Doamne cite bunatati, imi lasa gura apa voi urma toate indicatiile si le voi face Multumesc va doresc multa sanatate si fericire,si Binecuvintati sa fiti oamenii cu suflet frumos ca dati si altora retete culinare .Multumesc Respect pt tot ce ne invatati.
Abia v-am descoperit, și vă mulțumesc frumos pentru rețete, am făcut deja dulceață de căpșuni după una din rețetele dumneavoastră, și a ieșit incredibil de buna ❤❤❤❤Eu vreau sa fac o rețetă cu păstrăv sălbatic..
Buna ziua, doamna Gina! Va urmaresc cu interes postarile si chiar am realizat o mare parte dintre ele, savurand produsul final! Maine voi face aceasta reteta, dupa ce doi ani am facut zacusca de peste-reteta pescareasca. Zacusca dupa reteta dumneavoastra a avut un mare succes dar vreau sa mai variez conservele de iarna! Aleg sa fac aveasta reteta cu stavride, alta ratie cu hamsie si alta ratie cu caras. Sper sa imi iasa la fel de bine ca zacusca si familia sa se bucure de gust! Vreau totusi sa intreb daca faceti si plachie de crap, la borcan pentru iarna! Nu cred sa fie dobrogean care sa nu aprecieze acest fel de mancare, care iese grozava vara-toamna cand avem legume proaspete din camp/gradina, nu din sera! Multumesc si spor in toate!
Mulțumesc, frumos, fără prăjeli nu merge, eu făceam, oblete, după ce îl curăț și spăl îl un o zi la sare și o zi la apă cu oțet, îl spăl scurg și îl pun la borcan cu ceapă rondele, piper, și apa cu oțet, le capsez și le fierb, la Bella, 40min,sint buni dar prea uscați, ce părere aveți, mulțumesc mult, recunosc macroul e super, dar soțul meu prinde altfel de pești și vreau să i maninc din dragostea lui la borcan iarna🍀🌞😘
Pestele doar putin gatit nu ramane crud? Oasele mici nu se simt? Eu am facut cealalata reteta in ulei, care este un deliciu, dar acolo fierbeai pestele 3 ore. Daca ma puteti lamuri. Multumesc
Buna ziua! Am făcut rețeta , e super delicioasa, doar ca e o mică problema, nu s-au înmuiat oasele? După cât timp se înmoaie ? Adevarul este ca am gustat imediat după ce s-au răcit ! Va multumesc !
@@szaboandrei3500 pentru a se inmuia oasele trebuie fiert pe aragaz intro cratița doar cu apa sare si otet timp de 2 -2 5 ore la foc mic fara sa se invarta in el , eu pun bucati mari si dupa ce s-au inmuiat oasele fac sosul din suc rosii si gogosari dati prin bleder si dupa pun pestele in borcane torn sosul si sterilizez pentru al avea pe iarna .stetilizare nu inmoie oasele . folositi peste mai mic care au oasele subtiri .
Buna seara doamna Gina am o întrebare anul trecut am facut rețeta cu Macro iar anul acesta vreau să schimb .acum intrebarea se face si cu peşte somn micut
Eu fac conserva din caras,in oala sub presiune si il fierb trei ore la foc incet,pina se inmoaie oasele,as vrea sa fac reteta dv. de peste ,dar vreausa stiu daca ajunge timpu de fierbere pentru inmuierea oaselor.Pana acuma mi-au iesit toate retetele dv.Multumesc mult,mult pentru ele.
Fiert 3 ore la oala sub presiune este enorm de mult, pestele se face pasta. Oasele la reteta mea se inmoaie, dar daca vreti sa fie complet macerate, dublati timpul de fierbere, nu mai mult.
Gina am o rugăminte dacă poți să ne dai o rețetă de ciorbă de peste tradițională ca de la mama ei, în tine am încredere. Îmi cer scuze poate poate ai pus dar nu găsesc de la tine îți Mulțumesc frumos și scuze.
La asta m-am gândit si eu ,dar așa se vede ca in filmulet ca are oase pt ca sant pesti mai mici si portionati nu feliati ,si ma gandesc ca ar fi specificat ca trebuie dezosat.
