Cèpes de Bordeaux : Encore une cueillette de rêve. Le pied total !

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  • Опубликовано: 21 окт 2024
  • СпортСпорт

Комментарии • 115

  • @italia2002italia
    @italia2002italia 2 года назад +4

    whoooooooooooooooooooooooooooowwwwww....quelle explosion dans les forets!!!!

  • @samuelhufschmid70882
    @samuelhufschmid70882 2 года назад +5

    Ça fait rêver ! Salutations aux Belges depuis la Suisse, ont vous aime fort !

  • @BrunoPelosi
    @BrunoPelosi Год назад

    Waaaahooo wonderful mushrooms.....
    Superbe...💪💪💪👏👏👏👏👍👍👍👍

  • @maurogiovannetti4701
    @maurogiovannetti4701 2 года назад

    Hello, mercredi 5 octobre j’ai trouvé peu de bolets et j’ai remarqué de nouveau pleins de tâches de mycélium dans toute la forêt. Ceci annonçait une nouvel petite poussée, lequel coder avérée fructifiante vendredi 7 octobre. Aujourd’hui il pleut et les cornes d’abondance commence enfin à pointer leur tête du sol. Vivement les chanterelles en tubes au vinaigre. 🤤 bonne journée et merci pour tes vidéos 💪👍

  • @Hysmayl
    @Hysmayl Год назад +1

    Ca fait longtemps que je n'ai plus trouvé de sapinière comme celle-ci. Quand on trouve ce genre d'endroit, c'est juste magnifique ! :)

  • @eric2557
    @eric2557 2 года назад +2

    meme en 2 heures j'aimerai bien . belle video

  • @malikamisslin4789
    @malikamisslin4789 2 года назад +2

    Merveilleux

  • @merlenoir8456
    @merlenoir8456 2 года назад +2

    J'y vais tout à l'heure 👍👍👍👍

  • @mariechantal962
    @mariechantal962 2 года назад +4

    Magnifique vidéo. Champignons à perte de vue !!!

  • @plprimary
    @plprimary 2 года назад +2

    Bonjour Florian, whaou, qu'ils sont beaux, bravo !!
    Pierre

    • @ChampignonsPassion
      @ChampignonsPassion  2 года назад +1

      Merci Pierre.
      Vos vidéos aussi sont très jolies. Ma maman les adore ;-).
      On prend bien son pied cette année, c'est cool !!

    • @plprimary
      @plprimary 2 года назад +1

      @@ChampignonsPassion Merci Florian, ah ta maman, j'adore ses commentaires pleins d'expériences, d'anecdotes et de bienveillance, clairement mon abonnée préférée ! @+ Pierre

  • @urgotlemagnifique2294
    @urgotlemagnifique2294 2 года назад +1

    Chapeau, bonne trouvaille.

  • @sylvianemoyon9165
    @sylvianemoyon9165 Год назад

    Trop bien le bol

  • @simonlanda5911
    @simonlanda5911 2 года назад +2

    j'suis jaloux ! .... ici en LOIRE ATLANTIQUE (France) il ne pleut que depuis hier.... j'espère que lundi il y aura quelques cèpes pour remplir le congélateur... Mes enfants adorent les petits plats avec des champignons... IL FAUT QUE J'ASSURE AUSSI !!!! bon apres ce sera au tour des chanterelles..... mais on y est pas encore avec ce temps bizarre...
    bien a toi et bonne récolte 😉

    • @ChampignonsPassion
      @ChampignonsPassion  2 года назад +1

      Ah ben si il ne pleut que depuis hier, il faudra encore attendre un peu, lol

  • @salvatorecelano6627
    @salvatorecelano6627 2 года назад

    Coucou Flo, que du bonheur, la magie des champignons, cette saison ca promet bien après la sécheresse le mycélium est en explosion . Du bonheur pour nous

  • @doinaromaniuk6720
    @doinaromaniuk6720 2 года назад +2

    Bonjour Florian,c’est incroyable ce qu’on voit.
    J’adore vos vidéos avec autant des cèpes.

