piramidi di affilatura

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  • Опубликовано: 10 сен 2024
  • Una chiacchierata sulle principali differenze nell'approccio e nella scelta delle pietre nell'affilatura occidentale e giapponese

Комментарии • 30

  • @1fede100
    @1fede100 Год назад

    Molto istruttivo!

  • @francorizzetto8607
    @francorizzetto8607 3 года назад

    Ciao Mauro l'hai incollata tu la nakayama su tavoletta?
    scusami Rispondimi pure con una domanda al giorno :-) :-)
    Eventualmente che tipo di collante potrebbe essere indicato per sigillare il" sasso" su un supporto in legno?
    Potrebbe andare bicomponente, bostik ?
    Solo le pietre disuniformi sono raccomandate al fissaggio o non sarebbe male incollare anche quelle lineari e piane ?
    Per la lappatura non risulta scomodo il supporto ?

  • @qhibli8015
    @qhibli8015 3 года назад

    Ciao Mauro è sempre un piacere ascoltarti, volevo chiederti una cosa, potrei utilizzare un'altra pietra per creare fanghiglia sopra un'ardesia? Grazie

  • @stefanopesce5510
    @stefanopesce5510 Год назад

    ma dopo aver fatto la piramide con le fanghiglie, serve poi utilizzare comunque una pietra per finitura?
    dove posso prendere le pietre a prezzi abbordabili?

    • @mauromaiuri
      @mauromaiuri  Год назад

      ascolta bene dal minuto 29.00 (c'è il riassunto dei due tipi di progressione)😉

  • @ulkahot
    @ulkahot 2 года назад

    Moooolto interessante, visto tutto. Mi potresti consigliare un sito dove comprare delle nagura. Grazie

    • @mauromaiuri
      @mauromaiuri  2 года назад

      ce ne sono una infinità, sia in Europa che in Giappone. Basta una piccola ricerca su google 😉

  • @mauriziocarminati742
    @mauriziocarminati742 3 года назад

    Ciao Mauro.. Ho un rasoi a mano libera. Pensavo di avere tutto l'occorrente ma chiedo a te. Lo usato un paio di volte ma non riesco bene, non taglia bene e sento un po' di dolore. Lo passato sulla ardesia e sul cuoio. Ma niente di che. Ora ho comprato una belga di 150mm.non lho ancora usata.. Di che pietre devo ancora fornirmi per risolvere il problema.. Il rasoio che ho preso lho pagato anche abbastanza.. Dammi un consiglio grazie mille.

  • @alessandrourso9689
    @alessandrourso9689 4 года назад

    Grazie Mauro per I video. Ho trovato una candia su un negozio online con un grid dichiarato di 4000-6000. È possible utilizzare la candia con la fanghiglia per diminuire il grid? Se si, che bout useresti per la fanghiglia?

    • @mauromaiuri
      @mauromaiuri  4 года назад +1

      Ciao Alessandro. Quello dichiarato è il giusto range di grit che ci si aspetterebbe da una Candia. Personalmente non lo abbasserei ulteriormente perchè la Candia è una pietra già idonea ad essere usata per impostare il bevel, con il vantaggio ulteriore di lasciare un ottimo filo.
      Al massimo, gli farei qualche passata con una diamantata per velocizzare maggiormente il processo di abrasione (ma la Candia di solito non è una pietra da considerare lenta).

    • @mauromaiuri
      @mauromaiuri  4 года назад +1

      da oggi anche su facebook:
      facebook.com/groups/1200726440295370

  • @simonesanna1440
    @simonesanna1440 2 года назад

    Ciao Mauro, complimenti per il video, volevo chiedere quale é la differenza fra pietre di grit 10,000 ma morbide o dure e anche fra sintetiche e natural con lo stesso grit.

    • @mauromaiuri
      @mauromaiuri  2 года назад

      Simone, non è che non ti voglio rispondere, ma mi hai fatto una domanda a cui è impossibile rispondere in poche righe. Solo sulle differenze tra pietre dure e morbide c'è da scrivere un poema, non parliamo poi se entriamo nel campo delle naturali (e tu vorresti anche la comparazione con le sintetiche. Mi dispiace.

    • @simonesanna1440
      @simonesanna1440 2 года назад +1

      @@mauromaiuri Grazie comunque, so che appunto é Un argomento lungo da "snocciolare" potrebbe farci un video magari diviso in 2 parti.... Cmq nel dubbio vado per le naturali e Ho ordinato una belga gialla e un'ardesia. Saluti

  • @abramig
    @abramig 4 года назад

    Grazie Mauro. Che ne pensi di usare una baut buona cinese sulla Nals? Con la tecnica giapponese di usare solo una pietra e varie baut dovrebbe migliorare l'affilatura.

    • @mauromaiuri
      @mauromaiuri  4 года назад +1

      Ciao Giovanni. Ho proprio in mente di realizzare un video sulle "contaminazioni" tra pietre europee e jap usate insieme. Per quello che mi chiedi non metterei insieme cinese + nals perchè sono due pietre lente. Forse il risultato potrebbe essere anche buono ma .... troppo tempo. Sulla nals vedrei più una tomo di honyama (o simile) non troppo dura.

