Заходите на мой канал "Единорог" подписывайтесь ,здесь вы можете найти информацию, как сделать деревянную коптильню ,дымогенератор,нагнетатель дыма,как устроена коптильня,как правильно закоптить мясо ,рыбу,курицу,какой маринад,рассол для этого понадобится.,а также как сделать коньяк,виски,пиво своими руками. ruclips.net/video/AKGY4rVMpg8/видео.html
Как Вы думаете, а если после охладителя дыма еще продлить магистраль, т.е. трубу и затем пропустить ее через емкость с водой для дополнительного охлаждения дыма и дополнительной очистки дыма от смол и снова сделать сгон с банкой под конденсат, качество дыма не улучшится? (А далее как обычно идет вентилятор и труба в коптильную камеру). Просто я собираюсь сделать себе дымогенератор и пока собираю различную информацию и рассуждаю, прикидываю оптимальный вариант.
@@СЕРГЕЙИВАНОВ-щ2о7р зимой наоборот надо утеплять охладитель дыма,вот летом если температура будет больше +26 гр. И вы будете заниматься холным копчением,то можно сделать дополнительное охлаждение дыма.
Очень классная идея! Я просмотрел кто как делает дымогенераторы и сразу подумал: А чего бы не взять дымоход для этого? Их сейчас как грязи и из нержавейки сразу! Не надо ничего варить/гнуть и т.д! И сразу заглушка есть с отводом конденсата.. Идеальный конструктор! И вот это видео увидел - уже эту идею воплотили! И голос такое не агрессивный, не раздражающий, располагает к восприятию. Большое спасибо! Воспользуюсь опытом - сделаю аналогичную установку!
Спасибо Вам, сдал всё как на вашем видео, цена обошлось 3500 рублей, на крайнем севере цены аховые, но всё работает на ура, спасибо большое за вашу помощь.
Спасибо всё доходчиво и понятно. А то некоторые блогеры за 5 мин. по верхушкам пробегут , про всякие тонкости и нюансы не расскажут.У тебя все разжёвано, осталось проглотить. Ещё раз спасибо и удачи.
Отличное пособие, особенно для " рукожопов ". Спасибо автору, а на негативные отзывы не обращайте внимания. В основном негативные отзывы пишут те кто сам не чего не делает и не умеет. Удачи и успеха!!!! 👍 👍 👍 👍 👍
Смотрел на 1.5 скорости, и проматывал периодически по 20 секунд, и все равно по 2 раза материал повторялся)) ! Но зато всё понятно ! Спасибо мужик! Помог.
Спасибо за исчерующее видео.Все понятно и доступно .Действительно у человека рабтает голова в правильном направлении,и руки ростут с правильного места.КАК УМЕЕТ ТАК И РАСКАЗЫВАЕТ,нечего обсуждать, за собой смотрите.
Спасибо большое за подробную инструкцию, и огромную проделанную работу. Вы очень разносторонний человек, посмотрел много ваших видео. Дай Вам Бог здоровья и удачи!
Кучу информации перелопатил про дымогенераторы, и наткнулся на это. Спасибо автору за такое подробное описание. Завтра на рынок закупать материалы и до весны склепаю по этой схеме. Еще раз огромное спасибо!
Собрал только что, испытания летом. Спасибо, Павел, за науку . И коптильню раннее сделал по твоему видео и дымогенератор теперь. Я теперь твой постоянный зритель) Дай Бог тебе здоровья и новых идей !
@@Edinorog- здравствуйте ! Огромное Вам спасибо что сняли такое подробное видео !!! За это Вам жирный жирный лайк !!! У меня к Вам есть пару вопросов, ответьте пожалуйста а то не понятно потому что я делаю первый раз дымогенератор и делаю по Вашему видео: 1. Почему в трубе со щепой Вы сделали отверстие для поджига щепы в двойной стенке т е в заглушке трубы по самому краю и в самой трубе т е отверстия получились друг напротив друга ? Это чтобы отверстие не так прогорало, деформировалась труба от нагрева или просто по опыту так удобнее ? 2. Труба горизонтальная железная из черного металла по которой идет дым. Отверстие для этой трубы у Вас просверлено в трубе со щепой как я думаю очень низко, почти можно сказать на одном уровне с отверстием поджига щепы а это значит что щепа будет гореть и зола от сгоревшей щепы полетит прямиком по этой черной трубе а если трубу сделать выше на 2 а может 5см выше либо еще выше чем у вас то щепа на такой высоте возможно уже не горит и не сгоревшая щепа будет служить как бы фильтром чтобы зола не летела по горизонтальной черной трубе. Почему у Вас горизонтальная труба из черного металла так низко сделана: так удобно или так по опыту нужно делать на такой высоте ? Про сетку на трубе я знаю но она помогает чтобы щепой не забилась труба а от золы не поможет. 3. Из дымогенератора вылетают вообще когда нибудь, хоть иногда искры или все остается в трубе где охлаждается дым ? Просто у меня коптильня внутри из вагонки, ни фольгой ни металлом не обшита, боюсь как бы искра не залетела и не сожгла все мои труды по изготовлению коптильни ! Заранее огромное спасибо !!!
Спасибо за подробное видео! Мне конечно было изначально понятно как делать, но это действительно мастер класс по изготовлению и процесс поймет даже тот у кого руки не из того места 😁. Дальше зашёл на Ваш канал и пока быстро посмотрел его, разнапланово и интересно, подписался. Успехов в творчестве, продолжайте в том же духе развивать канал! Спасибо.