  • @laurentlepetit271
    @laurentlepetit271 2 года назад

    bonjour florian encore une superbe video on aprrend vraimant beaucoup de chose merci a toi et tu retourner au morille a l endroit de la tache d une vie?formidable video!!on pas ca en normandie

    • @ChampignonsPassion
      @ChampignonsPassion  Год назад

      La tache de morilles ou la tache de girolles ? Je pense que vous parlez de ma tâche de girolles.
      Elle ne poussent que lors d'un mois d'aout et septembre pluvieux. Ce qui n'a pas été le cas cette année.
      En général l'evenement se produit une fois tous les 5 ans en moyenne.

    • @laurentlepetit271
      @laurentlepetit271 Год назад

      @@ChampignonsPassion bonjour florian dabord merci pour ta reponse oui bien sur je parlai des girolles l émotion etant tellement forte que je me sui tromper dans le commentaire merci pour tes autres vidéo laurent haut normand

  • @camillethomas85
    @camillethomas85 2 года назад +1

    Magnifique

  • @YoichiQB
    @YoichiQB Год назад

    Ce sont qui les gens de l'est ? :D Autrement ça fait rêver !

  • @cavabiensepasser5753
    @cavabiensepasser5753 2 года назад +2

    excellent!

  • @Ko-gl4nhfv
    @Ko-gl4nhfv 2 года назад

    Waaaww c est sublime

  • @jacquelinebachmann2405
    @jacquelinebachmann2405 2 года назад +1

    Magnifique à bientôt 🐿️🇨🇭

  • @erikaporquet2625
    @erikaporquet2625 2 года назад +1

    Exceptionnel 😱🍄🍄🍄🍄🍄👍
    J aimerait juste les voir ces tableaux de cèpes magnifiques.
    Ici tout juste de la pluie on devrait pas tarder après cette semaine car pluie prévue.
    Mais quel spectacle j 'en suis espantee.bravo merci du partage et on aimerait bien être cooequipier aussi.😃🤪👍🍄🙋🏻🦖. A bientôt.

    • @ChampignonsPassion
      @ChampignonsPassion  2 года назад +1

      Oui, j'ai oublié la photo finale. Quand on a partagé avec mon coéquipier et que chacun est rentré chez sois c'était trop tard :D

  • @lionelcanova9731
    @lionelcanova9731 2 года назад +2

    Bravo belle cueillette... nous ici en Savoie pas de poussée exceptionnelle...moi je ramasse les petits,les coupe en cube et direct au congel... pas vous !!??

  • @No0neIsInnocent
    @No0neIsInnocent 2 года назад +1

    Salut Florian, au top comme d'hab, ici c'est la disette, quelques aereus hier et un edulis et un autre blafard hier... Mais bon, très peu de pluie, en espérant qu'elle n'arrive pas trop tard...... Tjrs très sec ici. 🫤🤷🏻‍♂️
    @ bientôt, NoOne. 👋🙂

  • @stephanepaillard4309
    @stephanepaillard4309 2 года назад +4

    Jolie cueillette ! Moi j'attend toujours la pluie..la saison sera courte certainement..je me rassure en me disant que les chanterelles seront peut-être nombreuses..profite bien !

    • @laulobr8100
      @laulobr8100 2 года назад +2

      Pareil dans le Jura

    • @ChampignonsPassion
      @ChampignonsPassion  2 года назад

      Dès qu'il va pleuvoir suffisamment, ca va se pointer. On a déjà eu de grosses poussées au mois de novembre alors qu'il n'y avait rien eux avant. En 2008 ou 2009 si mes souvenirs sont bons

    • @laulobr8100
      @laulobr8100 2 года назад

      Merci Florian 👍

  • @philmk7459
    @philmk7459 2 года назад +1

    Somptueux 😍👏👏👏

  • @Liebherr-wo9ji
    @Liebherr-wo9ji 2 года назад +3

    C'est Noël avant l'heure 😂

  • @cosmicdogs1850
    @cosmicdogs1850 2 года назад

    Merci l'ami pour le savoir et les magnifiques videos.. on aime trop ;)

  • @violettelaurencot5110
    @violettelaurencot5110 2 года назад

    Franchement intéressant et palpitant quelle chance vous avez !
    mais je trouve que très accessible et facile comme cueillette par rapport au lot dans le Nord c'est escarpé et on crapahute a s'y crever croyez-moi et dans d'autres régions aussi avec des reliefs accidentes - collines ou des montagnes. je pense à l'Aveyron au Cantal ou en Corrèze dans ces secteurs. merci de nous faire partager ces moments intenses et autant de beaux cèpes - on en prend plein les yeux !

