Halušky se zelím a křupavou slaninou - Marcel Ihnačák - RECEPTY KUCHYNĚ LIDLU

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 28 окт 2024

Комментарии • 32

  • @alenamaly8157
    @alenamaly8157 2 года назад +10

    Moc diky za recept! Akorat mam nalozene zeli (teda u vas kapustu) tak si udelam halusky. Vejce muze byt i nemusi. To je zase diskuze tady 🙄 Vsak at si kazdy uvari podle sebe....vareni je prave uzasne, ze je tak flexibilni 😍 netreba hodnotit nekoho za to, ze to dela tak ci onak 💞💞💞

    • @nadiadv22
      @nadiadv22 2 года назад +4

      Moje maminka pochazi ze slovenska (Nitra) a do halusek taky davala vajicko, uz pred vice nez sedesati lety. Ja davam vajicko taky. Bez vajicek to jde taky, ale halusky jsou vice slizke. A mouka, uz jsem zkousela ruzne mouky, a ja mam nejradsi z polohrube. Kazdemu jak chutna.

    • @FlipTekk23
      @FlipTekk23 2 месяца назад

      Mně je to taky jedno, ja jenom nechci uvařit žlutou sračku 😂 no a když brambory pustí hodně vody, tak to nevadí?

  • @hanaurubkova1221
    @hanaurubkova1221 Год назад +2

    Díky za recept. Jdu na to. 👍👍👍

  • @jitkamrackova8865
    @jitkamrackova8865 2 года назад +4

    😉 je to mé oblíbené jídlo a dle mého taťky: doma si na to ještě sypeme modrý sýr.. možná to zní divně, ale je to pecka 🤤

  • @lenkacurzydlova8745
    @lenkacurzydlova8745 2 года назад +4

    No prostě lahůdka já jsem na haluškách vyrostla se zelím i s bryndzou. A vím že vajíčko tam určitě patří né jak píše komentář níže p. Urbánka. Je to důležité pojivo v mouce. Je to tradiční slovenská pochoutka tak jako v Čechách vepřová se zelím a knedlíkem. 👍👋 Mňam dobrota.

    • @marekfojtik6634
      @marekfojtik6634 2 года назад

      byl jsem hodne pracovne na slovensku nekteri tam davaj vajicka nekteri zase ne :) halušky miluji ale jen ze zelim byrndza mi nejak neprisla na chut :)

  • @evabartosikova9433
    @evabartosikova9433 Год назад +1

    Výborne povedané a ja sa dnes chystám tiež robiť a tiež ako vy akorat že z bravčovú mastu

  • @richardneuman4004
    @richardneuman4004 2 года назад +4

    Miluju halušky se zelím a slaninou.

  • @lenkaprochazkova5999
    @lenkaprochazkova5999 9 месяцев назад +1

    Dobrý den, v prvé řadě bych chtěla poděkovat za Skvělý recept!
    Zkusila jsem ho a je to neskutečná ŇAMKA!😋
    Chci se jen zeptat: Proč se slanina prodává s kůží, když s ta kůže stejně odřezává. A když už jí platím, co po tom odřezání s ní?

    • @liborhlozanka6226
      @liborhlozanka6226 9 месяцев назад

      Kůži odřežte a nechte podusit s tím zelím. Jinak já si jí schovávám a před grilováním s ním otřu rošt. Nelepí se pak maso na rošt a dostane další vůni.

