صحة .. لكن جربيها مرة تانية بطريقتنا الاصلية نحنا نقطعوا في الخضرة تقطيع كبير بعدين نصفوها ومانفرموش في الطماطم ومافيهش صويا صوص ابدا واللحم مش هبر بعظم ومستحيل نحطوا فيها كسبر او كمون هذين بهارات مصرية اكتر شي يطيبوا بيهن
المكرونة (المبكبكه) كوب شاهي صغير زيت ذرة يوضع عليها نصف بصلة مقطعة صغير ثم يوضع فوقه قطع اللحم او الدجاج تم يوضع ملعقتين طماطم معلبة( صوص الطماطم) ربع ملعقة كبيرة كركم(بزار) وربع ملعقه كبيرة فلفل أحمر مطحون ونصف ملعقه كبيرة ملح قطع بطاطا وقطع طماطم طازجة حسب الرغبة تترك على النار حتي ينضج اللحم مع تخفيف النار من تحتها بعد استوا اللحم تضيفي حوالي لتر ونصف ماء وعند غليانه تسكبي حوالي400غرام من أي نوع من انواع المكرونة تضعي هنا قرون فلفل حار وتنتظري عشر دقائق مع التحريك كل شويه وهكي تكون خلصت الوصفة والاحلي لما تجيك خيففة يعني ما تكونش المرقة امتعها ثقيله وألف صحة وعافيه على قلبك متابعتك من طرابلس ليبيا
انا من ليبيا وطريقتي لي الكل يحبها مني اول شي تقرضي بصل شرائح وتشوحيه فالزيت وبعدين تضعي الدجاج او اللحم وبعدها تضعي طماطم مقرض شرائح وبهارات وملح وصلصه طماطم وكركم وبزار احمر ونحركها ونضيف شوي ماء ونخليها تبكبك شوي وبعدين نضيف ماء حتى يطيب اللحم ونصفو اللحم والبصل والطماطم ونحط ماء على الصلصه المتبقيه ولما تغلي نضيف المكرونه ونضع فلفل وشوي قرفه ونحركها ولما اطيب خلي فيها شوي صوص وبالهنا
يعطيك العافيه بس امبكبكه اللي سويتها مو اصليه مغيره المكونات شوي اهم مكوناتها زيت وبصل ولحم وملح وشوي كركم وفلفل احمر chilli powder نصف ملعقة و طماطم معلب ملعقتين او ثلاثة مو اكثر تشوحي المكونات مع بعض وحمص حسب الرغبه وبعدها اضيفي ماء وممكن بعد شي نصف ساعه اضيفي بطاطا مقطعه وعند التقديم ممكن اضيفي ريحان او شبت فريش او مجفف للنكهة مو شي ضروري
ماشاء الله عليك ... لاكن طريقتنا نحنا الليبين في المكرونة مش هك بكلل😅 شوف . خذي طنجرة وحطي فيها بصل مفروم متوسط مش مفروم هلبة وزيت اقليهم مع بعض وحطي معهم لحم شوفي لو تبيها حلوة زين خذي لحم خروف صغير مش لازم هبرة عادي حتي بالعظام ..اقليهم مع بعض ع نار هادية . الخطوة تانية البهارات الاصلية ..(ملح.فلفل أحمر .وبزيرة .) فقط فقط .طبعا شوف المقدار ملعقتين صغيرة بزيرة .ملعقتين صغيرة ملح وبعدين انت علي حسب.وملعقة وحدة صغيرة فلفل احمر . وحطي مقدار ملعقتين كبار طماطم علبة عادي مش لازم خضرة .خليهم شوي ع نار هادية...وصبي عليهم مية ...وخليها ع النار لمدة ساعة .. وراقبي المية وحركي بين الحين والاخر.. خلاص كان مرة ساعة صبي مكرونة وحطي فلفل اخضر وخليها ع نار هادية لمدة تقريبا عشر دقايق بعدها ذوقها لقيتها طابت سكري عليها وخليها في طنجرة شوي .وغطيها . لقيتها مزال تبي بعد عشر دقايق زيديها شوي وشيك ع الملح ...قبل لاتسكري ...وصحتين وهناء ...وتجي معها مخلل وسلاطة خيار وطماطم ... وتجي حتي بلحم الدجاج .....
