THE MAKING (218)焼き海苔ができるまで

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  • Опубликовано: 4 ноя 2024

Комментарии • 77

  • @you_ga3
    @you_ga3 2 года назад +24

    メイキングみると食品はどれも手間が掛かってるのに
    その割に安く提供されてるって思うわ
    砂糖とか海苔とか数百円で買えるの本当にありがたい

  • @チコ-p5i
    @チコ-p5i 5 месяцев назад +1

    海苔大好きで、たくさん消費してます。ご飯やおにぎり🍙以外に、スライスチーズに海苔巻いて食べるのが好きです。ビールの手軽なおつまみに最高です。
    すごいたくさんの工程を経て食卓に届くのですね。脱帽です。

  • @ペトログリフ
    @ペトログリフ 2 года назад +4

    海苔が大好きです 💓 養殖から袋詰めまでが 良くわかりました。
    寒い時期に収穫される養殖業の方々のお陰で 美味しい海苔がいただけます。
    ありがとうございます🙏

  • @ppppeeeepepepe
    @ppppeeeepepepe 4 года назад +39

    海苔食べながら見てる

  • @わかめし-f2y
    @わかめし-f2y 3 года назад +7

    8:55 の機械が海苔をチョンチョンチョンって整えるのなんか好き

  • @ballerina.principal
    @ballerina.principal Год назад +1

    こういう機械発明する人ってすごい。天才。

  • @Kudryavka2006
    @Kudryavka2006 2 года назад +11

    昔は水分落とされた海苔が売られていて焼くのは自分でスタイルだったから今の時代は本当にすごい。焼きもやってくれて売られてるのは本当にありがたい。
    今では当たり前の事だけどね(。-_-。)

  • @robela400k5
    @robela400k5 6 лет назад +29

    焼きのりを昔ながらに手間暇かけて、すべて手作りで作ったら、「一枚500円近くになる」と何かに書いてありました。
    10枚198円で手軽に買えるようにするには、オートメーション化は仕方ないこと・・・
    本当の味や風味を味わいたいのなら、自分で作るしかないんです。
    私はさすがに「海苔」は作ろうと思いませんが・・・

  • @mogaambar
    @mogaambar 4 года назад +24

    今これ見ながらごはんに海苔巻いて食べてる

  • @七生-s1j
    @七生-s1j 9 месяцев назад

    theメイキングシリーズ大好きなんよな

  • @fullmoon9221
    @fullmoon9221 4 года назад +19

    9:40 海苔の競売の仕切りの人テンション高すぎ問題www

    • @fullmoon9221
      @fullmoon9221 4 года назад +6

      あまりにもツボだからそこばっか見て笑ってるwww
      ザキヤマもびっくりのテンションとコンビニの入店音みたいなの、海苔の競売らしさが無くて好き

  • @madrydeensolid4492
    @madrydeensolid4492 3 года назад +5

    生産者が板海苔の状態まで加工してから市場に出すのは煎茶と似てるね

  • @mnoosb4018
    @mnoosb4018 Год назад +4

    このメイキングシリーズは、他の解説動画よりわかりやすいなぁ。余計な演出効果もなくて。

  • @augiedoggieandmimidog4574
    @augiedoggieandmimidog4574 5 лет назад +12

    Yum! Love it ❤️🇺🇸

    • @SteveMacSticky
      @SteveMacSticky 4 года назад +1

      What is this food?

    • @EddVCR
      @EddVCR 4 года назад +1

      @Sticky Steve It’s seaweed sheets, like the ones you see on sushi.

  • @naknop
    @naknop Год назад +2

    私は韓国海苔が大好きです。

  • @KURAMA-KEIBA
    @KURAMA-KEIBA 4 месяца назад

    ⚪︎⚪︎ができるまでシリーズ
    ふと気になって探すとあるのかよwってリアクションになる

  • @aian.8628
    @aian.8628 5 лет назад +3

    凄いですね

  • @ballerina.principal
    @ballerina.principal Год назад +2

    海苔を作るのにこんなに大量に水がいるのか…知らなかった。

  • @octdan6648
    @octdan6648 5 лет назад +19

    JSTなんだ。知らずにいっぱい見てた。
    こういう所にこそ税金を収めたい。
    と言うか、自分の税金を自分で割り振り出来たって良いんじゃないか?
    払いたい所、払いたくない所、いっぱいあるよ。

  • @characharajyunjyun
    @characharajyunjyun 2 года назад +1

    海苔食べると口角が痛くなるが美味しいのでオッケーです

  • @九条有馬記念
    @九条有馬記念 7 лет назад +15

    こう言うのみると眠くなる

  • @深津賢太
    @深津賢太 4 года назад +1

    ボタン開閉ボトル入りの海苔の佃煮はありますか?

