[ 화니 아웃도어 ] 감성자극! 캠핑도구 '알콜 스토브' 이야기 / 아웃도어 / 캠핑 / Alcohol Stove / Cooking Stove / 화니의 주방 / 늄냠TV
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- Опубликовано: 23 сен 2024
- 화니의 택티컬 키친 제 2탄!
여러분은 야외에서 취사할때 어떤 가열도구를 사용하시나요?
보통을 부르스타(휴댜용 가스레인지)를 많이 쓸거에요.
저렴한 가격에 적당한 크기, 적당한 화력~ 그리고 연료를 쉽게 구할수 있다는 장점이 있지요.
야외 뿐만 아니라 가정집에서도 삼겹살/불고기 파티할때 많이 쓰기도 한답니다.
그런데 단점이 있어요.
본격적인 캠핑에 어울리지 않다는 것이죠.
혹한기 가스가 얼어붙는 문제도 있지만 그건 제외하도록 하구요,
부르스타는 그 큰 덩치때문에 비박을 하거나 좀 마니악한 레져활동에는 어울리지 않아요.
이럴때는 '캠핑용 버너'가 적합하지요.
작은 사이즈~ 부탄가스도 있지만 가솔린 버너도 있고, 둘다 가능한 하이브리드형 제품도 있습니다.
그러나 이것 말고.. 더 작으면 캠퍼들의 감성을 자극하는 뭔가가 필요하다면?
바로 '알콜 스토브'이죠.
사실 이건 이런쪽에 관심이 있는 분들이나 있는 물건으로...
가솔린이나 가스 대신 알콜을 연료를 사용하는 버너랍니다.
일단 크기가 매우 작습니다. 주머니에도 쏘옥 들어가는 사이즈~~
그런데 작다보니 '이걸로 조리가 가능할까?' 하는 생각이 들기도 하는데요..
그래서 요리를 해 봤습니다!
일단 이 알콜스토브는 본격적인 요리에는 적합하지 않습니다.
차나, 컵라면, 라면이나 건조쌀밥으로 취사를 하는 그런 용도에나 어울리구요,
생쌀을 불려서 밥을 한다거나 하기에는 좀 부족합니다ㅑ.
화력문제가 있으니까요.
- 근데 오지탐험에서 느긋하게 쌀 불려 밥하고, 국 해서 밥먹는 사람이라면 그냥 액출버너 소지할듯...
그러나 장점도 있습니다.
작은 크기, 그리고 깔끔함! 재나 그을음이 나오지 않구요, 가솔린과 달리 연소시 매캐한 냄새가 나오지 않습니다.
그리고 또 하나! '고장'이 날 가능성이 매우 낮습니다.
펌프와 밸브가 있는 가솔린 버너, 밸브가 존재하는 가스버너와 달리 이건 그런 복잡한(?)것도 없습니다.
그냥 알콜 붓고 불 붙으면 전체가 뜨거워지면서 연료가 급격하게 기화되는 그런 타입이니까요.
연료로는 보통 메탄올을 사용하는데, 제 경우 안전문제(메탄올은 독성이 있습니다.)때문에 무수에탄올을 사용합니다.
가격은 영상에서 소개한 알록스 제품이 2만원대...
트란지아는 그것보다 가격이 좀더 높습니다.
고급메이커의 경우 스토브 본체만 2만원 정도 하기도 하니 이 점 참고해 주세요.
사실 이 알콜 스토브는 구조가 단순해서... 저렴한 중국제를 사용해도 별 문제가 없습니다.
비싼제품은 10만원을 넘기기도 하는데, 이 경우 보통 티타늄 합금재질이라 비싼거랍니다.
반면, 단돈 천원으로 얻을수 있는 알콜스토브도 있죠..
바로 '자작'하는것...
음료수캔과 칼, 송곳이 있으면 금방 뚝딱 만들수 있답니다.
-단 자작품은 수명이 짧아요.
이번 영상은 요리는 아니지만 어쨌거나 요리가 나왔습니다.
사족이지만, 캠핑의 경우 라드나 버터같은 고체기름이 훨씬 더 유리합니다.
알콜스토브 구입처 링크(네이버 쇼핑)
search.shoppin...