  • @snyzenwww3782
    @snyzenwww3782 2 года назад +2

    Moi en régions parisiennes rien pour l'instant y annonce de la pluie dan SLA semaine ça vas le faire

  • @Leseb9095
    @Leseb9095 2 года назад +2

    "Encore une cueillette de rêve. Le pied total !"
    Eh bien, je vous tire mon chapeau, cher confrère ! 🙂

  • @Leon_du_val
    @Leon_du_val 2 года назад +1

    magnifique video comme d'habitude
    moi je galère a trouver ma première place et toi tu fait le difficile😅😅

  • @adrieng6181
    @adrieng6181 2 года назад +2

    Salut Florian!
    En espérant en trouver des belles places demain! Allez bonne saison 🍄 !

  • @canoatavares2342
    @canoatavares2342 2 года назад

    Top...

  • @florianfriche301
    @florianfriche301 2 года назад +2

    T'es au top.. on fais pas mieux chez nous dans les montagnes...

    • @ChampignonsPassion
      @ChampignonsPassion  2 года назад

      Vous n'en trouvez déjà plus ?

    • @florianfriche301
      @florianfriche301 2 года назад +1

      @@ChampignonsPassion
      Hello oui l'avant-dernière sortie à deux 23kg, je t'avais montré...

    • @florianfriche301
      @florianfriche301 2 года назад

      @@ChampignonsPassion désolé mal lu la question... en plaine oui c'est le pic de la poussée 😄😄👋👋

    • @ChampignonsPassion
      @ChampignonsPassion  2 года назад

      Ah donc tu vs encore pouvoir cartonner.

    • @florianfriche301
      @florianfriche301 2 года назад

      @@ChampignonsPassion oui en effet mais comme j'ai déjà mon stock de cèpes plus que rempli, je me consacre aux trompettes... et même comme ça je trouve des cèpes sur mon passage...

  • @henribienaime8308
    @henribienaime8308 Год назад

    Bonjour, et merci pour ta vidéo ; je suis prudent lorsque je vais à la cueillette aux cèpes, et je n'ose pas prélever les petits bouchons de moins de 10cm ; pourrais tu me dire qu'elle serait la taille et l'aspect du champignon assez mature pour être cueilli sans regret ?

  • @browningthierry5655
    @browningthierry5655 2 года назад

    tu es belge ou français? en belgique j'ai fait plusieurs pessières, je n'y trouve encore quasi rien. pas de russules pas de cortinaires, de très rares amanites tue mouche. je trouve l'essentiel des poussées sous chêne. je trouve que pour l'instant, c'est encore timide les pousses. même en général, il n'y a pas encore énormément de champis

  • @geoffroygengembre2124
    @geoffroygengembre2124 2 года назад +2

    Salut moi j'habite en Corrèze il y a pas encore les cèpe

  • @jrw_0o07ri_iz8
    @jrw_0o07ri_iz8 Год назад +1

    Salut à 8:35 ce ne serait pas un cèpe bronzé derrière!?

  • @denisedenise959
    @denisedenise959 2 года назад +5

    Oufti magnifiques Cèpes Flo bravo à vous deux 👍Mais diable qu'elle brousse !!
    Heureusement que moi je n'ai pas été là ! Elle m'a l'air bien difficile d’accès Hihi tu me vois encore marcher à 4 pattes 🤣? mdr
    Déjà que pour mes quelques kilos de Cèpes en trois heures j'étais cassée et ma guibolle tirait Mais je suis contente de ma balade cool ...
    Moi je n'ai pas vu des gens de l'Est heureusement !! Car tu sais avec qui j'étais et lui ne les aime pas du tout 😡mdr
    De toute façon tu vois quand ils passent c'est le massacre !!
    Je ne sais plus si tu étais avec il y a bien + - 10 ans on est tombés sur une bande de 12 personnes de L'Est qui étaient devants nous !!! L'horreur jusqu’à écraser les amanites tue mouches etc.....
    Ils laissent un tas de crasses derrières eux (bouteilles, canettes, plastiques du pic nic etc ...) De plus ils n'ont pas de respect pour les forets Belge !!
    C'est bien triste car un jour viendra où toutes les forets seront fermées au public ! Et puis c'est comme dans tout il y a sur des bons aussi qui savent respecter la nature ....... Soit passons............

