Я з Волині, дякую за цей випуск. Навідміну від Антона і Міші ви показали людей Волині і за це вам респект. Цей формат зйомки і історії людей роблять випуск таким домашнім і ламповим.
От серйозно важко підібрати слова вдячності за Вашу працю, за все, що Ви робите для України. Так розкривати весь потенціал України через страви. Безмежно дякую ❤❤❤❤❤❤
Оце випуск! Та це ж кладезь нашої України. Це велика історія, великих людей з великою історією! Євген, будь ласка транслюйте свої майбутні експедиції, таким чином пізнаємо Україну разом з Вами. Дякую за випуск!
Мені дуже сподобався цей випуск. Відданість Евгена своїй справі, ставлення до людей. Як люди зустрічали Евгена, це для них було свято, з радістю ділились рецептами, пригощали, щоб не пропало кулінарне надбання наших предків, нашої славної України! Дуже дякую
Дякую за цей випуск! Мало хто приділяє увагу Волинській області, президент навіть назвав її Луцькою колись. А у нас і справді найкращі копчені вугри і суха ковбаса! Я все дитинство в ничку лазила на горище і відрізала по чуть-чуть сушеної ковбаски або керуха 😍😍😍
Дуже подобається цей формат. Він живий. Люді - неймовірні! С захватом слухала розповіді господинь і про консервування, і про борщ, і про капусту. Хочеться тепер спробувати все! С задоволенням би замовила собі консерви та гриби, якби знати як знайти цих людей
Євгене, випуск про Волинь просто чудовий, але музика на фоні надто гучна.Потрібно прислухатися. Дяку вам за розуміння і за популяризаці української кухні.
Євгене, дякую за чудове відео . За те, що Ви так цікаво розповіли про мою Волинь. Але приїздіть ще літом , тому що пончики ( з чорницею мені найкращі) незабутньо смакують саме на Світязькому пляжі. А ще молода картопелька з лисичками, вареники , пиріжки з чорницею знову ж і багато всякої всячини .
Дякую Вам,за відео.Праця,традиції,відпочинок,культура регіону,справжні вироблені наші люди,щирість та господарність наших людей.Позитив та навчання новенького.Дякую,так тримати.🇺🇦⛓️🧬🇺🇦🙏
Молодець,Євгене!Ви справді талановитий кухар,закоханий в українські страви Вітаю з перемогою вашої команди на "Мастер -шефі".Люблю ваші лаконічні і прості рецепти без заморочок,але смачні.А за Волинь особливо дякую.Моє коріння там.
Вітаю! В нас (Луцький район), цю ж запечену охолоджену капусту клали в розсіл від квашених огірків, і через годин 12 тільки капусту різали і тоді заправляли сушеною гірчицею, порібненим часником і ляною олією, називали "капуста по-волинськи". Не зустрічала щоб хтось описував такий рецт, можливо пропустила щось на просторах ютюбу. Нехай смакує, це дуже смачна капуса.
@ нііі, до письменниці це не має ніякого відношення. Але багато українців у 40-их роках повернулися із-за Бугу (річка Буг), які знову ж таки принесли старі українські сімейні традиції готування їжі, тому і людей, і страви називали «забужани», «забожани», «забужанське».