주의
'메탄올' 사용시 텐트 내에서는 사용을 금하는 편이 좋습니다. 왜냐하면 애탄올과 달리 메탄올을 연소시 유독가스가 나올수도 있거든요.
또한, 중간에 연료를 공급하고자 한다면 모두 연소된 후 불이 꺼진 것을 확인하고 하거나, 뚜껑을 덮어 불을 끈 후에 공급하셔야 합니다.
알콜 불은 가솔린 불과 달리 눈에 잘 보이지 않기 때문에 특별히 주의하셔야 합나니다.
![[ 화니 아웃도어 ] 캠핑 맛스타를 위한 좋은 선택! '모라나이프 리뷰' / 아웃도어 / 캠핑 / Mora Knife / Morakniv / 화니의 주방 / 늄냠TV](http://i.ytimg.com/vi/EdkqQBKSpqA/mqdefault.jpg)
화니의 전술주방 이 두번째~! 이번에 다루어볼 도구는 '알콜스토브'입니다.
요즘은 가스버너가 보편적이지만, 캠핑마니아의 감성에 불을 지피는 뭔가가 필요할때도 있습니다.
그래서~ 오늘은 알콜 스토브!
쿡방도 있습니다.(물론 야외풍 야매요리지만....)
한번씩 몰아보는데, 새로운 컨텐츠라니요.!!
실제로 하이킹 하시는 분들은 저거 물을 끓이는 용도로만 사용하세요. 산악지대나 정말로 아웃도어에서는 바람이 심해서 스프까지 끓일 수 있는 화력이 안되거든요. ㅎㅎㅎ 심지어 큰 브루스타도 고도가 높은 산에서는 화력이 급력히 저하되는 현상이 일어나요!
정말 에베레스트 같은 곳 가려면... 초죽음을 각오해야 할거에요. 뭔가 데워먹는것도 제약이..(머엉..)
ㅋㅋㅋㅋㅋ 캠핑영상 인트로가 꿀잼입니다 뭔가 터프한 화니님의 모습!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
감사합니다. 사실 제가 저런 영상을 만들고 싶어하던거라. ㅎㅎㅎ
윈드 스크린 들고 다니면 최고죠.
아 정말 tv보는 느낌이 들정도로 정말 퀄리티있는 영상이에요 ㅋㅋㅋ 요리영상만 보다가 택티컬 키친 보니까 화니님이 새로워보여요 >< 편집이나 연출이 정말 점점 멋있어지네요 ㅋㅋ
사실 제가 자주 만들고 싶은 콘텐츠가 이런타입이에요. 근데 1인 촬영으로는 할수 있는게 너무 없더라구요.
이런영상 좋아요!! 선추천 후감상ㅎㅎ
감사합니다`!!
70년대 만이 사용했고 사고도 만았습니다. 가장흔한사고가 과열로 폭발하는 것 그리고 불이안꺼진 상태에서 연료보충한다고 알콜 붓다 터지는 사고였습니다. 항상 조심해야합니다.
아 그리고 알콜버너는 물로 소화가 잘됩니다. 알컬누출로 화재가 발생하면 당황하지마시고 물한바가지 뿌리면 됩니다.
쿡방도 좋은데 이런 컨셉도 너무 좋습니다. 굿!
감사합니다! 다음 영상도 많이 기대해 주세요~
잘보고 갑니다. ^^ 결정에 많은 도움이 되네요
오늘도 새로운 지식을 얻고 갑니다~
영상을 보고 또 보고 하면서 즐기는데 댓글은 난생처음 달아보네요ㅎㅎ
화니님은 정보를 쉽게 전달해주시는 무언가가 있는거 같아요ㅎㅎ
채널의 번영을 기원합니다~
그럼 오늘도 좋은하루 되시고 안녕히계세요!ㅎㅎㅎㅎㅎ
늘 시청해주셔서 감사합니다! 그 동안 쿡방 위주로만 해왔었는데 제 정체성이 사라지고 있다는 것을 느끼게 되어서 요 몇달전부터는 이런 콘텐츠도 하게 되었답니다.
다음 영상도 많이 기대해 주세요~
좀비에게 장악된 도시에서 홀로 살아남은 화니. 알콜스토브에 의지해 외로운 식사를 하고있당...푸하하핫~~~♡
ㅎㅎㅎ 사실 다른 크리에이터랑 콜라보 하면 그런걸 하고 싶은데.. 제의받으면 다 먹방이더라구요.