@@Edinorog- здравствуйте ! Огромное Вам спасибо что сняли такое подробное видео !!! За это Вам жирный жирный лайк !!! У меня к Вам есть пару вопросов, ответьте пожалуйста а то не понятно потому что я делаю первый раз дымогенератор и делаю по Вашему видео: 1. Почему в трубе со щепой Вы сделали отверстие для поджига щепы в двойной стенке т е в заглушке трубы по самому краю и в самой трубе т е отверстия получились друг напротив друга ? Это чтобы отверстие не так прогорало, деформировалась труба от нагрева или просто по опыту так удобнее ? 2. Труба горизонтальная железная из черного металла по которой идет дым. Отверстие для этой трубы у Вас просверлено в трубе со щепой как я думаю очень низко, почти можно сказать на одном уровне с отверстием поджига щепы а это значит что щепа будет гореть и зола от сгоревшей щепы полетит прямиком по этой черной трубе а если трубу сделать выше на 2 а может 5см выше либо еще выше чем у вас то щепа на такой высоте возможно уже не горит и не сгоревшая щепа будет служить как бы фильтром чтобы зола не летела по горизонтальной черной трубе. Почему у Вас горизонтальная труба из черного металла так низко сделана: так удобно или так по опыту нужно делать на такой высоте ? Про сетку на трубе я знаю но она помогает чтобы щепой не забилась труба а от золы не поможет. 3. Из дымогенератора вылетают вообще когда нибудь, хоть иногда искры или все остается в трубе где охлаждается дым ? Просто у меня коптильня внутри из вагонки, ни фольгой ни металлом не обшита, боюсь как бы искра не залетела и не сожгла все мои труды по изготовлению коптильни ! Заранее огромное спасибо !!!
За объяснение 5, но за грамотность.... Ну да ладно. Честно, искал чтоб разжевали, как и что. Есть вопросы по поводу тяги, но тут уже для каждого отдельно. В общем молодец, спасибо
Привет из омска! Спасибо за дельные советы, густой дым идёт при 10в. Надеюсь время тления щепы увеличится на порядок чем при 12в. При 9в дым уже слабоват. Вкуум эжектора регулировал по бумажке как показывал В.Павлов в своём видеообзоре.
@@Edinorog- буду экспериментировать, если будет положительный результат отпишусь. Самому интересно особенно продолжительность горения щепы - это на данный момент основной критерий. Буду добиваться минимального расхода
@@НиколайЧуклин-у1е Принцип у @Единорог такой же, как у Виталия Павлова. Лично я скопировал образец Павлова - использовал банки из-под ананасов. Думал, что щепа выгорит быстро, т.к. объём загрузки щепы вообщем-то небольшой. В качестве коптилки использовал 200л бочку. Оказалось, что производительность системы (куллер+дымогенератор) для объёма 200л просто избыточна. Поджиг щепы делал при максимальном напряжении 16 вольт, бочка при этом заполнилась дымом практически мгновенно. Короче снизил напряжение до 5,15 вольт и этого хватило для пополнения дымом коптильной ёмкости в течение 5 часов на одной закладке щепы. Результат меня приятно удивил...
за изделие большой лайк, но после 20-й минуты стал перематывать, закончил просмотр со слезами на глазах от смеха, ну парень у тебя речь Петросян курит ....." Дымов и Сухов" приколист. Лайк и подписка
Вот смотрю видео,и к середине мне начало казаться что я умственно отсталый,сто раз то да по тому.А что касаемо конструкции парень реально красавчик.Респект.
@@Edinorog- здравствуйте ! Огромное Вам спасибо что сняли такое подробное видео !!! За это Вам жирный жирный лайк !!! У меня к Вам есть пару вопросов, ответьте пожалуйста а то не понятно потому что я делаю первый раз дымогенератор и делаю по Вашему видео: 1. Почему в трубе со щепой Вы сделали отверстие для поджига щепы в двойной стенке т е в заглушке трубы по самому краю и в самой трубе т е отверстия получились друг напротив друга ? Это чтобы отверстие не так прогорало, деформировалась труба от нагрева или просто по опыту так удобнее ? 2. Труба горизонтальная железная из черного металла по которой идет дым. Отверстие для этой трубы у Вас просверлено в трубе со щепой как я думаю очень низко, почти можно сказать на одном уровне с отверстием поджига щепы а это значит что щепа будет гореть и зола от сгоревшей щепы полетит прямиком по этой черной трубе а если трубу сделать выше на 2 а может 5см выше либо еще выше чем у вас то щепа на такой высоте возможно уже не горит и не сгоревшая щепа будет служить как бы фильтром чтобы зола не летела по горизонтальной черной трубе. Почему у Вас горизонтальная труба из черного металла так низко сделана: так удобно или так по опыту нужно делать на такой высоте ? Про сетку на трубе я знаю но она помогает чтобы щепой не забилась труба а от золы не поможет. 3. Из дымогенератора вылетают вообще когда нибудь, хоть иногда искры или все остается в трубе где охлаждается дым ? Просто у меня коптильня внутри из вагонки, ни фольгой ни металлом не обшита, боюсь как бы искра не залетела и не сожгла все мои труды по изготовлению коптильни ! Заранее огромное спасибо !!!
автор,руки у тебя золотые,рассказываешь все очень подробно,но дикция,комментарии слушать просто не возможно,сегодня 3 раза частями смотрел с перемоткой,так и не осилил.завтра попробую еще раз,уши просто вянут от твоего голоса.Понимаю,что не каждому дано и руками и языком работать,лайк однозначно.
на канале у меня есть видео как сделать однотрубный дымогенератор ,там всё кратко и по теме,в этом ролике видео-материал был выложен без монтажа по просьбе подписчика,так как он хотел быстрей собрать свой дымогенератор ,от того и эта тягомотина получилась.,Советую это видео смотреть на ночь если не можете уснуть,крепкий и быстрый сон гарантирую,проверен многими подписчиками.
Павел спасибо за выполненную работу.До Крыма дошел за 13 дней.Ребята всем советую этого человека кого заинтересовала его работа.Пока в работе не пробовал не много шкаф не закончил отпишусь по работе Кога проверю.Еще раз спасибо.
