DEKMRM Folge 65: Heute mit Rezepten aus Hans Karl Adams bunten Bananen Bilderbuch. Patreon: / mythosofgaming Twitter: / mythosofgaming Editiert von Eloban #DEKMRM
Kleine Information zu Bananen: Früher gab es überall fast ausschließlich die Sorte Gros Michel zu kaufen, sie war sehr intensiv im Geschmack und nach ihr ist der künstliche "Bananengeschmack" konstruiert. Die Sorte ist durch einen Pilz allerdings inzwischen fast ausgestorben, weswegen man sich irgendwann für eine neue, resistente Sorte entschieden hat: Cavendish. Sie hat weniger Geschmack, weniger süße und ist die dominant bananensorte in den Supermärkten weltweit geworden. Dieses Kochbuch aus den 60ern ist vermutlich mit Gros Michel Bananen konzipiert worden, weswegen das heutzutage nicht mehr so passt. Grüße :)
Bei dem Song "Theo, mach mir bitte ein Bananenbrot" dachte ich immer, dass man wie in Rezept 2 Bananenscheiben, auf ein Brot legt. Die Existenz von tatsächlichen Bananenbrot erfuhr ich erst Jahre später
Woher weißt du das? Hat sich der Autor des Liedtextes dazu geäußert was für eine Variante des Bananensbrot er explizit meint um Misinterpretationen den Garaus zu machen?
Diese alten Rezepte wirken immer so als hätte jemand einfach aus dem was gerade im Haus war irgendetwas zusammengekocht und das danach einfach aufgeschrieben und zwar unabhängig davon ob es geschmeckt hat oder nicht.
Das ist dem Zeitgeist damals geschuldet. Die Entbehrungen der Nachkriegszeit waren vorbei und im Supermarkt gab es jetzt so exotische Sachen wie Südfrüchte, Dosenobst und gänzlich neue Produkte aus Amerika (Ketchup, Mayo, Schmelzkäse...). Diese Sachen galten damals als wahnsinnig schick und modern und darum hat man sie übertrieben oft in Rezepten verwendet um zu zeigen, dass die Hungerjahre vorbei sind und man sich jetzt wieder Dinge leisten kann. Wenn die Hausfrau damals also Eindruck bei ihren Gästen schinden wollte, hat sie nicht frisch gekocht sondern genau solche Gerichte serviert. Und die kamen tatsächlich gut an
Ich glaube ich kann mich an kaum ein Rezept von ihm erinnern, dass wirklich komplett sauber nach REzept gekocht wurde, es ist irgendwie immer "Interpretationsspielraum" dabei...
Es gibt nur einen legitimen Bananentoast und das ist das 'Elvis-Sandwich': zwei Scheiben Toast mit Erdnussbutter bestreichen, Bananenscheiben drauf (optional noch krossen Bacon), zusammensetzen und das ganze mit ordentlich Butter in der Pfanne anbraten. Deckt den Kalorienbedarf für die ganze Woche 😉
Gerösteten Toast mit Erdnussbutter und Banane kenn ich, aber mit Bacon?!?!?!? Elvis hatte ja auch einen an der Waffel. Und hat mit 24 ne 14jährige gedated. Und früher hat das keinen gestört!!! 🤢🤢🤢🤢
Bei dem zweiten Rezept hast du quasi einfach eine Bechamelsauce gemacht haha. Ich glaube, erst Butter schmilzen lassen, dann Mehl unterrühren für eine Mehlschwitze und dann Milch/Brühe am Ende wäre einfacher gewesen. Aber ich möchte dem Fernsehkoch aus der Vergangenheit auch nicht zu nahe treten 👀
Wundervoll wie immer! Ein kurzer Tipp bezüglich des klumpigen Mehls: Mehl und Stärke muss immer mit kalten Flüssigkeiten verührt werden bevor man es in die Wärme Flüssigkeit gießt, dann klumpt es nicht.