    • @Toki_1980
      @Toki_1980 4 года назад

      .. anche con un pezzo di pietra belga

  • @francorizzetto8607
    @francorizzetto8607 3 года назад

    ciao mauro.
    Ricerca Amakusa.
    obbiettivo: restauro vecchio vintage conciato e trascurato.
    Hai parlato della candia come pietra da impostazione (4k 6k) la possiamo considerare pari alla amakusa come risultato finale?
    Sbilanciati pure, se dalla tua esperienza hai confermato una buona performance della amakusa diccelo in stampatello che la compriamo tutti ah ah ah .
    Un altro consiglio: subito dopo la amakusa quale pietra naturale giapponese si può cercare prima di arrivare sulla finale da lucidatura?
    Una livello 3.5 ? una livello 4? approssimativa sui 4/6k può andare come pietra centrale?
    Ce ne sono molte con queste caratteristiche ma a priori è difficile la scelta :-(
    Grazie friend.

    • @mauromaiuri
      @mauromaiuri  3 года назад

      Tante domande, quindi risposte telegrafiche (per non scrivere un poema).
      1) Con la candia (ricordo che ce ne sono di diverse varietà) si può bisellare benissimo ma l'amakusa la reputo più veloce per quel lavoro. Però con la candia si può arrivare più in alto (in particolare con la candia blu).
      2)dipende da che tipo di tecnica stai usando: puoi andare direttamente sulla pietra finale usando un paio di shiro nagura (ad esempio una tenjiou ed una mejiro) oppure fare una pre finitura con una qualsiasi jap semi morbida (che sia shobudani o narutaki o takashima .... poco importa)
      3) purtroppo i venditori indicano il solo livello di durezza della pietra ma non dicono nulla sul livello di finezza, per cui le indicazioni liv. 3 o liv. 4 non danno garanzie di maggiore o minore finezza (non sempre le pietre morbide sono grossolane e viceversa)
      4) il grit da usare nella fase centrale dipende molto dalle condizioni in cui esce il bevel dopo la bisellatura (se esce pulito puoi usare direttamente un grit più alto, altrimenti inserisci un passaggio intermedio)
      Infine è vero che ci sono molte pietre con caratteristiche simili, ma ricorda che la vera differenza la fa ... la mano. Non ti fossilizzare sulla scelta della pietra.

    • @francorizzetto8607
      @francorizzetto8607 3 года назад

      @@mauromaiuri grazie Mauro. Farò le mie esperienze, come dici la finezza della pietra la conosci solo quando ci metti le mani e quindi ogni "sasso" ha il suo preciso carattere. È sempre un piacere toccare le pietre giapponesi 👍buone cose 🙋‍♂️🙋‍♂️

    • @francorizzetto8607
      @francorizzetto8607 3 года назад

      @@mauromaiuri ho riguardato amakusa su utensili professionali Berlino una bella superficie 220 lunga 70 larga ma la danno per grit stimato 10000 /1200. Non è troppo bassa? Dove cerco una amakusa 2000?

    • @mauromaiuri
      @mauromaiuri  3 года назад

      @@francorizzetto8607 ho comprato quella pietra (ed altre) proprio ieri. se hai la pazienza di aspettare qualche giorno le proverò e vi farò sapere. comunque anche la binsui ha lo stesso grit e la uso tranquillamente per bisellare.

    • @francorizzetto8607
      @francorizzetto8607 3 года назад

      @@mauromaiuri hai ricomprato un'altra bonsui?? Quella che mostri tu la descrivi come 2000, e vedo che funziona alla grande, leggendo invece su utensili professionali il stimato 1000/1200 possiamo interpretarlo un pochino troppo basso (poi è questione di mano e praticità e non si deve esagerare a prememere quando è troppo aggressiva...almeno penso)
      Dai aspettiamo novità, magari ci dai unaltra alternativa di bisellatura 👍👍. Ti seguiamo con grande piacere.

  • @michelemargheritini5836
    @michelemargheritini5836 2 года назад

    Ciao complimenti per i video 👍 dove si posso trovare la Candia ?

    • @mauromaiuri
      @mauromaiuri  2 года назад +1

      Michele, non ho mai trovato un sito specializzato in questo tipo di pietre. I miei esemplari li ho presi rispondendo a degli annunci su ebay. Mi dispiace di non poterti aiutare.

  • @mimmodb3588
    @mimmodb3588 3 года назад

    Mi hai incantato mi so iscritto 🤣, scusa dove potrei trovare a buon prezzo queste pietre che mostri nei vari video. Io però affilo coltelli, grazie di tutto

    • @mauromaiuri
      @mauromaiuri  3 года назад +1

      non ho uno "spacciatore" preferito. le varie pietre le trovo girovagando in rete. i siti famosi sono sempre gli stessi (jns, watanabe blades, ikkyu japan avenue, namikawa ....)

    • @mimmodb3588
      @mimmodb3588 3 года назад

      @@mauromaiuri sei forte davvero 😂😂😂

  • @mimmodb3588
    @mimmodb3588 3 года назад

    Madooooo o ma hai un capitale di pietre,

  • @mauromauro7184
    @mauromauro7184 3 года назад

    Bella spiegazione , mi è piaciuta !