연료용으로 들고 가는 알콜이 만약의 사태 때 소독약으로도 쓸수 있으니 좋네요..
넵, 소독으로도 좋고 오염물질 닦을때도 좋아요. 다만, 무수에탄올은 소독효과가 거의 없으니 약간의 물(75~83%가 소독력이 제일 좋습니다.)을 혼합해야 한답니다. 순정상태로 연료/소독/취식 할수 있는 알콜은.. '크린콜'이라고 있어요. 그걸 쓰면 딱 좋답니다.
오늘도 재미있게 잘 봤어요♡♡
감사합니다! 다음 요리인 후무스 많이 기대해 주세요~
알콜스토프 캠핑 아이템의 안성맞춤이네요^^!! 캠프에 관심 많은 사람들한텐 아주 좋은 소재네요!! 간단하고 휴대하기 편하겠네요^^
크기가 작으니 혹시나 하는 백업용으로 가지고 다니기 딱 좋아요~ 요즘은 대형마트에서 캠핑컵도 판매하니 함께 운용하면 더욱 좋답니다.
😆 모라나이프 후속 영상이다!! 와아아아!!! 모라나이프 영상 중간에 무언가 후후 불어가며 드시는 장면이 지나가길래 혹시 나-중에 저 부분 관련된 영상도 올리시지 않을까 했었는데!! 와아아!!!!! 좋아요!
+++ 주방에서 알콜스토브 소개해 주실 때 입고 계셨던 와인색 맨투맨 티 멋집니다. 잘 어울리세요!
감사합니다! 저런 야외 취사 관련해서 재미난 시도도 많이 해볼 예정이에요. 예를 들어 폐식용유 스토브 같은? ㅎㅎㅎ
ㅋㅋㅋㅋ별생각없이 봤는데 스프 하실때 배경음악이 묘하게 잘맞아서 재밌었어요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
뭔가 심각하게 스스슥~ 만들었어요. ㅎㅎㅎ
간단한게 가장 튼튼한 제품 이죠. 간단한 제품들 매우 매력적 입니다.
간단한데 품질까지 만족 스럽다면 그게 제일 좋은 물건 아닐까 합니다.
좀 라이트한 상황에서는 나름 쓸만하죠. 콤펙트한게 가장 큰 장점입니다.
우와 머그컵에 걸쳐지다니! 진짜 작네요 ㄷㄷㄷ 부피 차지도 크지 않고 휴대하기엔 아주 간편하겠어요!
너무 귀여우세요^^
알콜스토브를 보니
초등학교 동창중 한명이
오지탐사대도 참여하고
시베리아횡단을 본인 자동차로
일주했다는 소식을 들었던것이 생각나요ㅋㅋㅋ
야외에서 먹으면 꿀맛이고
맛있다는 얘기가 있던데
하루쯤 스마트폰과 컴퓨터 내려놓고
캠핑가보고 싶어요ㅋㅋㅋㅋㅋ
멀리까진 아니더라도 뭔가 제약이 큰 환경에서 하는 요리는 그 맛이 특별하더라구요.
건조쌀밥에 끓는물 부은거랑 튜브타입의 고추장만 있어도..(허허허..)
화니의 주방 순..순간... 튜브고추장에 비벼먹는밥...군침돌았어요ㅠㅠ
혹시 시베리아 횡단이 무소로 한건가요
캠핑에서 먹는 음식은 맛 보정이 3배 들어간다는 말이 있습니다.
알콜 스토브 감성용으로 굿입니다 승질급한 사람은 걍 버리겠어요 ^^ 잘 보았습니다
가끔 4차원틱한 요리(...이걸로 스튜 만들려면 연료 얼마나 필요한가.. 이런거..ㅎㅎ) 하면 재미있더라구요.
휴대하기 좋네요~
넵! 휴대성은 정말 최고입니다.
