Une amie Marocaine a un café/restaurant Marocain près de la gare de Shizuoka et elle fait couscous le vendredi (le reste du temps c’est du tajine) Vous devriez y faire un tour, ça vaut le coup 🥰🥰
Je suis sûre qu’elle serait ravie de les accueillir et en plus elle parle français et japonais, donc pas de souci de communication ! Elle a aussi travaillé avec la NHK pour promouvoir le Maroc au Japon ☺️
Il ne faut pas exagérer: visuellement, ce n'est pas repoussant et sans avoir goûter, je ne pourrais pas donner d'avis définitif. P.S: Fellag (humoriste) a dit dans une vidéo ruclips.net/video/30bscMCh94c/видео.html (à peu près 1:10), "il y a autant de couscous que de maman"; ce qui est vrai. Je veux dire rien qu'entre le couscous de ma mère et celui de ma tante -sa soeur- il y a une différence au niveau du goût et des ingrédients.
Saluuuut Je suis tunisienne, vivant en Tunisie et j'aimerai vous préciser que oui nous avons plusieurs type de couscous en Tunisie (selon les région et le gout épissé ou pas ...) Les basiques sont les couscous à la viande de mouton, au poisson, au poulpe, au poulet.. et pour des versions plus végan (oui oui) le couscous au feuilles de fenouille, aux légumes et pleins d'autre. Il existe même des version sucré pour le petit dej qu'on appel masfouf (généralement préparer pdt le ramadan) avec des fruits secs et un sauce à base de lait et/ou du jus... Bref la liste est encore longue, mais pleins de chaines youtube se consacrent à se sujet (en Français) si ca vous dit. Merci pour le travail que vous faites tout les deux que se soit sur cette chaine ou sur vos chaines respectives. Je ne connaissais pas grand chose que le culture japonaise qui me semblait très différente de la culture occidental et arobo... avant de vous suive et vous susciter ma curiosité sur presque tous les sujets que vous abordez. J'apprends tjrs de quelque chose.
Du couscous au lait sucré ._. Mon cerveau a du mal à concevoir ceci (déjà qu'un couscous avec du poisson j'avais du mal xD) il faut absolument que je goûte ça
Le couscous est l'un de mes plats préférés, un parfait équilibre entre ses ingrédients et facile à digérer, un vrai régal. J'ai honte de le dire mais en bretagne certains rajoutent en plus des merguez des pommes de terre, une horreur!
Alors déjà le couscous au poissons et le couscous au poulpe sa existe(sur la cote tunisienne) et le couscous date du royaume de numidie (actuelle Algérie, Tunisie et est du Maroc ) et, dans la recette de base, on ne mélange pas les viandes, donc pas d’agneau et merguez, d’ailleurs à la base on met pas de merguez, ce sont les immigrés maghrébins en France qui ont ajouter les merguez dans le couscous Et les raisins secs existe, en tout cas en Algérie(je suis algérien) je sais pas pour les autres, mais il y aussi du couscous sucré
Je suis algérienne et je suis trop contente de voir ce genre de contenu merciiii (à mon prochain passage à Tokyo je testerai le restau 😍) et par rapport au couscous sachez que chaque région chaque ville chaque famille des fois même à sa façon de le faire 😉😉 poisson viande vegetarien sucré etc etc mais pas de merguez hahaha
le couscous est berbère donc ( Maroc, Algérie, Tunisie) d'ailleurs le mot couscous vient du berbère "seksu" par contre mettre une merguez dans du couscous, faut pas faire ça 😂
J'ai pas pour habitude de réagir, mais ce plat, malgré tout ce qui peut être dit dans les commentaires est d'origine Berbère, c'est à dire d'Afrique du nord, mais ce plat n'est pas exclusif à au Maghreb mais bien à une partie de l'Afrique que l'on retrouvera sous différents noms.( Thiéré au Sénégal par exemple.) Et j'ajouterais que les plus anciens couscoussiers ont étés retrouvés dans le tombeau de Massinissa, roi Berbère dont la sépulture se trouve en Algérie et qu'ils datent du 3ème siècle avant J-C, c'est donc un plat très ancien qui à été importé partout ou les Berbères sont allés que ce soit par la guerre ou les échanges commerciaux etc.. Donc le couscous est un plat Berbère et vient de Numidie (Ancien royaume Berbère) car c'est un endroit propice à la culture du blé. Voilà voilà. :)
@djamel djam Les frontières Algériennes actuelles ont étés crées pendant la colonisation française, on voit bien qu'une grande partie sont des trait tirés à la règle et passent en plein milieu du désert. L'Algérie faisait partit d'un grand ensemble nommé Numidie, comprenant la Libye/Tunisie/Algérie actuelle. Les plus vieilles traces du plat remontent à 300 ans avant J-C, l'Algérie n'existait pas tel qu'elle est aujourd'hui. Donc le couscous n'est pas Algérien mais Berbère. Par ailleurs je n'es écrit nulle part que ce plat était originaire du Sénégal, je dis simplement qu'ils ont eux aussi une déclinaison de celui ci probablement importé lors d'échanges commerciaux. Il faut réellement arrêter de s’enflammer, lire, prendre le temps de comprendre. Le descendant de Chaoui que je suis te salue bien.
@@mikapika8059 Heu non, pas dans les restos"japonais", mais les restos chinois, le plus souvent. Et parfois aussi dans les faux restos japonais, mais c'est plus rare.
J’y suis allée il y a deux semaines pour dîner, et on avait pris un couscous à l’agneau et un au poulet, c’était vraiment très bon! Le houmous est délicieux et les bricks aussi :) La patronne est aussi super adorable, on a vraiment apprécié!
Pour le raisin sec je sais que ça varie parfois d'une région à l'autre, je suis marocain généralement le couscous au poulet est toujours accompagné d'oignon cuit et raisin sec, pour les autres viandes pas de raisin ni d'oignon plutôt d'autre légumes. Ah oui et il y a aussi une version "dessert" avec raisin sec, du beurre, cannelle et sucre glacé.
Le couscous au poisson/fruits de mer c'est d'origine tunisienne et c'est vraiment classique là bas, c'est pas une "création" étrangère Puis pour l'origine ça dépend de la recette, le tajine classique est surtout connu au Maroc mais tu as des variantes dans tout le maghreb
Le hoummous ne vient pas du Maroc par contre mais du Liban et du Croissant fertile, zone qui n'a rien à voir culturellement et gastronomiquement avc le Maghreb. C un peu comme servir une entrée chinoise dans un menu japonais. 😅 Ca me fait mal de le voir mangé sur ce type de pain par contre...mais je doute qu'on trouve un pain au zaatar au Japon 😆
Le couscous est un plat amazigh (berber) donc oui il est maghrébin de façon général et chacun à sa façon de la prépare. En tant qu'Algerien il n'est pas fait de la même façon à l'ouest qu'à l'est.
Couscous pour touristes, comme la plupart des restaurants de couscous en France. Le couscous tunisien est rouge (le bouillon contient du concentré de tomate), certaines régions proposent au poisson et aux fruits de mer (Djerba, Sfax, Kerkennah ou fun fact, la Sicile). Les raisins secs, ça dépends des recettes, mais c'est souvent réservé pour le dessert ou les jours de fête. Les Marocains ont pas mal de recettes sucré+salé mais c'est plus recherchés et fins que ça. Sinon la viande, la règle absolue respectée dans tout le Maghreb, c'est *une* viande, celle-ci va aromatiser le bouillon et la semoule lors de la cuisson vapeur. Donc le couscous royal, c'est une invention française. Idem, pas de brochettes, ou autre viande cuite séparément. Sinon vous mangez juste de la viande avec un accompagnement semoule. Après, on peut avoir du plaisir à manger un plat non authentique donc je ne dirais pas que c'est pas bon. Mais un couscous c'est une autre expérience, chaque bouchée est une explosion de saveurs, textures. Ce genre de couscous a touristes qu'on retrouve souvent en France est bien triste en comparaison.
