《詹姆士出走料理》季節限定筆柿餅古法製作大公開! 台中梧棲漁港魚貨達人帶逛挑好海鮮-第186集-2022/11/27

#186集介紹:
老詹、韋汝台中之旅上山下海找美食；鮮紅柿子正當季，現採現吃澀不可言!你知道柿子沒有種子嗎?它們要如何結果實?產地限定，行家才懂的柿子吃法，越冰越白發霉才珍貴?
老詹、韋汝直嚷氣管不好，只為一嘗其中滋味? 充滿回憶的梧棲漁港老詹憶當年，作兵必吃的海港美食是什麼? 割韭黃，20天熟成上蓋青，產地現採現做黃金韭黃創意醬，蘸什麼都對味，姆士流-創意海鮮雙拼-川燙中捲佐韭黃醬VS 炙燒蒜味白帶魚。
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詹姆士出走料理 📺 播出資訊
GTV八大第一台 每週日晚間八點
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[@Xenia0619]

有韋汝的集數就是異常的歡樂 🤣

[@寶寶-w8y]

韋汝老詹 再搭配個幾年都看不膩😊

[@szchyi]

筆柿是最慢的品種
柿子很澀要加工才能吃
加工後有脆的、軟的、柿餅、柿乾
柿乾有一層柿霜不要冼掉，燉雞顧氣管

[@elichen7217]

每次看韋汝吃相就很有喜感🤣

[@素真劉]

好喜歡這個節目跟這兩位主持人讚啦。

[@leenancy6504]

喜歡韋汝❤❤❤

[@劉秋岑-m7m]

柿餅好吃喔！讚👍🙂

[@shocky0741]

詹姆士又帶韋汝到漁港了呀😆就期待到底哪次會有漁港的船長或是叫賣大哥會因為韋汝的可愛或傻感而便宜出售給您們噠😆

[@Grace-ic9vf]

酒腌柿子很好吃😃

[@m.l.chuo271]

以前彰化還沒有建彰濱工業區的時候中彰的漁獲量非常多，在塑膠筏上大概兩米深的水也不用出海一個下午大概可以釣一兩百斤的三點蟹和花蟹，自從彰濱工業區建了以後漁民的生計就出問題了，生態破壞了海岸線改變了！

[@judyli3678]

好可惜！

[@user-fc2rg6cd1i]

王功漁港不知道是不是也因為彰濱工業區的關係😢
造成泥沙阻塞道路而一堆漁船停靠在王功漁港

[@user-zx4vs1tx3v]

柿餅跟柿餅雞湯看起來好好吃🤤 感覺很特別又天然的甜味耶 有機會也想試試看

[@leenancy6504]

有機書店讃🎉

[@judyli3678]

自己有收藏阿爾薩斯燉香腸豬腳食譜，看了詹姆士吃後大讚，看來可以來試做了。

[@pei9365]

超愛炸螃蟹跟柿餅的！！！

[@鄧運霖]

台中清水是韭菜韭黃的重要產地。
而且非常好吃。

[@user-mw6hh5ft3s]

沈韋汝在笑得樣子看起來更可愛。

[@林羿東]

炸螃蟹以前在夜市也有賣，現在只能在漁港才吃的到炸螃蟹，燒酒螺從小到大都是去南鯤鯓拜拜的時候才會買來吃

[@user-uj7tu6fo9o]

石岡的紅柿Q又甜

[@rayl7940]

小時候也超愛吃燒酒螺 也是爸爸帶我去碧潭買

[@30678SB]

龍珠 好吃阿!!!

[@user-jz3sp3xk5z]

詹姆士

[@honhdou0722]

這間書店有隻可愛的橘貓，大家可以去看看😍😍😍

[@clark6930]

以前淡水岸邊也有在賣燒酒螺的店攤, 跟朋友買來吃, 在吸的正爽突然看見袋子裡面一隻蟲飛出來!!! 立馬不吃了! 然後就再也沒買過燒酒螺~

[@chang313]

30：42 微笑韋汝太可愛了

[@user-yd6eu6vc8f]

何時還能有卓文萱❤❤

[@user-xt8xv6vd5s]

去型男大主廚看🤣🤣

[@user-mw6hh5ft3s]

沈韋汝吼叫得樣子看起來更可愛。

[@skyjjs9801]

😊

[@紅龍慶]

請問詹姆士292師是875旅6營 我79年下部隊時候去過一個新兵營不知道是不是這裡的問題 ? 後來被選去1168炮兵營

[@dortead2]

原來炸螃蟹是連殼吃

[@user-mw6hh5ft3s]

沈韋汝綁馬尾看起來非常可愛。

[@popolo_ss6223]

柿餅店家是??

[@user-uj7tu6fo9o]

這是農家自己曬的

[@roxxetteyu]

都是葉配

[@user-jz3sp3xk5z]

沈韋汝妳非常漂亮

[@nancypai4271]

帶魚有寄生虫嗎?

[@user-no2qb4gm2d]

無知😂

[@jaylo7038]

這是幾年前拍的啊

[@GTVJAMESGOINGPLACES]

最新的喔

[@duffychou7423]

富基的真的都不是石門抓的了