КУРИНЫЕ НОЖКИ ТАНДУРИ и битые огурцы
HTML-код
- Опубликовано: 2 окт 2024
- 🎁 20% на всю технику HAIER по промокоду estipit на сайте: bit.ly/3u8RKBf
🎁 Призы за вашу любовь к кулинарии! Делитесь своими любимыми рецептами низкокалорийных закусок в комментариях. Автору лучшего рецепта мы подарим ОТЛИЧНЫЙ ВОК от наших партнеров Moulin Villa. Победителя объявим ровно через неделю!
Партнер программы - посуда Moulin Villa
Cайт: moulinvilla.ru
Инстаграм: / moulinvilla
🎁 Выкладывайте фотографии с блюдами по рецепту Андрея в социальные сети с хэштегом #естьипить_конкурс и выигрывайте билеты на фестиваль «Дикая Мята».
В этом выпуске мы совершим международное путешествие: приготовим индийскую курицу тандури и китайские битые огурцы. Два очень простых и низкокалорийных рецепта, которые разнообразят ваш стол. Уверен, близкие оценят.
РЕЦЕПТ:
Курица тандури
Куриная голень - 3 упаковки
Красный маринад:
Приправа тандури
Йогурт (жирность 2%) - 1 шт.
Соль по вкусу
Зеленый маринад:
Йогурт (жирность 2%) - 1 шт.
Мята - 1 пучок
Кинза - 1 пучок
Зира - 1 чайная ложка
Карри - 1 чайная ложка
Чеснок - 4 зубчика
Красный чили перец - ½ или ¼ (в зависимости от остроты)
Соль по вкусу
Битые огурцы:
Огурцы - 5 шт.
Чеснок - 5 зубчиков
Красный чили перец - ½ или ¼ (в зависимости от остроты)
Кинза - 1 пучок
Соевый соус - 1 столовая ложка
Рисовый уксус (9%) -1 столовая ложка
Кунжутное темное масло - полторы столовой ложки
Кунжут - 1 чайная ложка
Благодарим за поддержку «Яндекс Дзен».
Инстаграм «Есть и Пить» - / foodandbeerchannel
ТикТок «Есть и Пить» - vm.tiktok.com/...
Подробнее о фестивале «Дикая Мята» здесь: mintmusic.ru
#курицатандури #битыеогурцы #естьипить
🎁 Призы за вашу любовь к кулинарии! Делитесь своими любимыми рецептами низкокалорийных закусок в комментариях. Автору лучшего рецепта мы подарим ОТЛИЧНЫЙ ВОК от наших партнеров Moulin Villa. Победителя объявим ровно через неделю!
🎁 20% на всю технику HAIER по промокоду estipit на сайте: bit.ly/3u8RKBf
🎁 Выкладывайте фотографии с блюдами по рецепту Андрея в социальные сети с хэштегом #естьипить_конкурс и выигрывайте билеты на фестиваль «Дикая Мята»!
От этой закуски вы получите тонну удовольствия! В принципе можно пить пиво и закусывать одним лишь только видом этой красоты! Итак встречайте его величество КРАБ!!!(лучше конечно камчатский) Где вы его достанете, у поставщика №1 или сами поймаете, это уже вопрос другой. Но вкус...
Рецепт №1. В большинстве случаев к вам краб попадет уже готовый(варёно-замороженный). И вам останется его только разогреть. Кидаем краба в кипяток на 3-4 минуты. достаём на блюдо, украшаем зеленью. Режем дольки(или половинки) лимона. Лимоном сбрызгиваем мясо(или нет, как кому по вкусу). Приятного аппетита!
пока он остывает готовим сливочно-чесночный соус( или любой другой , кому что нравится). Берем кусок сливочного масла( не переживая за калории, т.к. много этого соуса мы не съедим, так понемногу будем макать мясо), растапливаем, режем мелко чеснок и всё это перемешиваем. Готово. Далее достаем мясо. Откручиваем лапы, делим на части и извлекаем мясо. Вскрываем тело-голову и там есть роза краба, там много мяса, тоже его извлекаем. Для большего антуража наливаем наш соус в верхнюю часть головы-тела(крышка). И наслаждаемся одним из самых лучших вкусов на свете!!!
К вам попал живой краб или свежий. Готовить его будем на пару. Берём казан, вставляем решетку по размеру , что бы наш краб там уютно расположился. Наливаем воду, укладываем краба на решетку в казане и ставим на огонь сильный. Когда вода закипела и повалил пар, закрываем казан крышкой и держим краба минут 20 плюс минус. Готово. Достаем и отправляем остывать до комнатной температуры. Затем
Опробовано - пять баллов! Прямиком в Арамболь.
Мариновать действительно лучше сутки.
Запекать - на среднем уровне 180 t - 30 мин, потом на верхний, духовка 220t, режим гриль обдув и приоткрыть духовку (силиконовую лопатку подложить)
На 1,8 кг голени использовал 3 банки греческого йогурта 2%
О, спасибо! А то Андрей в видео не упомянул изначальную температуру
Вкусняшка, спасибо большое за рецепт, порадую свою семью на днях такой курочкой 👍👍👍🔥
Хочу ВОК от Муллин Вилла ))) я делаю чипсы самостоятельно - надо почистить картофелины средней величины и очень тонко их нарезать кружочками. Выпекать можно как в духовке, так и в микроволновке. Главное, постелить пергаментную бумагу, чтобы картофель не прилипал к поддону, и выложить в один слой. Масло использовать не нужно, можно подсолить и поперчить, сухую зелень добавить. Но и без соли вкусно. Если выпекать в микроволновке, надо установить мощность на 700 Вт, и через 5 минут чипсы готовы!
Поздравляем! Вы стали победителем конкурса от наших партнеров Moulin Villa! Напишите пожалуйста нам в любую соц.сеть, указанную на главной профиля, мы расскажем как получить приз 🎉
Шиииик, сегодня же замаринуем 😋 главное приправу тандури найти, оочень хочется приготовить в точности, как в видео
обожаю индийскую кухню, спасибо за понятный рецепт, тандури - любовь!
Спасибо вам, кажется и у меня получится
Невероятно вкусный и ароматный рецепт. Спасибо, думаю у меня все получится, люблю индийскую кухню, спасибо за понятный рецепт, тандыри - любовь! Большое спасибо
На выходных буду пытаться сделать чикен тандури по вашему рецепту.
выглядит так вкусно, хрустяще, мммм)))
Прекрасный вкусный и ароматный рецепт.
Спасибо! ОГPОМНОЕ!
Я попробую приготовить!!!
Крутой рецепт. Также будем рады видеть вас на нашем канале, где мы также готовим мясные вкусняшки и не только ) ruclips.net/video/hwH8IxSDhxY/видео.html
Прекрасный вкусный и ароматный рецепт.
Класс
Как вкусно выглядит, обязательно повторю рецепт)