Kulinariya nədir? | Fərhad Aşurbəyli | Söhbətgah

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 5 сен 2024
  • Yeməklərdən, festivallardan və "streetfood"dan danışdıq💚💙
    Buraxılışın dəstəkçisi “Azərçay”a təşəkkürlər☕ Azərçay, Doğma Çay!
    📢Bizə "Patreon"dan dəstək olub patronlara özəl buraxılışlar əldə edə bilərsiniz: / sohbetgah
    👋"Söhbətgah"a abunə olun: / @sohbatgah
    BƏS BİZ KİMİK?
    sohbetgah.az
    📬ƏMƏKDAŞLIQ ÜÇÜN
    gel@sohbetgah.az
    sohbatgah@gmail.com
    Instagram: / sohbatgah
    Facebook: / sohbatgah
    Podkastı dinləmək üçün:
    🔻Spotify: open.spotify.c...
    🔻Apple Podcast: podcasts.apple...
    🔻Yandex Podcast: music.yandex.r...
    🔻Google Podcast: podcasts.googl...
    🔻Spreaker: www.spreaker.c...

Комментарии • 88

  • @samiraaliyeva9438
    @samiraaliyeva9438 Месяц назад +18

    Əla buraxılış idi. Dünya mədəniyyətinə hörmət edən insanlara hörmətim sonsuzdur. Çox realist və pozitiv insandır.
    Təşəkkür buraxılış üçün. 👍

  • @gulyamammadova1718
    @gulyamammadova1718 Месяц назад +14

    Cənabın möhtəşəm enerjisi var və bu enerjini gözəl,dadlı, bal kimi bizlərə ötürdü,var olsun dəyərlərimizi,milli ənənələrimizi tarixi özünəməxsusluğumuzu təbliğ etdiyi üçün hədsiz böyük sevgilər və sayğılar…🤗💙❤️💚

  • @incibaxshalili6399
    @incibaxshalili6399 Месяц назад +10

    “Dünyada nələr var, ilahi😍” dedirtən bir podcast🙏🏻

  • @AynureZohrab
    @AynureZohrab Месяц назад +16

    Əli bəy haqlıymış,çox əla buraxılış alınıb. 💙💚

  • @rasulali2810
    @rasulali2810 Месяц назад +2

    Mohteshem ,çoxdandir bele cekilish olmurdu,super

  • @elmixanqosqarov3316
    @elmixanqosqarov3316 29 дней назад

    Təşəkkür edirəm.Sizlərin sayəsində maraqlı məlumat öyrəndim.

  • @yusiffrcli
    @yusiffrcli Месяц назад +1

    Çoooox-çooooox təşəkkür edirəm,həqiqətən möhtəşəm podcast olub.Bir proqramdan müthiş məlumatlar aldıq,maarifləndik..

  • @xtaibabayeva5472
    @xtaibabayeva5472 Месяц назад +4

    Əli bəyin dediyi qədər varmış...Çox maraqlı buraxılışdır👍🏻

  • @gulyamammadova1718
    @gulyamammadova1718 Месяц назад +3

    Sevimli bildirişim gəldi…🤗🍀
    Yağ kimi gedən söhbəti,bal kimi dinlədim…☺️💚💙

  • @alitaleh388
    @alitaleh388 Месяц назад +1

    Qonaginiz cox maraqli bilgilidir 👏👏👏

  • @leylaaslanova1812
    @leylaaslanova1812 Месяц назад +1

    Çox maraqlı bir söhbət alındı😍 Təşəkkürlər əziyyətiniz üçün!

  • @faridaramazanli219
    @faridaramazanli219 Месяц назад +2

    Maraqli qonaqdi , persona olaraq ferqli insandi mimikalari jestleri plus movzu ela buraxiliş alınıb 👍🏻

  • @alitaleh388
    @alitaleh388 Месяц назад

    kas sizin kimi dusunceli dunya goruslu medeni insanlarimizin sayi cox ola.tesekkurler cox faydalisiz

  • @nuranamammadova1924
    @nuranamammadova1924 Месяц назад

    Maraqlı podcast idi, uzun zaman olmuşdu belə enerjili və ətraflı danışan qonaq gəlməyəli❤

  • @user-th2ry1dp8y
    @user-th2ry1dp8y Месяц назад +1

    Cox maraqli idi. Cox sagolun.

  • @Nizi_1987
    @Nizi_1987 Месяц назад

    Cox xoşuma gəldi.təşəkkür edirəm.

  • @gulsnnhmtova7105
    @gulsnnhmtova7105 Месяц назад +1

    Gözümüzü açandan görmüşük ki," Döşəmə plov" hazırlayıblar böyüklərimiz, süzmə prosesi olmadan qarışıq plovlar bişiriblər.Tərkibini hər kəs bilir. Dən - dən, qarışmadan , möhtəşəm görünüş və unudulmaz dad . Düşünürəm bu çox bacarıq tələb edir, bizim xanımlar bunu məharətlə bacarırlar.