Щиро дякую Євгене за вашу наполегливу працю по збереженню і відродженню автентичної кухні України. Побачила печену капусту і хочу поділитись рецептом моєї бабусі. Проживала вона в селі Гуща Любомльського р-ну Волинської області. Називається ця страва РІЗНИКИ. Її я прекрасно готую і в сучасній духовці. Беруться невеликі головки капусти, розміром з чоловічий кулак. Не вирізуючи качана , ріжемо на сегменти і складаємо в сухий , нічим не змащений чугунний каганець, закриваємо кришкою. Духовку розігріваємо до 250 градусів, ставимо каганець з капустою, десь через хвилин десять температуру зменшуємо до 200-190 градусів і печемо до готовності. Приблизно години півтори. Бабуся пекла в печі , а я вже дивлюсь по капусті. Щоб не сильно листя запікалось і не пересохло. Закрита посудина має бути щільно, щоб капуста впарювалася в свому соці. Колір капусти такий як Ви бачили, може трохи світліший. Поки печеться капуста готується обмачка. Часник перетирається із сіллю, заливається запашною соняшниковою олією і трошки перемішати. Поки капуста печеться , олія пропахне часником і стане ще духм'янішою. Коли капуста готова, а це визначається, як і все, шпажкою, ще гарячою обмакуємо з усіх боків в часникову олію, так щоб частинки часнику попадали між листочки і складаємо в макітру або в будь яку посудину. Смакують РІЗНИКИ і гарячими і холодними. Подаються як окрема страва гарячі і як закуска холоді. Що не подужали гарячими, складаю в лоток, закриваю кришкою і відправляю в холодильник. Спробуйте це дуже смачно. І на столі теж чудово виглядає. Це дуже старовинний рецепт. Якщо вам сподобається буду дуже рада. Доєднаєте до меню вашого ресторану буду щаслива. Моя бабуся дуже любила готувати і все було дуже смачно. Слава Україні Героям Слава. Перемога буде за нами.
Яка класна страва) я як любитель капусти в шоці, що не їла такого ніколи....я з Запорізької області, і давно мені не подобається що я про Україну знаю менше ніж про расію😏
ПРигадали смак запеченої капусти з мого дитинства на Волині,навіть у 80-х,я готувала ,запікала в печі. Дуже смачна,заправлена часником.Дякую Вам,ЄВГЕНЕ ,за зустріч з Волинню.Слава Нації💙💛
На Різдвяні свята постійно печу капусту в грубому чугунному посуді з кришкою на дно якого кладу палички вишневі,яблучні і навіть ялинові(не підгорає знизу і дає своєрідний запах і смак)Процес запікання невеликих головок довгий(3год)при невеликій температурі духовки.Спробуйте!це смак свята.
Кацурін з Птушкіним теж показували печену капусту саме в цієї господині. А я теж запікаю капусту, але в чавунному казані в духовці. Єдине, що треба розрізати капустину на декілька шматків та додати трішки води. На маленькому вогні 4-5 год. Але це треба дивитись. Потім, коли схолоне, насікти та додати солоних огірків і цибулю, заправити олією, сіллю, трішки оцту. Смачного!!!
Дяка всім хто долучився до цього випуску,і окремо за втілення композиції-Євгену.Неймовірний вайб щастя,знань,радості та втілення української душі. Побільше таких випусків,зберігаємо традиції та розвиваємо рідну культуру,підтримуємо захисників і захисниць.
Вітаю🙌 Із задоволенням подивилась Я також з Волині в до тепер готую капусту але заправляю запашною олією,часником,порізати солений огірок і трохи розсолу з огірків.Попробуйте,це дуууже смачно.
Дякую Вам щиро! Це дуже цікавий випуск! 😍😍😍Сподіваюся у майбутньому буде ще і про інші регіони. Дякую безмежно що збираєте та освітлюєте нашу культуру ❤❤❤
@@klopotenko Євгене, знайшов у магазині приправу (спецію, траву. Як хочете 😀) Бадьян. Почав гуглити та з'ясував що це АНІС. Це ж також наша приправа (чи ні?). Запитав маму вона теж сказала, що багато що було раніше на анісі (навіть горілка). Це я відносно серії відео про спеції
Передивився відео, дякую тобі велике, отримав море задоволення, проте є ще деякі страви, що ти не скуштував на Волині, це мацик, сушана на сіні в печі риба, вареники з сиром з гречаної муки, пісні голубці з гречкою та білий капусняк з пшоном!
Ура..не Карпатами єдиними)) нарешті в кадрі моя рідна) але якою ціною........ На західні й центральні області України звернули увагу тільки із-за повномастабного вторгнення, як на мою особисту думку.... Та й самі Карпати, стали більш відомими, після втрати моря й прибережних части нашої неньки починаючи ще з 14-го...... Не потрібно про це забувати. Впевнено можу сказати, що багато хто, швидше за все з цією думкою не погодиться, та все ж це є гірка наша правда........... Бережімо нашу землю. Кожна наша область є безцінною!!