Wie wäre es mal mit einer Folge über absurde Pizzen? Hab beim Schauen dieses Videos eine gegessen, mich gefragt, wie das wohl mit Banane sein würde, und mir dann gedacht: "Das wären doch mal realistische Maßstäbe."
Oberhitze damit der Käse knusprig wird. Grillstufe funktioniert allerdings besser. Liebe deine Videos! Hab immer direkt ein paar Rezepte die ich für die Woche Abends zubereiten kann :)
Bitte bitte , wenn du Mehl zum andicken verwenden willst , in einem glas Milch oder Wasser KALT EINFÜGEN und dann mit Mehl vermischen und dann erst in die warme bis Heiße soße fügen😅😅 Mein Herz blutet ❤
Probier mal mein Rezept. 1 Scheibe Roggenbrot. Darauf eine Mischung aus gewürfelten Banane gewürfeltem Ei und gekochten Schinken gewürfelt. 1 Scheibe Butterkäse drauf und überbacken. Ich persönlich liebe es. 🤤😋
Man muss alle Zutaten mit Pulver Konsistenz in ein Teil die zum zubereitenden Hauptgericht einrühren. Wenn du es nicht machst, ist bspw Pudding klumpig. Bedeutet wie im Finanzwesen musst du von den tatsächlichen 100% paar Prozente zur Vermischung entnehmen, um sie dann wenn sie rein soll, am Ende wieder zur Hauptmenge hinzuzufügen.
Ich weiß das klingt sehr skurill, aber habe mal Banane paniert mit Pankomehl und mit Remoulade gegessen ... (es war Sonntag und ich hatte nichts im Haus) und es war okay.
Ich kam mal ziemlich betrunken nach Hause und kam irgendwie auf die Idee, mir ein Toastbrotsandwich mit Hela-Gewürzketchup und Banane zu machen. Mein Vater wurde durch meinen Krach geweckt und schaute vom Wohnzimmer aus zu und fand es sehr lustig. Die Toasts habe ich auf einen Teller geklatscht und mit aufs Zimmer genommen. Als ich wieder wach wurde, sah ich als als erstes die Überreste auf dem Teller und war mega verwirrt, Kopfkissen und Gesicht waren voller Ketchup 😂Das ist bestimmt schon 15 Jahre her und mein Vater erzählt heute noch davon. 😂
Das erste Rezept, den Salat, fand ich jetzt nicht so schlimm. Es gibt ja auch einen Reissalat mit Huhn, Mandarinchen und Pfirsichen drin. Da wäre die Banane jetzt nicht so ungewöhnlich als süße Komponente in so einem Salat.
...musst im vorfeld "mehlschwitze" anrühren, dh. das mehl wird vorher mit wasser verrührt, um.klumpen zu vermeiden... anschl. nach und nach der masse, etc. hinzugeben.... der Kkugscheißer hat gesprochen... 😂
Solltest du das nächste Mal Mehl in dieser Form verwenden wollen, rate ich dir das Mehl in einem sauberen Einmachglas (z.B. von Gewürzgurken) im kalten Wasser aufzulösen, Inden man das Glas mit geschlossenen Deckel kräftig schüttelt. Und um die letzten Klumpen herauszuhalten, benutze ein feines Sieb. .... Und solltest du jemals mit Speisestärke eine Soße andicken wollen, würde ich die Stärke vorher im Wasser auflösen... Und vielleicht bist du dir all dieser Möglichkeiten bewusst, aber bei der Zubereitung des zweiten Gerichts wirkteste ein wenig unbeholfen...
Wenn du speisestärke brauchst. Am besten Maizena nehmen. Weiß nicht ob es das bei euch gibt aber ihr bayern seit uns österreichern ja doch recht ähnlich
Beim Beurteilen des Geschmackes sollte man aber sich vor Augen halten das Bananen früher tatsächlich anders und intensiver geschmeckt haben (sollen), da es andere Sorten waren. Diese Sorten werden aber heute kaum noch gezüchtet, da aufgrund der Art und Weise wie Bananen kultiviert werden (nahezu alle Bananenpflanzen einer Plantage sind genetisch identisch, da es Ableger sind) diese extrem anfällig für Schädlinge sind und frühere Bananensorten schlicht und ergreifend aufgrund von Pilzbefall vernichtet wurden und nicht mehr wirtschaftlich waren. Oder die Rezepten sind teilweise für Kochbananen.