  • @mahammadmusazadao5155
    @mahammadmusazadao5155 Месяц назад

    Dəvə itdən nəyi yaxşıdı 😂😂😂 sevilərək dinləyirik. Sevindim ki kulinariya. Sahibkarların baxmasına sevinərəm.

  • @fuadasadov-jb1br
    @fuadasadov-jb1br Месяц назад

    Vaaaaar olasız bəylər. Nə yaxşıki varsınız. Yorulmayasınız.

  • @yusif.kerimzade
    @yusif.kerimzade 26 дней назад

    Salamlar, elinize emeyinize sagliq, cox gozel bolumdur. 47.ci deq.e elave etmek isteyirem. Qurut fars milletinde mehsurdur en esasda tacik metbexinde. Hetta quruttop adli yemekleri de var. Cigirtma da gurcu metbexinin mehsur shorbasidir ))

  • @narminmaharramli8835
    @narminmaharramli8835 Месяц назад

    Çox maraqlı bir buraxılış oldu! Fərhad bey çox gözəl danışır hər şəyi!👏🏼

  • @RaufGuliyev-rh8yk
    @RaufGuliyev-rh8yk Месяц назад

    Çox əla buraxılışdır, təşəkkürlər. Tural bəy öncəki verilişdə "ərəb" restoranları ilə bağlı fərqli fikir söyləmişdi amma))

  • @JST1972
    @JST1972 Месяц назад +1

    Xırtıldıyır 😂...
    Podkast çox dinamik alınıb

  • @godthanfar
    @godthanfar Месяц назад +3

    Ümid edirəm ki, səs qeydi zamanı gate istifadə eləmisiniz. Çox güman ki, bilirsiniz: Adobe podcastın süni intellekti ilə daha quru səs əldə edə bilərsiniz. Həmçinin, masa səsi də yox olacaq

  • @vitaminazerbaycan
    @vitaminazerbaycan Месяц назад

    Qardaşı çox bəyəndim. İşini sevən və bilən birisidir.

  • @asiframazan7025
    @asiframazan7025 Месяц назад +1

    mohtesem

  • @fuadasadov-jb1br
    @fuadasadov-jb1br Месяц назад

    Borş nabor bizdə də var. Bravo 20 yanvarda görmüşəm. Lazım olan ərzaqlar hamısı doğranmış şəkildə

  • @TheAbbasovv
    @TheAbbasovv 18 дней назад

    Araq sözü türk sözüdür, alkoqollu bütün içkilərə deyilir. 1:06:37

  • @narimanhuseyn4921
    @narimanhuseyn4921 18 дней назад

    👍👍👍

  • @user-ne1pl5cp7m
    @user-ne1pl5cp7m Месяц назад +1

    Çox yaxşı buraxılışlar silsiləsindən ✨️

  • @HuseynGulbalayev
    @HuseynGulbalayev Месяц назад

    Əla lap ürəyimcə oldu bu buraxılış.

  • @ProstoZritel.
    @ProstoZritel. 23 дня назад

    Разве Азербайджан не входит в ТОП 10 Гастрономических мест во многих рейтингах? ❤

  • @dunyayahuzur5060
    @dunyayahuzur5060 Месяц назад +1

    vao da yəni ... təsəvvür edin ki ,11 yaşından vegeterianam və bu proqrama əylənərək , maraqla,həvəzlə qulaq asdım☺👍✌
    Maraqlı mövzu+ qonaq və maraqlı veriliş üçün çooox sağolun Əli bəy və Tural bəy🙏

    • @atexp9196
      @atexp9196 Месяц назад

      11 yaşından necə vegeterian olmusunuz, üzrlü sayın bəlkə də bu sualı vermək etik deyil, özünüzmü seçdiniz bu yolu ya kimdənsə görüb götürdünüz, bəlkə məcbur ediblər sizi, çox maraqlıdır.

    • @Sohbatgah
      @Sohbatgah  Месяц назад

      💙💚

  • @user-ep8lm7co8p
    @user-ep8lm7co8p Месяц назад +1

    Ela

  • @disneynetworkxd6182
    @disneynetworkxd6182 Месяц назад +1

    Uğurlar

  • @ziyafetismayilova480
    @ziyafetismayilova480 Месяц назад +1

    ❤❤❤

  • @Vüqarİsmayilov-l7m
    @Vüqarİsmayilov-l7m Месяц назад +1

    Çox gözəl mövzu idi həmişəki kimi. Deyərdim ki sona kimi dinlədiyim buraxılışlardan biri oldu. 👏🏻👏🏻👏🏻 Xahişim var; Dunning Kruger Effect-i mövzusunda danişa biləcək qonağ dəvət edin, buraxılış hazırlayın zövq alaq. Öncədən çox sağ olun! Uğurlar

  • @konulemrali5941
    @konulemrali5941 Месяц назад

    Ela buraxilis idi 💙🍀

  • @Slavik822
    @Slavik822 Месяц назад

    23:01 “Mən kiməm” deməyə başlamasaq bizim xalqın aqressiyası və mənasız eqosu bitər… düşünməyə başlamaq lazımdır! Əhsən kulinara!