Дякую за відео, потужно, цікаво, розслабляє морально, надихає духовно та практично, хочеться щось приготувати) Спасибі та бажаю сил, посмішок, стрибань)
Я від одної бабці колись давно записала страву ,яку у нас на Галичині готували ще за "небіжки" Австрії. Колись прості страви не мали назв,як тепер. Читаєш і не знаєш ,що це таке. Називали її по простому - варені тертюхи( деруни) ,або ще варениці . Дуже смачно.
Таку капусту готувала і моя бабуся, тільки в чугунку, щоб вона не була в золі і приправляла її чавленим часником і домашньою олією. І це в Чернігівській області.
Вау, яка смакота. А помідори мариную тільки з петрушкою або морквинням. Це дуууже смачно. Рекомендую. Сливи мариновані цікава страва, але специфічна, до м'яса саме воно.
Підкажіть, чому у Луцьку усі жінки такі стр@шні? Ані фейсу, ані фігури! Навіть у спортзалах жінки-тренера зовні у жахливому стані, як вони взагалі інструктують людей, дівчат..??? Вони, як фітнес інструктора, повинні бути прикладом, а в них зовсім фігура відсутня, не кажучи вже за жахливий фейс..
Приємне відео, дуже цікаво. Україна різнобарвна , це так. Дуже хочеться колись побачити про кухню нині окупованої Запорізької області, Приазов'я, Токмаччини.
Було файнО і класнО, бо з вами легко і весело🫶 Дякуємо за позитивні емоції та популяризацію української кухні. Окреме дякую за меню в школах! Ви крутий! Будемо раді бачити знову і згадати «Омеляне»😅
Моя Волинь. Хоча я зі сторони що ближче до Рівного. І навіть Волинь різна в Волині. А яке різнобарвʼя та різноманіття в маштабах України - голова обертом.
Я з Волині, дякую за цей випуск. Навідміну від Антона і Міші ви показали людей Волині і за це вам респект. Цей формат зйомки і історії людей роблять випуск таким домашнім і ламповим.
Дякую вам за відгук ❤️
Тільки музичний супровід реально відволікає((
В Міши з Антоном легше сприймаються відеоматеріали.
От серйозно важко підібрати слова вдячності за Вашу працю, за все, що Ви робите для України. Так розкривати весь потенціал України через страви. Безмежно дякую ❤❤❤❤❤❤
Дякую! ❤️❤️❤️ Такі коментарі дуже надихають і допомагають рухатись далі
Дякую Євгене. Ви робите важливу справу.
Долучайтесь, та поширюйте це відео ❤️
Якесь неймовірно тепле відео. Просто дякую всім, хто робить щось українське.
Бо це Україна 🥹❤️ Це наші люди
Дуже крута Волинь, круті волиняни❤! Дякую Вам Євгене за Ваші зусилля по збереженню культурно-гастрономічної спадщини України!
Крута Україна?)
@@klopotenko Так, Євгене!
І Україна це сьогодні довела усьому світові.
@ТетянаК-у2м ❤️
Які в нас чудові люди ! Працьовиті, гостинні та щирі. А ви Євген , чудово це підкреслюєте. Дякую за подорож!
Найкращі люди найкращої країни ❤️ Хочеться, щоб всі надихались цим
Оце випуск! Та це ж кладезь нашої України. Це велика історія, великих людей з великою історією! Євген, будь ласка транслюйте свої майбутні експедиції, таким чином пізнаємо Україну разом з Вами. Дякую за випуск!
Дякую вам за коментар і підтримку!) На каналі ще є 2 відео. Одещина і Закарпаття)❤️ Подивіться
Мені дуже сподобався цей випуск. Відданість Евгена своїй справі, ставлення до людей. Як люди зустрічали Евгена, це для них було свято, з радістю ділились рецептами, пригощали, щоб не пропало кулінарне надбання наших предків, нашої славної України! Дуже дякую
Дякую вам) Чекаєте на наступний випуск?