    • @ChampignonsPassion
      @ChampignonsPassion  2 года назад +1

      des récoltes exceptionnelles, ca se mérite !!
      Tu allais aussi toujours chercher des champignons dans des endroits improbables dans le temps. Les chiens ne font pas des chats :D

    • @denisedenise959
      @denisedenise959 2 года назад

      @@ChampignonsPassion Bien tien Flo !! Bien oui à l'époque je savais encore ramper mdr
      Maintenant j'ai plus tendance à ramer lol
      Tu verras quand tu auras + de 20 ballais en plus
      Et puis après tout c'est toi le champion maintenant et comme tu m'en offres toujours je ne vais pas me casser plus Haha lol

  • @max_bigo1443
    @max_bigo1443 2 года назад

    8:35 y’en a encore un derrière le 1e 😁 belle récolte !

  • @sophiebrissiaud5748
    @sophiebrissiaud5748 2 года назад

    Nos forêts de Gironde sont malheureusement beaucoup plus sales que les vôtres. Beaucoup de ronces, lierres ou fougères. Et je ne vous parle pas des sangliers. Mais nous avons de bons coins pour les cèpes de Bordeaux (le vrai est noir!!! Attention), pibles, les girolles, chanterelles, catalan, pieds de mouton, mousserons et trompettes de la mort.
    Nous attendons la pluie ici aussi. Peut être samedi :)

  • @simonlanda5911
    @simonlanda5911 2 года назад +3

    suis-je le seul a mettre un pouce en l'air ??? 7 commentaires et je suis le premier a cliquer dessus !!!???? sérieux ??? pas cool les gents !!! Forian tu ne mérites pas ça.... ta chaine et ta personnalité mérite mieux...
    Force a toi 😉

    • @ChampignonsPassion
      @ChampignonsPassion  2 года назад +1

      Merci Simon. C'est vrai que le pouce bleu est entre autre ce qui fait monter la vidéo dans le ranking RUclips. Je devrais plus insister et gratter des clicks lors des prochaines vidéos. C'est peu etre de ma faute. En fait, quand je suis dans mon monde de champignons j'oublie pas mal de chose.

  • @arnaudr6798
    @arnaudr6798 2 года назад +3

    Pas la joie, si j'en trouvé autant je serais ravi :)

    • @ChampignonsPassion
      @ChampignonsPassion  2 года назад +1

      J'ai revu mon jugement après quelques minutes. Faut dire qu'au départ, j'ai mis 20 minutes à trouver le premier.

    • @arnaudr6798
      @arnaudr6798 2 года назад +1

      @@ChampignonsPassion 😁

  • @steevesoussia1459
    @steevesoussia1459 2 года назад +1

    Ici en franche comté on a eu une petite poussée fin juin mais la plus rien pourtant il y’a plu quand même apparemment les cèpes ont dit pas chez nous cette année il y’avait même un article sur le journal

    • @ChampignonsPassion
      @ChampignonsPassion  2 года назад +1

      Ca peut encore arriver jusqu'au mois de Novembre. Rien est perdu encore !!

  • @damiengau9291
    @damiengau9291 2 года назад

    Bonjour, a quel moment peut on espérer les cueillir ? J ai cru entendre qu il fallait attendre 10jours après une grosse chute de température ?

  • @laulobr8100
    @laulobr8100 2 года назад +2

    Et moi tjrs rien ds le Jura, quelqu'un peut me confirmer qu'il n'en trouve pas non plus ds le 39?

  • @michelegirard6329
    @michelegirard6329 10 месяцев назад

    Bravo pour cette cueillette. À quelle date et quelle foret?

    • @ChampignonsPassion
      @ChampignonsPassion  10 месяцев назад

      23 septembre 2022. C'est la première phrase de ma vidéo :). La foret restera secrète. C'est quelque part en Belgique =)

  • @lorigine1420
    @lorigine1420 2 года назад

    PS: tu peux le garder en décoration, en le coulant dans de la résine époxy. 💪😉
    Tu réalise un coffrage, tu y rentre ton cèpe, ensuite tu coulle la résine, tu laisse sécher. Ensuite tu retire le coffrage et la partie la plus galère est le ponçage. Mais une fois fait, tu auras ton cèpe à exposer.