عفوا الطريقة خطأ في المبقبقة احنا الليبين مانحط فيها الصويا صوص ايضا مانحط فيها الكمون بس نحط كسبر اخضر وشبت اخضر ومعدنوس على حسب الرغبة وممكن بدون خضرة
الرضا بما قسم الله والإيمان ان ما اختاره الله هو الافضل لك والمناسب هو سر السعاده والطمأنينه ❤ نورتي زاريسي االقلب
كلارك رائع وصحيح ودقيق ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ نورك ياقلبي
ماشاء الله تسلم ايديك على هذه الصفات الله يديم النعم دعواتكم لنا انت والمتابعات بالفرح القريب اختكم من سوريا
حبيبتي وانتي من سوريا، يارب يرزقك الله فرحةتنسيكي كل الأوجاع يلي مريتي فيها حبيبتي ☺️🩷❤️❤️❤️❤️🤲🏻
صحة .. لكن جربيها مرة تانية بطريقتنا الاصلية نحنا نقطعوا في الخضرة تقطيع كبير بعدين نصفوها ومانفرموش في الطماطم ومافيهش صويا صوص ابدا واللحم مش هبر بعظم ومستحيل نحطوا فيها كسبر او كمون هذين بهارات مصرية اكتر شي يطيبوا بيهن
تمام ، ياريت تعطيني الوصفة الكامله والله حابه اجربها يعني خطوة خطوة، او تعطيني اسم شخص يطبخها صح على اليوتيوب 🥹
@@zareesy حطي في الطنجرة شوية زيت وحطي عليه اللحم قطعتين او تلاتة كبار مش مقطعات صغير وبعظم قطعي عليه بصلة متوسطة جوانح وحبة طماطم ومعاهن قرن فلفل افتحيه شوية شوحيهن وحطي ملح وفلفل اكحل وكركم ونحنا نحطوا في حرارات ليبية نديروا فيهن في الحوش استبدليهن بأي خلطة بهارات عندك ولو في فلفل احمر بودرة حطي وملعقتين كبار معجون طماطم وخليه يتشوح كويس لين يبدا يمسك في الطنجرة وبعدين عبي المية لفوق اللحم خليها تغلي وصفيها كويس خلي المرقة فقط حطي كيس المكرونة وحطي فوقها اللحم او كان طايب حوليه عادي وماتخليهش تطيب واجد لين تعجّن والف صحة ruclips.net/video/Fud284qzrrs/видео.htmlsi=DvRVWhkdl-gYHqn-
أنا بشوف الغربه أو العزله الذاتيه بتصنع منا أشياء كتير حلوه ومفيده
حسب سبحان الله، في ناس بتصير اسوء او تدمن عادات شيئه. اهم شي الانسان يعمل خيارات صحيحة 🩷🩷☺️☺️❤️
المكرونة (المبكبكه)
كوب شاهي صغير زيت ذرة
يوضع عليها نصف بصلة مقطعة صغير
ثم يوضع فوقه قطع اللحم او الدجاج
تم يوضع ملعقتين طماطم معلبة( صوص الطماطم)
ربع ملعقة كبيرة كركم(بزار)
وربع ملعقه كبيرة فلفل أحمر مطحون ونصف ملعقه كبيرة ملح
قطع بطاطا وقطع طماطم طازجة حسب الرغبة
تترك على النار حتي ينضج اللحم مع تخفيف النار من تحتها
بعد استوا اللحم تضيفي حوالي لتر ونصف ماء وعند غليانه تسكبي حوالي400غرام من أي نوع من انواع المكرونة
تضعي هنا قرون فلفل حار وتنتظري عشر دقائق مع التحريك كل شويه
وهكي تكون خلصت الوصفة
والاحلي لما تجيك خيففة يعني ما تكونش المرقة امتعها ثقيله
وألف صحة وعافيه على قلبك
متابعتك من طرابلس ليبيا
قلبي انتي اشكرررررررررك من كل قلبي، الله مايحرمني منك ومن كل خواتي الحبيبات يلي يتابعوني 🩷☺️☺️❤️❤️❤️❤️❤️
يا عمري اسفة اسفة عا التاخير راسا لايك وجاري المشاهدة حبيبتي❤❤❤
لا ياعمري أنتي أبدا ماتعتذري 🩷☺️☺️❤️❤️❤️