@@klopotenko Так, така гордість за Україну, нас НЕЙМОВІРНИХ
Дякую за цей випуск! Мало хто приділяє увагу Волинській області, президент навіть назвав її Луцькою колись.
А у нас і справді найкращі копчені вугри і суха ковбаса! Я все дитинство в ничку лазила на горище і відрізала по чуть-чуть сушеної ковбаски або керуха 😍😍😍
❤ Боже збережи Україну❤а Вам шановний ми вдячні за цей екскурс❤цікаво❤ люблю Україну ❤
І вам дякую! ❤️
Дякую щиро, Євгене🙏 дякую за те, що згадали про Волинь ❤
Ви молодці, треба все зберігати дійсно, пам'ятати , більше популяризувати все автентичне, українське, дякую вам🎉
Хочу донести це до кожного 🫶🏻 Діліться цим відео з рідними і друзями, щоб як можна більше людей побачили, яка прекрасна наша країна
Дуже подобається цей формат. Він живий.
Люді - неймовірні! С захватом слухала розповіді господинь і про консервування, і про борщ, і про капусту. Хочеться тепер спробувати все! С задоволенням би замовила собі консерви та гриби, якби знати як знайти цих людей
Євгене, випуск про Волинь просто чудовий, але музика на фоні надто гучна.Потрібно прислухатися. Дяку вам за розуміння і за популяризаці української кухні.
Євгене, дякую за чудове відео . За те, що Ви так цікаво розповіли про мою Волинь.
Але приїздіть ще літом , тому що пончики ( з чорницею мені найкращі) незабутньо смакують саме на Світязькому пляжі. А ще молода картопелька з лисичками, вареники , пиріжки з чорницею знову ж і багато всякої всячини .
Дякую Вам,за відео.Праця,традиції,відпочинок,культура регіону,справжні вироблені наші люди,щирість та господарність наших людей.Позитив та навчання новенького.Дякую,так тримати.🇺🇦⛓️🧬🇺🇦🙏
Дякую вам, що дивитесь ❤️
Вітання з синьоокої Волині! Чудовий випуск під кавусю зранку. Дякую, що розповіди про мій рідний край!❤
Вітаю усіх гарних українських людей. Ці люди Золотовалютний фонд УКРАЇНИ.
УСПІХУ УСІМ .
УКРАЇНА ДО ПЕРЕМОГИ .
ДЯКУЮ ВАМ ЗА КОНТЕНТ ДУЖЕ ЦІКАВИЙ.
дякую вам! поки найкраще, що я бачила про Волинь
Молодець,Євгене!Ви справді талановитий кухар,закоханий в українські страви Вітаю з перемогою вашої команди на "Мастер -шефі".Люблю ваші лаконічні і прості рецепти без заморочок,але смачні.А за Волинь особливо дякую.Моє коріння там.
Дякую вам за коментар і підтримку ❤️
Шкода, що Волинь мало висвітлюють, сподіваюсь, що ще все попереду 🥹
Волинь моя, краса моя ❤️
Дякую Вам за Вашу працю!
Дяка за працю, за знання.Щире вітання з Волині. Луцьк вітає, усім здоровими бути бажає.Мирного, вільного життя в незалежній державі Украіна
Дякую, пане Євгене!
Дуже крутий випуск! Дякую, Євгене, що робите таку важливу справу! ❤ Продовжуйте! І здоров'я та сил Вам на це😊
Євгене, дякую, що Ви в нас є і робите таку величезну і важливу працю!
Вітаю! В нас (Луцький район), цю ж запечену охолоджену капусту клали в розсіл від квашених огірків, і через годин 12 тільки капусту різали і тоді заправляли сушеною гірчицею, порібненим часником і ляною олією, називали "капуста по-волинськи". Не зустрічала щоб хтось описував такий рецт, можливо пропустила щось на просторах ютюбу. Нехай смакує, це дуже смачна капуса.