정말 학창시절을 생각나게 만드네요 ㅋㅋ 요리영상도 좋지만 이런 컨셉영상 개인적으로 너무 좋네요. 몰랐던 지식을 채우는 그런 즐거움이 쏠쏠합니다 ^^
그나저나 화니님, 제가 이제 중화요리가 이제 좀 심심하게 느껴져서 향신료를 더 많이 사용하는 중국본토요리나 동남아쪽의 요리를 집에서 시도해보고 싶은데 향신료때문에 아직 시작을 못하고 있네요. 백화점 마트에서 다 구하려다 보니 한계가 있더라구요.
그렇다고 오프라인으로 사러가기에는 시간이 없고... 그래서 인터넷으로 주문해보려 하는데 화니님께서 사용하시는 사이트나 쇼핑몰이 따로 있나요?
아시아마트 라는 샵이 있습니다. 거기서 왠만한건 구할수 있구요, 중식쪽은 하오푸드몰(옥션에 샵이 있어요.)에서 구할수 있답니다. 현재 계약중인 업체에서도 수입제품에 대해 입고를 할수 있다고 하니 진행된다면 따로 영상을 올리도록 할게요.
자세한 답변, 감사드립니다!
컴팩트한 사이즈에 소음도 작고
불도 너무 쎄지 않고 은은한게 참 좋네요.
혹한기 캠핌때 히터캠 하나 만들어서 올려놓고...
작은 텐트에서 은은하게 히터로 써도 좋겠어요.
화니님 영상 챙겨본지도 벌써 반년이 훌쩍 넘었네용 댓글을 첨 달아보는데ㅎㅎ 항상 꼼꼼히 설명해주시고 성심껏 영상 만들고 와주셔서 감사해용ㅋㅋ 화니님 요리레시피 중에 짬뽕 하나 따라해서 먹어봤는데 다른 것도 만들어볼거에요♡
감사합니다! 짬뽕 이후의 요리라.. 굴짬뽕 어떠신가요? 사골국물 베이스로 해서 굴짬뽕 만들면 정말 맛있어요~
와... 완전 미니미니 ㅋㅋ 저런거보면 왜이렇게 가지고 싶은지ㅠ
덩치가 크면 꺼려지는데 작으니 묘하게 끌리는 그런 아이템이죠.
이런거 너무 좋다!!!
ㅎㅎㅎ 감사합니다`!!
화니님 영상 잘봤습니다. 저번에 올려 주신단 후무스 기다리고있어요!
다음주 중에 올라올거에요. 그리고 후무스는 과자버전 틱한 제품도 소개할 예정이랍니다.
😆👍🎄⛺🚙
좋은 정보 감사합니다...많은 도움이 되었습니다...
저런 베샤멜소스 스탈 스프 핵조아해요ㅋㅋ
밀가루와 버터가 진하고 깊은 맛을~ 추울때 먹으면 딱 좋죠.
화니님 직접캠핑하시는 영상도 재미있을거같네요
헉! 두근! 머 멋있어! 단순하고 아름답다!
주력으로 쓸 일은 거의 없지만 하나쯤 있으면 든든한 아이템이죠.
형 왜이래 귀여워요 사랑해요
ㅎㅎㅎ 제가 원래 좀 4차원이라서.. 이런 컨셉을 좋아해요.
차에 상시 가지고 다니기에는 안성맞춤 일 것 같긴하네요.
자주 돌아다니는 편은 아니라서
그렇다고 산같은 곳에 가서 해먹고 그럴 일도 적네요. ㅎ.ㅎㅋ
하지만, 자주 돌아다니시는 분들에겐 아주 유용할 것 같습니다.
저도 고려는 해볼 필요성은 있는 제품이네요.
넵, 예비용 혹은 비상용 딱 이런 느낌으로 보는 편이 좋아요. 대형마트에서 파는 캠핑용 컵 이런거 있으면 그대로 불에 올려서 차를 끓일수도 있답니다.
*^^* 좋은 영상 잘 봤습니다. ㅎ 알콜스토브는 저도 사용을 하고 있는데요. 장점도 있지만 주의해야 할 점도 다루어 주시면 좋겠습니다. 가령 텐트 안이나 실내에서 사용하면 유독성 가스가 발생하게 되므로 야외에서 사용을 권하며, 주간에 사용할 경우 육안으로 불이 붙어있는지 잘 안보이므로 연료를 추가할 때의 주의점. 그리고 알콜 버너를 오래 사용하시려면 버너 안에 남아있는 잔량의 알콜은 완전히 연소시키면 좋습니다.