On est d'accord, un couscous typique et authentique ne ressemble aucunement à ce qu'on a vu dans la vidéo ni même d'ailleurs ce qui se fait dans les bistrots en France.
Oui enfaite bien souvent ce qu’ils appellent couscous c’est des plat à base de semoule, ça en reviendrais à appeler tout les plat à base de Riz du Mafé (plat sénégalais/malien) alors que ça a rien à voir
Le Couscous de Poulpe est pourtant un plat mythique de la Tunisie Littorale (une vidéo Arte est en accès sur RUclips). C'est même un must de ce plat désormais inscrit à l'UNESCO et qui célèbre la cohésion culinaire des pays qui partagent cet art de vivre. Vive le Couscous.
C est d origine berbère principalement dans les environs du tombeau de massinissa qui est en Algérie vu qu' on a trouvé les plus vieux couscoussiers la bas
" elle a fait le couscous sans merguez " mais heureusement ! 😱 Les merguez dans le couscous c'est un sacrilège ! On met pas du gruyère dans les raclettes nous donc svp , pas de merguez dans le couscous 😂
@@cinco.170 je confirme. 20ans avec mon mari tunisien, jamais de merguez. Le couscous royal ( avec merguez) serait une invention française. Par contre je serais curieuse de les voir manger du mloukhia🤣
Bonjour les amis.Pour le couscous qu'on vous a servi c'est une entrée.La brochette donnait envie.Bon travail.Chero le paquet de couscous mais la rareté fait le prix
Tev qui claque pas des doigts à la fin ? c'est bon je me désabonne ... tu me déçois .. :p la malchance de Tev pour le couscous et la tête qui va avec ah ah ah , il me donnait envie au fruits de mer en vrai
@@twittos4728 le prix d'une denrée alimentaire dans un autre pays, dans une autre monnaie, dans une période ou la bourse fait du yoyo c'est un tout petit peu variable par rapport à ton supermarché !!!
Il y a également couscous au beurre,raisins secs,courge,fèves et accompagné avec du lait fermenté ou couscous au beurre avec œufs durs, il y a une multitude de variantes. Bon appétit à vous
Bon c'est mon 3eme commentaire sur le couscous et la vidéo mais je suis assez trigerred par ce qui est dit étant donné que je viens du Maghreb. Le couscous peut être salé avec des légumes et avec des petites variations selon les régions : couscous au poisson en Tunisie, couscous aux oignons, fortement épicé en Libye. La version sucrée avec du raison sec se mange plutôt pour le repas de veillée du mois de ramadan ou est servi aux invités en dehors des repas avec du thé par exemple. Aussi, évitez de dire thé marocain s'il vous plaît, c'est pareil ça vient du sahara et c'est servi de cette manière dans tout le Maghreb 😅 Sinon très sympa comme vidéo :)
étant algerien je confirme, chaque famille a sa propre recette, de la canelle a l'ouest aux fèves a l'est tout ce qui traine dans le frigo peut passer dans la sauce xDDD (chez ma famille y'a meme du navet lol)
Moi c'est plutôt si l'assiette est petite qui me pose problème. Je peux pas manger dans une assiette creuse... je prèfre plat parce que la sauce s'étale mieux, et j'ai pas à mélanger en bouleversant le dessus et le dessous, et de eux la chaleur se dissipe mieux sur une plate. Plus équitablement sans que ça refroidisse trop vite. et c'est plus pratique pour découper la viande.... la creuse m'obligé à faire un goubi boulga. Que le plat soit creux est normal. Que l'assiette le soit, est pour moi, l'hérésie.
4:00 JPP ils passent du Elissa au Japon !! (les vrais savent) Je ne m'y attendais pas du tout xD et en tant que Marocaine cette vidéo m'a fait tellement plaisir ! Et franchement le couscous il a l'air pas mal, moi perso je n'ai jamais vu de couscous fruits de mer, nous ( je parle de ma famille et les gens de mon entourage à Tanger) on préparent plutôt le couscous à la viande et aux légumes, ou bien celui aux raisins, amandes et oignons un mélange entre sucré et salé. Merci pour cette vidéo les gars !!
Bon appétit ! En fait le couscous est Maghrébin, du Maroc à la Tunisie passant par l'Algérie. La base est de faire cuire la semoule du couscous à la vapeur dans le couscoussier, et la différence se voit dans la sauce, ses ingrédients, la viande utilisée (agneau, boeuf, poissons, fruits de mer....etc ainsi que le dressage du plat.
au senegal on a du couscous a base de mil (une cereale) que l'on appel thiéré et qui a été élu meilleur couscous du monde lors du dernier championnat et selon certains historien, certaines recettes très semblables au couscous existaient déjà ya longtemps vers le mali
Franchement le couscous me donne envie car je l'ai jamais goûté comme ça , vue que c'est un coucous Tunisien et que moi j'ai l'habitude de manger du couscous Algérien (je suis métisse algérienne-haitienne) 🇩🇿🇭🇹
Super vidéo! Mon copain (qui est d'origine marocaine) a kiffé la vidéo, il dit que le couscous a une super gueule et a l'air bon même si ça ne ressemble pas tout à fait au couscous classique. C'est génial de voir comment les autres cultures adaptent les plats traditionnels!!
Aloooors : le couscous est d'origine amazigh (berbère) et est commun à toute l'Afrique du Nord ! Par contre le houmous est libanais et donc consommé surtout au Moyen-Orient, ça a rien à faire là 😅 Et désolée mais le couscous du resto ressemble au "couscous" servit dans les cantines scolaires françaises, il me donne absolument pas envie perso... en plus la quantité dans l'assiette a l'air petite (normalement on te met sur la table de grosses marmites de semoule, légumes avec bouillon et plat de viande (d'ailleurs les merguez dans le couscous est une invention française), et tu te sert toi-même). Bref la berbère en moi est décédée en voyant ça 😭
Non c’est principalement propre au roi numide donc au numide. Pas à toute l’Afrique du Nord, il y avais d’autre royaume. Maure(Maroc), cartage ( Nord tunisien). La numidie englobe principalement l’Algérie avec quelques contrée avoisinant des pays proche.
@@tsukistudio8820 Les prix ont monté mais c'est toujours peu chère si t'es un touriste. Restaurants de barbecue à 4 on s'est explosé le ventre en côte de boeuf/brochette d'agneau avec boissons et desserts 30 euros.
C'est hallucinant Louis on dirait vraiment un surdoué avec ses yeux pétillant qui peut programmer à distance l'ordinateur du kremlin en regardant un épisode d'Olive et Tom !!! Louis utilise ta matière grise pour inventer , programmer et revolutionner le monde !!
Cette vidéo me rappelle quand j'étais à Pékin. J'avais invité des amis chinois à un resto pour un couscous. Tout se passait bien jusqu'à que je me rende compte qu'ils avaient bu toute la sauce comme une soupe Sans melanger avec la semoule 😂
Ça me fume, le combat de savoir qui du Maroc et de la Tunisie a inventé le Couscous, sans mentionner l'Algérie une seule fois wsh😭 y'a eu 0 mention de nous quand mm
Le couscous est d'origine maghrébine. Après, on trouve aussi une version palestinienne, sénégalaise et même sicilienne. Sinon, il existe un festival du couscous à San Vito, en Italie.
