@@piotrjurosz Dodanie soli do wody podnosi temperaturę jej wrzenia. Zjawisko to wynika z tzw. efektu ebulioskopowego, który jest związany z obecnością substancji rozpuszczonej w cieczy.
Czasami mimo soli pękają. za wrzucam do zimnej wody i od momentu zagotowania liczę 2 minuty. Są również różne gadżety wspomagające gotowanie jajek :-). Bardzo mi się podoba wykonanie filmu.
Super, dziękuję za świetny pomysł, zawsze gotowałam 2-3 minuty i żółtko było twarde, a tu niespodzianka, po 5 minutach żółtko idealne, po ścięciu czubka troszkę białko nieścięte, ale to nic to, wreszcie żółtko idealne. Dziękuję Magdo :-*
ja mam zupełnie inny sposób, wkładam jajka do zimnej wody i pod przykryciem doprowadzam do wrzenia. od momentu zagotowania 2.5 do 3 min w zależności od wielkości jajek i preferowanego stopnia ścięcia. nigdy nie soliłem wody bo nie znałem takiego sposobu, ale skorupka nigdy mi nie pękła. pozdrawiam
Dokładnie. Tak nauczyła mnie babcia. Przed chwilą zrobiłam. Wyszło idealnie. Po co wyciągać jajka wieczorem dnia poprzedniego, czy też godzinę przed planowanym gotowaniem?
Wkładam jajka do zimnej wody, dolewam octu żeby nie pekaly i sól żeby woda szybciej się zagotowala.Od momentu gotowania daje im czas 2:43 min.i zawsze wychodzą idealne.Oczywiscie mowa o 4 ,5 sztukach A nie o mędlu czy tuzinie🤣👍
Jajka wkładam do osolonej, zimnej wody i gdy woda zaczyna wrzeć zdejmuję garnek z ognia. Trzymam jeszcze chwilkę. Ta chwilka to czas na zdjęcie z półki kieliszków do jajek. Białko jest ścięte, ale miękkie a żółtko płynne. Jeśli ktoś lubi właśnie takie, to polecam ten sposób. Ma on jeszcze tę zaletę, że nie trzeba czekać aż jajka ogrzeją się po wyjęciu z lodówki i można dużo śmielej wkładać je do wody.
Muszę spróbować. Coś mi się wydaje, że dla mnie to może być za krótko, bo lubię białko ścięte, a żółtko płynne, ale najwyżej potrzymam ciut dłużej, tak "na czuja". Dzięki za podzielenie się sposobem:)
Ja nie mam problemu z wyciąganiem wcześniejszym jajek z lodówki bo ich w niej nie trzymam. Nie ma potrzeby żeby jajka przechowywać w lodówce. Nawet w sklepach ich nie trzymają. Gdzieś słyszałem czy czytałem ,że w GB przeprowadzono badania na ten temat i nie było różnicy - czy były w lodówce czy nie. Metoda gotowania przedstawiona w filmie jest chyba najlepsza , warto jeszcze zwrócić uwagę na rozmiar jajka, ma to też znaczenie. Pozdrawiam
Sposób jest prosty gotujemy jaja normalnie ale gdy woda zacznie wrzeć wyłączamy gaz i wtedy czekamy kilka min. Zawsze wyjdą, nie wkłada się łyżką do wrzątku bo woda traci temperaturę jajka mają być gorące jak wrzątek i wtedy wyłączamy gaz. Same dojdą i będą na miękko i dobrze ścięte, Mama tak robi i zawsze jej wychodzą.
Słona woda ma wyższą temperaturę wrzenia. Gotowanie w wodzie bez soli - po zagotowaniu wody wkładamy jak i gotujemy 5 minut (czas ten zależy od ciśnienia atmosferycznego).
Mój sposób: Jajka 4 sztuki (dwie osoby) kubet stalowy1/2 l. Woda zagotwana wrząca z czajnika , zalewam do kubka. I czekamy. Kiedy woda zawrze, zmniejszyć ogień.Czas 5 minut, lub jeśli kto woli to 30 sek. dłużej - bedą wyśmienite. Potem zalać zimną wodą 15 sek i podawać. Smacznego. Codziennie tak robię.
W skrócie : 1 Zagotuj wodę 2 Włóż do garnka jajka o temperaturze pokojowej i gotuj je przez 4 minuty 3 Po 4 minutach wylej z garnka wodę i wlej do niego zimną wodę by ostudzić gotowe jajka
Gwoli ścisłości. Sól nie powoduje, że jajka nie popękają, tylko jak pękną to białko nie wypłynie. Żeby nie popękały, jajka należy doprowadzić do temperatury pokojowej przed włożeniem ich do wrzątku.
No to znaczy trzeba jeszcze zainwestować w termometr. I jak ten termometr przyłożyć do jajka? Do pokoju juz umiem przykładać do jajka - nie. Hmmm, d o p r o w a d z i ć. JAK???