넵, 더보기에 추가 내용을 넣도록 하겠습니다.
오 이 컨셉 좋네여~ 썰을 잘푸셔서 뽐뿌가 팍팍오는데여!
감사합니다! 앞으로 이런 콘텐츠가 가끔씩 다루어질거에요.
알콜 화력 답네요. 말씀하신대로 감성으로 봐도 모닥불에도 밀리는거 같구~ 언젠가 좀비분장팀도 같이와서 아포칼립스 상태에서 요리하는걸 찍으실듯한 ㅎㅎㅎ
사실 휴대성이죠. ㅎㅎㅎ 일반 알콜이 아닌 크린콜 같은 제품을 쓴다면 연료/소독/드링킹까지 모두 가능하니.. 나름 쓸만한 아이템일수도!
저도 좀비사태 같은 극단적인 상황을 염두에 두고 작은 거라도 대비하려고 하는 타입인데, 영상에서 상황 예시로 좀비사태가 나와서 빵터졌어요 ㅋㅋㅋㅋ
사실 가능성이 낮은 재앙이지만, 가장 유행타는 테마가 좀비다보니 자연스럽게 좀비가 나오게 되더라구요. (실제로 좀비소설 쓴적도 ㅎㅎㅎ)
어! 좋은데! 근처 낚시나 간단한 산행이나 짧은 오토캠핑이나 승용차 캠핑등 소소한 움직임에 좋겠당♡
오토캠핑용 보다는 그냥 '비상상황'에 대비한 가열도구라고 보셔야 할것 같아요.
@@gorsia 아... 주력이 아니군요!
캠핑할때 부르스타 쓰는 분들 거의 없습니다..대부분 오캠 하시분 분들중에서도 극소수만 사용하지요.그리고 알콜 스토브로는 간단하고 작은 용량의 요리만 합니다.화력이 그리 세지 않아 시간이 오래 걸리는 단점이 있음.
넵, 영상 중에 다루어진 부분이에요. 부르스타는 일반인들(예를 들어 대학생 MT라던가..)이나 쓸법한 물건이죠.
작고 편하지만 문제는 화재위험이...
5:00 밝을땐 불이 잘 안보이고
강풍등 실수로 알콜버너가 넘어가면 바닦에 쫙~ 불바다로...
반드시 바닦작업후...좀 많이 번거롭다는.
야외 간편식 좋네요. 많이 해주세요.
그냥 비상용 정도로 보는 편이 좋죠. 다른 열원 있으면 쓸일이 없는데 부피가 작다보니 백업용으로 소지하는?
모라나이프 진짜 짱좋음....삿다가 아버지한테 뺏겻음...스토브도 사봐야지
버터는 루팍버터죠 ㅠㅠ 존맛....돈만있으면 매일 사먹고 싶지만 너무 비싼그대....
저도 실은 세일할때 구입했어요. ㅎㅎㅎ
알콜이라 부피비해서 생각보다 가볍고...간단 용도로는 괜찮네요.
주력으로 쓰기에는 좀 부족한 감이 있지만, 예비용으로는 딱 좋아요.
왠지모르게 미군전투식량의 일부분을 먹는 느낌이랄까요? 양식이라 그런듯요 ㅋㅋㅋㅋ 잘 보고갑니다
MRE 근처에 갖다 놓을것 그랬어요. 리얼리티를~
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ처음 인트로 영상 너무 급박해서 저도 캠프 해야할거같은 느낌ㅋㅋㅋㅋㅋ
저 음악 마음에 들어요.. ㅎㅎㅎ
화니님 무슨소스인가요?
맛나보여요
이런 영상 독특하고 재밋네요
이코너는 좀 길게 가면 합니다 좋은거 같은데요
훈제라던가 폐식용유 스토브 등등 좀 독특한 테마도 다룰 예정이랍니다~
화니의 주방 훈제는 진짜 보고싶네요
집에서 해보고는 싶지만 아파트라서
감사히 잘 보았습니다.
중국제 알콜 버너들 속에 뭐가 들었는지 혹시 리뷰 해 주실 수 있을까요?
이 거 궁금해 하는 분들 많으신 거 같습니다.
그냥 텅 비어 있는지, 면 심지 같은 것이 있는지, 또는 유리섬유나 석면 심지가 있는지 궁금해 집니다.