  • @user-dr3fr7uz1g
    @user-dr3fr7uz1g Месяц назад

  • @chingizhajiyev4195
    @chingizhajiyev4195 Месяц назад +1

    Красава!

  • @jafarimamaliyev1736
    @jafarimamaliyev1736 Месяц назад +1

    Bəy, dili şikəst qoymaq lazım deyil. Bu podcast rusca olsaydı, daha yaxşı olardı. Sanki əcnəbidir, dili yeni öyrənib.

  • @Resul_Resul
    @Resul_Resul Месяц назад

    💚💙❤️

  • @honorsmart8788
    @honorsmart8788 Месяц назад

    👍

  • @gulsnnhmtova7105
    @gulsnnhmtova7105 Месяц назад

    Bəlkə də, Azərbaycan o ölkədir ki, buraya dünyanın hansı yerindən gəlsə qonaq, ac qalmayacaq və bəh- bəh deyib gedəcək

  • @Fun_Factify
    @Fun_Factify Месяц назад +9

    Maraqli qonaqdir amma lutfen butun qonaqlariniza verilisden once kicik bir telim kecin. Masaya saniye basi vurur sesi de mikrafona dusur qulaq asmaq olmur, cox qiciq edir 😢

    • @Sohbatgah
      @Sohbatgah  Месяц назад

      💙💚

    • @user-ep8lm7co8p
      @user-ep8lm7co8p Месяц назад +5

      Bu qdr hengamede ona takildiniz?siz yazmasaz sohbetin maraqli olmasindan ona fikir vermirdim

    • @anaraydamir
      @anaraydamir Месяц назад +3

      Əlinin üstünə xətkeşlə vuracaqlar.Təilime …yox bir

    • @anarnamaz
      @anarnamaz Месяц назад

      Bunu bir dəfə də mən demişəm. Masaya toxunduqca narahat edir insanı

    • @user-ep8lm7co8p
      @user-ep8lm7co8p Месяц назад

      @@anarnamaz baxmiyin da.ne vacibdi

  • @lenabelka7599
    @lenabelka7599 Месяц назад

    MR. Ali, you have beautiful shirt. How can I find it?

  • @notlikevery1
    @notlikevery1 Месяц назад +1

    💚💙😅

  • @cbk-mp7bh
    @cbk-mp7bh Месяц назад

    Maraqlı adamlarla maraqlı söhbət və marağı olan dinləyici 😅mən

  • @ellaemin-li5621
    @ellaemin-li5621 Месяц назад +2

    Bu isti və sixici yay gunlərində youtube acmaq və sizin podkastı görmək sevinci.Təsəvvür ede bilməzsiniz!!

  • @Trucker_in_Norway
    @Trucker_in_Norway Месяц назад

    Dünyanın 35 ölkəsində olmuşam amma Azərbaycandakı tərəvəz və əsasda ətin dadını görməmişəm.qedrini bilmək lazımdır

    • @fidybeanbird
      @fidybeanbird Месяц назад +1

      Onda Yeni Zelandiyaya dəvət edirəm sizi 😉

    • @Sohbatgah
      @Sohbatgah  Месяц назад

      💙♥️

  • @user-uz3ly6tv4n
    @user-uz3ly6tv4n 16 часов назад

    Qonağınızın fikirləri maraqlıdı,hörmətlə yanaşıram. Amma kulinariya mövzusunda qonaq dəvət edirsinizsə kulinar olması mütləqdi. Çünki bu elə bir sahədir ki,əsasını bilmək vacibdı. Orada Tahir Əmiraslanov otumalıydı. Podkastı axıra qədər dinlədim ki,bəlkə fikrimi dəyişəsi oldum,amma hansısa vəzifədə olmaq o işin ası olmaq deyil. Çünki paradoksal danışır. Həm kitabda qramla yazılmasına qarşıdır,həm də Almaniyadakı qramlıq borş satışını bəh-bəhlə tərifləyir,bütün dünyada kulinariya mədəniyyətində xüsusi qayda var,əsas resepti dəyişə bilməzsən. Kreativ toxunuşlar ayrı bir şeydi,yeməyin əsası isə ayrıdır. O ki qaldı ləvəngini vegeterian formada vermək istəyirsə,çox fikirləşmək lazım deyil:(nə kükü,nə toyuq,nə də balıq dərdi)sadəcə ləvəngi badımcan.Bircə razılaşdığım fikri hər xalqın yemək mədəniyyəti fərqlidi,heç kim ağız büzə bilməz. Amma adamın kulinariyadan anlayışı çox azdı

  • @abdulazimov9584
    @abdulazimov9584 Месяц назад

    Ay Əli onun adı "Doğra" yox "Doğrama" olmalıdı))