    • @lenkaprochazkova5999
      @lenkaprochazkova5999 9 месяцев назад

      @@liborhlozanka6226 skvělé díky odpověď 😃

  • @jirikosek6383
    @jirikosek6383 Месяц назад

    ahoj muj dotaz do praxe
    Jake množství halusek gramu mohu udělat cca naráz do 5 litroveho hrnce.
    Logicky vody by bylo cca 3'5 litrů.
    Ze by tak kilo nějaké 3 porce
    A druhá otázka kdo má ten tescoma se zasobnikem struhac. Vejde se tam aspon 500 gramů ze napr 2 x doplnim. Nebo to je trebs plnit více krát.
    A musí se tomu pomoc vareckou. Nebo vs projde az do hrnce ?
    Díky moc za info
    Mam klasický sito na halusky asi zA 100 kc ale není to ono
    Navíc ted me doslo mozna je to i tim ze to chce mit ideálně ještě větší hrnec??
    Diky od odborníka za rady

  • @henihriv4251
    @henihriv4251 2 года назад +2

    Wauuu 👍✨🍁🎃🍃🍂🍄✨

  • @robertrizek2607
    @robertrizek2607 2 года назад +4

    Už roky dělám halušky bez vejce, nikdy pojivo nepotřebovali. A místo oleje vždy sádlo.

    • @evabartosikova9433
      @evabartosikova9433 Год назад

      Vajce dávam do zemiakového testa aj keď knedle zemiakové sa robia čo ide do vody variť jedine do lokše sa nedávajú tie sa pečú takže to robil dobre 👌 ❤️

  • @Veruna77
    @Veruna77 Год назад +1

    Lenko, vejce tam opravdu nepatří. Jako pojivo působí škrob z brambor. S vepřovou se zelím a knedlíkem nelze srovnávat. Halušky byly to nejchudší jídlo. Uzené bylo málokdy, dával se kousek špeku. Vím to od otce...

  • @hankoivan4943
    @hankoivan4943 Год назад

    Modeni doba Pani kuchari no jo

  • @barbora5451
    @barbora5451 Год назад

    Není v receptu náhodou chyba? 400g mouky na 200g brambor?

    • @CZkuchynelidlu
      @CZkuchynelidlu  Год назад +1

      Dobrý den, Barboro,
      dobrý postřeh 😉. Receptů na halušky je hodně, některé jsou víc bramborové a některé méně. Přesto, že Marcel s námi dříve už vařil halušky, kde bylo více brambor, než mouky, nyní předvádí ověřený recept, kde je to naopak. Obojí je správně a v pořádku a Vy si můžete vybrat ten, který Vám více chutná 😉.

    • @luciekurdiovska2903
      @luciekurdiovska2903 Год назад +2

      Nejde to při tomto množství ani promíchat..

    • @evabartosikova9433
      @evabartosikova9433 Год назад

      To už je asi na vás koľko si zvolíte ingrediencií nie tiež nevážim ale podľa hustoty testa to už poznám

    • @milakou2025
      @milakou2025 8 месяцев назад

      @@evabartosikova9433 přesně tak, ten recept je k ničemu. Nevšimla jsem si, že by ve videu používal váhu. Prostě to tam sype od oka :)

  • @jiriurbanek8341
    @jiriurbanek8341 2 года назад +13

    Teda nezlobte se na mě ale s touto přípravou mám docela problém. Olej pod zelí a pod slaninu je nehoraznost. Dávat vajíčka do halusek? Žádné vejce tam nepatří a ani polohruba mouka ale hrubá a trochu hladké. Dříve totiž žádná polohruba mouka nebyla.

    • @tibsow
      @tibsow 2 года назад +7

      Děkuji, že to někdo napsal. Olej pod slaninu? Tak pak to neni pořádná slanina.

    • @annastloukalova6554
      @annastloukalova6554 Год назад +1

      Já vařím všechno jen na olivovém. Oleji ale to je na chuti každého

    • @madnessOFdementia
      @madnessOFdementia 10 месяцев назад

      Keď ste si nevšimli tak je to viac masová slanina než tučná takze by sa pripekala, takze na začiatok trocha oleja si myslím je v pohode

  • @vladislavskarupa5090
    @vladislavskarupa5090 18 дней назад

    Sorry ale oliváč? To snad nééé 🤮🤮

  • @hankoivan4943
    @hankoivan4943 Год назад

    Nikdy s nedavaji vejce do halusek to uz nejsou hhalusky ale noky