🥥🌴🔥COCO CARAMELIZADO- Chicharrón de coco l

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Este es uno de los platos tradicionales en la costa pacífica y adoptado en casi todo nuestro país, llamado también coco frito, chicharrón de coco, coco dulce o coco garrapiñado. Es esa opción de snack o postre para salir de la rutina con un sabor dulce y crocante.
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INGREDIENTES:
1 Coco 🥥 grande (1 lib 1\2 de coco).
300 gr de azúcar.
300 gr de panela.
2 Pizca de Sal.
1 Cucharadita de canela en polvo.
1 Taza de agua.