Jajka z lodówki nakłuwam z tej szerszej strony - rodzaj dużego, plastykowego korka z wysuwającym się kolcem, gadżet z Kaufflandu - kładę do zimnej wody i po zagotowaniu ok 1 min.- czas doświadczalnie dobrany, nigdy skorupki nakłute nie pękają i nie trzeba solić . Osadzam w kieliszku i specjalnym ustrojstwem, znanym już w XIX wieku jednym ruchem zdejmuję górną, węższą część o średnicy takiej, by łyżeczka weszła do środka.
Z tą solą to mit. Wziął się stąd, że w osolonej wodzie białko szybciej się ścina, więc zatyka tym samym szczelinę w skorupce, więc wizualne wrażenie pękniętych jajek jest bardziej estetyczne. Jednak na samo pękanie skorupek sól nie ma żadnego wpływu. Nie zmienia to faktu, że przedstawione w filmie sposoby gotowania są bardzo dobre :)
Marek Francik Wiesz dlaczego ciezkonsie utopic w morzu martwym? Albo dlaczego czlowiek sam unosi sie tam w wodzie? Bo poziom zasolenia jest duzo wiekszy niz w innych. Co znacznie zwieksza wypornosc wody. Wiec jak do garnka dodasz soli to jajko nie udeza tak mocno o dno i nie peka. Co innego temperatura. Tutaj nam sol nie pomoze
Marek Francik Ja po umyciu jajek (o czym paniusia zapomniała) robię igłą małą dziurkę w skorupce od góry (komora powietrzna) i spokojnnie gotuję. Nie ma bata, nigdy jaja nie oękają!!!
Fajny sposób 😁 jak się dodaje soli do wody to temperatura wrzenie zaczyna się dopiero powyżej 100stopni nie wiem dokładnie ile ale na pewno nie od 100stopni 😁
Filmik 30 sekundowy rozciagniety do 5 minut. Niesamowite że pani pokazała jak dostać się do jajka i że mogę je zjeść z pieprzem i solą oraz grzanka bo nigdy na to nie wpadłem.
Jajka chyba nie muszą być przechowywane w lodówce. Moja babcia trzymała w ciemnych miejscach typu spiżarnia w jakimś pojemniku i przykryte gazetami, też tak robię.
"jak ugotować idealne jajka" Wrzuć do wrzątku, albo do zimnej wody. Gotuj pięć minut lub trzy. Gdyby dzieki takim instrukcjom budowali elektrownie, to nigdy by nie było żadnej awarii.
a ja mam patent na latwo obierajace sie skorupki. Jak Juz mam zagotowana wode stukam kazde jajko przed wrzuceniem. W te peklizny wchodzi woda I skorupa schodzi od razu poza tym sie nie zmarnuje jajko bo woda zagotowana zlapie wszystko zanim cokolwiek wyplynie
super, chcialam zeby ten filmik sie pojawil :) Moim problemem z jajkami na miekko jest to, ze lubie plynne zoltko, ale nie lubie jak bialko jest takie galaretowate, dla mnie musi byc twarde, dobrze sciete. Takie polaczenie jaj na twardo i na miekko w jednym hehe Uwielbiam je jesc pokrojene i polozone na swiezym chlebie z maslem, jak kanapke :D O, ale wywody mozna o jajkach na miekko napisac hihi :D
ja gotuję wodę i do gotującej wody wkładam jajka na równe 5min.. Oczywiście woda cały czas jest na ogniu i się gotuje... Są idealnie ugotowane na miękko.. polecam ten sposób Tu była podobna propozycja ale z trzema minutami (chyba że pod przykryciem bo ja gotuje bez pokrywki
Jesli wyciagasz jajka z lodowki przed gotowniem .....to wystarczy te zimne jajka polac woda z kranu i tez nie popekaja w goracej wodzie ...albo tak jak ktos tu napisal ...nakluc jajka po obu stronach .
Nie wyszły :/ Oba miały temperature pokojową Jedno włożyłem, pękła skorupka Drugie nie pękło, gotowane 4 min Włożone do zimnej wody, nic sie nie staąło Otworzyłem jedno które nie pękło Białko było płynne :/ Co mogłem zrobić źle ?
co do jajek na miękko to ja od zagotowania wody wkładam jajka do wrzątku i gotuję przez 5 min 35 sek i prawie zawsze są na miękko po rozbiciu skorupki oczywiście :) ale przetestuję ten przepis jak wiele innych
Czy ma ktoś sposób jak obrać w całości po ugotowaniu jajka z płynnym żółtkiem bez ich uszkodzenia.? Chodzi mi o to ,żebym mógł później Schować je do lodówki. Próbowałem opcje z wody z lodem i różnych innych . Zawsze daje sól do gotującej się wody .gotuje okolo 4:30 minut. Później szybko do wody z lodem aby skorupka łatwiej się zdejmowała. Pierwsze 2 jajka nie najgorzej później skorupka już tak łatwo nie schodzi i z jajek wypływa żółtko.