Salut, Le couscous vient du Maghreb en général Il est généralement fait avec de la viande d’agneau et non des merguez boulette 😄 Mais chez les tunisiens (je suis tunisien) on le fait aussi parfois avec du poisson ou du calamar/poulpe (mon préféré 🤤) Et pour le Houmous c’est un plat libanais 😉 Super vidéo je kiff 💪🏼💪🏼💪🏼
@@imalas5549 Mauritanie ne comportait pas tout le Maghreb ça comportait que le Maghreb occidentale et de toute façon même la Maurétanie n'était pas unis c'était des royaumes maures indépendant et des tribus qui était contemporain de deux autre royaume d'Afrique du Nord qui sont là Numidie et la lybie et qui étaient tout le temps en guerres puis il y a eu la domination romaine et cartaginoise puis les différents musulmans hilal chiite idrissite... Puis les ottoman puis la colonisation européenne puis les état d'aujourd'hui donc il n' y a jms eu d'unification des peuples berbère des tentatives oui mais jms un grand empire.
Salut Tev et Louis, alors le couscous c'est de base aux 7 légumes et la merguez c'est une hérésie de ouf lol, on le fait à l'agneau, mouton ou poulet par exemple. Et le houmous c'est libanais plutôt, loin du maghreb 😁
salut tev, tu as dit Maubeuge dans t'as vidéo et je suis de Maubeuge ( dans le haut de France) je me demandais si tu connaissais si oui t'es un bon mdr. Continuez ce que vous faites c'est super !
En temps que marocain avec 19 ans d'existence c'est la première fois que je vois un couscous avec du poisson !! Je veux dire pourquoi pas ça pourrai être bon mais la disons que c'est unique ... Par contre les couscous je les valide tellement et la brochette de viande 10/10 ça me fais envier R.I.P Tev pour avoir perdu sa brochette et aussi dernière chose je valide ce Houmous par contre on dit plus Himze plutôt que Houmous mais sinon ils font du bon taff ces japaneses vous devriez être heureux no joke ☺
Sympa la vidéo. Merci! Comme beaucoup de gens l on dit dans leur commentaires: - le couscous de semoule est traditionnel du magreb. Et il doit y avoir autant de spécialités que de région au Maghreb. A décliner a l infini ;-) - le couscous au poisson ou au fruit de mer est plutôt traditionnel de la Tunisie. Notamment avec du poulpe. 2 sacrilèges à mon avis dans un resto qui sert le couscous: - le servir à l assiette. C est un plat généreux et normalement économique. Tu dois pouvoir te servir tout seul comme tu le souhaites. Mais je comprends que ce ne soit pas possible a Tokyo ou la semoule est rare a trouver - par pitié... PAS DE MERGUEZ DANS UN COUSCOUS 😂😂😂
@@hanadolce jamais dans un couscous chez une famille orientale. Mais oui, tu en as dans tous les restaurant. J imagine que c est comme la cuisine japonaise tradi vs ce qu on te sert dans les restaurants "a la japonaise"
Faire du cashback en filant accès à tout tes cookies, tes historiques de navigations, tes clics sur les pages, le temps que tu passes à les consulter et les grosses failles de sécurité que ça implique de donner accès à ton navigateur. N'installez JAMAIS des extensions de cashback.
@@Kiia._. Non. Par exemple un site comme Facebook n'a accès qu'à ce que tu fais, mets et partage sur Facebook. Il peut avoir accès à d'autres informations si jamais certains sites proposent une connexion Facebook et que tu te connectes avec (auquel cas, le site en question pourra piocher des trucs dans ton compte FB, et FB pourra piocher des trucs dans le site en question) En gros, un site internet est limité au site internet, pour des raisons de sécurité de l'ordinateur. Une extension du navigateur c'est quelque chose de totalement différent, car ça a accès à tout ce que tu fais avec ton navigateur. Ils peuvent récupérer beaucoup de données sensibles, voire des choses plus borderline si les personnes aux commandes sont malveillantes. Ce qui peut arriver si jamais la boite qui édite l'extension a des problèmes de sécurité. Par exemple voler tes identifiants bancaires, enregistrer les frappes de ton clavier, injecter ses propres pubs sur les contenus que tu visites, rediriger des connexions vers des sites partenaires, changer les résultats dans tes moteurs de recherche, enregistrer le son de ton micro, utiliser ta webcam, etc. Faut bien comprendre que si une application te donne de l'argent gratuitement, ce n'est pas pour rien.
@@gallykhan ça c'est parce que les différents acteurs se revendent les infos, et les trackers des publicitaires sont sur plusieurs sites. Tu crois que le business model des extensions de cashback c'est quoi ? Il faut bien qu'il sorte de quelque part cet argent qu'ils te reversent.
L'origine est du nord d'Afrique apres les goûts change par rapport au pays. Ayant goûté au deux je peux vous dire que le couscous Tunisien est mieux avec également plus de choix pour tout les goûts. Super video et bonne continuation
j'aime bien l'oublis complet de l'Algérie quand vous citez l'origine du couscous x)! En vrai, le couscous est présent dans tout le maghreb mais on dit qu'il vient d'Algérie parce que les premiers ustensiles, qui ressemblaient fortement au couscoussiers ont été découvert dans la région de Tiaret ( Algérie). Maintenant, le couscous au poisson est une invention tunisienne.
il y a aussi du couscous au poisson en algerie et je pense aussi au maroc en fait dans toutes les petites villes au bord de mer qui vivait de la peche il y a du couscous au poisson remontant loin car pour certaines familles la viande n etait pas accessible
Bonjour a vous Vous avez bien pris le bon choix ! Je suis Tunisien et je vis au japon ! J'ai travaillé dans des restaurants de couscous dont la maison de couscous et je vous rassurer c'est le meilleur couscous de tokyo celon moi ! Merci pour vos vidéos
Le couscous est maghrébins !!!! Loool chaque région a sa recette sa façon de faire 😉😉 les frontières sont plus récentes que certaines recettes de couscous 😉
Il y a autant de coucous de de régions du maghreb :) La tunisie est un pays de côte , les plats aux poissons sont nombreux. Y compris le couscous. Par contre le houmous est Libanais!
Bonjour tev il ya quelques années tu as fait une vidéo 10000 halal tour , mais les plats que avait mangé était surtout des plats étrangé et pas vraiment des plats typique japonais, du coup je te propose une idée de vidéo qui est de fair un autre 10000 halal tour avec l’application Halal gourmet japan , c’est une application qui regroupe tout les restaurants japonais halal Mettez un j’aime pour qu’il voit le commentaire
Les sacs de semoule pour couscous qu'on achète, peuvent se prendre par 5kg. En moyenne ca varie entre 3 et 8 euro selon la qualité, la marque ou la finesse de la semoule.
Il existe un couscous aux poissons en Tunisie mais le couscous est berbère donc de tout le Maghreb, mais pas de merguez brochettes kebab dans un couscous ! En Tunisie le couscous traditionnelle est toujours avec de l'agneau Maroc plus tôt bœuf ou poulet
L’origine du couscous est souvent attribuée, par les historiens, au peuple berbère (groupe ethnique autochtone d’Afrique du Nord). D’ailleurs, le plus vieux couscoussier au monde, datant du XIe siècle, a été découvert en Kabylie (région d’Algérie peuplée de Berbères) où l’on cultivait déjà le blé. Et le mot « couscous » vient du mot berbère « k’seksu » (ou encore « seksu »). Par la suite, ce plat s’est étendu dans le monde entier en commençant par le bassin méditerranéen (Espagne, Italie, Grèce, Turquie, Syrie, Maroc, Algérie, …).
dites donc les garçons !!! vous auriez pu partager quand meme ! pauvre Tev , il avait l'air tellement déçu et trop fier , du coup il n'a pas pu gouté à l'autre plat , Louis tu es un tortionnaire lol .
Le couscous tunisien est connu pour être le plus piquants. Mais on a énormément de recettes de couscous. Avec de la viande avec du poisson et sa peut étonné mais aussi avec du poulpe et franchement c'est super bon . Pour avoir goûter plusieurs couscous le couscous tunisien est le meilleur au monde . Surtout celui de maman 😉
![[DOKKAN BATTLE] Worldwide Campaign Announcement Video](http://i.ytimg.com/vi/zxfEiMksZQs/mqdefault.jpg)
Une amie Marocaine a un café/restaurant Marocain près de la gare de Shizuoka et elle fait couscous le vendredi (le reste du temps c’est du tajine)
Vous devriez y faire un tour, ça vaut le coup 🥰🥰
C'est quoi le nom du restaurant?
