BASMATI REIS - GRUNDREZEPT - SELBER KOCHEN sehr einfach / BASMATI REIS RICHTIG ZUBEREITEN - indisch

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 12 июн 2020
  • Rezepte Link:
    Basmati Reis: desikueche.wordpress.com/2020...
    Gefülltes Naan: desikueche.wordpress.com/2020...
    Mung Masoor Dal: desikueche.wordpress.com/2020...
    GHEE : www.youtube.com/watch?v=7jGqX...
    ************************************************************************************************
    BITTE ABONNIEREN!!!!
    vielen lieben Dank
    *************************************************************************************************
    LIKE mich auf FACEBOOK: / desi-k. .
    Mein BLOG: desikueche.wordpress.com/
    Instagram: / desikueche
    ********************************************************************
    #basmatireis #basmatei reis #indischegerichte #indischkochenfüranfänger

Комментарии • 134

  • @justinepopalsai4739
    @justinepopalsai4739 4 года назад +88

    Ich finde deine Rezepte sehr gut. Du erklärst alle ganz langsam und ruhig. Mach weiter so.🙂

  • @beamfinder8336
    @beamfinder8336 2 года назад +12

    Es hat bestens fuktioniert. vielen Dank, dass Du dir die Zeit genommen hast, dieses Video zu machen!

  • @cfm5692
    @cfm5692 3 года назад +8

    Habe lange nach einer guten Anleitung für das Reiskochen gesucht und jetzt endlich bei dir gefunden. Der Reis wird perfekt! Vielen Dank dafür!

    • @DesiKueche
      @DesiKueche  3 года назад +1

      das freut mich 😀🙏

  • @sandraminhas7409
    @sandraminhas7409 4 года назад

    Hallo ich bin sehr froh das ich deinen Kanal gefunden habe mein Mann komm aus Indien aus dem Punjab. Ich kann dank deinem Kanal viel mehr Gerichte kochen für ihn. Herzlichen Dank 😊

  • @MrSirAussie
    @MrSirAussie 4 года назад +6

    Yum yum yum....awesome fragrance....divine and appetizing flavor and palatable texture.

  • @fabuFx
    @fabuFx 9 месяцев назад

    Wow danke für dieses Hammer rezept!
    Der Reis ist nun viel länger und fluffiger als sonst❤

  • @Crazysugagirl
    @Crazysugagirl Год назад

    Danke, endlich nach Jahren 😆 ist mir der Reis gestern super perfekt gelungen.

  • @user-lg9gh5qj1x
    @user-lg9gh5qj1x Месяц назад

    Vielen lieben Dank! Dein Rezept ist tatsächlich das erste und gleichzeitig einfachste, welches mir perfekten Reis wie beim Lieblingsinder beschert hat. Absolut perfekt! Mach bitte weiter so. 👍

  • @deryagozutok4653
    @deryagozutok4653 Месяц назад

    Ich weiss nicht wie oft ich dein reis nachgekocht habe. Es ist immer super geworden

  • @msship8234
    @msship8234 2 года назад +1

    I love you once, I love you twice, I love you more than Linsen mit Reis. :D
    Im Ernst jetzt: Linsen und Reis sind ein Dreamteam. Danke für die tollen Rezepte!

  • @vlkntsy
    @vlkntsy Год назад

    Für einen ledigen Mann ist es echt die Rettung, danke!😂👍🏻

  • @matteagle2185
    @matteagle2185 Год назад

    Ich kann nicht kochen. Aber dieses Rezept habe sogar ich verstanden und Erfolg gehabt. Danke !

  • @snmoe4810
    @snmoe4810 3 года назад +17

    Heute nachgemacht, hat super geklappt und ging richtig schnell. Vielen dank für dein Video 😍🙏🏼

    • @DesiKueche
      @DesiKueche  3 года назад +1

      danke dir und das freut mich 🤗

  • @thedude3111
    @thedude3111 6 месяцев назад

    Ganz großartig. Vielen Dank für deine Arbeit.