Mulțumesc mult,succes in tot ce faceți!
Ne sunteți tare,tare dragă! Vă mulțumim pentru tot ceea ce ,cu atîta drag și profesionalism,ne împărtășiți!!! 🌞🤗💐
Iaras amai invatat din retetele dumneavoastra ceva bun . multumim numai bine va doresc....
Mulțumesc pentru sfaturi utile 😊😅😅😮😮
Am făcut rețeta foarte bună mulțumesc vă urmăresc cu dreg
Doamne cite bunatati, imi lasa gura apa voi urma toate indicatiile si le voi face Multumesc va doresc multa sanatate si fericire,si Binecuvintati sa fiti oamenii cu suflet frumos ca dati si altora retete culinare .Multumesc Respect pt tot ce ne invatati.
Multumesc mult, Maricica!
Să-ți dea Dumnezeu sănătate și să aibă grijă de tine și familia ta ți-neo tot așa.
Multumim mult, Auras!
Mulțumesc pentru reteta Felicitări
Multumesc si eu
Abia v-am descoperit, și vă mulțumesc frumos pentru rețete, am făcut deja dulceață de căpșuni după una din rețetele dumneavoastră, și a ieșit incredibil de buna ❤❤❤❤Eu vreau sa fac o rețetă cu păstrăv sălbatic..
Super Felicitări Va Pup Sanatate
Multumesc, Nicoleta
Multumesc mult pt rețetă
Ginuta îmi plac ff mult rețetele tale doamne ajuta
Multumesc frumos si eu :)
Foarte fain, explicit! Multumim frumos, voce placuta, reteta super! Acuma vreau sa o fac neaparat!
Deja îmi ploua în gura ,am sa fac reteta chiar mâine..mulțumesc sănătate multa va doresc scumpa doamna ..
Foarte gustoasa vă mulțumesc
Mulțumim pentru rețete ❤
Arata delicios, mulțumesc frumos, voi face și eu😀😍
Multumesc si eu
Vă mulțumesc pt rețetă ,am făcut și eu și e minunata . Va mulțumesc!
Iti multumesc si eu, Elena!
Multumesc frumos d-na Ginuta, voi face rețeta
Multumesc si eu
Mulțam fain ptr.rețetă!!Multă sănătate vă doresc!!💖👏🥀🥀🥀
Multumesc si eu
Am facut reteta foarte bun!Multumesc!💖😘
Cu drag
Să vă dea Dumnezeu sănătate!
Multumesc!
Mulțumesc! ❤
imi plac foarte mult retetele dumneavoastra felicitari.
Doamna. Gina va feri cît pentru retetil dumneavoastră dar dale ln gura mea că nu este bun. Lasă că le manlnc eu.pa pa.
Totul este perfect ! Mulțumim !
Multumesc si eu!
pare..o..reteta..de..peste..excelenta..am..sa..fac..si..eu..va..multumesc..mult.
Multumesc si eu
Ce bine arata pup ,ms
Arata asa de bine conservele tale de peste, ca mie desi nu mi-a placut niciodata pestele, trebuie sa recunosc, mi-ai deschis apetitul! Multumesc. :)
Multumesc frumos si eu.
Doamna Gina se poate folosi si macrou congelat ?
Asta chiar ca e ceva bun bun.
Bună ziua!
Mulțumesc pentru rețetă. Nu prea tolerez oțetul şi aş dori să ştiu dacă poate fi înlocuit cu zeamă de lămîie.
Toate cele bune!🤗
Va ador pentru rabdarea dv va apreciez pentru retele dv foarte gustoase.
Super !
As dorii cat mai multe retete de conservee de toate felurile .....minunat ...si cu carnea la borcan
Le găsiți aici: pofta-buna.com/category/conserve/
Multumesc
Cu placere! :)
Doamna Gina eu am crap mare si imi doresc mult sa fac aceasta reteta Se poate?il tai buc.mici?
Multumesc !
Mulțumesc pentru rețetă. Dar dacă nu am roșii pot pune bulion. Mulțumesc.
As putea folosi peste selur Sau somn?
Dupa cat timp se poate consuma dupa ce a fost facuta
Multumim!
Multumesc si eu
Buna ziua, doamna Gina!