그냥 텅 비어있습니다. 알콜은 휘발이 잘되잖아요? 불 붙이면 그 열 때문에 그게 더욱 활성화되고 가스형태가 된 알콜이 연소가 되는 구조입니다
간단하게 야외에서 커피한잔 하기에 딱 적당할것같아요 ㅋㅋ 모카포트라도 들고가면 에스프레소도 가능할듯 ㅎㅎ
헉 모카포트까지! (두두둥!)
화센세 닥 따봉...
오프닝에서 굿뜨~ 하려 했다가 이미 스포가 될것 같아서 ㅎㅎㅎ
좋은정보 잘보았어요 알콜말고 파라핀오일도 가능한지요
파라핀 오일은 적합하지 않습니다. 불완전 연소가 되더라구요.
@@gorsia 네 해보니 그을음이 장난아니네요
방송보고 바로구매 했습니다
G9에서 13천원대에 팔아요
오오 정말 싸게 판느군요!
도구만 적으면 낚시 아저씨 비주얼 ㅋㅋ
사실 그걸 노렸어요. ㅎㅎㅎ
화니님은 오토캠핑하고 백패킹 중에 무엇이 좋나요?
전 캠핑을 거의 즐기지 않아요 ㅎㅎㅎ 어디 장거리 갔다오면 체력이 방전되더라구요 ㅠㅜ
오토캠핑쪽이 몸이 덜 피곤하긴 한데, 전 오토가면 급양에 강제배속이라(머엉..)
고체연료도 리뷰하실 생각있으신가요?? 고체연료는 어떤 요리에 활용하는지 궁금하네요
이미 집에 잉여연료가 많아서 고체연료쪽은 아직 계획이 없어요.(알콜에 가솔린까지 다량으로 있어서..) 요리법(?)은 알콜스토브 썼을때랑 똑같아요. 그냥 통 안에 고형화된 알콜이 들어있는 물건이라..
옥상에서 뭐하는겁니까 ㅋㅋ
뒷산은 산불의 위험이.. ㅎㅎㅎ 사실 노렸습니다~ (옥상에서 저걸해야 개그코드가...)
청도식 바지락복음 한번 해주세요ㅎㅎ
현재는 요리신청을 받지 않습니다. 협업업체쪽과 조율해서 하는 편이라서요.
영상 잘보고 갑니다. 화력 문제 이야기를 하셨는데.. 작으니까 여러개를 동시에 사용하면 어떨까요?
그렇게 하면 화력문제야 개선이 되겠지만, 연료소모량이 많아지고 짐의 무게가 늘어나니 실 상황(아웃도어)에서는 효율이 떨어지게 된답니다. 알콜스토브 여러개 구입할 비용이라면 가솔린 스토브를~!!
찍는거 실제로 봤다면 진지하신 표정에 맨바닥에 앉아서 요리하셔서 웃겼을듯 ㅋㅋㅋ
실제촬영 현장은 원맨쇼에요. ㅎㅎㅎ BGM이랑 편집으로 살린거에 가까운..ㅎㅎㅎ
火니 ;;
감사합니다! ㅎㅎㅎ
그으름 안생기나요??
넵, 알콜스토브는 괜찮아요.
점화장치는 어떤제품인지 알 수 있나요?
드레멜 제품입니다. 근데 이것보다는 프린스(일본제) 토치라이터를 추천합니다.
지속시간이 몇분정도 되나요?
15분 정도밖에 안됩니다.
7:30 killing point
활쏘시나봐요?
몇년전까지는 쐈었는데 요즘은 일이 바쁘다보니.. 그냥 집에 묵혀두고 있답니다.
알콜 엄청 위험한 제품이네요.
화력이 약해서 제대로된 루(roux)는 무리인거 같습니다.
야전에서 제대로 된 요리는 무리죠
궁금해요~~~~~ 알콜램프에 파라핀 오일 넣어서 써도 되는가요?
과학시간에 쓰는 알콜램프 말씀하시는건가요? 심지가 있는 램프는 가능하지만, 저 스토브는 불가능합니다.
짝퉁은 싫어
완성도가 떨어지긴 한데 트란지아 같은 메이커보다 훨씬 저렴하다는 장점이 있어요.