  • @DJmilo506
    @DJmilo506 Год назад

    Sehr sympathisch! Gut erklärt!

  • @dianaaschki3286
    @dianaaschki3286 3 года назад +3

    Dankeschön ich hatte immer Probleme aber dank dein Video hat heute super geklappt ich werde immer so machen

    • @DesiKueche
      @DesiKueche  3 года назад

      Super... das freut mich und viel Spaß beim kochen 🤗

  • @homerreal
    @homerreal 2 года назад

    Zuckersüß, und damit mein ich die Art wie die redet. Danke für das Video :)

  • @lungberni8746
    @lungberni8746 Год назад

    Sehr gute Anleitung Vielen Dank

  • @redhead1818
    @redhead1818 2 месяца назад

    Super:) Das Rezept ist toll und der Reis ist köstlich, vielen Dank dafür

    • @redhead1818
      @redhead1818 14 дней назад

      Verhältnis Reis-Wasser: 1:2
      1. waschen
      2. 30min in Wasser einweichen
      3. 8 min mittlerer Hitze mit Deckel
      5. min auf Kochfeld stehen lassen

  • @CalpsyCalso
    @CalpsyCalso 4 года назад

    Desi ist einfach die beste 😍

  • @verfresseninwien7372
    @verfresseninwien7372 3 года назад

    Ach das sieht sooo gut aus, da ich aber nicht so gut Reis kochen kann hab ich meinen lieben Reiskocher ^^

  • @y.y.2112
    @y.y.2112 3 года назад

    Sehr gut geworden, danke!

  • @petraglaser3815
    @petraglaser3815 9 месяцев назад

    ❤lichen Dank für alles...

  • @nadineasimi9601
    @nadineasimi9601 3 месяца назад

    Namaste liebes, ich danke dir liebes es wird zu unseren Ramadan fest gekocht, ich mache dazu Händchen Curry. Liebe Grüße aus Aachen

  • @haki700
    @haki700 4 года назад +4

    Hey desi, deine videos sind einfach klasse! Wollte dich fragen ob du ein video machen kannst, was für getränke in indien getrunken werden z.b. mango shake usw. Und sowas in der küche selber machen kann

  • @haki700
    @haki700 4 года назад +2

    perfekt danke. Sehr informative

  • @dunjabs1
    @dunjabs1 Год назад

    Ich habe es nie hinbekommen und heute nach diesem Video zum erstenmal
    Hab statt ghlee Butter benutz

  • @od1307
    @od1307 2 года назад

    Danke!❤️ Ich habe es so gemacht und es hat gut geklappt.:)

    • @DesiKueche
      @DesiKueche  2 года назад

      Super... das freut mich sehr 😀

  • @freiheit878
    @freiheit878 3 года назад

    Klappt hundertprozentig vielen Dank .....👍

    • @DesiKueche
      @DesiKueche  3 года назад

      Dankeschön!😃 Liebe Grüße 🙏

  • @kasiasieja2383
    @kasiasieja2383 4 месяца назад

    Danke, das habe ich gebraucht 😂🙏🙏🙏, bei mir war es sonst nämlich immer Glückssache, ob mein Reis was wird 😅😅

  • @Pafi_703
    @Pafi_703 Год назад

    Danke das hat mir sehr geholfen! 😅

  • @mysoulisunique
    @mysoulisunique Год назад +1

    Danke🥰

  • @steckinreinhardt9986
    @steckinreinhardt9986 2 года назад

    Gute Rezepte und dein Deutsch ist schon sehr gut :)

  • @Seney141085
    @Seney141085 4 года назад +1

    Ich Liebe Basmatireis oder Jasminreis......Reis ist einfach lecker

  • @jacksparrow8808
    @jacksparrow8808 Год назад

    tolles Video

  • @DerZeppterdesAldi
    @DerZeppterdesAldi 3 года назад +5

    Danke für das tutorial. Ich habe aber kein Ghee ich gebe stattdessen 1 Esslöffel Olivenöl ins Wasser damit der Reis nicht klebt. Klappt auch gut und geht auch mit Spaghetti und Nudeln.

