربي يسلم ايدك. اي وصفه تعمليها. ديمنً تكون واضحه. جداً وسهلة الحفظ براد وغير. براد. جداً استمتعت بطريقة دبس التمر. فرحت فيها. انشالله رح اعملها. واشوف باقي الانواع. من ايدك الطيبه. الف يعطيكي العافيه. دقيقه واضحه بالتفسير واكلات زاكيه وغريبه. احنا بحاجة. هيك وصفات. الله معك👍👍
اكيد البقاية اتعمل في الحلوة
ماشاء الله تبارك الله انتِ مبدعة اختي الفاضلة شرح وافي وسهل بارك الله فيكِ ويعطيكِ العافية
مشاء الله بيشهو تسلم ايدك انا عملت دبس تمر ونجحو معي افظل من لجاهز
يسلمو اديكي والله شي بشهي بدي جربو ان شاء الله
يسلم هالديات وبالفعل صحي مية بالمية
السلام عليكم تحية حب من تونس انا جربتو وجا يقتل شكرا ارجوكي دبس الخروب ارجوكي انا فالانتضار واصلي
بيض الله وجهك يا اميرة.... راح اطبق الفن الراقي... طبيعي ولكن مريض السكر بحذر منه الا باستشارة الطبيب... صحه و هنا
الكلمة الوحيدة ال بتوصفك مبدعة
يسلم ايدك وصفه راءعه جدا وشي مهم كتير لصحه
جربت الطريقة متازة
الله يبارك فيك
بتستاهلي الف لايك انا عندي مشكلة سكر وهذا اللي كنت اتمنى اعرفه
تسلمي عزيزتي نحن في الجزائر نعمال متل ماعملتي لي صنع دبس التمر والجزاير غني كثير بي أنواع من التمور ودبس التمر نستعمله مع الزبدة اوسمن الغنم ويوكل في الفطور الصباح مع الخبز مع الشاي أو القهوة الف شكر عزيزة
يعطيك الصحة انا عملية التمر الشيح في الفرن ورحيتو طرقة ايظ سهل يسلمو
جج
شكرا على الشرح الواضح
انا لما بعمل كيكة التمر
أضع في القدر كوب تمر منزوع النوى
مع كوب ماء وملعقة صغيرة كربونة
وارفعهم عالنار مدًة ١٠ دقائق
بدوب التمر ولما يبرد بضربه بالخلاط وبستعمله
طريقتنا نحن اصحاب مزارع النخيل في السعودية نستخرج دبس التمر عن طريق الكبس ( الرص ) بعد ما تستوي وتتعدى مرحلة الرطب وتصبح تمرة نقوم بغسلها وازالة قمع التمرة ونحضر برميل ويكون في اسفله بزبوز (صنبور) ونضع بداخله التمر ويكبس عليه حتى يرتص جيدا ثم توضع عليه اثقال ونفتح الصنبور ونضع تحته اناء لحفظ الدبس الخارج وهذه العملية تحتاج لوقت
التمر المكبوس نسميه مكنوز من الذ التمر والخارج دبس وتكون العملية على البارد ونستفيد من التمر ببيعة او اكلة ونستخرج الدبس
يعطيك الصحة نعم هذه هي الطريقة الصحيحة و الصحية
شكراً للمعلومات الي قدمتيها ولشغلك الرائع
بارك الله فيك وجزاك خير الجزاء ويعطيك العافية
احلى لايك لاحلى قناه بنحبك في الله ربنا يديم المحبه والتواصل بيننا امين يا رب العالمين وشكرا لكم
عاشت ايدج حبي انا دائما اعمله بنفس الطريقه واخذت الطريقه من والدتي الله يحفظها تحيه عراقيه لحضرتك😍
شكرا على هذه الوصفه السهله جدا حقيقى انتى رائعه جدا كل الاحترام وكل الشكر لكل مجهوداتك --- تحياتى
ماشاء الله عليكي.الله.يعطيكي.العافية.
وجزاكي.الله.عنا.خير.الجزاء🌹
سويت.دبس.الشمس..وقعت.فية.حشرات.كثيرة..راح.اسوي.دبس.غلي.انضف..تسلمين.شكرا
سمراء ليبيا .....الله يقويك والصحه يعكيك انا لدي فقردم
امة الله
حقيقة نتيجة مبهرة انا من عشاق الدبس يسلمو ها الايادي
باك الله فيك احنى كمان نصنع دبس التمر و تقريبا نفس الطريقةمن وادي سوف الجزائر
ماشاء لله إبداع الله يبارك فيك
يعطيك العافيه تعلمت منك هاذي الوصفه وراحة اعملها بنفس وماراح اشتريها لاني ما اثق في نظافة التحضير ونوعية التمر
الف شكر إلك.