@@Edinorog- да Павел сделал по вашим роликам Спасибо огромное работает все нормально,но по тихонько буду улучшаться.С Новым годом Вас и ваших родных,с Рождеством.Спасибо Вам за видео.
Добрый день! У Вас эжектор работает только за счет мощного вентилятора. Если поставить менее мощный тяги не будет. Конец алюминиевой трубки не должен выходить за пределы тройника. Да же будет лучше создавать разряжение если он не будет доходить до места смешивания. Попробуйте поэкспериментируйте. И тогда поймете что кулер на 0,18 А не нужен. А если и ставить такой то можно уже в промышленных масштабах коптить в емкости до 1,5-2 м3.
Возможно лучшая конструкция дымогенератора во всем рунете. Видно что мастер, но пожалуйста поработай над речью и логикой повествования, очень тяжело слушать объяснения.
@@Edinorog- Здравствуйте.Сначало готовится речь,потом для уверенности ее несколько раз прочитать и положить перед собой как шпаргалку.А так вы волнуетесь,мысль теряется и становится каша,которую тяжело слушать.Пишите с большим количеством дублей,а потом пойдет как по маслу.Удачи вам и ждем еще видео от вас.
@@Edinorog- Критиковать с дивана, конечно легко, но в вашем случае, возможно , будет лучше использовать фоновую музыку и субтитры или закадровую озвучку (не реклама , но вспоминается адвокат Егоров и его видео, или Лесные). За видео - спасибо. Уже закупил материал на подобное изделие , пока занят другими делами , фоном смотрю нюансы. Особенно обратил внимание на гайку в "топке" , у меня латунная, пошел читать можно оставить или таки докупить чернь.
Приветствую, собрал все как у вас на видео, при первом запуске все прошло как надо ) дымит как паровозик))) будем тестировать дальше . Спасибо за подробную инструкцию, удачи вам в развитии бизнеса и канала ! Сдоровья вам и вашей семье !
Молодец! Уважаю людей, которые могут делать своими руками! Тоже сделал дымогенератор, но охлаждение - импровизированный теплообменник (труба перед эжектором с наружным водяным охлаждением). Работает великолепно, хотя дополнительно еще работает маленький насос с емкостью холодной воды. Свой дымогенератор делал для электростатического холодного копчения, по конструкции аналогичный вашему с нижним выносным забором дыма. Хорошая схема, удачи в делах!
Вместо клёпок , обжимными хомутами может попробовать? Всё здорово! копал инет вчера весь день Вы лучший. Всё доступно и по госту)) И сварка не нужна и разобрать почистить легко.
@@Edinorog- здравствуйте, Павел, вы на продажу делаете? ваше видио очень поучительное, но материала нет, а охото рыбку собственного копчения, а не жидкий дым, магазинный.
Приблуда клёвая, но видос можно урезать до 20 минут, если Вы будете всё по сути рассказывать, а не по 5 минут, про выбор трубы, сеточки и т.д... Ни чего личного, но долго слушать, это трындец, утомляет. А за постройку агрегата 👍
Жаль что RUclips не даёт возможности увеличить скорость просмотра в 3 раза. Увеличил в 2 раза всё равно медленно. А идея и воплощение на высоте. Вы молодец.
мне лично понравилось!! лайк с меня. а диванным комментаторам могу сказать прежде чем п....ть сделайте хоть что-то и покажите, критиковать может каждый, а сделать нет!!
Конструкция ОК! Для метки можно брать малярний скотч. Для труб можно изпользовать термос на 2 л из нержавейки, наружную и внутренную колбьі. Для заглушки использовать кружки из нержавейки подходящего диаметра.
Здравствуйте! Мне очень понравилось, лайк и подписка. Спасибо Вам за обзоры, всё доступно рассказываете. Скажите, а марка нержавеющей стали какая, AISI.....?
Привет из Германии ✋ Видео хоть и длинное, но очень интересное и позновательное. Посмотрел от начала до конца, без перемотки. Большое Вам спасибо. И Лайк 👍 natürlich ;)
Здравствуйте. Я тоже, брал за основу дымогенератор Игоря. Но, я делаю без крестовины, со стороны бункера ставлю козырек, а в охладителе, язычек на входе, для рассечения потока дыма. Копчёности получаются на славу. Спасибо Игорю.
Никакой фум ленты не надо, нагар от дыма в первое же копчение загерметизирует все неплотности. Сетку не ставлю - быстро забивается, чистить надо через крестовину каждый раз. Решетку-колосник ставлю посередине отверстия поджига и поддува. самая проблема - быстро гниет крышка отстойника.
@@alexandrshtonda8623 вы же сыплете щепу сверху, щепа имеет достаточно крупную фракцию, поэтому если даже в небольшую часть трубы попадёт щепа то она прогорит и всё. Всё равно каждый раз надо прочищать трубу. Это всё равно лучше чем каждый раз вынимать сетку и её чистить, на неё то же нагарает и налипает.
Заходите на мой канал "Единорог" подписывайтесь ,здесь вы можете найти информацию, как сделать деревянную коптильню ,дымогенератор,нагнетатель дыма,как устроена коптильня,как правильно закоптить мясо ,рыбу,курицу,какой маринад,рассол для этого понадобится.,а также как сделать коньяк,виски,пиво своими руками. ruclips.net/video/AKGY4rVMpg8/видео.html
Как Вы думаете, а если после охладителя дыма еще продлить магистраль, т.е. трубу и затем пропустить ее через емкость с водой для дополнительного охлаждения дыма и дополнительной очистки дыма от смол и снова сделать сгон с банкой под конденсат, качество дыма не улучшится? (А далее как обычно идет вентилятор и труба в коптильную камеру). Просто я собираюсь сделать себе дымогенератор и пока собираю различную информацию и рассуждаю, прикидываю оптимальный вариант.
@@СЕРГЕЙИВАНОВ-щ2о7р зимой наоборот надо утеплять охладитель дыма,вот летом если температура будет больше +26 гр. И вы будете заниматься холным копчением,то можно сделать дополнительное охлаждение дыма.