Niech Pani zrobi film instruktażowy jak zrobić pyszną kanapkę z masłem, serem, szynką, pomidorem, ogorkiem, cebulą przyprawiona solą, pieprzem i octem. Mama mi takie robiła a jak sam robię to mi się myli :( proszę o pomoc!
No wlasnie, ten, niepotrzebny potok slow, przegotowal moje jajka... To nie sol zapobiega pekaniu skorobki. Tu dziala prosta fizyka; w gotowanym jajku, gwaltownie wzrasta cisnienie zawartego w nim powiatrza, ktore rozrywa skorubke. Rozwiazanie ? Dla bezpiecznstwa, gotojemy jajka w nieco wiekszej ilosci wody i .... pomalutku. Powietrze w jajku potrzebuje nieco czasu aby wydostac sie z jajka nie uszkadzajac skorubki. Uffff... Ale sie rozgadalem.( a w skorubce jakie "u" ?)
Pokazane jajko zostało źle ugotowane, czego prowadząca nie zauważyła. Widzę, że tuż przy żółtku białko jest półpłynne, a nie w pełni twarde. Proszę sprawdzić łyżeczką. Powinno być jak twarda guma, a jest jak breja. Niedogotowane białko, a tym bardziej surowe, jest niezdrowe. Przeszkadza w przyswajaniu cennych składników z pożywienia. Jeśli ktoś je jedno takie jajko co kilka dni, to problemu nie ma, niech stosuje się do tego przepisu, ale jeśli jak ja je takie jaja kilka razy dziennie, zaczynają się problemy. Osobiście skończyłem z gotowaniem jaj na miękko. To przerasta moje możliwości.
Nie wiem czy słusznie, ale wyczuwam tu lekką ironię:) Odpowiem więc, że to filmik w odpowiedzi na Wasze liczne pytania i sądzę, że jako taki wielu osobom (przynajmniej tym pytającym) się przyda.
toniemójswiat Ty* forma grzecznościowa obwiązuje również w internecie c: Dla mnie przepis bardzo przydatny bo nigdy nie potrafie zrobic dobrze, zawsze wychodzi za twarde D: Dziękuje!
@@SkutecznieTv to nie lekka ironia tylko monstrualny sarkazm, zresztą zasłużony. A jeżeli Ci pytający poproszą o pornografię zrobi to pani.? Właśnie tak umacnia się beznadziejność ogromnej rzeszy pokolenia.
+Tomasz Wasylik - Może pochodzi z regionu, w którym tak się mówi? Powinniśmy pielęgnować różnice w wymowie języka polskiego. W każdym razie u każdego, kto nie jest spikerem Polskiego Radia :)
Jak dla mnie pani z filmu mówi normalnie. Przecież w polskim są głoski nosowe i to ci, którzy ich nie mówią powinni być pytani o to, dlaczego tego nie wymawiają.
Musisz pojechać pod Biłgoraj, gdzie jest najczystsza polszczyzna, a dowiesz się, że jabłko to jabłko, a nie japko, i że możesz się nim podzielić z siostrĄ, a nie jak w Galicji - z siostrOM.
Wszystko co jest napisane to jest mało prawdopodobne!!!Jajko po włożeniu do zimnej wody należy od chwili zagotowania gotować:małe jajko 70 sekund a większe 75 do 8o sekund,zahartować we zimnej wodzie i włożyć do kieliszka -jest idealne..PROSZĘ SPRÓBOWAĆ I DOPIERO POTEM WYRAŻAĆ SWOJĄ OPINIĘ O GOTOWANIU JAJEK NA MIĘKKO!!!
Sposób mi się NIE PODOBA. Jest mnóstwo na nie. No choćby to, że muszę na nie uważać, myśleć wcześniej, aby nie były za zimne itd. No i nie ma mowy o różnej wielkości jajek. Za to Magdo - dopuszczasz jajka marketowe (od nieszczęśliwych mam kur). My wrzucamy jajka do zimnej wody. Nie grozi im popękanie. Gdy woda się zagotuje, trzymam je od półtorej do 2,5 minuty, w zależności od wielkości jajka. Jem same lub z warzywami. Nie z pieczywem. Ziółka sypkie - mniam, soli odrobinkę - też. Lubię, kiedy ktoś odważnie mi mówi, że myśli inaczej niż ja. Cenię sobie takich odważnych oponentów :-). Teraz ja się odważam i liczę Magduś, że nie skrzywdziłam Cię zrobieniem przykrościu.
![Felix "Unfair" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/Oswujxm2Ag0/mqdefault.jpg)
Dodawanie soli podnosi temperaturę wrzenia i skorupka łatwiej odchodzi od jajka - dziękuję za uwagę :)
Nie obniża?
@@piotrjurosz Dodanie soli do wody podnosi temperaturę jej wrzenia. Zjawisko to wynika z tzw. efektu ebulioskopowego, który jest związany z obecnością substancji rozpuszczonej w cieczy.