الله يحميكي وتضلي بصحه جيدي ويخيلكولادك
عاشت الايادي بالتوفيق 🎀👍كنت بعمل الدبس ايام الحصار عدنا في العراق ولكن الان عسل التمر توفر عدنا من كربلاء المقدسة وباسعار زهيدة
الله يحميكن اهل العراق .. .مقام سيد شباب اهل الجنة عندكن في كربلاء الامام الحسين عليه السلام .. ...سيد الشهداء......لعن الله من ظلمه وقتله عطشانا ....
الله يقويكي ويعطيكي العافيه ما شاء الله عنك روعه
تسلم اديكي يا اختي
الله يبارك لك افتيني في كثير اشياء. راء
تسلم ايديكي اكلاتك رائعة وشهية . كتير عم نستفيد منك . الله يوفقك والى الامام
مساء الخير مدام دبس التمر أحسن بكثير من السكر صحي جدا تسلمي يعطيك العافيه
والله عجبني غداانشالله اجربه
تستحقي المتابعة فعلا عن استحقاق. صحة وعافية على قلبكم ♥
عيني ام بشار خلي الشراب تحت الشمس يتبخر يكون اطيب من المغلي. كما نعملها في العراق
برافو عليكي بتذكري ادق التفاصيل
الله يعطيكي العافية
وتسلم ايديكي
أنا بشيل البورصه قبل
ولما تستوي بحطه بالخلاط
وبعدين بصفي زيك
تسلم ايدك على الوصفات الرائعه ودمت دائما.best wishes.
الله يوفقكم ويسددخطاكم روعه
يسلمهن ايديكي شو ماعملتي شغلك بجنن
انه مذهل حقا .. يسلمو دياتك ... طباخه ماهره
دبس التمر اطيب وافضل دبس قبل العنب.يسلم ايدك
يسلمووو ايديكي أختي الكريمة
مرسي كتير على هل الشغل النضيف والمرتب.👏يا عسل
سلام من صديقة من حلب سوريا🌸
wafa gmely عيوني اهل حلب وتحياتي الكن وانا بحب حلب واهل حلب والمطبخ الحلبي العريق🌹🌹🌹🌹
وصديقة من المغرب 😊
،
أحسنت تسلم ايدك الحلوا
انشاءالله للأحسن ستد
تسلم ايدكي هايل
الله يعطيكي الف العافية على كل خطوات الي قدمتيها
تسلم ايديكي يا رب
راءع.جدا.ما.شاء
الله.تسلم.الاءيادي.
تسلم الأيادي الله يعافيك يارب
دخيل هالمسا وهالصوت يخليلنا ياكي عاهاالوصفة المفيدة انا بنطر وصفاتك بالدقيقة
عمل صحيح ونظيف جدا "👍
الله يعطيكي العافية...التمر مفيد جدا
شكرًا لك على وصفاتك أنا قبل كنت نشوف جدتي تعمل رب (دبس)التين الجاف كنّا نستعمله كثيرا في القديم وهو لذيذ جدا
ينفع لوسمحتي بالبلح الناشف
انا عملته امبارح سهل وبسيط وتحفة واحلى من الجاهز تسلم ايديكي ياوردة لبنان
بالهنا والشفا يا قلبي ويعطيكي الف الف عافيه 🙏🌹🌹😘😘🌹🌹
@@aklatlubnan2784
اختي انا ابوعلي كثر الغلي في النار فترة طويلة ما يأتر في الفيتامينات والعناصر المهمة شكرا
علا العموم تسلمي علا توضيح طريقة عمل دبس التمر وفوائدة شكرا اختي
يسلمو اديك بارك الله فيك😀
عدنا بالعراق ديس التمر تقريبا كل عائله عراقيه تعمله وكذلك خل التمر الصحي لان العراق بلد تمري الاول بالعالم
كيف طريقة خل التمر
@@حنانالقيسي-ث9ت اختي الطريقه كما يلي
الكميه كل ربع كيلو من التمر ٢لتر ماء مغلي بعد غسل التمر جيدا في برطمان نظيف ومعقم ولا يغلق البرطمان حتى يبرد تماما وتقدرين ايضا ان تظعي الماء العادي بدرجه حراره الغرفه ويغلق بأحكام لمده ٦٠ يوم اي شهرين في اي مكان يكون حار واذا عملتيه في الشتاء تزيد المده اكثر من ٩٠ يوم وبعدها الخل يكون جاهز اهم شي البرطمان نظيف وزجاجي والتمر مغسول جيدا وهذه الطريقه الشرعيه لخل التمر