Va urmaresc cu interes postarile si chiar am realizat o mare parte dintre ele, savurand produsul final!
Maine voi face aceasta reteta, dupa ce doi ani am facut zacusca de peste-reteta pescareasca. Zacusca dupa reteta dumneavoastra a avut un mare succes dar vreau sa mai variez conservele de iarna!
Aleg sa fac aveasta reteta cu stavride, alta ratie cu hamsie si alta ratie cu caras. Sper sa imi iasa la fel de bine ca zacusca si familia sa se bucure de gust!
Vreau totusi sa intreb daca faceti si plachie de crap, la borcan pentru iarna! Nu cred sa fie dobrogean care sa nu aprecieze acest fel de mancare, care iese grozava vara-toamna cand avem legume proaspete din camp/gradina, nu din sera!
Multumesc si spor in toate!
Mulțumesc,Ginuta pt peste marinat,am să fac și eu
Te invit cu drag sa revii, Mariana, sa ne spui si noua cum ti-a iesit pestele marinat. :)
Buna doamna gina se poate face si din caras?
da
Foarte bun
Am făcut tocana pentru iarna.Intr-adevar este o nebunie.Recomand.Felicitari.Cozonac și clătite de post?.
Urmeaza :)
Reteta te rog🤗
Foarte bun! Dar se poate face fără să prăjim peştele?
Eu nu prajesc nimic :)
Genialà
Multumesc
Mulțumesc, frumos, fără prăjeli nu merge, eu făceam, oblete, după ce îl curăț și spăl îl un o zi la sare și o zi la apă cu oțet, îl spăl scurg și îl pun la borcan cu ceapă rondele, piper, și apa cu oțet, le capsez și le fierb, la Bella, 40min,sint buni dar prea uscați, ce părere aveți, mulțumesc mult, recunosc macroul e super, dar soțul meu prinde altfel de pești și vreau să i maninc din dragostea lui la borcan iarna🍀🌞😘
Cu drag
Eu am un peste mic de balta , se poate pune fara sa-l prajesc ?
da
❤
După cât timp se poate consuma?
Dupa 2-3 zile.
Când se pun borcanele la fiert capacele se închid bine sau se lasă libere ???
Bună cite minute lăsăm sosul la fiert
DACA SE FIERB BINE SI OASELE?
Si aceasta conserva cat se poate pastra?
1 an.
Pot să folosesc și novac?
Doamna Gina conserva făcută din caras, crap,oblete si alte specii iese oare cum trebuie?
da, iese foarte bun.
Dupa cat timp se poate consuma conserva? Oasele se inmoaie?
Da, se inmoaie. E bine sa fie lasat minim 2 saptamani.
Poftă bună cu Gina Bradea multumeesc! Am peste mic, pescuit de sot, si l-am tot adunat in congelator sperand dupa o reteta buna. Multumeeeesc!
Pestele doar putin gatit nu ramane crud? Oasele mici nu se simt? Eu am facut cealalata reteta in ulei, care este un deliciu, dar acolo fierbeai pestele 3 ore. Daca ma puteti lamuri. Multumesc
Daca pestele este mic, oasele fierb imediat, daca este peste mare, da trebuie tinut mai mult.
@@poftabunacuginabradea Va multumesc si succes in ceea ce faceti!
Mmmm,foarte bună! Cu stavrid se poate face?
Cu orice fel de peste.
@@poftabunacuginabradea Mulțumesc!
Like!
Multumesc
Buna ziua!
Am făcut rețeta , e super delicioasa, doar ca e o mică problema, nu s-au înmuiat oasele? După cât timp se înmoaie ?
Adevarul este ca am gustat imediat după ce s-au răcit !
Va multumesc !
Mai pui borcanele 1 ora la cuptor.
Multumesc
@@szaboandrei3500 pentru a se inmuia oasele trebuie fiert pe aragaz intro cratița doar cu apa sare si otet timp de 2 -2 5 ore la foc mic fara sa se invarta in el , eu pun bucati mari si dupa ce s-au inmuiat oasele fac sosul din suc rosii si gogosari dati prin bleder si dupa pun pestele in borcane torn sosul si sterilizez pentru al avea pe iarna .stetilizare nu inmoie oasele . folositi peste mai mic care au oasele subtiri .