Nareszcie mam jajko na miękko ! Przestałam je gotować bo wiecznie albo za bardzo albo za malo a kocham ich smak. Dziękuję ♥️🤗
Ja na moje daje 8 minut
Czasami mimo soli pękają. za wrzucam do zimnej wody i od momentu zagotowania liczę 2 minuty. Są również różne gadżety wspomagające gotowanie jajek :-). Bardzo mi się podoba wykonanie filmu.
Moment zagotowania trwa bardzo długo :( babelki tworzą się i tworzą i w końcu wychodzą na twardo
Super, dziękuję za świetny pomysł,
zawsze gotowałam 2-3 minuty i żółtko było twarde, a tu niespodzianka,
po 5 minutach żółtko idealne, po ścięciu czubka troszkę białko nieścięte, ale to nic to, wreszcie żółtko idealne. Dziękuję Magdo :-*
ja mam zupełnie inny sposób, wkładam jajka do zimnej wody i pod przykryciem doprowadzam do wrzenia. od momentu zagotowania 2.5 do 3 min w zależności od wielkości jajek i preferowanego stopnia ścięcia. nigdy nie soliłem wody bo nie znałem takiego sposobu, ale skorupka nigdy mi nie pękła. pozdrawiam
Ja nigdy nie wiem ile ma być tych bąbelków żeby uznać to za "już się gotuje" 🙈
Ja wrzucam jajka na zimną wodę, jak się gotuje to wyciągam za półtorej minuty. Jajo mam jak trzeba :)
Dokładnie. Tak nauczyła mnie babcia. Przed chwilą zrobiłam. Wyszło idealnie. Po co wyciągać jajka wieczorem dnia poprzedniego, czy też godzinę przed planowanym gotowaniem?
potwierdzam, działa polecam
Dokładnie robię tak samo.
Też tak robię sprawdza się
@@dariusbla5093 Grzegorz braun najnowsze informacje
Wkładam jajka do zimnej wody, dolewam octu żeby nie pekaly i sól żeby woda szybciej się zagotowala.Od momentu gotowania daje im czas 2:43 min.i zawsze wychodzą idealne.Oczywiscie mowa o 4 ,5 sztukach A nie o mędlu czy tuzinie🤣👍
Mendel, mendlu...
Z mojego doswiadczenia.
Jajka z lodowki do wrzatku z odrobina soli
5 do 6 min max gotujemy po czym odrazu studzimy zimna woda
Pozdrawiam
Jajka wkładam do osolonej, zimnej wody i gdy woda zaczyna wrzeć zdejmuję garnek z ognia. Trzymam jeszcze chwilkę. Ta chwilka to czas na zdjęcie z półki kieliszków do jajek. Białko jest ścięte, ale miękkie a żółtko płynne. Jeśli ktoś lubi właśnie takie, to polecam ten sposób. Ma on jeszcze tę zaletę, że nie trzeba czekać aż jajka ogrzeją się po wyjęciu z lodówki i można dużo śmielej wkładać je do wody.
Muszę spróbować. Coś mi się wydaje, że dla mnie to może być za krótko, bo lubię białko ścięte, a żółtko płynne, ale najwyżej potrzymam ciut dłużej, tak "na czuja". Dzięki za podzielenie się sposobem:)
Wow, nie wiedziałem , że ugotowanie jajek to taka skomplikowana operacja !!!
Ja nie mam problemu z wyciąganiem wcześniejszym jajek z lodówki bo ich w niej nie trzymam. Nie ma potrzeby żeby jajka przechowywać w lodówce. Nawet w sklepach ich nie trzymają. Gdzieś słyszałem czy czytałem ,że w GB przeprowadzono badania na ten temat i nie było różnicy - czy były w lodówce czy nie. Metoda gotowania przedstawiona w filmie jest chyba najlepsza , warto jeszcze zwrócić uwagę na rozmiar jajka, ma to też znaczenie. Pozdrawiam
Sposób jest prosty gotujemy jaja normalnie ale gdy woda zacznie wrzeć wyłączamy gaz i wtedy czekamy kilka min. Zawsze wyjdą, nie wkłada się łyżką do wrzątku bo woda traci temperaturę jajka mają być gorące jak wrzątek i wtedy wyłączamy gaz. Same dojdą i będą na miękko i dobrze ścięte, Mama tak robi i zawsze jej wychodzą.
Słona woda ma wyższą temperaturę wrzenia. Gotowanie w wodzie bez soli - po zagotowaniu wody wkładamy jak i gotujemy 5 minut (czas ten zależy od ciśnienia atmosferycznego).
Dziękuję za poradę 😘wyszły zajebiste ❤️
Mieszkam z grekiem i jemu zawsze wychodzą super.... 4,5 max 5 min bez przykrycia mocnego gotowania bez przykrywki...