Anwar Ajakan ça s’appelle “モロッコカフェ Labass?” ☺️
Grave ils devraient y aller !!!
Je suis sûre qu’elle serait ravie de les accueillir et en plus elle parle français et japonais, donc pas de souci de communication !
Elle a aussi travaillé avec la NHK pour promouvoir le Maroc au Japon ☺️
Tev et louis regardez ce commentaire!!!
Mais y'a rien qui va dans ces couscous 😂😂c'est donc ce sentiment que ressentent les japonais face à nos sushi vache kiri 😂
*ouais mdrr*
Ne me parle pas de ces chose immondes mdr
Les sushis en France c'est "ça fait plaisir parce que tu aimes le Japon, mais au fond tu sais que c'est pas bon"
@@zkeewe entierement d'accord sauf exception et vrai restaurant asiatique (pas a volonté)
4:45 c'est des portion light laa 🤣 un bon couscous et une assiette bien remplie de couscous sauce légumes viande
une assiete creuse surtout
clair, surtout pour 35e
Quand je vois ces couscous je comprend ce que ressentent les japonais avec nos sushis
C’est vrai que j’ai mal à mon petit cœur de marocain c’est un crime putain 😭😭😭😭
😂😂😂😂😂😂
Les accompagnements sont pas commodes mais à part ça a pas l'air mauvais faut pas abuser
Il ne faut pas exagérer: visuellement, ce n'est pas repoussant et sans avoir goûter, je ne pourrais pas donner d'avis définitif.
P.S: Fellag (humoriste) a dit dans une vidéo ruclips.net/video/30bscMCh94c/видео.html (à peu près 1:10), "il y a autant de couscous que de maman"; ce qui est vrai.
Je veux dire rien qu'entre le couscous de ma mère et celui de ma tante -sa soeur- il y a une différence au niveau du goût et des ingrédients.
C’est tellement bien résumé
Saluuuut
Je suis tunisienne, vivant en Tunisie et j'aimerai vous préciser que oui nous avons plusieurs type de couscous en Tunisie (selon les région et le gout épissé ou pas ...)
Les basiques sont les couscous à la viande de mouton, au poisson, au poulpe, au poulet.. et pour des versions plus végan (oui oui) le couscous au feuilles de fenouille, aux légumes et pleins d'autre. Il existe même des version sucré pour le petit dej qu'on appel masfouf (généralement préparer pdt le ramadan) avec des fruits secs et un sauce à base de lait et/ou du jus...
Bref la liste est encore longue, mais pleins de chaines youtube se consacrent à se sujet (en Français) si ca vous dit.
Merci pour le travail que vous faites tout les deux que se soit sur cette chaine ou sur vos chaines respectives. Je ne connaissais pas grand chose que le culture japonaise qui me semblait très différente de la culture occidental et arobo... avant de vous suive et vous susciter ma curiosité sur presque tous les sujets que vous abordez. J'apprends tjrs de quelque chose.
Un vrai délice le couscous tunisien qu'importe sa région ou sa ville où il est fait srx
Oooh le couscous sucré je ne connaissait pas ça donne envie de goûter !!!😁
Le couscous au lait 🥰🥰🥰
Du couscous au lait sucré ._. Mon cerveau a du mal à concevoir ceci (déjà qu'un couscous avec du poisson j'avais du mal xD) il faut absolument que je goûte ça
Le couscous est l'un de mes plats préférés, un parfait équilibre entre ses ingrédients et facile à digérer, un vrai régal. J'ai honte de le dire mais en bretagne certains rajoutent en plus des merguez des pommes de terre, une horreur!
Alors déjà le couscous au poissons et le couscous au poulpe sa existe(sur la cote tunisienne) et le couscous date du royaume de numidie (actuelle Algérie, Tunisie et est du Maroc ) et, dans la recette de base, on ne mélange pas les viandes, donc pas d’agneau et merguez, d’ailleurs à la base on met pas de merguez, ce sont les immigrés maghrébins en France qui ont ajouter les merguez dans le couscous
Et les raisins secs existe, en tout cas en Algérie(je suis algérien) je sais pas pour les autres, mais il y aussi du couscous sucré
En Tunisie des fois on rajoute du sucre a nos couscous aussi
Qu'est-ce que ça donne, le couscous sucré ?
@@Krigorn franchement c’est plutôt bon, surtout chaud, mais t’as aussi pas mal de chance de pas aimer vu que ça contraste avec les habitudes
@@Krigorn c du sucre glace généralement
@@inkusquidusquid1673 je suis curieux de goûter ^^
Je suis algérienne et je suis trop contente de voir ce genre de contenu merciiii (à mon prochain passage à Tokyo je testerai le restau 😍) et par rapport au couscous sachez que chaque région chaque ville chaque famille des fois même à sa façon de le faire 😉😉 poisson viande vegetarien sucré etc etc mais pas de merguez hahaha
en meme temps chez vous le couscouss est degueux aussi mdr
Après je suis français mais vraiment le couscous est marocain dsl j’ai tester chez des amis marocains ça m’a choqué
le couscous est berbère donc ( Maroc, Algérie, Tunisie) d'ailleurs le mot couscous vient du berbère "seksu"
par contre mettre une merguez dans du couscous, faut pas faire ça 😂
Du même avis 😂
Non "kesksou"🇲🇦🇲🇦🇲🇦
@@poison2511 Il est rédigés au nom de l'Algérie à l'UNESCO 😏😏
OUI TOTALEMENT PUTIN mais ça se fait les couscous royale avk les mergez
Le couscous royal avec merguez et viande est semble il une invention pieds noir en copie de le Choucroute!
J'attends avec impatience la choucroute au Japon.
Et un cassoulet !! Voir une bouillabaisse !!
oh bah il y en a qui la mange en conserve alors bon (hérésie )
Lol😂, il sent l'Alsace ce commentaire
Pour la choucroute tev avais fais une video remen choucroute
@@benoche95 merci, j'y vais de ce pas.
J'ai pas pour habitude de réagir, mais ce plat, malgré tout ce qui peut être dit dans les commentaires est d'origine Berbère, c'est à dire d'Afrique du nord, mais ce plat n'est pas exclusif à au Maghreb mais bien à une partie de l'Afrique que l'on retrouvera sous différents noms.( Thiéré au Sénégal par exemple.)
Et j'ajouterais que les plus anciens couscoussiers ont étés retrouvés dans le tombeau de Massinissa, roi Berbère dont la sépulture se trouve en Algérie et qu'ils datent du 3ème siècle avant J-C, c'est donc un plat très ancien qui à été importé partout ou les Berbères sont allés que ce soit par la guerre ou les échanges commerciaux etc..
Donc le couscous est un plat Berbère et vient de Numidie (Ancien royaume Berbère) car c'est un endroit propice à la culture du blé.
Voilà voilà. :)
Merci car j'ai entendu parlé du couscous subsaharien MM si je ne le connais pas
@@celiachaville2534 De rien c'est toujours un plaisir de partager les connaissances.
@djamel djam Les frontières Algériennes actuelles ont étés crées pendant la colonisation française, on voit bien qu'une grande partie sont des trait tirés à la règle et passent en plein milieu du désert.
L'Algérie faisait partit d'un grand ensemble nommé Numidie, comprenant la Libye/Tunisie/Algérie actuelle.
Les plus vieilles traces du plat remontent à 300 ans avant J-C, l'Algérie n'existait pas tel qu'elle est aujourd'hui.
Donc le couscous n'est pas Algérien mais Berbère.
