Strawberry and Rhubarb Jam: the Secret to making a Tasty and Simple Jam! 🍓

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  • Опубликовано: 12 май 2024
  • A summer classic: strawberry and rhubarb jam! It’s that perfect blend of sweet and tangy. We're only talking 4 ingredients: fresh, tangy rhubarb, juicy summer strawberries, sugar, and a lemon that's bursting with sunshine. All you have to do is pour this homemade jam on toast, pour it over ice cream or fill adorable little tea sandwiches. Perfect for breakfast or after tea. noon. Good tasting !
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    Ingredients :
    500 g rhubarb (3 stalks of rhubarb)
    500 g of sugar - here I mix two sugars - (2 cups + ½ cup)
    500 g strawberries (2 punnets)
    1 large lemon
  • ХоббиХобби

Комментарии • 49

  • @sylvievernier9761
    @sylvievernier9761 7 дней назад

    Cette confiture est un pur délice ! Comme je sais que je ne suis pas la reine des confitures, j’ai ajouté 2 g d’agar agar et la tenue est parfaite ! Je me fais rire toute seule car j’ai marqué la date de fabrication dessus mais elle est tellement divine, qu’elle ne va pas passer le mois d’août je pense …..

  • @laryaro4538
    @laryaro4538 15 дней назад +2

    Спасибо за рецепт ❤. А мы делаем пирожки из листьев ревеня и клубники. Лист мелко шинкуют, а тесто должно быть дрожжевым сдобным. Можно во фритюре или печь в духовке.

  • @claudineriduet3805
    @claudineriduet3805 13 дней назад

    Coucou Katy .. je vais me dépêcher de faire cette merveille !!! Merci à toi pour le partage et belle journée 🥰💖💖💖💖

  • @user-to7wp7ny6g
    @user-to7wp7ny6g 15 дней назад +2

    Это очень вкусное варенье! Спасибо!

  • @ginetteguerard2940
    @ginetteguerard2940 15 дней назад +1

    Une recette que je conserverai dans mes recettes persos, confiture qui est sûrement remplie de saveurs. Merci de partager avec nous vos connaissances culinaires.🌈🌐🌞💞

  • @anne-marieviolino280
    @anne-marieviolino280 15 дней назад +1

    Bonjour Katy, merci pour cette nouvelle recette de confiture, je ne connais pas. Mais elle doit être très bonne.
    Passez un bon après-midi. ❤

  • @RECIPESwithMARYA
    @RECIPESwithMARYA 14 дней назад +1

    wow, how great, hello, my friend, I'm glad to meet you, I'd love to try your recipe, I'll write the tips until the end of the video, you're great, my friend, have a nice day, great, great

  • @user-ip5po7kb5p
    @user-ip5po7kb5p 15 дней назад +1

    Merci Kati, j‘ai apris presque exatement la meme chose de ma mere….j‘aime beaucoup cette confiture! ❤👏💚💚💚🌺

  • @tanias-b1506
    @tanias-b1506 15 дней назад +1

    TRÈS BELLE VIDÉO! Merci bcp Katy! 🍓🍓🍓🍋🍓🍓🍓

  • @tinoutina3384
    @tinoutina3384 15 дней назад +1

    Bonjour, merci pour votre recette de confiture qui doit être super bonne .

  • @Michele-bu4rg
    @Michele-bu4rg 15 дней назад +1

    Merci Cathy . Elle a vraiment l'air délicieuse cette confiture le mélange de la rhubarbe et des fraises 😋👏 très bonne idée. Bise ❤

  • @gillesgranet
    @gillesgranet 15 дней назад +1

    Top comme d'habitude 🎉🎉😊

  • @francinesammara
    @francinesammara 15 дней назад

    Oh la la c'est formidable très belle recette merci petite fée culinaire j adore ❤️❤️❤️❤️

  • @lavieestunechance7025
    @lavieestunechance7025 14 дней назад

    Bonjour Kathy pour cette merveilleuse recette, ma "saison " annuelle de confiture commence par rhubarbe.... rhubarbe/banane 🍌🍌 et rhubarbe/ fraise🍓🍓....... vous l expliquez tellement bien et avec vos petites astuces en plus, je pense que cela va améliorer la saveur de mes confitures......je les laisse macérer dans le sucre une nuit entière 🌛🌗
    Merci encore pour vos explications précieuses et votre belle présence à nos côtés pour améliorer nos mets jour après jour... vous êtes merveilleuse, nous avons tous beaucoup de plaisir à vous retrouver régulièrement pour vos belles recettes savoureuses !... bises du DOUBS 25... Martine 🤗🍓🍀❤️💚

  • @gilbertecolin9886
    @gilbertecolin9886 14 дней назад

    Trop belle votre confiture je vais en faire une

  • @luciagraniero17
    @luciagraniero17 15 дней назад +1

    Avevo una pianta enorme di rabarbaro, ma non sapevo come utilizzarlo. Ho provato a fare decotto era buono, ma col tempo ho notato che mi dava problemi alla vescica, forse perché ne bevevo troppo.
    Poi è morta e non l'ho più piantata.
    Ma adesso che c'è questa ricetta potrei ripianare.
    Comunque grazie ❤😊

  • @Qrtuop
    @Qrtuop 11 дней назад

    Me encanta el ruibarbo, es una delicia.