Moggy, beim nächsten Mal kann ne bessere Reissorte wahre Wunder wirken! Basmati ist so unglaublich viel besser als der schnöde Reis, den man in der Schule vorgesetzt bekommt...
Kleine Information zu Bananen:
Früher gab es überall fast ausschließlich die Sorte Gros Michel zu kaufen, sie war sehr intensiv im Geschmack und nach ihr ist der künstliche "Bananengeschmack" konstruiert. Die Sorte ist durch einen Pilz allerdings inzwischen fast ausgestorben, weswegen man sich irgendwann für eine neue, resistente Sorte entschieden hat: Cavendish. Sie hat weniger Geschmack, weniger süße und ist die dominant bananensorte in den Supermärkten weltweit geworden.
Dieses Kochbuch aus den 60ern ist vermutlich mit Gros Michel Bananen konzipiert worden, weswegen das heutzutage nicht mehr so passt.
Grüße :)
Ein Video von Mögi darüber wäre der Hammer.
Wo kann ich die Kaufen.
Ich hab Hunger, und ich werde dafür sorgen, dass sie auch wirklich ausgestorben sind.
Dass der künstliche Bananengeschmack daher rührt ist ein widerlegter Mythos.
Bei dem Song "Theo, mach mir bitte ein Bananenbrot" dachte ich immer, dass man wie in Rezept 2 Bananenscheiben, auf ein Brot legt. Die Existenz von tatsächlichen Bananenbrot erfuhr ich erst Jahre später
Woher weißt du das? Hat sich der Autor des Liedtextes dazu geäußert was für eine Variante des Bananensbrot er explizit meint um Misinterpretationen den Garaus zu machen?
@@vomm moggy sollte Rolf Zuckowski nach dem Rezept fragen!
@@vommich meine im Video zu dem Lied sieht man ein Brot mit Bananenscheiben drauf.
Ich erfuhr auch erst von diesem Brot, als ich 30 Jahre wurde :s
Nutellabrot mit Banane ist sogar sehr lecker
Krankenschwester: so Timmy , wie hast du dich denn vergiftet?
Timmy: ( nennt erstes gericht)
Noch nie so schnell in den Genuss gekommen eine neue Folge dieser vorzüglichen Kochshow mit sehr realistischen Maßstäben zu genießen
Danke für diesen tollen Appetitanreger vor dem Mittagessen. Hab jetzt keinen Hunger mehr.
Ich war gerade beim Essen und hätte fast 🤮
Diese alten Rezepte wirken immer so als hätte jemand einfach aus dem was gerade im Haus war irgendetwas zusammengekocht und das danach einfach aufgeschrieben und zwar unabhängig davon ob es geschmeckt hat oder nicht.
Vermutlich ist das auch so, einfach, wenig Zutaten und Kreativität und dann für die Nachwelt festhalten....
Vielleicht war Banane damals auch so nen Ding, manche hatten sie und viele hatten sie nicht.
@@m-anni2309 Damals dachte man noch Bananen seien ein Gemüse
Das ist dem Zeitgeist damals geschuldet. Die Entbehrungen der Nachkriegszeit waren vorbei und im Supermarkt gab es jetzt so exotische Sachen wie Südfrüchte, Dosenobst und gänzlich neue Produkte aus Amerika (Ketchup, Mayo, Schmelzkäse...). Diese Sachen galten damals als wahnsinnig schick und modern und darum hat man sie übertrieben oft in Rezepten verwendet um zu zeigen, dass die Hungerjahre vorbei sind und man sich jetzt wieder Dinge leisten kann. Wenn die Hausfrau damals also Eindruck bei ihren Gästen schinden wollte, hat sie nicht frisch gekocht sondern genau solche Gerichte serviert. Und die kamen tatsächlich gut an
In vielen asiatischen Ländern werden Bananen zu richtigen Gerichten verarbeitet die benutzen allerdings Kochbananen
Dieses Video anzuschauen, während man Schokomilch mit Haferflocken und Bananenscheiben als 'Müsli' sind peak realistische Mäßstage. Danke Moggy.