Par ailleurs je n'es écrit nulle part que ce plat était originaire du Sénégal, je dis simplement qu'ils ont eux aussi une déclinaison de celui ci probablement importé lors d'échanges commerciaux.
Il faut réellement arrêter de s’enflammer, lire, prendre le temps de comprendre.
Le descendant de Chaoui que je suis te salue bien.
Eh ben merci pour le petit cours c'était instructif. Je te fais confiance pour les sources et la véracité (flemme de fact check)
Mais merci du coup =)
Merci ♡ Je me coucherai moins bête ♡♡♡
Déjà pourquoi y’a-t-il du houmous dans un restaurant maghrébin 😭😂
Oui c'est libanais il me semble
Et pourquoi avec du pain européen en plus mdrr
Pour la même raison qu il y a des samosa dans les resto japonais en France mdr
@@mikapika8059 Heu non, pas dans les restos"japonais", mais les restos chinois, le plus souvent. Et parfois aussi dans les faux restos japonais, mais c'est plus rare.
On peut le mettre dans couscous c très bon
J’y suis allée il y a deux semaines pour dîner, et on avait pris un couscous à l’agneau et un au poulet, c’était vraiment très bon!
Le houmous est délicieux et les bricks aussi :)
La patronne est aussi super adorable, on a vraiment apprécié!
Pour le raisin sec je sais que ça varie parfois d'une région à l'autre, je suis marocain généralement le couscous au poulet est toujours accompagné d'oignon cuit et raisin sec, pour les autres viandes pas de raisin ni d'oignon plutôt d'autre légumes.
Ah oui et il y a aussi une version "dessert" avec raisin sec, du beurre, cannelle et sucre glacé.
Et avec du lait aussi non ? Moi je mangeais raisins lait sucré quand j’étais petite mmmmh
j.ai déjà goûté le sucré grâce à une collègue et c excellent
Le couscous au poisson/fruits de mer c'est d'origine tunisienne et c'est vraiment classique là bas, c'est pas une "création" étrangère
Puis pour l'origine ça dépend de la recette, le tajine classique est surtout connu au Maroc mais tu as des variantes dans tout le maghreb
je confirme ma grand mère a grandi en Tunisie !!! elle fessait un couscous au poisson du tonner !!!
Origine Algérienne* il a ensuite été importé en Tunisie, et depuis il le font là bas, il existe dans beaucoup de villes en Algérie
@@shi707ro le couscous aux poissons est purement tunisien et se trouve dans toutes les régions du pays
Exactement, la grand mère de mon mari nous en faisait un .... a damner un saint . 😋😋😋
@@DarkAngel-gh9zm non originaire d'Algérie je t'assure
ruclips.net/video/zE4vZD-77Us/видео.html
Comme Québécois d'origine tunisienne je suis doublement choquer après l’épisode de la poutine.
Québécois d'origine tunisienne, ahahahahah.
Comme français je suis triplement choqué par votre orthographe
Choqué, du coup ?
Allé on s'abonne !
Le couscous avait l'air bon mais c'est des portions pour nouveau né !!
Le hoummous ne vient pas du Maroc par contre mais du Liban et du Croissant fertile, zone qui n'a rien à voir culturellement et gastronomiquement avc le Maghreb. C un peu comme servir une entrée chinoise dans un menu japonais. 😅 Ca me fait mal de le voir mangé sur ce type de pain par contre...mais je doute qu'on trouve un pain au zaatar au Japon 😆
Merci!🤣
@@arnaudlemoine2511 non non il est libanais 🇱🇧
@@maen6926 nan c'est Grec bg
@Lama Mouneimneh le houmous de pois cassé c'est marocain 🇲🇦❤
c est contseté comme avis ils savent pas vraiment d ou sa viens sa se fait une "guerre"pour se revendiquer,vous la resoudrez pas ici je pense
03:35 " elle l'a fait sans merguez " le couscous avec des merguez est une folie qui ne devrait pas exister !!
ba c'est bien bon avec même si c'est pas la recette officiel
T'as un problème avec la merguez ?
Ta l’œil...
Nan mais de tt façon on « modernise » les traditions au point de les modifier complètement mdr.
On est bien d'accord 🤝
Une vidéo sur les frites au japon ca pourrait être intéressant :p surtout pour les belges qui regardent vos vidéos ^^
Pandaman la fait,il se concerte
C'est quoi le rapport entre frites et belge ? (tu le vois le gros apat que ta fierté va te pousser à attraper ? hahaha)
C'est quoi des frites?
Le couscous est un plat amazigh (berber) donc oui il est maghrébin de façon général et chacun à sa façon de la prépare. En tant qu'Algerien il n'est pas fait de la même façon à l'ouest qu'à l'est.
Couscous pour touristes, comme la plupart des restaurants de couscous en France. Le couscous tunisien est rouge (le bouillon contient du concentré de tomate), certaines régions proposent au poisson et aux fruits de mer (Djerba, Sfax, Kerkennah ou fun fact, la Sicile).
Les raisins secs, ça dépends des recettes, mais c'est souvent réservé pour le dessert ou les jours de fête. Les Marocains ont pas mal de recettes sucré+salé mais c'est plus recherchés et fins que ça.
Sinon la viande, la règle absolue respectée dans tout le Maghreb, c'est *une* viande, celle-ci va aromatiser le bouillon et la semoule lors de la cuisson vapeur. Donc le couscous royal, c'est une invention française.
Idem, pas de brochettes, ou autre viande cuite séparément. Sinon vous mangez juste de la viande avec un accompagnement semoule.
Après, on peut avoir du plaisir à manger un plat non authentique donc je ne dirais pas que c'est pas bon. Mais un couscous c'est une autre expérience, chaque bouchée est une explosion de saveurs, textures. Ce genre de couscous a touristes qu'on retrouve souvent en France est bien triste en comparaison.
Les mots parfaits, ils ont pas du tout mangé le couscous de la « daronne » ahah
On est d'accord, un couscous typique et authentique ne ressemble aucunement à ce qu'on a vu dans la vidéo ni même d'ailleurs ce qui se fait dans les bistrots en France.
Oui enfaite bien souvent ce qu’ils appellent couscous c’est des plat à base de semoule, ça en reviendrais à appeler tout les plat à base de Riz du Mafé (plat sénégalais/malien) alors que ça a rien à voir
J'ai testé le couscous a Tokyo chez une eleve a choumicha, c'est un autre delire, c'est dispo sur ma chaine
Je savais même pas que c’était possible mdr. Le Japon m’épatera toujours
Le Couscous de Poulpe est pourtant un plat mythique de la Tunisie Littorale (une vidéo Arte est en accès sur RUclips). C'est même un must de ce plat désormais inscrit à l'UNESCO et qui célèbre la cohésion culinaire des pays qui partagent cet art de vivre. Vive le Couscous.
"sans merguez" ahahaha couscous merguez c'est comme pizza ananas 😅
Bah Ducoup c'est le feu !
Le couscous est clairement de l'ensemble du Maghreb avec des adaptations en fonction des mamans 😅, le houmous par contre est plus du moyen Orient.
C est d origine berbère principalement dans les environs du tombeau de massinissa qui est en Algérie vu qu' on a trouvé les plus vieux couscoussiers la bas
marre de nous voler nos recettes à l ouest il faut creer l' association algerienne des plats algeriens marre d etre voler !!!
Le Houmous c'est Libanais/syrien plutôt
@@arnaudlemoine2511 non levantin syrie liban ...