    • @DesiKueche
      @DesiKueche  3 года назад

      👍

    • @snowboarding1987
      @snowboarding1987 2 года назад

      @@DesiKueche Geht das auch mit Sonnenblumenöl?

    • @georgblaubeerbaum7371
      @georgblaubeerbaum7371 2 года назад

      HalloAldizepter: Öl an Spaghetti ist ein Todsünde!!! Wenn Du Öl ins Nudelwasser gibst, nehmen die Spaghetti keine Soße mehr an! Öl immer n a c h der Soße! Nie vorher!!!

    • @DerZeppterdesAldi
      @DerZeppterdesAldi 2 года назад +1

      @@georgblaubeerbaum7371 Vergieb mir Vater, denn ich habe gesündigt...

  • @alimohammad4886
    @alimohammad4886 3 года назад

    Sehr gut

  • @kasikk3
    @kasikk3 3 года назад

    Sympathisch. Man kann sich unterhalten

  • @mupuckel1963
    @mupuckel1963 4 года назад

    Ich mag Basmati auch gerne und er schmeckt sehr gut zu einem Linsencurry. Das mögen auch unsere Enkel gerne.

  • @losanter3067
    @losanter3067 2 года назад +1

    Der reis wird top

  • @bondniko
    @bondniko 2 года назад

    Danke, Schwester.

  • @JulselRaider
    @JulselRaider 2 года назад +2

    Ich liebe Indische Küche! Auch in Basmati Reis habe ich mich mittlerweile verliebt, ich will kaum noch anderen 😅 Kannst du vielleicht einen Basmati Reis einer bestimmten Marke empfehlen? Bishee nehme ich meist den von Orza, ich finde den lecker, glaube aber, dass es bestimmt noch einen besseren gibt? 😊🥰

  • @TheMafiabone
    @TheMafiabone 3 года назад

    Vielen dank ×3

  • @relaxingelectronicmusic775
    @relaxingelectronicmusic775 3 года назад

    cool

  • @gmze1im687
    @gmze1im687 3 года назад +3

    Danke danke danke danke ❤️❤️❤️❤️
    İcn bin Türkin und mein Verlobter Pakistaner ich kann jede Reissorte kochen aber Basmati habe ich nie hinbekommen! Du hast mich daran gehindert ein Thermomix zu kaufen ❤️❤️ tolles Rezept !!! Hast du insta ? Deine Seite muss aufjedenfall wachsen!!!! 🙏🏼🙏🏼

    • @DesiKueche
      @DesiKueche  3 года назад +1

      vielen dank.. das freut mich ✌ hier ist mein Insta link: instagram.com/desikueche/?hl=en LG

  • @burjou
    @burjou 2 года назад

    danke 🤍

  • @YakupAksu-xb3wc
    @YakupAksu-xb3wc 24 дня назад

    Sehr gut erklärt was ist das gelbe das nichts kleben bleibt?
    Hatte es nicht ganz verstanden!
    Mfg

  • @Ganesha_X_Kali
    @Ganesha_X_Kali 2 года назад

    Hallo Desi du hast auch mal in einem Video erwähnt, dass Basmati Reis gut mit Nelken passt kannst du mal ein Video dazu machen?:)

  • @alendasulaj1020
    @alendasulaj1020 4 года назад +1

  • @m.sch.9937
    @m.sch.9937 2 года назад

    So leicht hab ich noch nie guten Reis bekommen. (Als Beilage zu deinem "Dal")

  • @lb7670
    @lb7670 2 года назад

    danke

  • @snowboarding1987
    @snowboarding1987 2 года назад

    Gilt die Zubereitung für jeden Reis? In Bezug auf das Waschen und Einweichen?