ماشاء الله تبارك الرحمن كلك طاقه ايجابيه ❤❤❤ متابعتك من بغداد
احلى اخت وصديقة واحلى بغداد ☺️🩷🩷❤️❤️❤️انتو مصدر سعادتي
انا من ليبيا وطريقتي لي الكل يحبها مني اول شي تقرضي بصل شرائح وتشوحيه فالزيت وبعدين تضعي الدجاج او اللحم وبعدها تضعي طماطم مقرض شرائح وبهارات وملح وصلصه طماطم وكركم وبزار احمر ونحركها ونضيف شوي ماء ونخليها تبكبك شوي وبعدين نضيف ماء حتى يطيب اللحم ونصفو اللحم والبصل والطماطم ونحط ماء على الصلصه المتبقيه ولما تغلي نضيف المكرونه ونضع فلفل وشوي قرفه ونحركها ولما اطيب خلي فيها شوي صوص وبالهنا
الله يسعدلي قلبككككككك 🩷☺️☺️❤️❤️❤️❤️❤️ تسلميلي والله يا احلى اخت 🩷😍❤️
شكرا على الفيديو الرائع
شكرا على كلامك الأروع ☺️☺️❤️❤️❤️❤️
عاشت ايدج...ممكن تسويلنة اكلة عراقية بالفديو الجاي الدولمة العراقية تحياتي
إيدك ياقلبي. يم يم نفسي اعملها 😍😍😍😍❤️
فديوا جميل كجمالك يسعدك ربي 💜🫰
والله انتو الحلوين والجمال كله ❤️🩷❤️🩷☺️
ياعيني علئ الكيكه تشهي بالف عافيه عليكم🌹
ياريتكم معي توكلوها معي. الله يسعد خواتي ومتابعاتي الحلوات ☺️🩷❤️❤️❤️
ما شاء الله أعليك ❤❤❤❤❤
حبيبتي تسلميلي يارب ❤️🩷🩷☺️☺️
كلش حلو ❤
انتي يلي كلش حلوه
انتي راقيه وطيبه وشغلك مرتب بالتوفيق😇💞☔️
انتو الارقى حبيبتي من ذوقك الطيب والله 🩷☺️🩷❤️❤️❤️❤️
كيكه شهيه❤
🩷☺️☺️❤️❤️❤️
❤❤❤
🩷❤️❤️🩷☺️☺️☺️🩷🩷❤️
🌺🌺🌺☘️
هلا 🩷☺️☺️☺️😍😍😍
بتيسير امورنا ولم الشمل مع زوجي واطفالي الى بريطانيا بالاشهر القادمة واستطيع العيش والتاءقلم دون الشعور بالم الغربه
امين امين ياقلبي، ارجو من الله ان ييسر لك امورك يارب 🩷🩷🩷❤️
يسلم ه الانامل دائما راقيه❤
🥹🥹🥹🥹 احرجتيني بكلامك الطيب والله 🩷☺️☺️❤️❤️
ابدعتي كالعادة بنت بلدي الاردن
ياقلبي انتي، انتو الابداع ومصدر فخري وإلهامي 🩷🩷🩷🩷☺️❤️❤️❤️❤️
@@zareesy كل الدعم والحب لكي الرائعه زاريسي كما تحبين
يعطيك العافيه بس امبكبكه اللي سويتها مو اصليه مغيره المكونات شوي اهم مكوناتها زيت وبصل ولحم وملح وشوي كركم وفلفل احمر chilli powder نصف ملعقة و طماطم معلب ملعقتين او ثلاثة مو اكثر تشوحي المكونات مع بعض وحمص حسب الرغبه وبعدها اضيفي ماء وممكن بعد شي نصف ساعه اضيفي بطاطا مقطعه وعند التقديم ممكن اضيفي ريحان او شبت فريش او مجفف للنكهة مو شي ضروري
حبيبتي انتي اخذت صورة بوصفتك، يسعدلي قلبك يارب 🩷🩷❤️❤️❤️❤️☺️
@@zareesy تسلمي حبيبتي الله يجبر بخاطرك 💞
😍😍😍🩷☺️☺️❤️❤️
ماشاء الله عليك ...
لاكن طريقتنا نحنا الليبين في المكرونة مش هك بكلل😅 شوف .
خذي طنجرة وحطي فيها بصل مفروم متوسط مش مفروم هلبة وزيت اقليهم مع بعض وحطي معهم لحم شوفي لو تبيها حلوة زين خذي لحم خروف صغير مش لازم هبرة عادي حتي بالعظام ..اقليهم مع بعض ع نار هادية .
الخطوة تانية البهارات الاصلية ..(ملح.فلفل أحمر .وبزيرة .) فقط فقط .طبعا شوف المقدار ملعقتين صغيرة بزيرة .ملعقتين صغيرة ملح وبعدين انت علي حسب.وملعقة وحدة صغيرة فلفل احمر .