Polacy mają inne 🤣🤣🤣
Mój sposób:
Jajka 4 sztuki (dwie osoby) kubet stalowy1/2 l. Woda zagotwana wrząca z czajnika , zalewam do kubka. I czekamy. Kiedy woda zawrze, zmniejszyć ogień.Czas 5 minut, lub jeśli kto woli to 30 sek. dłużej - bedą wyśmienite. Potem zalać zimną wodą 15 sek i podawać. Smacznego. Codziennie tak robię.
W skrócie :
1 Zagotuj wodę
2 Włóż do garnka jajka o temperaturze pokojowej i gotuj je przez 4 minuty
3 Po 4 minutach wylej z garnka wodę i wlej do niego zimną wodę by ostudzić gotowe jajka
4. Zjedz jajka na miękko zimne. Gratuluję. Poradził obłąkany głupiemu.
Muszę sprawdzić jak będzie z moimi...trochę się boje bo to jednak wysoka temperatura ale czego się nie robi dla dobra ludzkości 👍
z jajkiem na miękko jest problem. Raz gotowałem to draństwo całe trzy godziny i nic. Macam i ciągle było twarde. ;-)
+Refael72 - Dobre :)
+Refael72 szacun poprawiłeś mi humor
kto tak gotuje jajka 3 godziny ?i wiadomo że Twarde jak skała hi hi
Dobreee!!!! :D
To były jajka z betonu
Gwoli ścisłości. Sól nie powoduje, że jajka nie popękają, tylko jak pękną to białko nie wypłynie. Żeby nie popękały, jajka należy doprowadzić do temperatury pokojowej przed włożeniem ich do wrzątku.
No to znaczy trzeba jeszcze zainwestować w termometr. I jak ten termometr przyłożyć do jajka? Do pokoju juz umiem przykładać do jajka - nie. Hmmm, d o p r o w a d z i ć. JAK???
Supcio wyszło ❤dziękuję
Dziękuję,bardzo przydatne metody🙏🙂
Super poradnik! Bardzo dziękuję😄
Sprawdzony drugi sposob, wyszlo super 😊
Dziękuję za przepis. Działa :)
Jajka z lodówki nakłuwam z tej szerszej strony - rodzaj dużego, plastykowego korka z wysuwającym się kolcem, gadżet z Kaufflandu - kładę do zimnej wody i po zagotowaniu ok 1 min.- czas doświadczalnie dobrany, nigdy skorupki nakłute nie pękają i nie trzeba solić . Osadzam w kieliszku i specjalnym ustrojstwem, znanym już w XIX wieku jednym ruchem zdejmuję górną, węższą część o średnicy takiej, by łyżeczka weszła do środka.
Dziękuję za ten poradnik
Z tą solą to mit. Wziął się stąd, że w osolonej wodzie białko szybciej się ścina, więc zatyka tym samym szczelinę w skorupce, więc wizualne wrażenie pękniętych jajek jest bardziej estetyczne. Jednak na samo pękanie skorupek sól nie ma żadnego wpływu. Nie zmienia to faktu, że przedstawione w filmie sposoby gotowania są bardzo dobre :)
Marek Francik Wiesz dlaczego ciezkonsie utopic w morzu martwym? Albo dlaczego czlowiek sam unosi sie tam w wodzie? Bo poziom zasolenia jest duzo wiekszy niz w innych. Co znacznie zwieksza wypornosc wody. Wiec jak do garnka dodasz soli to jajko nie udeza tak mocno o dno i nie peka.
Co innego temperatura. Tutaj nam sol nie pomoze
Piq90 - Sjgluyfuly gyufyulg gyuftdfty gkffklhv dtyfyul gyufyulgliuguigoyuf ftydtyf ftydfuy ftyf dftydfoibjc zsry frtdky gvyuguyo.
Marek Francik Tak myslalem, ze z takim czlowiekiem mam doczynienia:D
Piq90 - Ale o co chodzi? Chyba mój komentarz jest tak samo łatwy do przeczytania, jak Twój?
Marek Francik Ja po umyciu jajek (o czym paniusia zapomniała) robię igłą małą dziurkę w skorupce od góry (komora powietrzna) i spokojnnie gotuję. Nie ma bata, nigdy jaja nie oękają!!!
dziekuje za porade , po 3 min wyszly surowe
Dziękuję Pani muszę jutro zrobić mamie śniadanie bo ma urodzinki więc skorzystam z sposobu bo zbytnio nie umiem gotować 😅
Pierwszym sposobem wychodza surowe jajka ale poza tym spoko.
Fajny sposób 😁 jak się dodaje soli do wody to temperatura wrzenie zaczyna się dopiero powyżej 100stopni nie wiem dokładnie ile ale na pewno nie od 100stopni 😁
Ja trzymałem 5 minut i miałem białe gluty w środku także mało troszke.
Ja wkładam jajka do zimnej wody. Trochę się skurczą, ale da się wytrzymać. Do wrzątku nie próbowałem, boję się.