    • @ChampignonsPassion
      @ChampignonsPassion  2 года назад

      Il n'y aura pas de dégradation du champignon avec le temps ? J'ai déjà regardé plusieurs vidéos sur la résine epoxy sur RUclips et c'est vrai que ca à l'aire interessant

  • @BatistinBreard-vv1tg
    @BatistinBreard-vv1tg Год назад

    Bonjour,florian,il faut aracher le champignon,parsque si il est couper,des bacterie s infiltre par le pied est les bacterie peuvent détruire le mycelium(je te dis ça parsque tu aver par du sujet couper ou arraché dans une autre vidéo)j espère que tu lira mon message,Mercie pour tous tes conseil.

    • @ChampignonsPassion
      @ChampignonsPassion  Год назад +1

      Yep Batistin, j'ai exactement le même avis que toi et c'est pour cette raison que j'arrache de le champignon.

    • @BatistinBreard-vv1tg
      @BatistinBreard-vv1tg Год назад

      Ça me fais plaisir l ont puisse échangé des message,quelle belle invention(internet)

  • @corinneestrada2722
    @corinneestrada2722 2 года назад

    Bravo, quel carton 👏💪🏿elle est où ta région ? 🙏🏽🤔

  • @sabineandret6946
    @sabineandret6946 2 года назад

    Bonjour , je suis dans les Vosges , ma fille a ramené plusieurs kilos de cèpes .
    On lui rachète 5€ le kilos à la centrale . Mais c'est passé à 3€ maintenant !!
    Au supermarché j' ai vu cela à 28 € le kilo.
    On préfère aller en forêt pour nous .

    • @ChampignonsPassion
      @ChampignonsPassion  2 года назад

      L'essence pour aller les déposer là-bas vous revient plus cher, lol.

  • @chefcuisinemessidor5847
    @chefcuisinemessidor5847 2 года назад

    Bien le bonjour, j'ai ramassé de manière assez étonnante ce samedi des
    cèpes qui se trouvait au pied de très grands sapins (+-35-40 ans). C'est la 1 ère fois qu j'en trouve autant dans ce genre de bois.
    Dans mes places habituelles, malheureusement j'étais 2 éme et c'est de +en + fréquent :(
    Petite question: Quelles sont les règles en rigueur concernant la sortie des chemins?
    Peut-on s'enfoncer dans ces petites sapinières sans se faire gronder par le garde chasse?
    En tout cas, merci pour ces magnifiques vidéo qui me font baver à tout les coups^^
    Bonne saison à tous

    • @ChampignonsPassion
      @ChampignonsPassion  2 года назад

      En Belgique, On ne peut pas s'éloigner des chemins à plus d'une dizaine de mètres. Mais si vous ne détériorez rien, que vous êtes de bonne fois et que vous ne dérangez pas le gibier, personne ne vous dira jamais rien.
      En France, je crois qu'on est un peu plus libre, tant que vous êtes dans un bois domaniale ou communale vous êtes libre de circuler où bon vous semble.

    • @chefcuisinemessidor5847
      @chefcuisinemessidor5847 2 года назад

      @@ChampignonsPassion Merci pour ces précisions.

  • @sergerenou5227
    @sergerenou5227 2 года назад

    Bonjour jolies cèpes mais de quel région vous êtes

  • @taybalomai
    @taybalomai 2 года назад +1

    Région de Bastogne , ça commence seulement ce dimanche 25 septembre .

    • @ChampignonsPassion
      @ChampignonsPassion  2 года назад

      Ca remonte cette année. d'habitude, c'est d'abord le Nord et puis ca arrive un peu plus tard au sud. Là, c'est l'inverse !

  • @damcan1002
    @damcan1002 Год назад

    bjr vous parlez de quel bolet quand vous dites des gros " béro" ?