C'est du Proche Orient en général ya pas vraiment d'origine précise
@@oumnia_mourchid non c’est vraiment le Liban et la Syrie plus précisément 😌
" elle a fait le couscous sans merguez " mais heureusement ! 😱 Les merguez dans le couscous c'est un sacrilège ! On met pas du gruyère dans les raclettes nous donc svp , pas de merguez dans le couscous 😂
Les merguez sont venu avec les pieds noirs donc oui c'est pas le couscous de base
😂😂😂😂il n'y a rien qui va et le Te qui dit c'est bon ... Le kebab dedans 😂😂😂😂😂😂😂😂
Avant y avais pas de frontières donc c’est à tout le Maghreb. Ps important: il n’y a pas de merguez dans le couscous ! 😂
Couscous au Merguez et au kaddid(viande de mouton séchée) pour le nouvel an musulman en Tunisie.
Donc ça se fait et c'est bon
@@OsOsBSaheliano _Je suis tunisien et j’ai jamais vu un couscous au Merguez mdrrrr_
@@cinco.170 je confirme. 20ans avec mon mari tunisien, jamais de merguez.
Le couscous royal ( avec merguez) serait une invention française.
Par contre je serais curieuse de les voir manger du mloukhia🤣
@@valeriemoniez2473 _Ouais c’est une invention française ! Et mmmh une bonne mlokhiya la ahah_
Je valide, ma grand mère est pied noir et pour elle les merguez dans le couscous c'est une aberration
Ils ont détruit l'aspect du goût culinaire fantastique que nous offre ce délice.
Bonjour les amis.Pour le couscous qu'on vous a servi c'est une entrée.La brochette donnait envie.Bon travail.Chero le paquet de couscous mais la rareté fait le prix
Tev qui claque pas des doigts à la fin ? c'est bon je me désabonne ... tu me déçois .. :p
la malchance de Tev pour le couscous et la tête qui va avec ah ah ah , il me donnait envie au fruits de mer en vrai
La paella la prochaine ?!! On sait jamais mdrr
Prix du couscous, 1Kg = 160-180 DZD = 1-1,20€
sa coute 0.80e mdrr
@@twittos4728 le prix d'une denrée alimentaire dans un autre pays, dans une autre monnaie, dans une période ou la bourse fait du yoyo c'est un tout petit peu variable par rapport à ton supermarché !!!
Il y a également couscous au beurre,raisins secs,courge,fèves et accompagné avec du lait fermenté ou couscous au beurre avec œufs durs, il y a une multitude de variantes. Bon appétit à vous
02:57 et 12:24 je ne me lasserai jamais de ton humour Tev 😂😂😂😂😂
Le couscous au poulpe est typiquement tunisien et il est vraiment très bon
Bon c'est mon 3eme commentaire sur le couscous et la vidéo mais je suis assez trigerred par ce qui est dit étant donné que je viens du Maghreb. Le couscous peut être salé avec des légumes et avec des petites variations selon les régions : couscous au poisson en Tunisie, couscous aux oignons, fortement épicé en Libye. La version sucrée avec du raison sec se mange plutôt pour le repas de veillée du mois de ramadan ou est servi aux invités en dehors des repas avec du thé par exemple.
Aussi, évitez de dire thé marocain s'il vous plaît, c'est pareil ça vient du sahara et c'est servi de cette manière dans tout le Maghreb 😅
Sinon très sympa comme vidéo :)
Moi je dit thé arabe du coup. Le meilleur thé pour moi, tellement de saveurs
@@ken15ben sauf que le Maghreb n'est pas arabe et le Sahara est majoritairement berbère
@@cristalia3233 je t'avoue que tu m'a perdu là :/
@@cristalia3233 Mdr nan c'est vrai la maghreb c'est latin
@@ken15ben les arabes sont en Arabie tout simplement, donc rien à voir avec le Maghreb.
A la limite tu peux dire thé maghrébin 🤷🏽♀️
Des barres cette vidéo! Mais pas cool votre jeu Tev a du se forcer (et Louis était machiavélique mdr) vous auriez pu partager lol
J'ai jamais mangé de couscous au Japon mais je me suis fait un resto japonais à Rabat! C'était monstrueusement bon.
T'a pu comparé la version originale au Japon et la branche que vous avez là-bas ? Et c'est quoi leurs spécialités ? Des ramens-udon- soupes?
Ma belle mère a bien résumé l'histoire du couscous : il y a autant de couscous qu'il y a de femmes qui égrènent la semoule.
( ´◡‿ゝ◡`)👍💯💯💯💯💯💯
Effectivement c'est un met qui est supposé nourrir la petite famille avec n'importe quel ingrédient à disposition de la personne qui cuisine
Donc plus beaucoup maintenant 🤦♂️🤣
étant algerien je confirme, chaque famille a sa propre recette, de la canelle a l'ouest aux fèves a l'est tout ce qui traine dans le frigo peut passer dans la sauce xDDD (chez ma famille y'a meme du navet lol)
Ont s'en blc
Maubeuge ! Jamais j’aurai cru que tev connaissait ma ville ❤️😂
J’ai appris beaucoup en lisant les commentaires sous cette vidéo. Je veux tester tous les couscous de la terre.
Couscous au poisson c'est la spécialité de nos amis les tunisiens, big up à eux 🇹🇳
T’es de quel pays?
@@samisdiri5148 algérien 🇩🇿
Rien que le fait de mettre le couscous dans une assiette plate c'est criminel.
Un peu ouai xD mais bon, ce n'est pas la mort non plus
Mais c'est clair ! Je me disais la même chose !
Pourquoi ça tu sais c'est pas obligatoirement dans un tajin
@@silouy4259
Qui à parlais de tajine ?
Moi c'est plutôt si l'assiette est petite qui me pose problème. Je peux pas manger dans une assiette creuse... je prèfre plat parce que la sauce s'étale mieux, et j'ai pas à mélanger en bouleversant le dessus et le dessous, et de eux la chaleur se dissipe mieux sur une plate. Plus équitablement sans que ça refroidisse trop vite. et c'est plus pratique pour découper la viande.... la creuse m'obligé à faire un goubi boulga. Que le plat soit creux est normal. Que l'assiette le soit, est pour moi, l'hérésie.
4:00 JPP ils passent du Elissa au Japon !! (les vrais savent) Je ne m'y attendais pas du tout xD et en tant que Marocaine cette vidéo m'a fait tellement plaisir ! Et franchement le couscous il a l'air pas mal, moi perso je n'ai jamais vu de couscous fruits de mer, nous ( je parle de ma famille et les gens de mon entourage à Tanger) on préparent plutôt le couscous à la viande et aux légumes, ou bien celui aux raisins, amandes et oignons un mélange entre sucré et salé. Merci pour cette vidéo les gars !!
Enfin quelqu'un qui a remarqué mdrrrr
Yes exactement! La Tfaya c’est trop trop bon
Mdrr algérienne j'étais morte de rire
2:49 : maubeuge JE VIENS DE MAUBEUGE MDRRR
Et encore mieux chaque région à ça recette, même au poisson
Le couscous tunisien au poisson est un régal 😋
Ma femme (Franco Algérienne) est morte de rire...
mdrrrr j'suis plié
Jsp je rigole pas trop
Franco algérienne ça veut dire Franco-français en faite vu que l algerie a à peine 30ans
@@TheHummChannel alors déjà, non
@@TheHummChannel nonononono
Bon appétit !
En fait le couscous est Maghrébin, du Maroc à la Tunisie passant par l'Algérie.
La base est de faire cuire la semoule du couscous à la vapeur dans le couscoussier, et la différence se voit dans la sauce, ses ingrédients, la viande utilisée (agneau, boeuf, poissons, fruits de mer....etc ainsi que le dressage du plat.