  • @oll5668
    @oll5668 5 лет назад +12

    海苔の競売ってなんだよ

  • @AkiraAkiyama
    @AkiraAkiyama 4 года назад

    味付け海苔食べたい

  • @UMAKAMON23
    @UMAKAMON23 7 лет назад +7

    どうせなら有明産の海苔の制作現場が見たいな…

    • @kk3333kk
      @kk3333kk 6 лет назад

      UMAKAMON23 わかります。

  • @mrn7522
    @mrn7522 4 года назад

    7:42 一瞬鍵盤に見えた🎹

  • @tamagochan1
    @tamagochan1 8 лет назад +2

    すだれの上に海苔をのせる。といわれて頭のふりかけを連想した。

  • @雨の穂明り
    @雨の穂明り Год назад

    デイダラぼっちは荒れた海に海苔を養殖したんだってね。

  • @海苔-v6p
    @海苔-v6p 3 года назад

    美味いよね

  • @noorfazira3043
    @noorfazira3043 Год назад

    Ok the bes japan ...mesin2 ??

  • @chunifan_min
    @chunifan_min Год назад

    ってのを味付け海苔食いながら見てる

  • @yakyuyone
    @yakyuyone 2 года назад

    これを海苔食いながら見てる俺

  • @jayweechen
    @jayweechen 3 года назад

    これらの機器のメーカーを探して、誰でも知っていますか?

  • @user-nr7qj1kb6h
    @user-nr7qj1kb6h 4 года назад +1

    サムネ ソーラーパネルかと思った

  • @hammer99kg
    @hammer99kg 4 года назад +3

    生産したらオークションか・・・
    公正に感じるが、このデフレ下で零細は一気に淘汰される危険も

  • @飯野雪江-r1m
    @飯野雪江-r1m 7 лет назад +4

    ハート♥ありがとう

  • @lizardman909
    @lizardman909 5 лет назад +3

    おいしそー(´・ω・`)

  • @hajime.7138
    @hajime.7138 2 года назад

    焼き海苔って言うから燃えないと思ってたのに今日やったら燃えて火傷した

  • @山内拓-b3n
    @山内拓-b3n 2 года назад +1

    韓国海苔🇰🇷好きです。

  • @AQUAMARISO
    @AQUAMARISO 5 лет назад +1

    焼き海苔って、すでに海中で板状になっててそれを焼いて切ってるだけだと思ってた

  • @雨の穂明り
    @雨の穂明り Год назад

    room

  • @飯野雪江-r1m
    @飯野雪江-r1m 7 лет назад +2

    いまゆーちゆうぶみてます

  • @伐子
    @伐子 5 лет назад

    髪の毛混ざってもすり抜けそう

  • @勞家康-u5l
    @勞家康-u5l 3 года назад

    5:18/9:50

  • @Jtttcagn
    @Jtttcagn 9 лет назад +14

    昔と比べるわけではないが、今の海苔のほうが風味は数段確実に落ちる。理由がこれを見て分かった。オートメーション化、ヒーターで海苔を焼く、だからだ。
    機械化が決して間違っているわけではない。ただ、量産化によって価格、流通面などでは我々も恩恵を受けているが、質という点では大きな物を失った。昔の海苔はそれこそフワフワの絨毯のように分厚く、柔らかくて風味も十分あり、甘みもあった。もう一度あの頃の海苔を食べて見たい。現在の製法でも、せめて電気ではなく天日干しにすれば、相当質の良い海苔になると思うのだが。

    • @gepe_TNG
      @gepe_TNG 8 лет назад +21

      +bakaanikimachisu 昔ながらの製法の海苔も普通に流通してますよ

    • @qpzpw
      @qpzpw 4 года назад +2

      昔と比べてて草

    • @tnestle827
      @tnestle827 2 года назад +4

      むしろノリがこれほどまでに世界的なものになったのは、オートメーションのおかげでしょう
      日本の食品生産機械化技術が、ノリの生産にも遺憾なく発揮されていますね
      海洋プラ問題が深刻になる中、異物混入検査機器など、日本の機械メーカーが得意とする領域は、今後も伸びていくでしょう
      和食の世界化に合わせて、これら食品検査機器の輸出にも繋げたいところ

    • @성형대국
      @성형대국 Год назад

      まぁ人手も足りなくなってきてるだろうし大目に見てあげようよ
      ワイは農業とかやりたくないし

    • @osakanaification
      @osakanaification 8 месяцев назад

      ​@@qpzpw何が草なんだか

  • @벚벗
    @벚벗 3 года назад +2

    nori=kim= original is korea food

  • @ritarin3272
    @ritarin3272 3 года назад +1

    品定めするのに素手で触るの?ありえない、、、

  • @輝魁婿羅
    @輝魁婿羅 2 года назад

    小舟で網取りしてたけど水深何mあるんだろう……2mよりは深そう

  • @Hikaruひかる-g4k
    @Hikaruひかる-g4k 2 года назад

    海苔食べながら見てる