  • @brauchtkeinerwissen4041
    @brauchtkeinerwissen4041 2 года назад

    Mein erster Versuch (ich habe ihn mit viel Wasser, wie ich das auch mit Jasmin mache normal gekocht mittlerer Hitze 30M.) mann war das ein Kleister für undichte Fenster oder zum nachverfugen :-)))

  • @kostbel
    @kostbel 3 года назад

    Das ist ein extra large Reis, richtig? Welches Reis genau wird in India verwendet, denn ich weiss, dass was es in Europa gibt ist ein bisschen unterschiedlich. Deswegen ist es auch meistens zu trocken. Lg aus Österreich

  • @waroorazoris5037
    @waroorazoris5037 3 года назад +5

    Danke hat gut geklappt :) Das Verhältnis ist wenn es auf den Reis bezogen ist 2:1

    • @Fireflies1202
      @Fireflies1202 11 месяцев назад

      Wie? 2 reis 1 wasser? Oder 1 wasser 2 reis?

  • @fz_6641
    @fz_6641 7 месяцев назад

    Muss ich das Wasser einmal auf kochen lassen und dann 8 Minuten auf mittlerer Hitze oder einfach konstant auf mittlerer Hitze und es fängt z.B. erst bei Minute 4 von 8 das köcheln an?

  • @susihuber5793
    @susihuber5793 2 года назад

    🤩🤩🤩

  • @juanbakkarus1410
    @juanbakkarus1410 2 года назад

    Tolles Video. Eine Frage: Wie oft wäscht du den Reis?

    • @DesiKueche
      @DesiKueche  2 года назад +1

      ca. 4-5 mal. Bis das Wasser klar ist 😃

  • @fanrath7252
    @fanrath7252 Год назад

    Was hat das für einen Effekt, den Reis vorher in warmen Wasser einweichen zu lassen?

  • @dnerdner1158
    @dnerdner1158 Год назад

    Was ist che🤔? Tolles Video

  • @unclealig
    @unclealig 3 года назад

    Das warme Wasser vom 30 min einweichen ist jenes welches abgewogen wurde? Mit dem Wasser vom einweichen wird dann auch der reis gekocht?

    • @georgblaubeerbaum7371
      @georgblaubeerbaum7371 2 года назад +1

      Ja natürlich! Das Wasser vergiftet sich doch nicht beim Einweichen selbst. Außerdem zieht das Reiskorn schon beim Einweichen Wasser in sich auf. So bleibt das Reis/Wasserverhältnis 2:1 zu jeder Zeit, sowohl beim Einweichen als auch beim Köcheln jederzeit erhalten!

  • @bediak.7813
    @bediak.7813 2 года назад

    👍👍👍😘😘😘

  • @marvona3531
    @marvona3531 23 дня назад

    👍🌸👍🌸👍🌸

  • @skillerkiller_lp2216
    @skillerkiller_lp2216 2 года назад

    Mein Reis wird trotzdem immer Klebrig was kann man dann tun?

  • @mimiben8453
    @mimiben8453 Год назад

    Ich versteh das Verhältnis Reis Wasser nicht. Wieso 550ml Wasser?

  • @musawiii1652
    @musawiii1652 Год назад

    Für wie viele Portionen sind das?😅

  • @elcigang2941
    @elcigang2941 4 года назад +1

    mach doch mal wider eine verlosung

  • @tiwaz1065
    @tiwaz1065 3 года назад

    Mir ist der Reis immer angebrannt oder der Reis an sich war matschig. Lieben Dank.

  • @bejaminrezaei4746
    @bejaminrezaei4746 3 года назад

    Ümmeln oder r ümmeln ich habe das nicht so verstanden😅

  • @larserstfeld2760
    @larserstfeld2760 Год назад +1

    Wie kommst du bei einem Verhältnis von 1:2, bei 230 Gramm Reis auf 550 ml Wasser?🤔
    Für mich müsste es dann 460 ml Wasser sein, oder irre ich mich?

    • @hananirani82
      @hananirani82 9 месяцев назад

      Das hab ich mich auch gefragt

    • @fz_6641
      @fz_6641 7 месяцев назад

      2 Tassen

  • @MrDarksider89
    @MrDarksider89 2 года назад

    Welchen Reis nehmen Sie? Der Basmatireis aus dem Supermarkt sieht irgendwie anders aus.