Może jednak zaryzykuj. Myślę że dasz radę , skoro ona dała radę stworzyć tak kretyński filmik. Te komentarze muszą bardziej boleć niż jaja w ukropie.
Trzymałam ok. 5 min i 25s, wyszły idealne😊 Wypróbujcie ten czas, jeśli Wam nie wychodzi!
Najgorszy sposób jaki molg by być trzymałem 5 min w wrzatku a jajaka dalej surowe .
chyba swoje
Zawsze wkładam jaja do zimnej wody i gotuję 3,5 minuty od momentu zagotowania wody. Zawsze mam białko ścięte a żółtko płynne.
Filmik 30 sekundowy rozciagniety do 5 minut. Niesamowite że pani pokazała jak dostać się do jajka i że mogę je zjeść z pieprzem i solą oraz grzanka bo nigdy na to nie wpadłem.
Dlatego zawsze do kąpieli wsypuję sól skoro ma to dobry wpływ jak powiedziałaś...rety gdzie skorupki!
Jajka chyba nie muszą być przechowywane w lodówce. Moja babcia trzymała w ciemnych miejscach typu spiżarnia w jakimś pojemniku i przykryte gazetami, też tak robię.
Ja to wkładam jajka do zimnej wody i od momentu wrzenia minuta i 15 sekund. i są idealne.
"jak ugotować idealne jajka"
Wrzuć do wrzątku, albo do zimnej wody.
Gotuj pięć minut lub trzy.
Gdyby dzieki takim instrukcjom budowali elektrownie, to nigdy by nie było żadnej awarii.
a ja mam patent na latwo obierajace sie skorupki. Jak Juz mam zagotowana wode stukam kazde jajko przed wrzuceniem. W te peklizny wchodzi woda I skorupa schodzi od razu poza tym sie nie zmarnuje jajko bo woda zagotowana zlapie wszystko zanim cokolwiek wyplynie
Dziękuję za przepis
Dodanie soli do wody obniza temperature wrzenia. Fizyka. 😉
Niestety!!!!
Gdy zrobiłam jajka 2 sposobem wogóle sie nie ugotowały :(
Włożyłam do wrzątku, gotowałam 3 minuty, wyciągnęłam surowe jaja 🫠
super, chcialam zeby ten filmik sie pojawil :) Moim problemem z jajkami na miekko jest to, ze lubie plynne zoltko, ale nie lubie jak bialko jest takie galaretowate, dla mnie musi byc twarde, dobrze sciete. Takie polaczenie jaj na twardo i na miekko w jednym hehe Uwielbiam je jesc pokrojene i polozone na swiezym chlebie z maslem, jak kanapke :D
O, ale wywody mozna o jajkach na miekko napisac hihi :D
o, ja też takie właśnie lubię. Zatem przy średnich jajkach (jak na filmiku) 5 minut jest dobrym czasem, a potem... od razu podawać:)
super, na kolacje beda :D
Proponuję kupować jedne jajka z żółtkiem a inne z białkiem. Lekarstwem na glupawkę jest jedynie głupawka. Powodzenia.
Pomysł ze ścięciem góry nożem bardzo dobry :)
❤❤❤
ja wolę gdy żółtko już się trochę ścieło ponieważ pływajace gluty białka jakoś ciężko przechodzą przez gardło :)
taaaa, ja to dokładnie rozumiem:) dlatego sądzę, że Twoim czasem będzie 5-6 minut, zdecydowanie nie 4;)
dokładnie równe 5:10 :)
ja gotuję wodę i do gotującej wody wkładam jajka na równe 5min.. Oczywiście woda cały czas jest na ogniu i się gotuje... Są idealnie ugotowane na miękko.. polecam ten sposób Tu była podobna propozycja ale z trzema minutami (chyba że pod przykryciem bo ja gotuje bez pokrywki
Czemu oglądam tutorial
"jak zrobić jajko na miękko"
w 2 metodzie jajko robiłem tak jak jest na filmiku niestety było twarde i jestem zmuszony zostawić łapkę w dół. Dziękuję.
@@poprostu_H3ania A mi w drugiej metodzie wyszło za miękkie z nieściętym do końca białkiem.
7 minut i są super
Jesli wyciagasz jajka z lodowki przed gotowniem .....to wystarczy te zimne jajka polac woda z kranu i tez nie popekaja w goracej wodzie ...albo tak jak ktos tu napisal ...nakluc jajka po obu stronach .
Dzięki! Właśnie gotuje wode, zobacze jak wyjdą :)
Nie wyszły :/ Oba miały temperature pokojową
Jedno włożyłem, pękła skorupka
Drugie nie pękło, gotowane 4 min
Włożone do zimnej wody, nic sie nie staąło
Otworzyłem jedno które nie pękło
Białko było płynne :/
Co mogłem zrobić źle ?