وحطي مقدار ملعقتين كبار طماطم علبة عادي مش لازم خضرة .خليهم شوي ع نار هادية...وصبي عليهم مية ...وخليها ع النار لمدة ساعة .. وراقبي المية وحركي بين الحين والاخر..
خلاص كان مرة ساعة صبي مكرونة وحطي فلفل اخضر وخليها ع نار هادية لمدة تقريبا عشر دقايق بعدها ذوقها لقيتها طابت سكري عليها وخليها في طنجرة شوي .وغطيها .
لقيتها مزال تبي بعد عشر دقايق زيديها شوي وشيك ع الملح ...قبل لاتسكري ...وصحتين وهناء ...وتجي معها مخلل وسلاطة خيار وطماطم ...
وتجي حتي بلحم الدجاج .....
🙈🙈🙈🙈😅😅 ياقلبي انتي، الله يسعدلي قلبك يارب. اخذت صورة للوصفة يلي كتبتيها. الف الف شكر لك حبيبتي ويسعدلي قلبك يارب. سامحيني لاني اخطأت بوصفتكم الطيبه ❤️❤️🩷
امين وقلبك يارب ..لا عاد مفيش داعي للأسف ..انت يلي بارك الله انك جربت اكلة ليبية في قناتك الحلوة والأكثر من جميلة ...❤🎉
❤ ❤ ❤ 🎉
🩷😍🩷😍🩷😍🩷❤️❤️❤️
جربت انا المبكبكة عطريقة ابو جوليا عجبتني كتير ولهلأ كل فترة بعملها
حلوووو خلص بجربها 🩷❤️🩷❤️🩷😍☺️☺️
عفوا الطريقة خطأ في المبقبقة احنا الليبين مانحط فيها الصويا صوص ايضا مانحط فيها الكمون بس نحط كسبر اخضر وشبت اخضر ومعدنوس على حسب الرغبة وممكن بدون خضرة
والله حكولي خواتي الليبيات انه خطأ 🥹😢 لازم احاول مرة اخرى 😰 الله يسامحه الشيف عالانترنت ضحك علي 😅
يسعد مساك بالخير والعافيه يارب العالمين 🎉🎉🎉
ومساكم يارب بمليون خير ❤️❤️🩷🩷☺️☺️
ماشاء فيديو جميل وانتي أجمل لكن هناك سؤال هل تعيشين وحدك مع اولادك لانك ولا مره ذكرتي زوجك ؟!
انتي الاجمل، نعم لان زوجي يعمل في الخارج في بلدي آخر وحاليا أنا مع اولادي ☺️🩷🩷❤️❤️
لوتضيفي للصولص البندوره سكر أنا باي نرق فيها بندورة بضيف ملعقة سكر او حسب الكميه تمازج وتعديل للنكهات
ذكيه ماشاءالله عليكي ☺️❤️☺️🩷
💛💛💛💛💛
😍😍😍😍😍😊
@@zareesy 🥰🥰
صحة وهنا... تسلم ايديك الوصفة غير صحيحة عدليها وجربيها مرة تانية اكيد رح تعجبك ... متابعتك ليبية
اكيد رح اجربها مره تانيه🩷☺️☺️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
المبكبكه مافيها صويا صوص وكسبر وكمون مانحطوهن فيها
🥹🥹🥹🥹 سامحوني والله اتعلم معكم
❤❤❤❤هههه انا ليبيه 🎉🎉🎉🎉
احلى ليبية اعتذر منك خربت الطبخة 🙈🙈🙈🙈😅😅🩷🩷❤️
فيديوهات حلوة بس وصفات موناجحة وهذا في نضري إنك تركزي على الأكل من برا أكثر من أنك تتعلمي الطبخ والوصفات في البيت. بالتوفيق
صح والله كلامك كتير 😅😅😅🫣🙈 أنا كنت شاطرة بالطبخ، بس بعدين من كتر الانشغالات تعطلت شوي بس بإذن الله معكم ومع الوصفات يلي بعملها معكم رح ارجع اشطر وحده. ادعولي ☺️☺️❤️❤️❤️❤️
ليها وصفات ناجحه كتير وهذه كل الحكايه كترت الطماطم
تسلم ايدك زاريسي
حياتي انتي 😍🩷🩷🩷☺️❤️
@@zareesy الله يحفظ قلبك ويسلم ايديكي