@@Edinorog- А Вы не обращали внимания, в коптильной камере с дымоподводной трубки конденсат не капает?
вы обратите внимания на мой дымоход,он идёт под наклоном и конденсат с дымом идёт на выход в отстойник.
Ссылка для заказа терморегулятора с РОЗЕТКОЙ на АлиЭкспресс : buyeasy.by/cashback/view/pjolrtim7uyue8a3rh45r9r49pu9tbve/?to=https%3A%2F%2Fru.aliexpress.com%2Fitem%2F32729255988.html%3Fspm%3Da2g0s.9042311.0.0.274233edoRt68A
Терморегулятор: на 220 вольт., 10 Ампер., ---
buyeasy.by/cashback/view/pjolrtim7uyue8a3rh45r9r49pu9tbve/?to=https%3A%2F%2Fru.aliexpress.com%2Fitem%2F250V-10A-Digital-thermometer-Temperature-Controller-thermostat-thermal-regulator-50-110-Celsius-Degree-Thermocouple-with-Sensor%2F32733046377.html%3Fspm%3Da2g0s.9042311.0.0.208133edW0cEzw
Терморегулятор простой buyeasy.by/cashback/view/pjolrtim7uyue8a3rh45r9r49pu9tbve/?to=https%3A%2F%2Fru.aliexpress.com%2Fitem%2F32823581628.html%3Fspm%3Da2g0s.9042311.0.0.35f833edS26IPv
Терморегулятор ---- гидрометр buyeasy.by/cashback/view/pjolrtim7uyue8a3rh45r9r49pu9tbve/?to=https%3A%2F%2Fru.aliexpress.com%2Fitem%2F32919865589.html%3Fspm%3Da2g0s.9042311.0.0.35f833edS26IPv
Регулятор влажности ru.aliexpress.com/item/32814991524.html?spm=a2g0s.9042311.0.0.274233edaMEfOG
Вентилятор ( улитка ) для дымогенератора:
buyeasy.by/cashback/view/pjolrtim7uyue8a3rh45r9r49pu9tbve/?to=https%3A%2F%2Fru.aliexpress.com%2Fitem%2F5-PCS-LOT-GDT-DC-12V-2P-Cooling-Brushless-Blower-Fan-For-60mm-60x28mm-6028s-Exhaust%2F1817059685.html%3Fspm%3Da2g0s.9042311.0.0.3f5233ed3ROz5t
Вчера уснул пока смотрел, сегодня продолжаю. На ночь глядя смотреть нельзя 😂😂😂
у меня жена если уснуть не может просит чтоб я ей что нибудь рассказал,через 5-10 минут засыпает.
@@Edinorog- Да, это заметно... Слов тебе конкретно не хватает...
Дружище, будь добрее! Помнишь, в салунах писали: "Не стреляйте в музыканта, он играет как умеет!"
@@alexkraus662 В пианиста...
Смотрел днём. Уснул. Проснулся и подумал, что надо было смотреть вечером перед сном. Досматриваю в 2 часа ночи бодрячком...
Очень классная идея! Я просмотрел кто как делает дымогенераторы и сразу подумал: А чего бы не взять дымоход для этого? Их сейчас как грязи и из нержавейки сразу! Не надо ничего варить/гнуть и т.д! И сразу заглушка есть с отводом конденсата.. Идеальный конструктор! И вот это видео увидел - уже эту идею воплотили! И голос такое не агрессивный, не раздражающий, располагает к восприятию. Большое спасибо!
Воспользуюсь опытом - сделаю аналогичную установку!
Спасибо за подробное описание, чувствуется что автор переживает, как и любой другой хороший мастер, ещё раз спасибо
не досмотрел еще ,но уже ясно что человек с душей поделился и рассказал , благодарю вас .Огромное спасибо !
смотрел на скорости 1.25
Огромное спасибо за то , что делишься своим опытом БЕСПЛАТНО !
Спасибо Вам, сдал всё как на вашем видео, цена обошлось 3500 рублей, на крайнем севере цены аховые, но всё работает на ура, спасибо большое за вашу помощь.
Удачного вам копчения!!!!!
Спасибо всё доходчиво и понятно. А то некоторые блогеры за 5 мин. по верхушкам пробегут , про всякие тонкости и нюансы не расскажут.У тебя все разжёвано, осталось проглотить. Ещё раз спасибо и удачи.
Спасибо!!!
Спасибо большое за подробную инструкцию! Долго рассказываете, но очень подробно и понятно! Я сделал такой дымогенератор! Это просто класс!
Более подробной и качественной инструкции я не находил. Спасибо огромное!
Спасибо !Работает без отказано,как автомат калашникова.
Все Ваши видео очень крутые!!! Всё до мелочи,всё детально и понятно! Спасибо Вам,не останавливайтесь!!!!!
Спасибо!!!
Молодец земляк! Мой респект! Все настолько подробно и доходчиво что даже с одним спинным мозгом и руками из заду можно сделать😀😀😀
Это точно.
Отличное пособие, особенно для " рукожопов ". Спасибо автору, а на негативные отзывы не обращайте внимания. В основном негативные отзывы пишут те кто сам не чего не делает и не умеет. Удачи и успеха!!!! 👍 👍 👍 👍 👍
🙂👍🤝
Молодец. Человек с удовольствием рассказывает доходчиво и оригинально. Уважаю таких людей. Дай бог вам долгой жизни.
Третий день смотрю ты прирожденный блогер
Молодец парень. Одной рукой снимает а второй работает!
С таким подробным объяснением даже мой корешь сделает, который уровнем диагонали в комнате мерил! Круто
Смотрел на 1.5 скорости, и проматывал периодически по 20 секунд, и все равно по 2 раза материал повторялся)) ! Но зато всё понятно ! Спасибо мужик! Помог.
