🎄 Potato salad from a recipe book that is over 100 years old: Grandma's recipe!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 18 дек 2024

Комментарии • 90

  • @annag9909
    @annag9909 2 года назад +24

    Polnischer Kartoffelsalat, fast so aber Karoten, Petersilie, Sellerie werden extra gekocht, statt Essiggurken kommen Sauergurken, Mayonnaise wird auch selbst gemacht. Freue mich, dass es eigentlich ein internationalaes Gericht ist 😁 ach, noch ein Apfel klein geschnitten.

    • @monkeyddragonk5814
      @monkeyddragonk5814 2 года назад +4

      *@ Anna G* Schlesischer (jetzt polnischer) Kartoffelsalat ist der Beste ! 🤗👍

    • @e.k.5142
      @e.k.5142 Год назад +1


      Es ist auf jeden Fall ein polnischer Salat. Den gab's bei uns in Danzig immer zu besonderen Gelegenheiten 👍😋. Wollte nur richtig stellen. 😎

    • @ronalkoptis6921
      @ronalkoptis6921 3 месяца назад +1

      eine grössere schüssel wäre gut gewesen.
      ansonsten ist kartoffelsalat in seinen zutaten recht international.und variieren je nach land und region..
      ganz schlicht und nur mit gedünsteter zwiebel und speck- rsp. schinkenwürfeln, bis hin zu exklusiv mit spargel, trüffel, ananas, mandarinen, thunfisch.
      bei kartoffelsalat ist eben fast alles erlaubt.
      wichtig ist nur, schmecken muss er...

    • @andreaskreis9408
      @andreaskreis9408 3 месяца назад

      Geht Mal gar nicht.... Majo macht man selber... Bin ich raus!

  • @KH-my4ph
    @KH-my4ph 2 года назад +31

    Это же наш "оливье"! Скоро будем готовить!

    • @OlgaKoroleva2001
      @OlgaKoroleva2001 2 года назад +1

      В этом рецепте нет колбасы и морковь маринованная.

    • @KH-my4ph
      @KH-my4ph 2 года назад +1

      @@OlgaKoroleva2001 , это вариация.

    • @ЖаннаМедведева-ц3ы
      @ЖаннаМедведева-ц3ы 2 года назад +3

      Кто-то курицу вареную добавляет, кто-то говядину.
      А здесь отбивная в кляре.

    • @НатальяЛазарева-ы2м
      @НатальяЛазарева-ы2м Год назад +1

      @@OlgaKoroleva2001 Морковь не маринованная, а консервированная, как и горошек. Это перевод неправильный. А консервированная морковь вареная и есть.

  • @Marfa_999
    @Marfa_999 2 года назад +24

    Интернациональный рецепт👏
    Наверное, мы все из одного дома🌏

    • @ValenTina-gn5uw
      @ValenTina-gn5uw 2 года назад +1

      Думаю, русскоязычные снимают. Не первый восточно-европейский рецепт.

    • @Marfa_999
      @Marfa_999 2 года назад +1

      @@ValenTina-gn5uw Думаю, нет... Судя по манере, приемам, аксессуарам ...

    • @ValenTina-gn5uw
      @ValenTina-gn5uw 2 года назад +4

      @@Marfa_999, просто живут в Германии. Русские немцы к примеру из Казахстана, России или Украины.
      Любимый рецепт мужа - голубцы, есть видео на эту тему. Тексты к видео сформулированы не коренными немцами и ошибки в текстах тоже «восточного происхождения».

    • @marinag.6124
      @marinag.6124 Год назад

      Это салат Оливье, причем сделано как хрючево. Неудачное видео. Но зато в загаловке какбэ от бабушки и готовим 100 лет. Если порезать кусочками сырой картофель и морковь.Потом сложить в кастрюлю, дать закипеть воде, выключить конфорку, накрыть крышкой и оставить на 15 мин то кусочки будут идеальными. А тут каша-малаша в дуру залитая майонезом.

  • @simurg-qf2qx
    @simurg-qf2qx 2 года назад +4

    Mutlaka yapacağım, tarifi çok beğendim. Türkiye 'den sevgiler. 🇹🇷🇹🇷🇹🇷

  • @helgalife3998
    @helgalife3998 2 года назад +4

    Guten Tag. Leckeres Rezept, danke für interessante und leckere Rezepte, ich lerne viel von dir, es ist immer interessant, neue Dinge zu lernen. Versuchen Sie, diesem Salat gekochte Rinderzunge hinzuzufügen und sehen Sie, wie er sich verwandelt. Und es kann auch in Schalen serviert werden, garniert mit Petersilienzweigen, Olivenscheiben und wenn es roten Kaviar gibt, 1/3 Teelöffel für jede Portion. Danke, alles Gute für Sie.