@@liviuifrim4072 Eu filetez peștele, pun doar carnea fără oase și iese f bun.
❤@@liviuifrim4072
nu se poate pune si ceapa in sos?
Foarte interesant maine fac si eu imi puteti spune ce peste ati folosit dumneavoastra ?
Miltumesc frumos. Macrou am folosit.
Poftă bună cu Gina Bradea. Sarutmina si multumesc
Buna seara doamna Gina am o întrebare anul trecut am facut rețeta cu Macro iar anul acesta vreau să schimb .acum intrebarea se face si cu peşte somn micut
Da, se poate face cu orice fel de peste.
Macroul este bun? Mulțumesc,
Da, este foarte bun.
pai e chiar macrou
@@poftabunacuginabradea TINE PENTRU IARNA ? SEPOATE CONSERVA PENTRU IARNA ?
Ulei de masline cu ce fel de ulei se poate înlocui ?
Ulei de floarea soarelui.
Poate fi folosit si caras?
Da, orice fel de peste.
Poftă bună cu Gina Bradea mulțumesc! Astăzi merg la pescuit si la întoarcere voi prepara conserva :)
Cu drag!
Spor în toate! :)
Poftă bună cu Gina Bradea mulțumesc si va astept cu alte rețete de peste😀
Am cautat si am găsit aceasta reteta. O voi face ptr. Ca mi_ramas peste si nu vreau sa il congelez
Multumesc
Ce peste era?
Unde este otetul
La pus la min4
Dacă se tin doar 40’ la fiert, cum vor fi oasele?
👍
Multumesc!
Vă mulțumim , multă sănătate și bucurii la toată familia
Sărbători fericite !
Rog rețeta
Eu fac conserva din caras,in oala sub presiune si il fierb trei ore la foc incet,pina se inmoaie oasele,as vrea sa fac reteta dv. de peste ,dar vreausa stiu daca ajunge timpu de fierbere pentru inmuierea oaselor.Pana acuma mi-au iesit toate retetele dv.Multumesc mult,mult pentru ele.
Fiert 3 ore la oala sub presiune este enorm de mult, pestele se face pasta. Oasele la reteta mea se inmoaie, dar daca vreti sa fie complet macerate, dublati timpul de fierbere, nu mai mult.
Multumesc mult,chiar se faceau pasta.
Puteți face și pate de peste? Va rog mult de tot!
Am reteta scrisa, voi face si video: pofta-buna.com/pasta-simpla-de-peste-pentru-aperitive/
Bună cit timp se lasă sosul la Fiert?Mai exact cite minute?Multumesc
Dacă se mai poate și o ciorbă de Lobodă mulțumesc
Reteta ciorbei de loboda o gasiti aici: pofta-buna.com/ciorba-de-loboda-stevie-sau-urzici/
Gina am o rugăminte dacă poți să ne dai o rețetă de ciorbă de peste tradițională ca de la mama ei, în tine am încredere. Îmi cer scuze poate poate ai pus dar nu găsesc de la tine îți Mulțumesc frumos și scuze.
Cu drag! Gasiti reteta ciorbei de peste aici: pofta-buna.com/ciorba-de-peste-pescareasca-reteta-dobrogeana/
Pestele are oase?
Nu are ...:)
La asta m-am gândit si eu ,dar așa se vede ca in filmulet ca are oase pt ca sant pesti mai mici si portionati nu feliati ,si ma gandesc ca ar fi specificat ca trebuie dezosat.
Normal ca are oase, dar prin marinare oasele se inmoaie si se pot manca ca pestele din conserva!
Ați pomenit de 400 ml de apa și ați folosit doar putina apa...restul este cumva pentru bain-marie?!
Ce faceți cu cele 400g de apa
40 de minute de cad apa da in clocot? De ceeeee?
merge cu peste macro
Da, macrou am folosit si eu.
Tu ce peste ai folositca nu ai precizat
Da scuze am vazut l comentarii esti cea mai tare bravo ami placi mult
Ce fel de oțet .
@@doinabarbir6766 acru sa fie
Mi se face gura apa.
Te invit cu drag sa incerci reteta.
Super !