Спасибо за исчерующее видео.Все понятно и доступно .Действительно у человека рабтает голова в правильном направлении,и руки ростут с правильного места.КАК УМЕЕТ ТАК И РАСКАЗЫВАЕТ,нечего обсуждать, за собой смотрите.
Спасибо большое за подробную инструкцию, и огромную проделанную работу. Вы очень разносторонний человек, посмотрел много ваших видео. Дай Вам Бог здоровья и удачи!
Спасибо!
Молодец. Так подробно разжевал, что любой сделает.
Любой не сделает, сколько ему не жуй. А тому, кто способен сделать, сильно жевать не надо.
Кучу информации перелопатил про дымогенераторы, и наткнулся на это. Спасибо автору за такое подробное описание. Завтра на рынок закупать материалы и до весны склепаю по этой схеме. Еще раз огромное спасибо!
Благодарю!!!
СПАСИБО!!! Самый классный обзор как сделать Дымогенератор из нержавеющей трубы !!!!
Благодарю!!!
Собрал только что, испытания летом. Спасибо, Павел, за науку . И коптильню раннее сделал по твоему видео и дымогенератор теперь. Я теперь твой постоянный зритель) Дай Бог тебе здоровья и новых идей !
Спасибо!!!
@@Edinorog- здравствуйте !
Огромное Вам спасибо что сняли такое подробное видео !!!
За это Вам жирный жирный лайк !!!
У меня к Вам есть пару вопросов, ответьте пожалуйста а то не понятно потому что я делаю первый раз дымогенератор и делаю по Вашему видео:
1. Почему в трубе со щепой Вы сделали отверстие для поджига щепы в двойной стенке т е в заглушке трубы по самому краю и в самой трубе т е отверстия получились друг напротив друга ?
Это чтобы отверстие не так прогорало, деформировалась труба от нагрева или просто по опыту так удобнее ?
2. Труба горизонтальная железная из черного металла по которой идет дым.
Отверстие для этой трубы у Вас просверлено в трубе со щепой как я думаю очень низко, почти можно сказать на одном уровне с отверстием поджига щепы а это значит что щепа будет гореть и зола от сгоревшей щепы полетит прямиком по этой черной трубе а если трубу сделать выше на 2 а может 5см выше либо еще выше чем у вас то щепа на такой высоте возможно уже не горит и не сгоревшая щепа будет служить как бы фильтром чтобы зола не летела по горизонтальной черной трубе.
Почему у Вас горизонтальная труба из черного металла так низко сделана: так удобно или так по опыту нужно делать на такой высоте ?
Про сетку на трубе я знаю но она помогает чтобы щепой не забилась труба а от золы не поможет.
3. Из дымогенератора вылетают вообще когда нибудь, хоть иногда искры или все остается в трубе где охлаждается дым ?
Просто у меня коптильня внутри из вагонки, ни фольгой ни металлом не обшита, боюсь как бы искра не залетела и не сожгла все мои труды по изготовлению коптильни !
Заранее огромное спасибо !!!
Спасибо за подробное видео! Мне конечно было изначально понятно как делать, но это действительно мастер класс по изготовлению и процесс поймет даже тот у кого руки не из того места 😁. Дальше зашёл на Ваш канал и пока быстро посмотрел его, разнапланово и интересно, подписался. Успехов в творчестве, продолжайте в том же духе развивать канал! Спасибо.
Спасибо за отзыв ,буду и дальше стараться выкладывать видеоролики.
@@Edinorog- здравствуйте !
Огромное Вам спасибо что сняли такое подробное видео !!!
За это Вам жирный жирный лайк !!!
У меня к Вам есть пару вопросов, ответьте пожалуйста а то не понятно потому что я делаю первый раз дымогенератор и делаю по Вашему видео:
1. Почему в трубе со щепой Вы сделали отверстие для поджига щепы в двойной стенке т е в заглушке трубы по самому краю и в самой трубе т е отверстия получились друг напротив друга ?
Это чтобы отверстие не так прогорало, деформировалась труба от нагрева или просто по опыту так удобнее ?
2. Труба горизонтальная железная из черного металла по которой идет дым.
Отверстие для этой трубы у Вас просверлено в трубе со щепой как я думаю очень низко, почти можно сказать на одном уровне с отверстием поджига щепы а это значит что щепа будет гореть и зола от сгоревшей щепы полетит прямиком по этой черной трубе а если трубу сделать выше на 2 а может 5см выше либо еще выше чем у вас то щепа на такой высоте возможно уже не горит и не сгоревшая щепа будет служить как бы фильтром чтобы зола не летела по горизонтальной черной трубе.
Почему у Вас горизонтальная труба из черного металла так низко сделана: так удобно или так по опыту нужно делать на такой высоте ?
Про сетку на трубе я знаю но она помогает чтобы щепой не забилась труба а от золы не поможет.
3. Из дымогенератора вылетают вообще когда нибудь, хоть иногда искры или все остается в трубе где охлаждается дым ?
Просто у меня коптильня внутри из вагонки, ни фольгой ни металлом не обшита, боюсь как бы искра не залетела и не сожгла все мои труды по изготовлению коптильни !
Заранее огромное спасибо !!!
Спасибо большое, все по полочкам чётко и ясно, жму руку
такая прикольная - "робкая" подача , прям загипнотизировал , аш до мурашек =)
Спасибо!!!
Мужик красава!!! Дай бог тебе здоровья!!! Понятно даже школьнику!!!!
Подскажи пожалуйста!!! Длина трубки от крестовины до трубы куда щепа засыпается????
15 см.
Спасибо мастер. Вдохновляешь делать своими руками!!! Дай бог тебе здоровья и благополучия!!!
Большой вам привет из америки и большое спасибо за подробное видео у нас такой дымороген я не видел негде так что попробую по вашему видео сделать .
У вас всё получится , и дымогенератор понравится,вы его сможете контролировать.
