T2 - Ep 7: Chef Sara Arnaud- Restaurante Tatemar - Enmoladas de Quinoa

Tatemar es, sin duda, uno de los must gastronómicos en Mérida, restaurante hermano del muy valorado Apoala. De la mano de su 👨‍🍳 chef, creadora y co propietaria Sara Arnaud; descubrimos este concepto que atrae a muchos visitantes dia a dia.
🍲 Sigma Food Service no deja de lucirse y esta vez, frente a un plato vegetariano, nos trajo literalmente "de todo", desde frutos secos, semillas, hojas de laurel, aceitunas, hasta la propia quinoa; todos productos de calidad excepcional que con el toque de Sara se expresaron al máximo nivel tanto en el picadillo como en el mole oaxaqueño. Una verdadera delicia vegetariana. Disfrútalo!
¿Qué lugares crees que deberíamos visitar?.
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Cuentanos, qué estado de México te resulta el más rico gastronómicamente hablando?

[@julietatorno]

Buenísimo 👏🏼👏🏼

[@damianmovalli4376]

Que rico !!

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Y tu probaste esa maravilla! :)