@@PrzemkoXMapper polecam zrobic dziurke przed gotowaniem
Fajny glos ..mozna wolniej?
zróbcie igłą dziurkę od grubszej strony a skorupka nie pęknie , długość gotowania ma związek z ich wielkością może wynosić od 4 do 7 minut
jak długo będziesz trzymać te jaja!!
Dla mnie sa idelne, 5 min świeżo wyciagniete z lodowki ;)
co do jajek na miękko to ja od zagotowania wody wkładam jajka do wrzątku i gotuję przez 5 min 35 sek i prawie zawsze są na miękko po rozbiciu skorupki oczywiście :) ale przetestuję ten przepis jak wiele innych
siema, moje sa idealniejsze niz twoje idealne, aktualnie mysle ze moje sa najidealniejsze bo robie je jak lubie
Dziękuję
Może to głupie pytanie,ale co oznacza,że od momentu wrzenia,czyli od którego momentu ?.To bzdura.Jeden bąbelek to już wrzenie,czy jak jest ich pięć
Czy ma ktoś sposób jak obrać w całości po ugotowaniu jajka z płynnym żółtkiem bez ich uszkodzenia.?
Chodzi mi o to ,żebym mógł później Schować je do lodówki.
Próbowałem opcje z wody z lodem i różnych innych .
Zawsze daje sól do gotującej się wody .gotuje okolo 4:30 minut. Później szybko do wody z lodem aby skorupka łatwiej się zdejmowała. Pierwsze 2 jajka nie najgorzej później skorupka już tak łatwo nie schodzi i z jajek wypływa żółtko.
Jajek gotowanie na "mientko",sol zeby skorobki nie pekaly super poprostu super
analfabeta
Niestety nie dotrwalem do samego sposobu , Twoj potok słów mnie zniszczyl,
nawija na miekkkkoooo
Ameba
A ja sobie przewinąłem.
Myslalem ze tylko ja tak mysle, ufff to mi ulzylo..nie idzie tego słuchać jeszcze ten akcent ęęęłłłyyyy....
Nie przesadzaj. Konkretnie gada. A jak nie rozumiesz to sobie przeczytaj.
Idealne jest wtedy gdy nie ma nawet kawałeczka nie ściętego białka
Tak gotowane jaja często pękają nawet jak są cały dzień w kuchni ,ja wlewam letnia wodę jak już ida bąbelki to max 2 min i zawsze są lejące
Niech Pani zrobi film instruktażowy jak zrobić pyszną kanapkę z masłem, serem, szynką, pomidorem, ogorkiem, cebulą przyprawiona solą, pieprzem i octem. Mama mi takie robiła a jak sam robię to mi się myli :( proszę o pomoc!
Przy takim stopniu tępoty film nie będzie lekarstwem. Ekran pomyli ci się z głośnikiem.
Odrobina octu to jeśli jajko pęknie,jajko nie wypłynie,sól to lepiej obierać skorupkę😂
No wlasnie, ten, niepotrzebny potok slow, przegotowal moje jajka...
To nie sol zapobiega pekaniu skorobki. Tu dziala prosta fizyka; w gotowanym jajku, gwaltownie wzrasta cisnienie zawartego w nim powiatrza, ktore rozrywa skorubke. Rozwiazanie ? Dla bezpiecznstwa, gotojemy jajka w nieco wiekszej ilosci wody i .... pomalutku. Powietrze w jajku potrzebuje nieco czasu aby wydostac sie z jajka nie uszkadzajac skorubki. Uffff... Ale sie rozgadalem.( a w skorubce jakie "u" ?)
Sprawdź jak pisze się skorupka jajka albo inna skorupa , a dopiero potem pisz : najlepiej nie pisz wcale!
co mam zrobic jak mam plyte elektryczna i zanim wystygnie o troche minie. Mam sciagnac garnek z plyty na zimna czy zostawic na tej cieplej
...myślę, że ściągnąć. Chodzi o to, by się już nie gotowały, tylko stały w gorącej, dopiero co wyłączonej wodzie.
***** SZybko wystudź płytę najlepiej ciekłym azotem, a potem kup nową :))) !!!
Ciekawy sposób. :)
Nie wiem jak Wy to robicie, ale mi po 3 min od zagotowania to wychodzą na twardo. Na miękko to 1-1,5 min od zagotowania max!
Coś nie wychodzi ten pani czas gotowania wrzuciłem małe jajka a po 6 minutach zultko rozlewające prawie nie dalo się obrać z skrupki
Skąd ja mam wiedzieć czy będę jadł dnia następnego jajka na miękko..
Przypuszczam że instrukcję gwoździa opisała by w 16 str A4
Super dziękuję i smacznego
Pokazane jajko zostało źle ugotowane, czego prowadząca nie zauważyła. Widzę, że tuż przy żółtku białko jest półpłynne, a nie w pełni twarde. Proszę sprawdzić łyżeczką. Powinno być jak twarda guma, a jest jak breja. Niedogotowane białko, a tym bardziej surowe, jest niezdrowe. Przeszkadza w przyswajaniu cennych składników z pożywienia. Jeśli ktoś je jedno takie jajko co kilka dni, to problemu nie ma, niech stosuje się do tego przepisu, ale jeśli jak ja je takie jaja kilka razy dziennie, zaczynają się problemy. Osobiście skończyłem z gotowaniem jaj na miękko. To przerasta moje możliwości.