تسلم ايديكي ست الكل ♥️♥️
بارك الله فيك وجزاك الله خيرا
جربتها جات روعة
ولكن الله يخليك بعد ما نستخلص المية العجينة لباقية شو نعمل لها بالطبع ما حنرميها
يسلمو دياتك ست ام بشار صحة وهنا
عاشت ايدج حبي راح اسوي نفس طريقتك انا من العراق
حاووو
تسلم إيديكي
تسلم ايدك رح اعملو
عاشت الايادي أن شاءالله اجربه،احنة سابقا كنا نسويها على حرارة الشمس في الصيف
روعة تسلم ايديك يا متقنة
شغل مرتب و فكرة جيدة الله يعطيك الصة
يسلموا ايديكي بنفع نحضر الدبس بالرطب
مشاء الله يكثر ١٠٠٠ صحة❤️
تكتب ماشاء الله
جزاك الله خير
يسلمو ايديكي من زمان حابب اعمل دبس بطريقه صح شكرا كتير الك
يسلمى ايديكي شي روعه
مشاء الله عليكى حبيبتى احلى بصمه
ما شاء الله الله يحفظك وينور دربك ويحفظلك اولادك
تسلم ايدك ياحلو 😘 وهاي أحلى Like
حبيبه قلبي الف الف شكر ومساكي مسك وعنبر❤️❤️❤️
والشغل الطويل على النار ماضيع فوائده ؟؟؟؟؟.
تسلم الايادي ما شاء الله
جيد صحي معلومه صحيه غذاءيه للجميع شكراً جزيلاً بارك الله فيك
عاشت ايدج دبس نظيف
شكيت بحالي عامله دبس وتقولي دبس العنب بس بحب وصفاتك كتير
حتي نحن في تونس نسميه رب تمر اوتين اوغيره من الفواكه
من فضلك طريقة دبس العنب ود بس الخرنوب
تسلم يدك والله يبارك فيك
تسلمين وتسلم ايدك الكريمة يا ست الستات يا اصيلة يابنت الحلال نحن نعمل بقايا بثل. التمر لعمل الخل التفاح والتمر ونوضع قليل من الملح وعجينةوقرأت سورة البقرة كاملة والمعَوذات و٤٠يوم يستعمل َ َوالف عافية
ممكن الشرح كيف تعمل من باقي التمر خل هل تضيف عليه ماء وتتركه 40 يوم.
نضع التفاح وبثل التمر وقليل من التمر وملعقة صغيرة؛ ملح وعجينةربع شنكة الخبزة والاتكال على الله الواحد الأحد و قرأت سورة البقرة المباركة كاملةوالمعوذات و٤٠يوم َاوزعه للمرضى السكر الضغط والله الشافي
@@عمرالشيخلي-ق1ق
بارك الله بيكم وجزاكم الله خير الجزاء أخي.
لكن حضرتك ماذكر ت أجكد نخلي ماء.
ست الستات يا اصيلة يابنت بلدي الغالي 🇮🇶 تضيفين الماء َويكَون فوق ويغطى وبعد (١٤) يوم يضاف الماء ويحرك ولايقرب النساء الابعدالصلاة ولايعبث الأطفال به انا اعمله. ٢٠٠٢َََ ووزعه لوجه الله تعالى وبثواب فاطمة الزهراء البتول بنت الرسول الكريم صلى الله عليه وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين آمين يارب العالمين
تشكري على طريقة تحضير (دبس التمر)
شكرا لك على كل المعلومات الجميلة
صباح الورد اليوم عملت دبس التمر وطلع تحفة انا عم تابع كل شغلك ومع انو انو في شوي اختلاف بالطرق بتعرفي انتي كل منطقة بلبنان الها طرقها ونحنا بصيدا عنا طرقنا وفي تشابه مع اكل بيروت لانو جغرافيا كتير قراب بس طبخك كتير طيب يعطيكي الف عافيه
عندنا بالسعودية يباع سكر التمر مستخرج من التمر صحي و طبيعي بس غالي
حبيت
كلك ذؤؤق رمضان كريم عليكم بالخير وبركة تسلم ايدك