Mdrrr le "Maubeuge" m'a exterminé
Je suis décédée au moment où le humous est arrivé avec des petits toasts, dommage de pas avoir le pain traditionnel 😂
au senegal on a du couscous a base de mil (une cereale) que l'on appel thiéré et qui a été élu meilleur couscous du monde lors du dernier championnat et selon certains historien, certaines recettes très semblables au couscous existaient déjà ya longtemps vers le mali
Waw je savais pas ca donc on va dire le couscous est africain
Je veux manger du couscous sénégalais
Par contre j prefere la semoule au millet le millet a une texture affreuse
@@imanechenna7486 dans tous les cas oui, même si c'était marocain ou autre, c'est aussi des pays d'Afrique ^^
@@bewolfzr9969 les goûts et les couleurs.. 😄😄
Moi qui suis franco tunisienne je suis morte de rire🤣 ( le couscous est un plat orientale qui ne viens pas d'un pays précis)
Franchement le couscous me donne envie car je l'ai jamais goûté comme ça , vue que c'est un coucous Tunisien et que moi j'ai l'habitude de manger du couscous Algérien (je suis métisse algérienne-haitienne) 🇩🇿🇭🇹
Oh le mix de ouf!
Tu dois être un canon 😁
@@bilelderkaoui C'est beaucoup trop gentil merci 😚
Super vidéo! Mon copain (qui est d'origine marocaine) a kiffé la vidéo, il dit que le couscous a une super gueule et a l'air bon même si ça ne ressemble pas tout à fait au couscous classique. C'est génial de voir comment les autres cultures adaptent les plats traditionnels!!
Aloooors : le couscous est d'origine amazigh (berbère) et est commun à toute l'Afrique du Nord ! Par contre le houmous est libanais et donc consommé surtout au Moyen-Orient, ça a rien à faire là 😅
Et désolée mais le couscous du resto ressemble au "couscous" servit dans les cantines scolaires françaises, il me donne absolument pas envie perso... en plus la quantité dans l'assiette a l'air petite (normalement on te met sur la table de grosses marmites de semoule, légumes avec bouillon et plat de viande (d'ailleurs les merguez dans le couscous est une invention française), et tu te sert toi-même). Bref la berbère en moi est décédée en voyant ça 😭
Non c’est principalement propre au roi numide donc au numide. Pas à toute l’Afrique du Nord, il y avais d’autre royaume. Maure(Maroc), cartage ( Nord tunisien). La numidie englobe principalement l’Algérie avec quelques contrée avoisinant des pays proche.
Les amazighs n'existaient en Numidie pas quand le couscous est apparu. Le plat est né chez les numides qui ne se sont jamais proclamés amazighs .
1kg de semoule de bonne qualité c'est moin d'un euro en algérie 😂
Avec un euro tu achètes 4kg et il te reste de la monnaie mais sa reste un prix responsable pour le peuple algérien a cause du pouvoir d'achat
@@sofiane2486 et la disponibilité, c'est vraiment partt la semoule chez nous, basique même
Et moi qui me disais que en Algérie la nourriture est plus chère 🤦🏻♀️😂😂
@@tsukistudio8820 Les prix ont monté mais c'est toujours peu chère si t'es un touriste. Restaurants de barbecue à 4 on s'est explosé le ventre en côte de boeuf/brochette d'agneau avec boissons et desserts 30 euros.
wech au maroc c'est 1,5 euro on se fait arnaquer
C'est hallucinant Louis on dirait vraiment un surdoué avec ses yeux pétillant qui peut programmer à distance l'ordinateur du kremlin en regardant un épisode d'Olive et Tom !!! Louis utilise ta matière grise pour inventer , programmer et revolutionner le monde !!
Vos vidéo a chaque fois avant de dormir la base
ils ont dis "ya pas de semoule au japon" le premier truc que je me suis dis "j'espere qu'ils ont pas remplacé la semoule par le riz" (1er°)
Bah ça aurait fait une paella mdr
Cette vidéo me rappelle quand j'étais à Pékin. J'avais invité des amis chinois à un resto pour un couscous. Tout se passait bien jusqu'à que je me rende compte qu'ils avaient bu toute la sauce comme une soupe Sans melanger avec la semoule 😂
fallait les prévenir mdr
@@FoufouBe 😂😂😂 y a tellement pas moyen de prévoir ça !!
Je ne suis pas abonné je vous em....mais je vous kiff
Toujours en train de grailler vous me tuer ^^
Ça me fume, le combat de savoir qui du Maroc et de la Tunisie a inventé le Couscous, sans mentionner l'Algérie une seule fois wsh😭 y'a eu 0 mention de nous quand mm
5€ le paquet de semoule 😭
c’est cher
8 $ au Canada ! Ca reste moins cher au Japon :D
Je savais même pas que c'était rare là-bas '-'
Le couscous est d'origine maghrébine. Après, on trouve aussi une version palestinienne, sénégalaise et même sicilienne. Sinon, il existe un festival du couscous à San Vito, en Italie.
Il existe une version Sarde du couscous aussi, le Couscous à la façon de Carloforte, ville de l'ile de San Pietro en Sardaigne.
Salut,
Le couscous vient du Maghreb en général
Il est généralement fait avec de la viande d’agneau et non des merguez boulette 😄
Mais chez les tunisiens (je suis tunisien) on le fait aussi parfois avec du poisson ou du calamar/poulpe (mon préféré 🤤)
Et pour le Houmous c’est un plat libanais 😉
Super vidéo je kiff 💪🏼💪🏼💪🏼
En tout cas en France 1kg de semoule c'est moins d'1,50€ 😅
« On sait pas c’est quoi un couscous tant qu’on en a pas mangé un vrai » lol
Le couscous vient juste du Maghreb, quand il était encore uni
Mdrrr le Maghreb n'a jms été Uni révisez votre histoire
@@mehdihadi89 si mec ça s appelle mauritania (oui c est là d où vient le nom de la Mauritanie actuelle)
C'est à dire sous la domination française ou romaine?
@@imalas5549 Mauritanie ne comportait pas tout le Maghreb ça comportait que le Maghreb occidentale et de toute façon même la Maurétanie n'était pas unis c'était des royaumes maures indépendant et des tribus qui était contemporain de deux autre royaume d'Afrique du Nord qui sont là Numidie et la lybie et qui étaient tout le temps en guerres puis il y a eu la domination romaine et cartaginoise puis les différents musulmans hilal chiite idrissite... Puis les ottoman puis la colonisation européenne puis les état d'aujourd'hui donc il n' y a jms eu d'unification des peuples berbère des tentatives oui mais jms un grand empire.
Uni sous dommination Ottomane ?!
Salut Tev et Louis, alors le couscous c'est de base aux 7 légumes et la merguez c'est une hérésie de ouf lol, on le fait à l'agneau, mouton ou poulet par exemple. Et le houmous c'est libanais plutôt, loin du maghreb 😁
Très sympa le duo Tev Louis 👍😌🌟
Toute façon le couscous spécialité du Japon
Comme les sushi d Algérie incroyable
J'ai teste un couscous chez une eleve a choumicha a kitazawa, tu serais bien etonné la video est sur ma chaine
@@JapanZ tant mieux
@@LeProthesiste Frère si tu vois des sushi au bled court !
« Non mais déjà, le couscous ça vient de Tunisie ? D’Algérie ? Ou de Maubeuge ? »
MDDRR J’ai éclaté de rire 😂😂😂
salut tev, tu as dit Maubeuge dans t'as vidéo et je suis de Maubeuge ( dans le haut de France) je me demandais si tu connaissais si oui t'es un bon mdr. Continuez ce que vous faites c'est super !
En temps que marocain avec 19 ans d'existence c'est la première fois que je vois un couscous avec du poisson !! Je veux dire pourquoi pas ça pourrai être bon mais la disons que c'est unique ... Par contre les couscous je les valide tellement et la brochette de viande 10/10 ça me fais envier R.I.P Tev pour avoir perdu sa brochette et aussi dernière chose je valide ce Houmous par contre on dit plus Himze plutôt que Houmous mais sinon ils font du bon taff ces japaneses vous devriez être heureux no joke ☺
Sympa la vidéo. Merci!