Raczej ze sklepu na zdrowie nie wyjdą 😅 najlepiej brać od zaufanego rolnika... Kury z wolnego wybiegu... 😊
dobrze wiedzieć bo nie wiedziałem jak zrobic skomplikowane danie jajko na miękko
Nie wiem czy słusznie, ale wyczuwam tu lekką ironię:) Odpowiem więc, że to filmik w odpowiedzi na Wasze liczne pytania i sądzę, że jako taki wielu osobom (przynajmniej tym pytającym) się przyda.
SkutecznieTv to tak dla żartów bo czekam na cos bardziej skomplikowanego a ty coraz prościej
toniemójswiat Ty* forma grzecznościowa obwiązuje również w internecie c:
Dla mnie przepis bardzo przydatny bo nigdy nie potrafie zrobic dobrze, zawsze wychodzi za twarde D: Dziękuje!
MissEdolly haha rly? jak można nie umiec ugotować jajka
@@SkutecznieTv to nie lekka ironia tylko monstrualny sarkazm, zresztą zasłużony. A jeżeli Ci pytający poproszą o pornografię zrobi to pani.? Właśnie tak umacnia się beznadziejność ogromnej rzeszy pokolenia.
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
To są dokładnie idealne jajka na mięko
U mnie mówili że soli się daje żeby się łatwiej łupiło.
najlepiej na 5.30min od momentu wrzenia wody jak dla mnie :D
I like eggz.
Dlaczego tak akcentujesz ę?
+Tomasz Wasylik - Może pochodzi z regionu, w którym tak się mówi? Powinniśmy pielęgnować różnice w wymowie języka polskiego. W każdym razie u każdego, kto nie jest spikerem Polskiego Radia :)
Tomasz Wasylik (
Pochodzi z San Escobar
Jak dla mnie pani z filmu mówi normalnie. Przecież w polskim są głoski nosowe i to ci, którzy ich nie mówią powinni być pytani o to, dlaczego tego nie wymawiają.
Musisz pojechać pod Biłgoraj, gdzie jest najczystsza polszczyzna, a dowiesz się, że jabłko to jabłko, a nie japko, i że możesz się nim podzielić z siostrĄ, a nie jak w Galicji - z siostrOM.
jastem rocky i pije jaka szklankami.a nie jak mieczaki jakies gotowane
6 minut to na pewno nie będzie płynne żółtko, radzę testować między 5:15 a 5:30.
Wszystko co jest napisane to jest mało prawdopodobne!!!Jajko po włożeniu do zimnej wody należy od chwili zagotowania gotować:małe jajko 70 sekund a większe 75 do 8o sekund,zahartować we zimnej wodzie i włożyć do kieliszka -jest idealne..PROSZĘ SPRÓBOWAĆ I DOPIERO POTEM WYRAŻAĆ SWOJĄ OPINIĘ O GOTOWANIU JAJEK NA MIĘKKO!!!
Do wody można dodać zapałkę, nie mam pojęcia jak to działa ale rzeczywiście jajka nie pękają i nie wypływa nic do wody :)
Ja na nie zimne jajka od chwili zagotowania 3.5 do 5 min.
Nie powiedziała pani o najważniejszym czy gotuje Pani na gazie czy nie??
Zgadza się żółtko płynne, białko w sumie też XD
Pierwszy sposob do bani!
Sposób mi się NIE PODOBA. Jest mnóstwo na nie. No choćby to, że muszę na nie uważać, myśleć wcześniej, aby nie były za zimne itd. No i nie ma mowy o różnej wielkości jajek. Za to Magdo - dopuszczasz jajka marketowe (od nieszczęśliwych mam kur). My wrzucamy jajka do zimnej wody. Nie grozi im popękanie. Gdy woda się zagotuje, trzymam je od półtorej do 2,5 minuty, w zależności od wielkości jajka. Jem same lub z warzywami. Nie z pieczywem. Ziółka sypkie - mniam, soli odrobinkę - też.
Lubię, kiedy ktoś odważnie mi mówi, że myśli inaczej niż ja. Cenię sobie takich odważnych oponentów :-). Teraz ja się odważam i liczę Magduś, że nie skrzywdziłam Cię zrobieniem przykrościu.
Czy można prosić o instrukcję gotowana wody na herbatę ? Dziękuję .
To pokaz chyba dla kompletnych antytalentów kulinarnych . Jaki problem z ugotowaniem jaja na miękko - żaden .
Tylko dobra guma i solidne gumowanie na komisariacie czynią cuda. Każdy janczarzy musi poznać smak gumy.