Або забужанська капуста❤
@@Ptaha Забужанська капуста... Це від знаменитої письменниці і вашої землячки Оксани Забужко))?
@ нііі, до письменниці це не має ніякого відношення. Але багато українців у 40-их роках повернулися із-за Бугу (річка Буг), які знову ж таки принесли старі українські сімейні традиції готування їжі, тому і людей, і страви називали «забужани», «забожани», «забужанське».
Дякую вам за випуск та подорож по Волині. Оце цікавий формат.
Щиро дякую Євгене за вашу наполегливу працю по збереженню і відродженню автентичної кухні України. Побачила печену капусту і хочу поділитись рецептом моєї бабусі. Проживала вона в селі Гуща Любомльського р-ну Волинської області. Називається ця страва РІЗНИКИ. Її я прекрасно готую і в сучасній духовці. Беруться невеликі головки капусти, розміром з чоловічий кулак. Не вирізуючи качана , ріжемо на сегменти і складаємо в сухий , нічим не змащений чугунний каганець, закриваємо кришкою. Духовку розігріваємо до 250 градусів, ставимо каганець з капустою, десь через хвилин десять температуру зменшуємо до 200-190 градусів і печемо до готовності. Приблизно години півтори. Бабуся пекла в печі , а я вже дивлюсь по капусті. Щоб не сильно листя запікалось і не пересохло. Закрита посудина має бути щільно, щоб капуста впарювалася в свому соці. Колір капусти такий як Ви бачили, може трохи світліший. Поки печеться капуста готується обмачка. Часник перетирається із сіллю, заливається запашною соняшниковою олією і трошки перемішати. Поки капуста печеться , олія пропахне часником і стане ще духм'янішою. Коли капуста готова, а це визначається, як і все, шпажкою, ще гарячою обмакуємо з усіх боків в часникову олію, так щоб частинки часнику попадали між листочки і складаємо в макітру або в будь яку посудину. Смакують РІЗНИКИ і гарячими і холодними. Подаються як окрема страва гарячі і як закуска холоді. Що не подужали гарячими, складаю в лоток, закриваю кришкою і відправляю в холодильник. Спробуйте це дуже смачно. І на столі теж чудово виглядає. Це дуже старовинний рецепт. Якщо вам сподобається буду дуже рада. Доєднаєте до меню вашого ресторану буду щаслива. Моя бабуся дуже любила готувати і все було дуже смачно. Слава Україні Героям Слава. Перемога буде за нами.
Яка класна страва) я як любитель капусти в шоці, що не їла такого ніколи....я з Запорізької області, і давно мені не подобається що я про Україну знаю менше ніж про расію😏
Клопотенко рецепт не читав, бо я скинула вже дуже пізно.
@@svitlanayednorovych8631 Читаємо, зате, ми, підписники Клопотенка)).
Дякую Вам з Вінниці за цей автентичний цікавий волинський рецепт!
❤❤❤😊наші люди найкращі,вони щирі і відкриті. Дякую!!!
100% ❤️ Які регіони ще хотіли б побачити?
ПРигадали смак запеченої капусти з мого дитинства на Волині,навіть у 80-х,я готувала ,запікала в печі.
Дуже смачна,заправлена часником.Дякую Вам,ЄВГЕНЕ ,за зустріч з Волинню.Слава Нації💙💛
❤️ Дякую! Я радий, що ви відчули ці емоції
Ми і зараз готуємо цю страву. Бо смачно!
На Різдвяні свята постійно печу капусту в грубому чугунному посуді з кришкою на дно якого кладу палички вишневі,яблучні і навіть ялинові(не підгорає знизу і дає своєрідний запах і смак)Процес запікання невеликих головок довгий(3год)при невеликій температурі духовки.Спробуйте!це смак свята.