    • @DesiKueche
      @DesiKueche  2 года назад

      hallo... ich benutze Basmati Reis von Marke India Gate oder Tilda. Schmeckt sehr lecker😀

  • @Mr.Gandy.
    @Mr.Gandy. 8 месяцев назад

    ALGORITHMUS

  • @MyBuKuRoShJa
    @MyBuKuRoShJa 2 года назад

    230 g Reis
    550 ml Wasser
    30 min einweichen
    8 minuten kochen lassen

  • @user-vz3ex8dr8h
    @user-vz3ex8dr8h 8 месяцев назад

    Was von Temperatur kochen sie reiß…

  • @Beatboxerskills
    @Beatboxerskills 4 месяца назад

    Hab alles 1:1 befolgt aber mein Reis ist eher matschig und klebrig. Was könnte falsch gelaufen sein?

    • @omori3263
      @omori3263 3 месяца назад

      Reis wurde nicht richtig gewaschen

  • @snowboarding1987
    @snowboarding1987 2 года назад

    Geht statt Ghee auch Sonnenblumenöl?

    • @DesiKueche
      @DesiKueche  2 года назад

      Ja geht auch oder Butter auch☺

    • @georgblaubeerbaum7371
      @georgblaubeerbaum7371 2 года назад +1

      Insbesondere bei Nudeln aber auch bei Reis gilt zu beachten: Gefettete/geölte Nudeln/Reis im Kochwasser nimmt die Soße nicht mehr an/auf! Also hier würde ich eher abraten, hier ist weniger einfach mehr!!!

  • @elviromerovic1395
    @elviromerovic1395 3 года назад

    Was ist das geleb was du zufügst das der reis nicht klebt ?? Ich versteh das wort nicht ? Ich versteh ki oder so .
    Liebe Grüße

    • @DesiKueche
      @DesiKueche  3 года назад

      Hallo Elvir, es ist Ghee (Butterschmalz) oder du kannst Öl verwenden :) Ghee Rezept habe ich auch auf meinem Kanal. Hier ist der Link ruclips.net/video/7jGqX5hPp74/видео.html LG

  • @kdd7850
    @kdd7850 Год назад

    Was kann man statt gee nehmen?

    • @DesiKueche
      @DesiKueche  Год назад

      einfach Butter oder Öl hinzugeben. LG

  • @Moni_145_kg
    @Moni_145_kg 2 года назад

    1:53 Was bedeutet denn "ömmeln" ???

    • @DesiKueche
      @DesiKueche  2 года назад

      Es ist ,,umrühren" 😊

  • @bmwdenizhan
    @bmwdenizhan 10 месяцев назад

    Köchen lassen

  • @busta1234.
    @busta1234. 3 года назад

    wo kann mann ghee kaufen

    • @DesiKueche
      @DesiKueche  3 года назад

      bei Rewe gibt es auch Butterschmalz... oder hier ist das Ghee-Rezept: ruclips.net/video/7jGqX5hPp74/видео.html

  • @jagjitsidhu7382
    @jagjitsidhu7382 2 года назад +1

    Ich komme aus punjabi und du hindustan oder?

  • @dutchschultz1750
    @dutchschultz1750 2 года назад

    ich bin verliebt in Dich :) Dank Dir esse ich jetzt oft Reis. Du bist so hübsch, hast du einen Mann?

  • @Bueddenwarder-Aggerschnagger
    @Bueddenwarder-Aggerschnagger 11 месяцев назад

    Lecker!

  • @majidbouzian9403
    @majidbouzian9403 Год назад

    Weich und Pflaumig 🤦‍♂️🤣 ein deutsch Kurse wäre angebracht liebes

    • @ActuallyAwesomeName
      @ActuallyAwesomeName 9 месяцев назад

      Sagst du? „Ein deutsch Kurse…“
      Es heißt ein Deutschkurs. Wenn du es nicht mal schaffst mit autocorrect richtig deutsch zu schreiben würde ich davon abraten andere zu kritisieren, „Liebes“.