Я був завжди гурманом до цих сирів, поки не почалася від нього печія. Потім я узнав, що пліснява плісняві не рівня. Благородна пліснява росте в сирові анаеробно(без повітря) , а якщо пліснява утворилась на продукті аеробно(на повітрі) то це цвіль;) а хто зна як виробники роблять цю плісняву...
@@gribniyDen , дякую, Юрій. Ви праві саме в тому, що невідомо як виробник виростив ту плісняву. Але якщо вона в середині сиру - то ніби правильна. Зрештою, такі сири зовсім не дешеві, тому моя сім'я вживає їх геть дуже рідко.
@@user-qo2qr8el8y доречі, правильні такі сири не шкодять мікрофлорі шлунку, вони теж з роду корисних бродильних дріжджів, або грибків. Хоча, останнім часом все більше інформації маю, що всі дріжджі і грибки бродіння (алкогольні) шкідливі. Вивчаю;)
@@gribniyDen , теж давненько чую що дріжджі шкідливі, але хто знає де правда? Зара стільки обману... Проживаєм щось серйозне... Думаю, що якщо не зловживати - то все буде добре. Десь - колись - рідко Як раніше жили без застережень - здоровіші були. Позитив, добро, любов зробить своє❤️☀️Всім миру☀️☀️☀️
Я другий! Дякую за контент! Здоровʼя автору та натхнення!
Дякую, завжди цікаво!👍
Дякую, пізнавально дуже 🎉
Доброго вечора. З відео я вірно зрозуміла - що сир з пліснявою блакитною, той що у відео був - теж небезпечний?
Я був завжди гурманом до цих сирів, поки не почалася від нього печія. Потім я узнав, що пліснява плісняві не рівня. Благородна пліснява росте в сирові анаеробно(без повітря) , а якщо пліснява утворилась на продукті аеробно(на повітрі) то це цвіль;) а хто зна як виробники роблять цю плісняву...
@@gribniyDen , дякую, Юрій. Ви праві саме в тому, що невідомо як виробник виростив ту плісняву.
Але якщо вона в середині сиру - то ніби правильна. Зрештою, такі сири зовсім не дешеві, тому моя сім'я вживає їх геть дуже рідко.
@@user-qo2qr8el8y доречі, правильні такі сири не шкодять мікрофлорі шлунку, вони теж з роду корисних бродильних дріжджів, або грибків. Хоча, останнім часом все більше інформації маю, що всі дріжджі і грибки бродіння (алкогольні) шкідливі. Вивчаю;)
@@gribniyDen , теж давненько чую що дріжджі шкідливі, але хто знає де правда? Зара стільки обману... Проживаєм щось серйозне... Думаю, що якщо не зловживати - то все буде добре. Десь - колись - рідко
Як раніше жили без застережень - здоровіші були. Позитив, добро, любов зробить своє❤️☀️Всім миру☀️☀️☀️
@@user-qo2qr8el8y Так, ви праві! Міра треба в усьому. І мабуть миру.