Кацурін з Птушкіним теж показували печену капусту саме в цієї господині. А я теж запікаю капусту, але в чавунному казані в духовці. Єдине, що треба розрізати капустину на декілька шматків та додати трішки води. На маленькому вогні 4-5 год. Але це треба дивитись. Потім, коли схолоне, насікти та додати солоних огірків і цибулю, заправити олією, сіллю, трішки оцту. Смачного!!!
Забула написати, що цей рецепт від моєї бабусі, яка мешкала в с. Торговище Турійського району.
Дякую, що поділилися ❤️
Дякую за рецепт! Нова страва для мене, буду пробувати
Дяка всім хто долучився до цього випуску,і окремо за втілення композиції-Євгену.Неймовірний вайб щастя,знань,радості та втілення української душі. Побільше таких випусків,зберігаємо традиції та розвиваємо рідну культуру,підтримуємо захисників і захисниць.
І вам величезне дякую ❤️
Усе відео посмішка не сходила з обличчя 😊
Дякую
Пан Євген ❤❤❤❤❤❤
Це чудово )
Вітаю🙌 Із задоволенням подивилась
Я також з Волині в до тепер готую капусту але заправляю запашною олією,часником,порізати солений огірок і трохи розсолу з огірків.Попробуйте,це дуууже смачно.
Дуже гарний випуск!
Дякую ❤️
Як тепло тебе Євгене зустрічали люди ...Бути нашій перемозі.
Прекрасні люди ❤️ Я отримав неймовірні емоції
Так це регіони такі, села.
Дуже дякую, що ви продовжуєте свою надважливу працю!!! Українська кухня,має стати впізнаваною у світі, бо ми того варті!!!
Працюємо над цим! Які українські страви є улюбленими?
@@klopotenko білий борщ (з жовтих столових буряків, квашених, на вудженині) та вареники з гречкою та капустою.
Дуже вдячна, гарний випуск, але музика заважає слухати вас
Дякую за відгук
Дякую Вам щиро! Це дуже цікавий випуск! 😍😍😍Сподіваюся у майбутньому буде ще і про інші регіони. Дякую безмежно що збираєте та освітлюєте нашу культуру ❤❤❤
На каналі вже є подорожі на Одещину та Закарпаття) Подивіться ❤️
@@klopotenko дякую! Обовʼязково подивлюся ❤️❤️❤️
Файно дякую.
Дякую Євгене. Як завжди ДУЖЕ цікаво. Як багато ми не знаємо про свою країну.
Щиро хочу це виправити ❤️
@@klopotenko Євгене, знайшов у магазині приправу (спецію, траву. Як хочете 😀) Бадьян. Почав гуглити та з'ясував що це АНІС. Це ж також наша приправа (чи ні?). Запитав маму вона теж сказала, що багато що було раніше на анісі (навіть горілка). Це я відносно серії відео про спеції
@@oleksiidnipro5832у бадьяна батьківщина В'єтнам
Передивився відео, дякую тобі велике, отримав море задоволення, проте є ще деякі страви, що ти не скуштував на Волині, це мацик, сушана на сіні в печі риба, вареники з сиром з гречаної муки, пісні голубці з гречкою та білий капусняк з пшоном!
На все просто не вистачило часу. Є привід повернутися)
@@klopotenko Звичайно, але все-одно дякую тобі! Дуже приємне відео!
❤❤❤Щиро дякую!!! Украiньска культура така прекрасна!!!🙏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 Все буде Украiна!!! Слава Украiни!!!! 💙💛💛💙🇺🇦🇺🇦🇺🇦
Це просто неймовірний досвід в пізнані нашої культури! Це повинен відчути кожен ❤️
Ура..не Карпатами єдиними)) нарешті в кадрі моя рідна) але якою ціною........
На західні й центральні області України звернули увагу тільки із-за повномастабного вторгнення, як на мою особисту думку....
Та й самі Карпати, стали більш відомими, після втрати моря й прибережних части нашої неньки починаючи ще з 14-го...... Не потрібно про це забувати.
Впевнено можу сказати, що багато хто, швидше за все з цією думкою не погодиться, та все ж це є гірка наша правда...........