    • @ChampignonsPassion
      @ChampignonsPassion  Год назад

      Des gros cèpes de bordeaux avec des mousses jaunes ou vertes

    • @damcan1002
      @damcan1002 Год назад

      @@ChampignonsPassion ah d'accord merci , ca m'intriguais !:)

  • @Totalmotal
    @Totalmotal 2 года назад +4

    C'est vraiment dommage que tu ne ramasse pas les bolets a pieds rouge, bien cuits ils sont délicieux avec le même goût que les ceps de Bordeaux !

    • @ChampignonsPassion
      @ChampignonsPassion  2 года назад

      Je reste sur les classiques. C'est vrai que je pourrais prendre la peine d'étudier d'autres variétés en cas de disette des variétés classiques.

    • @Totalmotal
      @Totalmotal 2 года назад +1

      @@ChampignonsPassion bah honnêtement tu devrais ramasser quelques bolets a pieds rouge ils sont très facile à reconnaître ils on le pieds rouge et la mousse rouge ils bleuissent très facilement quant tu touche la mousse et que tu coupe le pieds, en plus j'en ai vu dans tes vidéos donc tu devrai t'y interressé 😉

    • @sophiebrissiaud5748
      @sophiebrissiaud5748 2 года назад

      Je suis de Bordeaux et si tu parles du bolet bleu, celui qui bleuit quand on le coupé, c'est vrai qu'on ne le mange pas non plus chez nous. Il est considéré comme un mauvais

    • @jacquescoq5871
      @jacquescoq5871 2 года назад

      @@sophiebrissiaud5748 et bien continuez à les laisser, perso je me régale avec.

  • @burninba
    @burninba 2 года назад

    Petite question aux connaisseurs : Je suis restaurateur, et cueilleur à mes heures perdues. Les cepes de Bordeaux se vendent à combien d'euros le kilo en ce moment sur le marché ?

    • @ChampignonsPassion
      @ChampignonsPassion  2 года назад +2

      Pour en avoir déjà vu dans les marchés. Je peux t'affirmer que quelque soit le prix, je n'irai jamais en acheter là-bas.
      J'irais les chercher moi même ^^

  • @hinhin512
    @hinhin512 2 года назад

    Est-ce que c’est dan laquelle foret?

  • @cosmicfrequency7104
    @cosmicfrequency7104 2 года назад

    À quand une cueillette des psilos ?

  • @Billykarasu
    @Billykarasu 2 года назад +1

    Bravo Flo 😉
    Le maestro est à l’œuvre….
    Une petite pensée à ma frangine qui n’en a pas encore trouvé un seul en Moselle, il va vraiment falloir qu’elle s’enfile tes vidéos pour comprendre comment ça marche….
    Au plaisir Flo… Au plaisir 😉
    Coucou à tous tes abonnés qui te suivent passionnément et un clin d’œil à ceux qui me connaissent…
    Merci pour ton partage…

    • @ChampignonsPassion
      @ChampignonsPassion  2 года назад +1

      Merci Bill.
      Elle devrait en trouver pourtant. La Moselle c'est le 54 ?
      Si, oui j'ai vu que pas mal de monde en trouvent !!

    • @Billykarasu
      @Billykarasu 2 года назад +1

      @@ChampignonsPassion dept 57 , trois frontières( France Allemagne Luxembourg)

    • @ChampignonsPassion
      @ChampignonsPassion  2 года назад

      Je peux t'affirmer que j'ai eu confirmation qu'il y en a dans le département 57 ! Et pas qu'un peu !!

    • @Billykarasu
      @Billykarasu 2 года назад

      @@ChampignonsPassion merci Flo, je passerai le message 😉

  • @fredguillaume3674
    @fredguillaume3674 2 года назад

    Ca me rend fou dans le 04 rient

  • @noemiavaz5457
    @noemiavaz5457 2 года назад

    On doit pas arracher le cèpe on doit le couper à la racine ce sont les semences

    • @_permem1984
      @_permem1984 2 года назад

      Non

    • @vinsang5639
      @vinsang5639 2 года назад

      C' est ce qu'on a dit pendant longtemps, mais en fait çà change rien. Le mycélium reste dans la terre même quand on ne coupe pas le pied. Les champignons repoussent quand même.

  • @geraldcrochet8558
    @geraldcrochet8558 2 года назад +1

    Florian je crois que je vais te haïr encore plus que l'année dernière..😡🤬😬