Спасибо за видео, а диванных комментаторов не слушай, всё чётко и понятно.
На скорости 1,5 смотреть самое оно ) Автору спасибо за детальный рассказ.
А тебе спасибо за то что сказал что есть функция увеличения скорости)))😅 как я раньше без нее жил, ума не приложу)))
Дорогой автор,конструкция очень хорошая,я что-то похожее для себя и представлял,ставлю лайк но блин я реально чуть не уснул💪😁
Спасибо!!
В желании сделать дымогенератор посмотрел сотни роликов,но увидев этот ролик понял,завтра я наконец то соберу себе этот дымогенератор!СПАСИБО!
Лучшее видео по изготовлению дымогенератора!
Новосибирский академгородок. Молодец парень. Неговорливый но рукастый.
Говорливые у нас в Думе...
Очень хорошое видео,Вы очень замечательний человексмотрнл с удовольствием спасибо
Спасибо!!!
За объяснение 5, но за грамотность.... Ну да ладно. Честно, искал чтоб разжевали, как и что. Есть вопросы по поводу тяги, но тут уже для каждого отдельно. В общем молодец, спасибо
Спасибо за понимание .
Отличный видеоурок. Все понятно. Разложено по полочкам как что и куда!! И сразу примерные цены на комплектующие. Подписался!!!🤝👍🏻
Полочек многовато..!
Привет из омска! Спасибо за дельные советы, густой дым идёт при 10в. Надеюсь время тления щепы увеличится на порядок чем при 12в. При 9в дым уже слабоват. Вкуум эжектора регулировал по бумажке как показывал В.Павлов в своём видеообзоре.
Всё правильно делаете.
@@Edinorog- буду экспериментировать, если будет положительный результат отпишусь. Самому интересно особенно продолжительность горения щепы - это на данный момент основной критерий. Буду добиваться минимального расхода
@@НиколайЧуклин-у1е Принцип у
@Единорог такой же, как у Виталия Павлова. Лично я скопировал образец Павлова - использовал банки из-под ананасов. Думал, что щепа выгорит быстро, т.к. объём загрузки щепы вообщем-то небольшой. В качестве коптилки использовал 200л бочку. Оказалось, что производительность системы (куллер+дымогенератор) для объёма 200л просто избыточна. Поджиг щепы делал при максимальном напряжении 16 вольт, бочка при этом заполнилась дымом практически мгновенно. Короче снизил напряжение до 5,15 вольт и этого хватило для пополнения дымом коптильной ёмкости в течение 5 часов на одной закладке щепы. Результат меня приятно удивил...
за изделие большой лайк, но после 20-й минуты стал перематывать, закончил просмотр со слезами на глазах от смеха, ну парень у тебя речь Петросян курит ....." Дымов и Сухов" приколист. Лайк и подписка
Рад ,что вам понравилось,а то есть люди которые ругаются.
Вторую трубу не обязательно разрезать, лишняя работа.
Она служит для охлаждения и очистки дыма.
А так молодец, всё подробно объяснл👍👍👍
Вот смотрю видео,и к середине мне начало казаться что я умственно отсталый,сто раз то да по тому.А что касаемо конструкции парень реально красавчик.Респект.
Молодец! Лучшая идея и обзор. Все эстетично и практично. Спасибо за идею, обязательно такой сделаю себе.
Спасибо!!!
@@Edinorog- а какой моторчик используете?
Мужик монстр разжевал все до мелочей!!!! Красавчик, после этого видео посмотрел многое у Вас на канале"""
Благодарю!!!
@@Edinorog- а подскажите, если коптить летом без ТЭНа, реально или нужен подобрев ?
@@ЮрийНауменко-щ4ь холодного копчение в летний период ,само то.
@@Edinorog- спасибо
Спасибо за видео, всё внятно объяснили, отличная работа, прекрасный дымогенератор, успехов вам в работе и побольше заказов👍👍👍
Благодарю!!!
@@Edinorog- здравствуйте !
Огромное Вам спасибо что сняли такое подробное видео !!!
За это Вам жирный жирный лайк !!!
У меня к Вам есть пару вопросов, ответьте пожалуйста а то не понятно потому что я делаю первый раз дымогенератор и делаю по Вашему видео:
1. Почему в трубе со щепой Вы сделали отверстие для поджига щепы в двойной стенке т е в заглушке трубы по самому краю и в самой трубе т е отверстия получились друг напротив друга ?
Это чтобы отверстие не так прогорало, деформировалась труба от нагрева или просто по опыту так удобнее ?
2. Труба горизонтальная железная из черного металла по которой идет дым.
Отверстие для этой трубы у Вас просверлено в трубе со щепой как я думаю очень низко, почти можно сказать на одном уровне с отверстием поджига щепы а это значит что щепа будет гореть и зола от сгоревшей щепы полетит прямиком по этой черной трубе а если трубу сделать выше на 2 а может 5см выше либо еще выше чем у вас то щепа на такой высоте возможно уже не горит и не сгоревшая щепа будет служить как бы фильтром чтобы зола не летела по горизонтальной черной трубе.
Почему у Вас горизонтальная труба из черного металла так низко сделана: так удобно или так по опыту нужно делать на такой высоте ?
Про сетку на трубе я знаю но она помогает чтобы щепой не забилась труба а от золы не поможет.
3. Из дымогенератора вылетают вообще когда нибудь, хоть иногда искры или все остается в трубе где охлаждается дым ?
Просто у меня коптильня внутри из вагонки, ни фольгой ни металлом не обшита, боюсь как бы искра не залетела и не сожгла все мои труды по изготовлению коптильни !
Заранее огромное спасибо !!!
автор,руки у тебя золотые,рассказываешь все очень подробно,но дикция,комментарии слушать просто не возможно,сегодня 3 раза частями смотрел с перемоткой,так и не осилил.завтра попробую еще раз,уши просто вянут от твоего голоса.Понимаю,что не каждому дано и руками и языком работать,лайк однозначно.