Бережімо нашу землю. Кожна наша область є безцінною!!
Дякую вам за теплий коментар ❤️
Таке відчуття, що я зʼїздила з Євгеном, не виходячи з дому(із зони комфорту 😅). Це дуже класний випуск
Подорожувати Україною - це просто неймовірне задоволення 😍 Закохуюсь щоразу
Красота👍👍👍🌄
Україна прекрасна ❤️
@@klopotenko Очень..
Дякую❤
Чудове відео, Ви робите неймовірно багато для України та українців 😘
Дуже крута ідея і сподобався дуже випуск, але зробіть будь ласка щось зі звуком! Треба буквально прислухатися до того що кажуть.
Бомба
Ви молодець
Робіть такого контенту більше
Велика подяка вам Євгене та вашій команді 👍🏻🤩
Дуже класний матеріал. І класне відео. Дякую за роботу!
І вам за підтримку 🫶🏻
Дякую за відео, потужно, цікаво, розслабляє морально, надихає духовно та практично, хочеться щось приготувати) Спасибі та бажаю сил, посмішок, стрибань)
Дякую 🔥
Как красиво.. У меня украинские корни.. Житомирская обл..
Це дуже милий випуск дякую❤
Приємного перегляду ❤️
Листя дуба та тархун завжди використовують на Волині для консервування огірків )
А мариновані сливи - то бомба !
Моє коріння у Волині.Щороку роблю солоні мариновані сливи,які не раз вражали гостей..То справді український делікатес.
💛💙 ✌✌✌Волинь моя , краса моя , Земля моя сонячна ...
ГЕРОЯМ СЛАВА!!! Дякуємо вам за вашу працю!!
Я від одної бабці колись давно записала страву ,яку у нас на Галичині готували ще за "небіжки" Австрії.
Колись прості страви не мали назв,як тепер. Читаєш і не знаєш ,що це таке.
Називали її по простому - варені тертюхи( деруни) ,або ще варениці . Дуже смачно.
Таку капусту готувала і моя бабуся, тільки в чугунку, щоб вона не була в золі і приправляла її чавленим часником і домашньою олією. І це в Чернігівській області.
А ви зготуєте?
Дякую за популяризацію волинської кухні. Печену капусту люблю, а чорний борщ ще не їв )
Цікаво було б скуштувати?
@@klopotenko звичайно, кровянку теж їв, тому крові не боюсь
Вау, яка смакота. А помідори мариную тільки з петрушкою або морквинням. Це дуууже смачно. Рекомендую. Сливи мариновані цікава страва, але специфічна, до м'яса саме воно.
❤️
Я думала слива як закуска🙂
@@S.V.I.T.L.A.N.A Можна як закуска до горілочки, але до м'яса, як смаколик, дуже цікаво.
Мої бабусі на Чорнобильщині також подібну капусту готували, це дуже смачно❤
Живу в Луцьку і сам в шокові від тих страв
Україна вміє дивувати ❤️
Підкажіть, чому у Луцьку усі жінки такі стр@шні? Ані фейсу, ані фігури! Навіть у спортзалах жінки-тренера зовні у жахливому стані, як вони взагалі інструктують людей, дівчат..??? Вони, як фітнес інструктора, повинні бути прикладом, а в них зовсім фігура відсутня, не кажучи вже за жахливий фейс..
Запечена капуста у печі - це щось❤
Неймовірно потрібну справу робите, Євгене. Чудовий формат 👍. Величезна вдячність Вам! Треба продовжувати і в інших регіонах України)
Який регіон очікуєте?) ❤️
@@klopotenko Хотілося б на південь, на Одещину, наприклад)
@IK-sj6ij Про Одещину вже є 🫶🏻
Приємне відео, дуже цікаво. Україна різнобарвна , це так. Дуже хочеться колись побачити про кухню нині окупованої Запорізької області, Приазов'я, Токмаччини.
А мені цікаво про їжу Луганщини ще побачити 💔💔
Дивлюсь, радію і аж слинка підходить😊 Хочу туди, додому на Волинь і ту всю смакоту коштувати , та насолоджуватись!