Moggy und Toast gehören einfach zusammen ❤
Er liest mehrmals vor, dass man Krabben nutzen soll > kauft Shrimps.
Zusammen mit dem klumpigen Mehl ein sehr realistisch bemaßstabtes Rezept.
Ich glaube ich kann mich an kaum ein Rezept von ihm erinnern, dass wirklich komplett sauber nach REzept gekocht wurde, es ist irgendwie immer "Interpretationsspielraum" dabei...
Sind halt realistische Maßstäbe.
Immer wieder beeindruckend dass du das alles ueberhaupt essen kannst. ich kann nichtmal beim zusehen etwas essen ohne dass mir schlecht wird :D
Es gibt nur einen legitimen Bananentoast und das ist das 'Elvis-Sandwich': zwei Scheiben Toast mit Erdnussbutter bestreichen, Bananenscheiben drauf (optional noch krossen Bacon), zusammensetzen und das ganze mit ordentlich Butter in der Pfanne anbraten. Deckt den Kalorienbedarf für die ganze Woche 😉
Is das net in echt ka toast sondern a bagel gewesen
@@MM-wl7qlEs war definitiv Toast !
Gerösteten Toast mit Erdnussbutter und Banane kenn ich, aber mit Bacon?!?!?!?
Elvis hatte ja auch einen an der Waffel. Und hat mit 24 ne 14jährige gedated.
Und früher hat das keinen gestört!!! 🤢🤢🤢🤢
@@CordeliaWagner Hätte auch damals viele gestört, wenn Elvis kein "Musikgott" gewesen wäre.
Mach mal Bananenrezepte aus den 60ern aus dem Osten. Bist du schnell fertig mit.
🤣🤣 bin Ossi und musste kichern 😁👍🏻
@@Schullibostabil, bester mann
Wat hatten wa denn
Lol
@@raqibul6198 nüscht hatten wa
Zum Glück kann ich mir nach dem Essen gleich noch ein Video übers Essen anschauen. Mein Tag ist gerettet
Hoffentlich gab's was legales (Ente)
@@vomm Heute gab's leckere Käse Mögeroni. Sind sehr zu empfehlen
@@xwischmobb5910 Hauptsache kein Delfin (außer aus Zucht dann ist es ok)
@@vomm Aber Delfine sind doch dazu da Schiffbrüchige zu retten, die könnte ich niemals essen ☹️
Bei dem zweiten Rezept hast du quasi einfach eine Bechamelsauce gemacht haha. Ich glaube, erst Butter schmilzen lassen, dann Mehl unterrühren für eine Mehlschwitze und dann Milch/Brühe am Ende wäre einfacher gewesen. Aber ich möchte dem Fernsehkoch aus der Vergangenheit auch nicht zu nahe treten 👀
Wundervoll wie immer!
Ein kurzer Tipp bezüglich des klumpigen Mehls: Mehl und Stärke muss immer mit kalten Flüssigkeiten verührt werden bevor man es in die Wärme Flüssigkeit gießt, dann klumpt es nicht.
Großartig, dass dieses Video während meines Verzehrs einer Banane in der Empfohlenliste erscheint.
RUclips wollte mir wohl sagen, wie sehr ich das Potential dieser Banane vergeudet habe.
Verschwörung ☝🏻 die da oben haben dich im Auge
Der Ekelfaktor in diesem Video war eine stabile 7 von 10. Dafür gibt es einen Like.