  • @GregCurtin45
    @GregCurtin45 2 года назад +9

    This reminds me of my mother's potato salad with a bit of sweet relish in it.
    Love everything about this.
    I learned... from my step-mother how to turn potato salad into crack-potato salad (a little humour). There is a seasoning you can buy online called "SPIKE NO-SALT" or in health and specialty food stores in North America. Add 2 Tbsp's of it to your potato salad and watch it be devoured. Remember, in life, there is no bad potato salad. Thank you for the recipe.

    • @Einfache-Rezepte
      @Einfache-Rezepte  2 года назад +6

      Interesting, sadly we probably don't have that here in Europe. But thanks! 😊

  • @kathybruce100
    @kathybruce100 2 года назад +4

    Love your recipes. That is a beautiful cutting board. Thank you from the US.

    • @voluntaryismistheanswer
      @voluntaryismistheanswer 2 года назад +2

      isn't it nice to feel so close with people all over the world with our holiday recipes?

  • @farnor4941
    @farnor4941 2 года назад +1

    سلام عالی دستت درد نکنه ،♥️🌺💕

  • @birdylove24
    @birdylove24 2 года назад +19

    So muss das! 💪
    Ohne Kartoffelsalat kein Weihnachten! 🌲🌠
    (Wir machen noch frische Äpfelchen mit rein, für den Knurps! 😁)

  • @ourcommonancestry6025
    @ourcommonancestry6025 2 года назад +3

    German Potato Salad is the only thing I thought was bad in Germany... then I tried this recipe... HOLY POTATO! I am at one with the spud and happy for this recipe.

    • @voluntaryismistheanswer
      @voluntaryismistheanswer 2 года назад +1

      German potato salad with bacon & mustard seeds?! It is good the way I make it lol!

    • @Einfache-Rezepte
      @Einfache-Rezepte  2 года назад +1

      Glad that I could change your mind 😊😊

  • @ТатьянаВеремьева-у7о
    @ТатьянаВеремьева-у7о 2 года назад +5

    Какие у вас настоящие видео, жизненные. Их смотришь и как будто ты дома. Спасибо.

  • @BGDmarkop
    @BGDmarkop 2 года назад +11

    This is "olivie" salad...in Serbia known as "russian salad" and this salad you can find on every table in Serbia for Christmas or Easter or some selebreting day.

    • @ValenTina-gn5uw
      @ValenTina-gn5uw 2 года назад

      Cool 👍

    • @NotChefCook
      @NotChefCook 2 года назад +3

      Will you look at that ....in Italy we call this " Russian salad "
      too !

  • @tinoutina3384
    @tinoutina3384 2 года назад +1

    Bonsoir , c'est une belle salade de pommes de terre qui est bien gourmande ,j'aime beaucoup les anciennes recettes . Merci et bonne soirée.

  • @reynamonroy6211
    @reynamonroy6211 2 года назад +3

    Muy buena receta, 👍 deliciosa ensalada 😋 así es como la quiero probar 👌, gracias por compartir, saludos ❤️

  • @serbaresep
    @serbaresep 2 года назад +1

    Wow, luar biasa terima kasih sudah berbagi

  • @irenesoutar1254
    @irenesoutar1254 2 года назад +3

    I never realized there were pickled peas, very different. Thank you for sharing this recipe.