Щиро дякую від волинянки! 🤗💛💙
Кожне відео❤ душевно, щиро, любо❤ дякую
Хочеться Вас обійняти за вашу небайдужість до України та людяність ❤❤❤ любов і дяка ❤😊
❤️❤️❤️ Цьом
13:20 Яка гарна, багато вишита у господині вишиванка!
Мені було цікавіше дивитись це відео, ніж випуск Птушкіна і Кацуріна про їжу Волині
Дякую, це приємно!) Були колись на Волині?
В них теж нормас.
Дякую, що мотивуєте зберегти традиції, культуру бо це і є нація, для майбутнього 💙💛🍇🍁
Надихайтесь)
Дякую!
Як завжди все цікаво та корисно 👍
Хай квітне Український ютуб ❤❤❤
Дякую за вклад в розвиток)
Світязь -то моя любов!!!!
Я там відпочиваю серцем.
А від Ковеля так близько озеро це
Клопотенко,Вам натхнення!!
Дякую ❤️
Супер
❤ дякую вам ❤🎉😂❤ви НЕЙМОВІРНІ ❤🇺🇦🇺🇦🇺🇦👍❤
❤❤❤
Дякую, Євгене! Дуже цікаво. Ніколи не була на Волині, а тепер хочу туди, бо смачно!
Моя щира рекомендація
Євгене, потрібна книга рецептів по регіону. Все це треба зберігти, не тільки в формі відео на ютубі
Я подумаю над цим ❤️ Дякую за запит
Хороша ідея стосовно книги про регіональні маловідомі українські страви!
👍👍👍
Було файнО і класнО, бо з вами легко і весело🫶
Дякуємо за позитивні емоції та популяризацію української кухні. Окреме дякую за меню в школах! Ви крутий! Будемо раді бачити знову і згадати «Омеляне»😅
Дякую!! ❤️ Волинь прекрасна
Ото ж в мене сьогодні борщ з квашеними буряками. Як раз дивлюсь це відео й готую цей борщ!
Дякую вам за чудове відео українською мовою
І вам за коментар 🤝🏻
Про вугря, прям посміхнувся ;) Річка Турія, місто Ковель, червень-серпень
Дякую, Євгене! Супер! 🏆🇺🇦✨
І вам! ❤️ Сподобалось відео?
Фонова музика надто гучна, а випуск прекрасний
Погоджуюсь.
Жень, дякую!!! Ви такий молодець❤
Дзякую ❤❤❤
надзвичайно 👍👍👍
Відео прям ТОП. Дякую за вашу роботу
Дякую вам, Євгене! ❤🔥🔥🔥
❤ востаннє була на риболовлі ще перед війною на Бугу,це просто неймовірні і щасливі спогади,які тримають вже всі роки війни😢
Так радію, коли виходить вирватись ) Обожнюю риболовлю
Пане Євгене, це топ контент)
Велике Дякую за відео,гастро тур,дуже цікаво було дивитися -супер!!!
Дякую, робите дуже важливу і добру справу ! Цікавий формат, успіхів в подальших проектах! Слава Україні!
Героям Слава ❤️
Супер, цікаво
Чудова поїздка)
Але я так і не побачила як же волиняни їдять їжаків, а дуже цікаво)
Моя Волинь. Хоча я зі сторони що ближче до Рівного. І навіть Волинь різна в Волині. А яке різнобарвʼя та різноманіття в маштабах України - голова обертом.
Так, ви праві. Охопить увагою все і одразу просто неможливо ❤️
Це точно)
гарно погуляли
Хотіли б так само?)
@@klopotenko хтоб не хотів якби по нам ще нестріляли я з сум якщо шо булоб шикарно просто а в мене є ваша книжка
@evgenli5412 Смачних вам експериментів) І бережіть себе
Дякую вам Євгене за дуже цікаві зйомки. Здоров'я вам і наснаги.
Щиро вдячний ❤️