chapia de finca “La Holcim”,

🍫 Hoy celebramos el #DíaMundialDelCacao 🍫
▶️Conoce a Mártires Bautista, productor de cacao orgánico de Esmeraldas - Ecuador
“El cacao para mí es lo más lindo, porque eso es lo que me da vida, de esto vivimos”.
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Mártires Bautista tiene 44 años y hace 12 es propietario de la finca “La Holcim”, en Esmeraldas. Su finca es 100% orgánica 🍃 lo que significa que nunca ha usado químicos para controlar plagas ni aumentar el rendimiento de las plantas. Por el contrario, el cuidado de la tierra se hace con bioles que él mismo fabrica a partir de microorganismos🦠
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“Yo siempre recomiendo a las personas que no fumiguen para que las plantas se sientan bien, porque si ellas están bien, nosotros también”, comenta Mártires.
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Para este cacaotero el campo es una forma de vida. Su casa está dentro de la finca y ha diseñado un sistema de cultivo mixto para que nunca falte la cosecha. Además del cacao Mártires siembra frutas como mango, naranja, zapote, banano 🍊🍌🥭
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“Uno aquí vive rodeado de todo lo que uno desea”, señala mientras alimenta a algunos de los animales que también son parte de su finca.
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⛈️El cambio climático es una realidad que Mártires ha podido percibir, sobre todo con el cambio en el flujo de agua. Las largas temporadas tanto de lluvia como de sequía afectan a las plantas y a los animales. Y por lo tanto tienen un efecto importante en sus ingresos.
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Por eso, Mártires invita a productores y productoras a no contaminar los ríos, no quemar ni deforestar la montaña. Pero también considera que las y los jóvenes serían grandes aliados para el campo 🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♂️
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A Mártires le preocupa el futuro de su finca, pero su sueño es que su hija de 11 años estudie algo relacionado con el campo y pueda dar continuidad al trabajo con cacao. “Yo siempre le he dicho a ella que nunca venda esta finca, quiero que la cultive, que siga adelante”, finaliza Mártires.
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🙋🏻‍♀️ ¿Sabías que la producción y exportación de cacao brinda empleo de manera directa e indirecta a unas 400.000 familias en todo el país?
🤝🏾El proyecto #CadenasSostenibles de #GIZEcuador apoya a la producción sostenible de cacao y libre de deforestación en las provincias de Esmeraldas y de Napo.