Comme beaucoup de gens l on dit dans leur commentaires:
- le couscous de semoule est traditionnel du magreb. Et il doit y avoir autant de spécialités que de région au Maghreb. A décliner a l infini ;-)
- le couscous au poisson ou au fruit de mer est plutôt traditionnel de la Tunisie. Notamment avec du poulpe.
2 sacrilèges à mon avis dans un resto qui sert le couscous:
- le servir à l assiette. C est un plat généreux et normalement économique. Tu dois pouvoir te servir tout seul comme tu le souhaites. Mais je comprends que ce ne soit pas possible a Tokyo ou la semoule est rare a trouver
- par pitié... PAS DE MERGUEZ DANS UN COUSCOUS 😂😂😂
MERGUEZ A BANNIR
Nan mais autant dans une assiette pourquoi pas mais une assiette creuse surtout ! Pas plate !
Je vois pas pourquoi pas de merguez, on m’en a toujours mît dans le couscous 🤷🏼♀️
@@hanadolce jamais dans un couscous chez une famille orientale. Mais oui, tu en as dans tous les restaurant. J imagine que c est comme la cuisine japonaise tradi vs ce qu on te sert dans les restaurants "a la japonaise"
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Dans tout les cas ils ont accès à nos données non ?
@@Kiia._. Non. Par exemple un site comme Facebook n'a accès qu'à ce que tu fais, mets et partage sur Facebook.
Il peut avoir accès à d'autres informations si jamais certains sites proposent une connexion Facebook et que tu te connectes avec (auquel cas, le site en question pourra piocher des trucs dans ton compte FB, et FB pourra piocher des trucs dans le site en question)
En gros, un site internet est limité au site internet, pour des raisons de sécurité de l'ordinateur.
Une extension du navigateur c'est quelque chose de totalement différent, car ça a accès à tout ce que tu fais avec ton navigateur.
Ils peuvent récupérer beaucoup de données sensibles, voire des choses plus borderline si les personnes aux commandes sont malveillantes. Ce qui peut arriver si jamais la boite qui édite l'extension a des problèmes de sécurité.
Par exemple voler tes identifiants bancaires, enregistrer les frappes de ton clavier, injecter ses propres pubs sur les contenus que tu visites, rediriger des connexions vers des sites partenaires, changer les résultats dans tes moteurs de recherche, enregistrer le son de ton micro, utiliser ta webcam, etc.
Faut bien comprendre que si une application te donne de l'argent gratuitement, ce n'est pas pour rien.
Cédric Giraud je ne pense pas dès que je regarde un truc sur Amazon bizarrement dès que je vais sur Facebook je tombe sur l’es truc que j ai chercher
@@gallykhan ça c'est parce que les différents acteurs se revendent les infos, et les trackers des publicitaires sont sur plusieurs sites.
Tu crois que le business model des extensions de cashback c'est quoi ?
Il faut bien qu'il sorte de quelque part cet argent qu'ils te reversent.
Cédric Giraud oui c est degueulasse 😡😡😡😡
Venez au Sénégal 🇸🇳 vous mangerez du Thieb(riz au poisson 🐟) c’est excellent je vous assure
L'origine est du nord d'Afrique apres les goûts change par rapport au pays. Ayant goûté au deux je peux vous dire que le couscous Tunisien est mieux avec également plus de choix pour tout les goûts. Super video et bonne continuation
j'aime bien l'oublis complet de l'Algérie quand vous citez l'origine du couscous x)! En vrai, le couscous est présent dans tout le maghreb mais on dit qu'il vient d'Algérie parce que les premiers ustensiles, qui ressemblaient fortement au couscoussiers ont été découvert dans la région de Tiaret ( Algérie). Maintenant, le couscous au poisson est une invention tunisienne.
il y a aussi du couscous au poisson en algerie et je pense aussi au maroc
en fait dans toutes les petites villes au bord de mer qui vivait de la peche il y a du couscous au poisson remontant loin car pour certaines familles la viande n etait pas accessible
2:45 DE L'ALGERIE !!!!!!!!!! :)
100% Tev ça retourner tout seul juste pour la brochette tellement il est deg 😂
Bonjour a vous
Vous avez bien pris le bon choix ! Je suis Tunisien et je vis au japon ! J'ai travaillé dans des restaurants de couscous dont la maison de couscous et je vous rassurer c'est le meilleur couscous de tokyo celon moi !
Merci pour vos vidéos
Le couscous est maghrébins !!!! Loool chaque région a sa recette sa façon de faire 😉😉 les frontières sont plus récentes que certaines recettes de couscous 😉
Le couscous vient du Maghreb quand il était encore unis. Mais avec le temps tout les pays du Maghreb ont leur propre couscous 🇲🇦🇩🇿🇹🇳
En tunisie, on fait très souvent du couscous aux poissons donc pour le coup le couscous aux fruits de mer ça m'a pas choquée 😝
Il y a autant de coucous de de régions du maghreb :) La tunisie est un pays de côte , les plats aux poissons sont nombreux. Y compris le couscous. Par contre le houmous est Libanais!
Oh Louis, c est le jeu... Mais pauvre Tev, pq vs n avez pas partagé chacun dans vos assiettes ?
Bonjour tev il ya quelques années tu as fait une vidéo 10000 halal tour , mais les plats que avait mangé était surtout des plats étrangé et pas vraiment des plats typique japonais, du coup je te propose une idée de vidéo qui est de fair un autre 10000 halal tour avec l’application Halal gourmet japan , c’est une application qui regroupe tout les restaurants japonais halal
Mettez un j’aime pour qu’il voit le commentaire
Y a pas à dire, vous êtes les meilleurs de youtube ! Vos vidéos je peux les regarder MAIS SANS M’ARRÊTER
Les sacs de semoule pour couscous qu'on achète, peuvent se prendre par 5kg. En moyenne ca varie entre 3 et 8 euro selon la qualité, la marque ou la finesse de la semoule.
Le couscous dans une assiete plate!
Les tunisiens ont bien une recette de couscous au poisson, mais aussi à la viande, aux légumes.....
2:46 Tev a commencé la 3ème guerre mondiale dans les commentaire
Il existe un couscous aux poissons en Tunisie mais le couscous est berbère donc de tout le Maghreb, mais pas de merguez brochettes kebab dans un couscous ! En Tunisie le couscous traditionnelle est toujours avec de l'agneau Maroc plus tôt bœuf ou poulet
sérieux louis il pourrait pas faire moit moit !!! sérieuuuuuxxxxxxxxxx
La détresse d'un homme qui vit le plat sympa partir et des tentacules arriver :/
(sans hentai )
L’origine du couscous est souvent attribuée, par les historiens, au peuple berbère (groupe ethnique autochtone d’Afrique du Nord). D’ailleurs, le plus vieux couscoussier au monde, datant du XIe siècle, a été découvert en Kabylie (région d’Algérie peuplée de Berbères) où l’on cultivait déjà le blé. Et le mot « couscous » vient du mot berbère « k’seksu » (ou encore « seksu »). Par la suite, ce plat s’est étendu dans le monde entier en commençant par le bassin méditerranéen (Espagne, Italie, Grèce, Turquie, Syrie, Maroc, Algérie, …).
🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿💪
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Bet ouiii les gens veulent tt nous prendre mdr tahia 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿💯💯
Maroc Algérie c est la berberie donc je ne comprends pas comment vous pouvez lister ces deux pays avec la Syrie
dites donc les garçons !!! vous auriez pu partager quand meme ! pauvre Tev , il avait l'air tellement déçu et trop fier , du coup il n'a pas pu gouté à l'autre plat , Louis tu es un tortionnaire lol .
Le couscous tunisien est connu pour être le plus piquants. Mais on a énormément de recettes de couscous. Avec de la viande avec du poisson et sa peut étonné mais aussi avec du poulpe et franchement c'est super bon .
Pour avoir goûter plusieurs couscous le couscous tunisien est le meilleur au monde . Surtout celui de maman 😉