Na da bin ich wohl heute der Erste, der die Möglichkeit hat, diese köstlichen Rezepte nachzukochen :)
Wird nicht passieren.
Von dem Salalt am Ende wurde mir durch mein Smartphone übel. Dafür habe ich abonniert. 👍
Wie wäre es mal mit einer Folge über absurde Pizzen? Hab beim Schauen dieses Videos eine gegessen, mich gefragt, wie das wohl mit Banane sein würde, und mir dann gedacht: "Das wären doch mal realistische Maßstäbe."
Diese Folge schreit nach Verstopfung die nächsten Tage... xD
Mögi so: "Hä, wenn man den Toast von oben bräunen will, muss man doch Unterhitze anmachen!"
Bitte was? 😂
DEKMRM, das Format mit den Leckersten Rezepten rund um den Globus, jede Folge ein Genuss 🥝🍉🍞🥐🌮🥪
Das anstelle von essig balsamico genutzt wird sind verdammt realistische Maßstäbe
mir war lange nicht mehr schlecht von einem Video. Like dagelassen
Dieser Gesichtsausdruck bei 12:03 spiegelt wahrhaftig realistische Maßstäbe wider
Hey cooles Video
Kleiner Tipp: Mehl oder Stärke zuerst mit etwas Wasser glatt rühren. (Dan klumpt es nicht)
Ich würde Geld bezahlen um die Gedanken von moggys Toilette nach solchen Videos zu hören
Oberhitze damit der Käse knusprig wird. Grillstufe funktioniert allerdings besser. Liebe deine Videos! Hab immer direkt ein paar Rezepte die ich für die Woche Abends zubereiten kann :)
Du armer Schmock kochst das echt nach...!?
@@juicepanthejuiceman2472 warum bist du so
Im sitzen kochen ist auch echt exotisch xD danke für den Kontent :3
DEKMRM bester channel
Ach Gut… habe eh überlegt was ich mir zum Frühstück mache 😂
Warte Mal, wenn der fränkische Apfel-Toast das schlimmste war, dann war der Eisbecher wohl garnicht so schlecht 😅😂👍🏻
Bei dem Eisbecher war mir immerhin direkt klar, dass ich ihn nicht wirklich essen werde. Da ist nicht wirklich was im Magen gelandet.
@@DEKMRMogi
Antwort Akzeptiert 😅👍🏻
Mach weiter so, ich freue mich immer sehr wenn ich sehe das neue Videos da sind ❤️
Das war Moggys Wort zum Sonntag
Hätte er wirklich das Gustine gekauft, dann wäre es nicht DEKMRM
Ich wünschte, ich hätte die Verköstigung des ersten Rezeptes noch intensiver erleben können.
Wie kann die einzige Kochshow mit realen Maßstäben vorgekochten Reis haben ?😅
Egal ob MHD, die Butter ist erst schlecht, wenn sie nicht mehr nach Butter schmeckt.
Endlich wieder was zum nachkochen
Gustin ist die gute, alte Speisestärke von Dr. Oetker
Reis UND Banane? Das ist ja exotik pur!
"Zuvorkochend" 😂
Also, ich würde ja sagen...wenn Moggy nicht ein gebrochener Mann war, dann ist es Jetzt. Rest In Peace: Moggy's Geschmacks- und Geruchssrezeptoren.
Die Banane, die Avocado der Wirtschaftswunderjahre.
Bitte bitte , wenn du Mehl zum andicken verwenden willst , in einem glas Milch oder Wasser KALT EINFÜGEN und dann mit Mehl vermischen und dann erst in die warme bis Heiße soße fügen😅😅
Mein Herz blutet ❤
Probier mal mein Rezept. 1 Scheibe Roggenbrot. Darauf eine Mischung aus gewürfelten Banane gewürfeltem Ei und gekochten Schinken gewürfelt. 1 Scheibe Butterkäse drauf und überbacken. Ich persönlich liebe es. 🤤😋
Man muss alle Zutaten mit Pulver Konsistenz in ein Teil die zum zubereitenden Hauptgericht einrühren. Wenn du es nicht machst, ist bspw Pudding klumpig. Bedeutet wie im Finanzwesen musst du von den tatsächlichen 100% paar Prozente zur Vermischung entnehmen, um sie dann wenn sie rein soll, am Ende wieder zur Hauptmenge hinzuzufügen.