на канале у меня есть видео как сделать однотрубный дымогенератор ,там всё кратко и по теме,в этом ролике видео-материал был выложен без монтажа по просьбе подписчика,так как он хотел быстрей собрать свой дымогенератор ,от того и эта тягомотина получилась.,Советую это видео смотреть на ночь если не можете уснуть,крепкий и быстрый сон гарантирую,проверен многими подписчиками.
Спасибо тебе, добрый человек!
Благодарю!!!!
Какой дюйм всех труб именно металлических?
@@АлександрДжус-ю4п 3/4 тройник. Спросите в магазине трубу под тройник 3/4. Думаю они вам подскажут
Павел спасибо за выполненную работу.До Крыма дошел за 13 дней.Ребята всем советую этого человека кого заинтересовала его работа.Пока в работе не пробовал не много шкаф не закончил отпишусь по работе Кога проверю.Еще раз спасибо.
В какую цену дымогенератор ?
Можно ли заказать у Павла ?
Спасибо Павел за подробное видео!!!
сделали коптильню?
@@Edinorog- да Павел сделал по вашим роликам Спасибо огромное работает все нормально,но по тихонько буду улучшаться.С Новым годом Вас и ваших родных,с Рождеством.Спасибо Вам за видео.
@@ЕвгенийКовальченко-ю3ч Вас и ваших близких С Рождеством Христовым!!!
Молодец! Всё доходчиво объясняли, успехов Вам.
Спасибо.
Добрый день! У Вас эжектор работает только за счет мощного вентилятора. Если поставить менее мощный тяги не будет. Конец алюминиевой трубки не должен выходить за пределы тройника. Да же будет лучше создавать разряжение если он не будет доходить до места смешивания. Попробуйте поэкспериментируйте. И тогда поймете что кулер на 0,18 А не нужен. А если и ставить такой то можно уже в промышленных масштабах коптить в емкости до 1,5-2 м3.
Молодец,но нужно, по делу и четко делай обзор,одно и тоже по сто раз, а так красава
Доходчиво понятно. Молодец. В мастерской даже огнетушитель имеется. Человек старой закалки. 👍
Подписка однозначно !! Это лучшее видео ! Все подробно , красиво , и главное работает !! Автор красавчик
Благодарю!!!!
Возможно лучшая конструкция дымогенератора во всем рунете. Видно что мастер, но пожалуйста поработай над речью и логикой повествования, очень тяжело слушать объяснения.
мне 49 лет,наверное уже поздно ,что либо исправить,буду стараться...
@@Edinorog- Здравствуйте.Сначало готовится речь,потом для уверенности ее несколько раз прочитать и положить перед собой как шпаргалку.А так вы волнуетесь,мысль теряется и становится каша,которую тяжело слушать.Пишите с большим количеством дублей,а потом пойдет как по маслу.Удачи вам и ждем еще видео от вас.
@@Edinorog- Критиковать с дивана, конечно легко, но в вашем случае, возможно , будет лучше использовать фоновую музыку и субтитры или закадровую озвучку (не реклама , но вспоминается адвокат Егоров и его видео, или Лесные).
За видео - спасибо. Уже закупил материал на подобное изделие , пока занят другими делами , фоном смотрю нюансы. Особенно обратил внимание на гайку в "топке" , у меня латунная, пошел читать можно оставить или таки докупить чернь.
И купить штатив.
Очень годная информация))))
Братуха, от души огромное спасибо за подробный рассказ. Всё понятно. Здоровья тебе и близким.
Благодарю Вас!!!
Приветствую, собрал все как у вас на видео, при первом запуске все прошло как надо ) дымит как паровозик))) будем тестировать дальше . Спасибо за подробную инструкцию, удачи вам в развитии бизнеса и канала ! Сдоровья вам и вашей семье !
Благодарю вас!
Молодец! Уважаю людей, которые могут делать своими руками! Тоже сделал дымогенератор, но охлаждение - импровизированный теплообменник (труба перед эжектором с наружным водяным охлаждением). Работает великолепно, хотя дополнительно еще работает маленький насос с емкостью холодной воды. Свой дымогенератор делал для электростатического холодного копчения, по конструкции аналогичный вашему с нижним выносным забором дыма. Хорошая схема, удачи в делах!
Вместо клёпок , обжимными хомутами может попробовать? Всё здорово! копал инет вчера весь день Вы лучший. Всё доступно и по госту)) И сварка не нужна и разобрать почистить легко.
Спасибо,рад что вам пригодилось моё видео.С хомутом надо попробовать.
На 19 минуте заснул 😂 проснулся досмотрел. Вам можно аудио книги записывать для тех кто бессонницей страдает. Все подробно рассказано, спасибо 😊
Спасибо!!!
Мужик, Спасибо тебе Большое!
Если вам помог мой видеоролик,значит не зря время я своё потратил на съемку.Удачного копчения!!!
Да молодец! 100% подписка и обязательно пересмотрю все ваши труды, все ясно и понятно, спасибо за работу!👏
Благодарю!!!!
Круто. Диванных экспертов лесом. Спасибо!
Супер. Добра и здоровья. С младшим начну делать.
Смешной такой ,но умница . Зачетный дымогенератор!
Спасибо тебе за подробный рассказ, ты молодец.
Спасибо за доброе слово !!!!!
Паша привет из Омска, постоянно руководствуюсь твоими советами и наработаным опытом. Спасибо.
Благодарю Вас!!!
@@Edinorog- здравствуйте, Павел, вы на продажу делаете? ваше видио очень поучительное, но материала нет, а охото рыбку собственного копчения, а не жидкий дым, магазинный.
Приблуда клёвая, но видос можно урезать до 20 минут, если Вы будете всё по сути рассказывать, а не по 5 минут, про выбор трубы, сеточки и т.д... Ни чего личного, но долго слушать, это трындец, утомляет. А за постройку агрегата 👍
можно перемотать быстрей видео.