  • @sisuguillam5109
    @sisuguillam5109 15 дней назад

    Another one for the playlist!

  • @nataryzhkova7294
    @nataryzhkova7294 15 дней назад

    Hello, Katy! Thanks ❤❤❤

  • @heidid5275
    @heidid5275 13 дней назад

    Delicious!

  • @bouchergenevieve4046
    @bouchergenevieve4046 15 дней назад

    tres bonne recette

  • @georgebowman3222
    @georgebowman3222 12 дней назад

    I am making this, for certain!!!
    Is the way you have made this to go in jars the same as making regular jam that is shelf-stable?
    Thank you!!!

  • @salilsahani2721
    @salilsahani2721 15 дней назад

    Merci :)

  • @kahinaharrache5026
    @kahinaharrache5026 14 дней назад

    How is it possible ? I got rhubarb yesterday and was planning to check online for jam recipe ! Then you uploaded this !! 😮
    The internet can be a very creepy place 😂

    • @UnjourUnerecettekatyseats
      @UnjourUnerecettekatyseats  14 дней назад +1

      The universe has clearly decided that today is your lucky day for a sensational strawberry and rhubarb jam! 😂♥ #RhubarbRescueMission

    • @kahinaharrache5026
      @kahinaharrache5026 14 дней назад

      @@UnjourUnerecettekatyseats I told my husband about the coincidence then he said : The universe … and I stopped him and read your comment starting with “the universe” !
      He said : I’m out of here ! This is creepy 🤣

  • @fatimabourgeois5728
    @fatimabourgeois5728 9 дней назад

    Super 🌸🌸🌸quel type de sucre qui faut utiliser est ce le sucre gelifiant

  • @1MegaBubble
    @1MegaBubble 14 дней назад +1

    Rhubarb is not readily available where I live. Can anything else be substituted for it?

    • @UnjourUnerecettekatyseats
      @UnjourUnerecettekatyseats  14 дней назад

      Imagine a "Summer Berry Jam" bursting with color and flavor! ♥ try gooseberries by example or maybe with banana #NoRhubarbNoProblem

    • @1MegaBubble
      @1MegaBubble 14 дней назад

      @@UnjourUnerecettekatyseats Awesome, thank you 😊

  • @anneprot6178
    @anneprot6178 15 дней назад +1

    Bonjour Kathy, si j utilise de la rhubarbe surgelée, dois-je la faire décongeler avant de mettre le sucre ? Have a good day!

  • @StFrancis9
    @StFrancis9 15 дней назад

    1. Do you let it cool before closing the jar and placing in fridge? 2. Or do you close while hot and then let cool before placing in fridge?

  • @sonjaradtke4791
    @sonjaradtke4791 15 дней назад

    Bonjour Kati quel sucre vous prenez s’il vous plaît merci beaucoup.❤❤❤

  • @Br13013
    @Br13013 15 дней назад

    ❤❤

  • @jaroslavspano4412
    @jaroslavspano4412 15 дней назад

    😋💯

  • @luciagraniero17
    @luciagraniero17 15 дней назад

    Deve essere buonissima e insolita, con rabarbaro, si può fare anche con altri tipi di frutta, tipo pesche, ciliege ecc ?

  • @maryelcompayre7369
    @maryelcompayre7369 14 дней назад +1

    Je ne trouve plus de confiture ni de compote de rhubarbe nature dans le commerce. Pourquoi ? J’ai remarqué que tout ce qui est acide, rhubarbe, oseille etc… ne correspond plus au goût d’aujourd’hui. Tout est édulcoré, même les couleurs. On est chez Walt Disney!

  • @user-nr3uv
    @user-nr3uv 15 дней назад

    ❤❤❤❤❤🎉🎉🎉

  • @user-qp9gc2xy1k
    @user-qp9gc2xy1k 13 дней назад

    🌻💕🐾🇬🇷😊

  • @innainna7468
    @innainna7468 День назад

    А корочки лимона не горчат?

  • @riseshies1820
    @riseshies1820 15 дней назад +1

    Thanks you so much 🫰🌹👍 obviously tasted