Ich weiß das klingt sehr skurill, aber habe mal Banane paniert mit Pankomehl und mit Remoulade gegessen ... (es war Sonntag und ich hatte nichts im Haus) und es war okay.
Gutes Video Mann von Welt.
was ist das für ne verkäuferin die noch nie von Speisestärke gehört hat
Es gibt echt viele Süßspeisen mit Reis und Banane, die wirklich gut sind, aber dafür waren die 60er glaube ich noch nicht bereit.
Ich steh ja auf Pancakes mit Bananen, Ahornsirup und krossem Bacon 🍌🥞🥓
60er waren das Jahr der Banane und die 70er waren die der Annas, das doch klar...
danke Mogi,
aber geh aus der Sonne. Deine Nerd Bräune lässt nach.
Hatte Doug Funny nicht auch mal ein Rezept für Bananen in Tomatrnsoße?
Nicht zu verachten ist die Tupperbox aus der neuen Tupperware Kollektion :D
Die Verkäuferin kannte keine Speisestärke? xD das ist Mais,Kartoffel und Weizen Stärke 😅
8:29 als eine bernerin kann ich dir versichern das zürcher einen interessanten geschmack haben
Diese Rezepte.... Gottohgott🙃
War ich sehr gerne koche ist eine suppe aus Bananen und süskartoffeln. Schmeckt wahnsinnig gut
1:11 Ich weiß nicht warum, aber mein Highlight ist es, wie diese Banane umkippt😂
Wenn ich versuche eine Banane hinzustellen kippt sie immer um
Ich kam mal ziemlich betrunken nach Hause und kam irgendwie auf die Idee, mir ein Toastbrotsandwich mit Hela-Gewürzketchup und Banane zu machen. Mein Vater wurde durch meinen Krach geweckt und schaute vom Wohnzimmer aus zu und fand es sehr lustig. Die Toasts habe ich auf einen Teller geklatscht und mit aufs Zimmer genommen. Als ich wieder wach wurde, sah ich als als erstes die Überreste auf dem Teller und war mega verwirrt, Kopfkissen und Gesicht waren voller Ketchup 😂Das ist bestimmt schon 15 Jahre her und mein Vater erzählt heute noch davon. 😂
😂😂😂
Banane und Mayo scheint ja echt n Ding zu sein :D
So wie Bananen für den hickLAD, ja so wie der Kakao für die Milch!
Wie die Mayonaise für die Pommes - ja so ist Petty auch für mich!
Das erste Rezept, den Salat, fand ich jetzt nicht so schlimm. Es gibt ja auch einen Reissalat mit Huhn, Mandarinchen und Pfirsichen drin. Da wäre die Banane jetzt nicht so ungewöhnlich als süße Komponente in so einem Salat.
my man hier geht im getränkemarkt einkaufen. "hab noch nie was von speisestärke gehört." okay?!
