Nhà em hay kho cá với chuối tiêu xanh nhất từ xư đến giờ. Hiện tại đã dùng bếp điện bếp ga hết cả rồi nhưng bố mẹ em mỗi lần kho cá vẫn chịu khó kho bếp củi nồi gang
Em cũng kho cá giống như anh Hải nhưng sẽ điều chỉnh thêm 1 tí là nếu nhà nào có nồi to hơn xíu thì kho sẽ nhàn. Cứ đổ nc ngập cá đậy nắp kho lửa nhỏ độ 1 tiếng, xong tắt bếp để cá tự nguội. Sau độ 1-2 tiếng bật bếp kho tiếp 1 tiếng nữa hoặc có thời gian thì kho đến nhừ xương càng ngon. Nếu thấy nước trong nồi còn nhiều thì mở vung bật bếp để lửa lớn cho nc bốc hơi nhanh và cá se mặt ăn sẽ ngon hơn. Căn lượng nước còn chừa lại 1 ít trong nồi khi ăn trộn cùng cơm sẽ rất ngon. với lúc cá ăn không hết bữa sau cho vào nồi đun lại cá cũng không bị quá khô cả nhà ạ.
Mình lười cứ kho bằng nồi as. Kh dai ngon như kiểu của bạn. Mới đúng 1 lần vào dịp tết tiện đun bánh kho bằng nồi đất mà ngon quá. Các con cứ bảo mẹ kho nồi đất đi. Nhưng kh có tgian vì đun 7.8 tiếng cơ
Người miền Bắc mình kho cá khô cạn hết nước . người miền Nam kho cá lồng bóng nước . họ còn chan nước kho cá như canh .ăn cá thì ngọt của vị đường . hoặc nước dừa .. không còn vì ngọt thơm của vị cá nữa ..
Cô ko thấy cháu kho cho khế tươi hoặc dưa cải tàu Cô kho cho khế xuống dưới đáy nồi xong xếp riềng gừng đến cá xong lại đến khế hoặc là dưa cải tàu chuối xanh thịt ba chỉ xếp lên trên !
nồi đấy là nồi nhôm.nồi gang nó có màu đen chứ nó kg sáng như nồi nhôm đâu.ở gân nhà bà có 2ae nhà ho chuyên đúc nồi nhôm va cung đúc nồi gang để nhà nông ho nấu cám lợn .me cháu giữ đc nồi nhôm trắng sáng như vây là người cân thân đấy.bà giờ Vẫn giữ đc 2 chiếc trắng sáng như nhà cháu.bà để kho cá và thịt kho tàu ngon lắm.
Công thức làm 3 món chả cực ngon: ruclips.net/video/VWRsd-Xxrm0/видео.html
Tuyệt.quá.đơn.giản.mà.ngon
@@PhuongNguyen-nh7mw 👍👍👍
Kho cá theo công thức này rất ngon và vừa ăn. Mẹ chồng khen là chắc chắn ngon rồi ạ. Cảm ơn anh đã chia sẻ
@@nguyenhong2228 chúc mừng em
nồi này nhìn đúng là nồi gang ngày xưa rồi vì tôi cũng đã dùng
Nhôm đúc đấy ạ. Nhà e cũng có chiếc, trước nấu cơm bếp củi, giờ để lại kho cá và nấu giả cầy. Bao ngon ạ.
@@cuongbui1243 ok em
Cái nồi đó đúc bằng cánh máy bay b52 , hợp kim nhôm khai thác trên vùng trời Hà Nội năm 1972 đó !
Näu nõi gang Nõi ðãt nay kg giõng bây giő
Cô có nôi gang ðãt có còn nãu than ðõt vui Lăm
Xin cåm kích cháu chia sē hãp dãn quá cháu
Noi ca kho ngon hấp dẫn. Và rất đẹp nhất nữa .Xin cảm ơn Hai Và ê kíp rất rất nhiều
@@IsabelleNguyen-wq5ds dạ vâng
Nhà em hay kho cá với chuối tiêu xanh nhất từ xư đến giờ. Hiện tại đã dùng bếp điện bếp ga hết cả rồi nhưng bố mẹ em mỗi lần kho cá vẫn chịu khó kho bếp củi nồi gang
Quá ngon em ạ
Tuyệt vời
@@QaDt-i3m 👍👍👍
Ngon quá ! Cảm ơn cháu Hải nhiều !❤❤❤
Ui nhìn nồi cá kho ngon quá
@@minhthudoan7454 👍👍👍
Em cũng kho cá giống như anh Hải nhưng sẽ điều chỉnh thêm 1 tí là nếu nhà nào có nồi to hơn xíu thì kho sẽ nhàn. Cứ đổ nc ngập cá đậy nắp kho lửa nhỏ độ 1 tiếng, xong tắt bếp để cá tự nguội. Sau độ 1-2 tiếng bật bếp kho tiếp 1 tiếng nữa hoặc có thời gian thì kho đến nhừ xương càng ngon.