    • @born49
      @born49 2 года назад

      The peas are not pickled, they are only canned! Or you cook some in salted water!!👍👍👋👋👋😊

  • @hpop667
    @hpop667 2 года назад +2

    Its like the russian salad. I can put a sausage too

  • @Shannon71172
    @Shannon71172 2 года назад +3

    Very yummy, I love ❤️ eating warm potato salad !! 🙏🏼❤️

  • @salilsahani2721
    @salilsahani2721 2 года назад +2

    Danke :)

  • @cookwithme235
    @cookwithme235 2 года назад +2

    Sieht super lecker aus 😋😍 danke für die Rezepte Mache ich unbedingt nach....🤗💯👍

  • @ub1082
    @ub1082 10 месяцев назад

    Da bekommt man Appetit.. appetitliche Zubereitung.. appetitlicher Ton .. mmmhhh 😋😋😋👏👏👏

  • @Micky111990
    @Micky111990 2 года назад +7

    Heiligabend gibt es bei uns immer Kartoffelsalat/ Bockwurst mit selbtgemachter Mayonaise, Zwiebel und Essiggurken. Aber dieses Jahr nehme ich mal dein Rezept. Das kenne ich von zu Hause auch, aber du hast mich auf die Idee gebracht, mal was zu ändern 👍🥰

  • @soniafeijo7966
    @soniafeijo7966 2 года назад +7

    Fazemos essa salada aqui no Brasil desde que eu era pequenina. É tradicional aos domingos, junto com churrasco! 👏👏👏🇧🇷🇧🇷🇧🇷

  • @christosmythos
    @christosmythos 2 года назад +2

    fantastic!! thanks so much making this right now blessings x

  • @ИринаАмосова-ч2б
    @ИринаАмосова-ч2б 2 года назад

    Шницель и салат на гарнир - беру себе на заметку, попробую. 😉 спасибо

  • @luisamercaldi648
    @luisamercaldi648 2 года назад +1

    Deliziosa 😋😋👍 complimenti grazie per la tua ricetta ciao Genova Italy

  • @anunciaciongm8015
    @anunciaciongm8015 2 года назад

    Q ensaladilla tan rica !!! Yo hago, pero con verduras frescas , así no he probado. Tiene muy buena pinta. Un saludo desde España 🙋🙋🙋

  • @pinkhope84
    @pinkhope84 2 года назад +8

    This is pretty much how my family allways does potato salad, we are from poland 😊

  • @aysear7595
    @aysear7595 2 года назад +3

    Tarifleriniz muhteşem özellikle çok eskiye dayanan tarifler olduğundan dolayı severek izleniyorsunuz.Türkiye'den sevgilerimle efendim✌️

    • @liliankrausz6202
      @liliankrausz6202 2 года назад +1

      It's soo goood!! and easy! More than that, please!!!!

  • @renateplate1904
    @renateplate1904 7 месяцев назад

    Super Rezept

  • @sih1095
    @sih1095 2 года назад +1

    That looks very tasty. 👍

  • @ilirmata4155
    @ilirmata4155 2 года назад +4

    cdo receten tende e pregatis dhe familjarisht na pelqen shum ju falenderojm per shperndarjen ne linje ju pershendes nga bruxelles 🥰👋👌☘

  • @Birgit-s2l
    @Birgit-s2l 3 часа назад

    Mayonaise selbermachen,Hohes Gefäß,,Eigelb unten, Öl drüber Salz,Pfeffer,Senf dazu langsam mit Mix
    stab hochziehen,beste Mayonaise und so einfach.Ich nehme Fleischwurst,Zwiebeln,Eier,Gurken
    durchziehen lassen und durch die selbstgemachte Mayonaise schmeckt er ganz anders.

  • @ValenTina-gn5uw
    @ValenTina-gn5uw 2 года назад +4

    Короче Оливье, мои товарищи! 😊

  • @elsyfajardo4604
    @elsyfajardo4604 2 года назад +1

    Gracias. 💥💥💥

  • @heidireisenegger8022
    @heidireisenegger8022 Год назад

    Vielen herzlichen Dank, ich habe Kartoffelsalat sehr gerne, dein Rezept ist für mich ein "muß". 💖🤗🙏👋🇨🇱

  • @voluntaryismistheanswer
    @voluntaryismistheanswer 2 года назад +2

    That is a lot of gherkins but if I may try! Very like Irma Rombauer's 'Joy of Cooking' which taught so many of us!

  • @alibern4199
    @alibern4199 2 года назад +1

    Wow, this is one of my favourite salads. It may look a bit messy for some.....but the flavour is fabulous. Love it with roast chicken.💖💖💖
    My mother used to make it for me when I visited.
    Thank you.🌟🌟🌟🙏🇦🇺

  • @CookingDaddy
    @CookingDaddy 2 года назад

    100년 넘은 레시피라니....어메징하네요...맛도 어메이징하겠죠???꼭 먹어보고싶어요!!