...musst im vorfeld "mehlschwitze" anrühren, dh. das mehl wird vorher mit wasser verrührt, um.klumpen zu vermeiden... anschl. nach und nach der masse, etc. hinzugeben.... der Kkugscheißer hat gesprochen... 😂
Tipp bei Mehl vorher mit wasser verrühren oder direkt umrühren wenn es rein kommt sonst klumpt das zu arg
Jetzt brauche ich erstmal die Banane danach
Maisstärke(gustin) findest in der Abteilung wo auch Soßenbinder usw. Ist
reissalat mit obst ist lecker, wenn man der sauce etwas fruchtsaft dazu gibt
Die Yiga Bande würde diese Rezepte lieben
Waaaas die Verkäuferin wusste nicht was Speisestärke ist? Das gibts doch überall
Das ist... das ultimative Brechmittel
Ich musste so lachen 😂🤣 so bäh 🤣😅
Trauriger Mann aus dem Internet deckt seinen täglichen Potassiumbedarf
Macht euch mal ein Marmeladenbrot und klatscht da eine Scheibe Salami drauf ihr werdet begeistert sein (Erdbeermarmelade) (weißes Toastbrot)
13:07 „Serviervorschlag“
Speisestärke, oder Mehl, vorher in nem kleinem Schüsselchen mit nem kleinen Schluck Wasser glattrühren, dann hast auch keine Klümpchen :)
Jetzt habe ich Heißhunger auf Bananen 😂
Yiga lieben diesen Trick🤪
Ich liebe dich mogi
Also wirklich
In welcher Time Line bin ich denn hier gelandet?!
Mögi hat das Hollywood Hank Album im Regal???
Paprika mit Bananengewürz, mhhh lecker
Der alte Mögi kann es einfach nicht lassen
Solltest du das nächste Mal Mehl in dieser Form verwenden wollen, rate ich dir das Mehl in einem sauberen Einmachglas (z.B. von Gewürzgurken) im kalten Wasser aufzulösen, Inden man das Glas mit geschlossenen Deckel kräftig schüttelt. Und um die letzten Klumpen herauszuhalten, benutze ein feines Sieb. ....
Und solltest du jemals mit Speisestärke eine Soße andicken wollen, würde ich die Stärke vorher im Wasser auflösen...
Und vielleicht bist du dir all dieser Möglichkeiten bewusst, aber bei der Zubereitung des zweiten Gerichts wirkteste ein wenig unbeholfen...
Ich hab heute richtig Lust auf ne Garnelenparty
Kein Video ohne Sandwich 😂 Gustin ist btw Stärke
oh Reissalat
hab erst Reichssalat rausgehört.
Wenn du speisestärke brauchst. Am besten Maizena nehmen. Weiß nicht ob es das bei euch gibt aber ihr bayern seit uns österreichern ja doch recht ähnlich
Die einzige Bananen-Reis Kombination die mir ganz gut mundet wäre Milchreis & Bananenpuree dazu bisschen Zimt & Muskat.
Beim Beurteilen des Geschmackes sollte man aber sich vor Augen halten das Bananen früher tatsächlich anders und intensiver geschmeckt haben (sollen), da es andere Sorten waren. Diese Sorten werden aber heute kaum noch gezüchtet, da aufgrund der Art und Weise wie Bananen kultiviert werden (nahezu alle Bananenpflanzen einer Plantage sind genetisch identisch, da es Ableger sind) diese extrem anfällig für Schädlinge sind und frühere Bananensorten schlicht und ergreifend aufgrund von Pilzbefall vernichtet wurden und nicht mehr wirtschaftlich waren.
Oder die Rezepten sind teilweise für Kochbananen.
Moggy, beim nächsten Mal kann ne bessere Reissorte wahre Wunder wirken! Basmati ist so unglaublich viel besser als der schnöde Reis, den man in der Schule vorgesetzt bekommt...
Vollkorn Reismehl pfannenkuchen mit banane wären auch nice
Je weicher die butter, desto besser
Ich verstehe beim Reis-Salat immer Reichs-Salat.
Speisestärke gibts unter dem Namen Kartoffelmehl oder Maisstärke. Aber eigentlich müsste man Speisestärke auch so finden.
übrigens öffnest du bananen an der falschen seite
Komm Zwar nicht aus Zürich aber aus der Schweiz. Liebe grüsse zurück XD
Eine vollwertige Mahlzeit mit Bananen sind übrigens auch zwei Bananenweizen. DAS wären realistische Maßstäbe gewesen.
Man fühlt sich zurecht schlecht wenn man sowas isst. Zu Recht.