Nếu thấy nước trong nồi còn nhiều thì mở vung bật bếp để lửa lớn cho nc bốc hơi nhanh và cá se mặt ăn sẽ ngon hơn.
Căn lượng nước còn chừa lại 1 ít trong nồi khi ăn trộn cùng cơm sẽ rất ngon. với lúc cá ăn không hết bữa sau cho vào nồi đun lại cá cũng không bị quá khô cả nhà ạ.
@@AnhNguyen-xt3wf 👍👍👍
Tuyệt vời, cảm ơn cháu nhiều nhé chúc cháu nhiều niềm vui và hạnh phúc
@@AnhLe-gt6kb dạ vâng
Cám ơn háu Hải ,nồi cá rất ngon
Đang mưa mát trời mà xem được video này của a mai e cũng phải mua cá về kho.e hay kho cá bằng bếp củi và kho bằng xoong gang
Quá ngon luôn em
Ngon khéo đẹp trai ăn nói nhẹ nhàng rể nghe rể hiểu cảm ơn em
@@LanDoan-o9w dạ vâng
C ơn đầu bếp Hải rất nhiều
Nồi này kho cá thì chuẩn nhất
@@vyvychannle493 👍👍👍
Nhìn ngon quá, nhớ ngày xưa vùi trong đống rấm nhừ tơi ăn cả xương cho có can xi
@@ThomNguyen-pc2ns 👍👍👍
Ngon quá! 💖💖
@@kimthoaSDA 👍👍👍
Ngon quá cháu .Cám ơn cháu .
@@thibonnguyen6624 dạ vâng
Ngon quá, nhà còn khúc trắm đen, phải triển thôi, cám ơn chef Hải nhiều❤❤❤❤
@@vuongphan3557 dạ vâng
kho cá4 tiếng thì chín nhừ cả xương
Mình lười cứ kho bằng nồi as. Kh dai ngon như kiểu của bạn. Mới đúng 1 lần vào dịp tết tiện đun bánh kho bằng nồi đất mà ngon quá. Các con cứ bảo mẹ kho nồi đất đi. Nhưng kh có tgian vì đun 7.8 tiếng cơ
@@kieutuongvan6595 👍👍👍
Tối nay em sẽ nấu món này :D
công thức của bạn rất hay😊
@@cookingwithmimmo 👍👍👍
Cá kho nồi đất là ngon nhất
@@minhthuphan1191 👍
Quá ngon em ơi. Chị Lan rất thích các món ăn em nấu và hướng dẫn mọi người ! Cảm ơn chương trình rất nhiều !❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤2
@@lanpham3944 dạ vâng em cảm ơn chị
Cá kho ngon tốn cơm ăn nhiều lắm ạ
@@hakim228 👍👍👍
I love your foods and I subscribed to you! 💖💖
@@kimthoaSDA thank you so much
Chắc chắn là ngon hơn làng Vũ đại. Kho niêu đất cũng 0k.
@@MAIHỒNGQUẢNGmaihongquang828 mỗi một cách kho thì mùi và vị đều khác nhau
Người miền Bắc mình kho cá khô cạn hết nước . người miền Nam kho cá lồng bóng nước . họ còn chan nước kho cá như canh .ăn cá thì ngọt của vị đường . hoặc nước dừa .. không còn vì ngọt thơm của vị cá nữa ..