  • @rosananegrao3318
    @rosananegrao3318 Год назад

    Espetacular 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

  • @nicosimo9957
    @nicosimo9957 2 года назад +2

    Das ist ja total lustig. Ich mache meinen Salat seit Ewigkeiten genauso. Bis jetzt dachte ich, das ist mein eigens ausgedachtes Rezept das nur ich so mach. Das es schon seit über 100 Jahren so gemacht wird, verblüfft mich. Absolut sehr, sehr lecker und frisch. Können Sie mir sagen welche Mayo sie verwenden? Bei mir ist es die von Miracle Whip.

  • @curtiz516
    @curtiz516 Год назад

    I really like your knife!

  • @cookingshowchannel_01
    @cookingshowchannel_01 2 года назад +1

    Beautiful 👍

  • @petraarndt6806
    @petraarndt6806 2 года назад +6

    Das wir das Weihnachtsabendessen 😊

  • @nigar83
    @nigar83 2 года назад +8

    Это "столицный салат" на русском 👍🏻

    • @piligrim-14
      @piligrim-14 2 года назад +5

      Безколбасное оливье

    • @flyubawa
      @flyubawa Год назад

      @@piligrim-14сейчас такие колбасы, что что из них не сделай, получится безколбасное 😁

  • @hshmanowin
    @hshmanowin 2 года назад +1

    Wird am nächsten Tag noch nachgesalzen? LG

    • @pinkhope84
      @pinkhope84 2 года назад +1

      Nein eigentlich nicht nötig, aber das ist ja Geschmacksache. Probieren und wenn für dich Salz fehlt, dann füge welches dazu.

    • @hshmanowin
      @hshmanowin 2 года назад

      @@pinkhope84 Danke schön! :-)

  • @МайяШишканова-с3ь

    Если добавить маленькие кусочки отварной курицы, то будет ещё вкуснее

  • @martinaschone6198
    @martinaschone6198 2 года назад +1

    Kenne ich so von meiner Mutter.

  • @retnuh2108
    @retnuh2108 2 года назад

    Looks delicious. Over dressed for my taste.

  • @ЕленаЧерноголова-ы3м
    @ЕленаЧерноголова-ы3м 2 года назад +1

    Вкусно....

  • @lutzkrause2652
    @lutzkrause2652 2 года назад

    Herz was willst Du mehr.😍

  • @gharkirasoibymeena838
    @gharkirasoibymeena838 2 года назад +1

    Wooooooooooooooow

  • @silvija3224
    @silvija3224 2 месяца назад

    Use 1 granny smith apple instead of onion, it's much better.

  • @GeorgSchirmert
    @GeorgSchirmert Месяц назад

    Das Rezept ist sehr gut ,hat aber mit einem traditionellen Kartoffelsalat nichts zu tun denn das ist ein typischer Mayonnaisesalat❤

  • @hugoententeich
    @hugoententeich 2 года назад +1

    Jede Zutat für sich allein ein Genuss! In dieser Kombination ein potenzierter Genuss! Dieses Jahr zu HeiligAbend zu den Saitenwürstchen zum allerersten Mal nicht schwäbischen Kartoffelsalat, sondern den 100-Jahre-Kartoffelsalat! 😋😀

  • @mone982
    @mone982 2 года назад

    Ich tue immer noch etwas Gurkenwassersud mit rein. Kräftigt den Geschmack. Senf tue ich nicht rein. Ist mir zu kräftig. Möhren und Erbsen nehme ich TK und lasse die abkühlen. Eingekochtes hat zu wenig Eigengeschmack.

  • @MartinaZur
    @MartinaZur 6 дней назад

  • @ОленаПлотнікова-е8б
    @ОленаПлотнікова-е8б 2 года назад +1

    Убрать лук и добавить отваренное мясо или вареную колбасу и получится салат «Оливье».

  • @c.w.1827
    @c.w.1827 2 года назад

    😘👍👍👍👍🙂👏😘

  • @ИринаАмосова-ч2б
    @ИринаАмосова-ч2б 2 года назад

    Почти русский салат, только без мяса😃

  • @ИринаБабина-я5э
    @ИринаБабина-я5э Год назад

    Обыкновенный аливье, только без мяса. А майонеза 500гр. Это не слишком. А.

  • @misajansa-centrih5269
    @misajansa-centrih5269 2 года назад +1

    Bozamsko.
    Gledam is Slovenije,Maribor Misa