Не надо ничего урезать, авторская работа, человек рассказывает очень подробно. Это же не передача на дискавери.
@@Edinorog- не волнуйтесь так все поуму,успехов
По мне так лучше долго и подробно, чем быстро и бегло. Автору респект!
На ускоренном воспроизведение надо смотреть
МОлодец все разложит по полочкам. ВСе понятно. Большое спасибо.
Молодец! Всё подробно и ясно!
Ну не хватает у меня сил досмотреть до конца этот замечательный ролик!
его не смотреть надо,а брать и делать ,то что там борода показывает.
Супер! +5 Так подробно все разжевал. Спасибо!
Думогенератор конечно огонь просто. Уже чистил его полностью,кроме второй трубы (охлодитель) стало много дектя проходить через трубу.
чем проще дымогенератор .тем лучше работает.
Жаль что RUclips не даёт возможности увеличить скорость просмотра в 3 раза. Увеличил в 2 раза всё равно медленно. А идея и воплощение на высоте. Вы молодец.
Уважуха, от души руки и голова 🔥🔥🔥
мне лично понравилось!! лайк с меня. а диванным комментаторам могу сказать прежде чем п....ть сделайте хоть что-то и покажите, критиковать может каждый, а сделать нет!!
Спасибо за понимание!
МОЛОДЕЦ МУЖИК...ВСЁ ПОДРОБНО ОПИСАЛ
А как щепу поджигать не рассказал. Единственныое что не понятно
Братан спасибо за супер подробнее видео! Сейчас же пойду и сделаю! ( Сниму и ваставлю в ютюб, шутка)
Здравствуйте, ну очень доходчиво спасибо
Конструкция ОК! Для метки можно брать малярний скотч. Для труб можно изпользовать термос на 2 л из нержавейки, наружную и внутренную колбьі. Для заглушки использовать кружки из нержавейки подходящего диаметра.
тоже вариант,если нет под рукой нержавеющих труб.
Молодец мужик!
С такой инструкцией даже городской сможет повторить!
Но цены в 2021 году уже не те к сожалению!
Вы молодец вам здоровья золотые руки
Спасибо!!!
Отличное видео! Даже я всё понял!!( Рукожоп)
Красавчик все четко по существу спасибо за видео уважаю
Благодарю Вас!!!!
А скажите пожалуйста вы щепу для генератора покупаете или изготавливаете сами
11:30 можно использовать обыкновенный хомут для крепления краёв))
Мне понравилось побольше таких людей и жизнь станет легче
Благодарю Вас за доброе слово!!!
Спасибо, все круто.
Отличное видео.Все понятно до мелочей. Только крестовина не из никеля, а из латуни. Лайк и подписка.
Благодарю!!!
Дело за малым, осталось начать собирать коптильню...
Сеточка, гаечка, короночка, трубочка, колосничек, заглушечка 🙂. Хорошее видео спасибо!
Тоже резало слух )))) тройничочек, короночка, баночка, дымогенераторчик, единорожек ))))
Крайней степени доходчиво объяснил, пока смотрел моя собака всё сделала!))))🤪
Здравствуйте! Мне очень понравилось, лайк и подписка. Спасибо Вам за обзоры, всё доступно рассказываете. Скажите, а марка нержавеющей стали какая, AISI.....?
Сейчас сразу не скажу,надо посмотреть или спросить продавца, то что магнитица это точно.
из 430 дымоходы делают
@@Edinorog- нержавеющая сталь не берется магнитном
Смотря какая
Привет из Германии ✋ Видео хоть и длинное, но очень интересное и позновательное. Посмотрел от начала до конца, без перемотки. Большое Вам спасибо. И Лайк 👍 natürlich ;)
Благодарю Вас!!!!
Когда просто смотреш хочется по быстрей А когда начал собирать мелочи в ролике как нельзя к стати.Удачи все правильно.
Спасибо за понимание!!!!
Автор, без обид, но рассказчик ты тяжелый, но то, что все досконально показано это хорошо.
👍👍👍
Хорошая копия моего дымогенератора. Молодец!
Спасибо.! За основу брал из вашего видео.,что-то дороботол сам.
Здравствуйте. Я тоже, брал за основу дымогенератор Игоря. Но, я делаю без крестовины, со стороны бункера ставлю козырек, а в охладителе, язычек на входе, для рассечения потока дыма. Копчёности получаются на славу. Спасибо Игорю.
Спасибо за подробный и понятный ролик. Удачи вам.
Никакой фум ленты не надо, нагар от дыма в первое же копчение загерметизирует все неплотности. Сетку не ставлю - быстро забивается, чистить надо через крестовину каждый раз. Решетку-колосник ставлю посередине отверстия поджига и поддува. самая проблема - быстро гниет крышка отстойника.
С нержавейки и гниёт?
@@alexandrshtonda8623 в качестве отстойника используется банка с винтовой крышкой, там тонкая жесть, вот она сгнивает быстро.
@@kalevala1691 спасибо огромное за ответ! Извините ещё за один вопрос, а щепа не попадает в трубку без сетки? Заранее спасибо!
@@alexandrshtonda8623 вы же сыплете щепу сверху, щепа имеет достаточно крупную фракцию, поэтому если даже в небольшую часть трубы попадёт щепа то она прогорит и всё. Всё равно каждый раз надо прочищать трубу. Это всё равно лучше чем каждый раз вынимать сетку и её чистить, на неё то же нагарает и налипает.
@@kalevala1691 ясно, спасибо большое, с праздниками вас и вашу семью!
Думал не досмотра до конца. Но если отбросить всю водичку, то идея отличная! Собираюсь скопировать и заняться копчением
у вас всё получится,
@@Edinorog- один вопрос, если нет компрессора, возможно ли заменит его на вентилятор? Хватит ли "ветра"?