@@HuongThuVuThi mỗi miền có một khẩu vị riêng bạn nhé
Bạn chia sẻ món ăn rất ngon. Mình like 🎉🎉🎉 và đăng ký kênh cùng đồng hành nha. Cảm ơn Bạn rất nhiều nhiều.❤❤❤
@@VeQueNgoaiVlog cảm ơn bạn
Tuyệt với
@@OanhNguyễnthị-c7z 👍❤️👍
Xin hỏi chú Hải 😂 chưa biết cá trắm là cá nó giống loại cá gì ?? Vì chưa bao giờ dùng 😹👋👏👍👩❤️👨
@@luongnguyen343 nó là giống cá nước ngọt khán giả nhé
Cháu cho nhiều mì chính thế
Anh cho em hỏi nước hàng là nước gì ạ
Nước màu làm từ đường đun lên đó em
Cá kho ngon quá cản ơn đầu bếp
@@HoanNguyen-bo5li dạ vâng
Nước hàng làm thế nào ko bị keo lại vậy anh? E làm toàn bị keo lại thôi ạ 😭
Khi tạo màu cánh dán thì do nước vào,nấu sôi 1 phút,tất lửa
Cá kho ngon quá
@@thanhnguyenhong1922 👍👍👍
Cá kho nồi gang đun củi mới ngon
@@thuynguyen1334 👍👍👍
Ok
@@09102011 👍
thay nước mắm bằng tương dc k a
@@thanhnguyenthi5692 nếu em thích thì cứ thay thôi
Cô ko thấy cháu kho cho khế tươi hoặc dưa cải tàu
Cô kho cho khế xuống dưới đáy nồi xong xếp riềng gừng đến cá xong lại đến khế hoặc là dưa cải tàu chuối xanh thịt ba chỉ xếp lên trên !
@@ThịHuyênĐỗ-b2l dạ vâng
nồi đấy là nồi nhôm.nồi gang nó có màu đen chứ nó kg sáng như nồi nhôm đâu.ở gân nhà bà có 2ae nhà ho chuyên đúc nồi nhôm va cung đúc nồi gang để nhà nông ho nấu cám lợn .me cháu giữ đc nồi nhôm trắng sáng như vây là người cân thân đấy.bà giờ Vẫn giữ đc 2 chiếc trắng sáng như nhà cháu.bà để kho cá và thịt kho tàu ngon lắm.
@@huongle-ex3sr dạ vâng
Cá khó kiểu này thì ăn 8 bát cơm thôi bạn ơi cảm ơn bạn nhiều nhé
@@thaidang9451 ha ha bạn ăn ít thôi
Chị nhìn nồi đó là nồi gang , quan sát kỹ là đúng
@@Mắcca-t3y 👍👍👍
❤❤❤❤❤
@@anhba1561 🥰🥰🥰
Nồi nhôm mỏng Nồi gang dầy bạn ơi
Ko cho đường có đc ko anh Hải
@@MaiLê-t4j được em, ăn uống theo khẩu vị mà
Nồi nhôm đúc .
@@anhba1561 😄😄😄
Nồi này 90/% gang và 10/% nhôm nó mới trắng và sáng
@@vyvychannle493 👍👍👍
@@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL các món bác Hải nấu mãi đỉnh ❤️
@@vyvychannle493 cảm ơn em
Nói cá kho này nấu bằng củi thì cá ngon hơn nữa.
@@HuongThuVuThi 👍👍👍
ko co mua hat thi sao anh oi?
@@NguyenHuong-uz7uc dùng muối tinh em nhé
Cá kho bạn không cho đồ chua à
@@MâyNgyen-o9p có chuối xanh cũng khử tanh nhé
Bạn k cho gia bị chua à
Chuối chát rồi ko cần chua
Tôi kho với chuối xanh thì thường cho cơm mẻ, kho với chạch đồng khi ăn thì chuối lại ngon nhất.
@@ToanTranAnh-dv7su 👍👍👍
Khó bằng nồi đất, bẹp củi mới ngon hơn nhé !
Gọi là nồi gang nhưng thực tế là nồi nhôm đúc. Nó chỉ là cách gọi thôi. Trước đây chủ yếu dùng loại nồi này còn nhà có điều kiện thì nồi nhôm Liên Xô.
@@ToanTranAnh-dv7su 👍👍👍
Gang là gang mà nhôm là nhôm chứ sao gang gọi lại nhôm đc nồi giangcủa người ta như thế mà gọi là nhôm
@@havu5045 👍👍👍
11111❤❤❤
@@NgocBao-hi9fx 👍👍👍
Anh hai my Tom sap gi ngon
@@nguyenkimlien1812 anh ko hiểu ý em muốn hỏi gì ?
Chào cháu hải
Cá kho hai lửa ăn ngon hơn kho một lửa
@@TuanDao-wk2mn 👍👍👍
Kho cá kiểu này ko cần đồ chua à anh zai
Miền Bắc thì có thể kho với dưa, cà
11111❤❤❤
@@NgocNguyen-e2k4t 👍👍👍