ELMALI KURABİYE ❗ Nasıl Yapılır ? l Oktay Usta

Kanalıma hoşgeldiniz !
Sevgili takipçilerim; 2024 yılının tarifi geldi. Sizler için Elmalı Kurabiye hazırladım. Görüntüsü tadı muhteşem oldu. Tatlı huzurlu bir yıl diliyorum. ♥️🍎
Elmalı Kurabiye
İç harcı için;
5 tane elma
4 yemek kaşığı toz şeker
1 çay bardağı ceviz
1 tatlı kaşığı tarçın
Hamuru için;
5 su bardağı un
200 gr tereyağı
Yarım çay bardağı sıvıyağ
2 çorba kaşığı sirke
1 tane yumurta
2 çorba kaşığı nişasta
2 çorba kaşığı yoğurt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı pudra şekeri
Hazırlanışı; tavanın içerisine elmaları rendeliyoruz. Toz şekerini de döküp pişirmeye başlıyoruz. Elmalar suyunu çekinceye kadar pişiriyoruz. Cevizleri parçalayıcıdan geçiriyoruz. Elmalı harcımızı soğumaya bırakıyoruz. Soğuyan harcın içerisine tarçını ve cevizi döküyoruz, güzelce karıştırıyoruz. Hamuru için karıştırma kabının içerisine unu, pudra şekeri, nişasta, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip güzelce karıştırıyoruz. Daha sonra yoğurdu, sıvıyağı, tereyağı ve sirkeyi ekliyoruz. Yumurtasını da kırıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde kadar yoğuruyoruz. Streç film kapatıp hamuru dinlendiriyoruz. Daha sonra hamuru 4 parçaya bölüyoruz. Parçaları uzun fitil haline getiriyoruz. Yağlı kağıdın üzerine fitil şeklindeki hamuru koyuyoruz. Üzerine tekrar yağlı kağıt koyuyoruz. Merdane yardımıyla hamuru açıyoruz. Rulet ya da bıçak yardımıyla ileriye doğru kesiyoruz. Elmalı harcı şanti torbasının içerisine alıyoruz. Harçtan sıkıyoruz hamuru baştan kapatıp sıkı bir şekilde hamuru sarıyoruz. Önce ortadan ikiye bölüyoruz. Daha sonra 6 parçaya bölüyoruz. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kurabiyeler diziyoruz. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında alt üst ayarda üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Soğuyan kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpiyoruz. Afiyet olsun.
Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:
/ @chefoktayusta
Chef Oktay Usta'yı sosyal medya hesaplarından takip edin;
Twitter: / chefoktayusta_
Facebook: / chefoktayusta
Instagram: / chefoktayusta
Web sitesi : chef-oktayusta...
6 dilde videolarımızın altyazısı mevcuttur.
#elmalı #kurabiye #recipe #kolaytarifler #hamurişi

[@zumrabulut1190]

Kıymetli oktay ustam neden tarifi artık altyazi olarak paylaşmıyor sunuz .sizin gibi değerli bir ustamiz olduğu için çok şanslıyız elinize emeğinize sağlık. ❤

[@CHEFOKTAYUSTA]

❤

[@nazangursoy]

Merhabalar görüntünün hemen altında daha fazla yazan bir yazı var orayı açınca tarif çıkıyor. Orası görünmedigi için tarifi yazmadı sanıyoruz. Bütün videolarda öyle artık bakarsanız orada yazıyor malzeme listesi ve yapılışı. Sevgiler

[@djibril96]

Bonjour chef et ce que si possible écrit les recette en français ❤

[@semragumuscu608]

😮😢😮😅

[@ahmeteymenpalabyk2223]

Teşekkürler Oktay usta

[@Kevser-w8g]

Yeni yılda da Allah sizi başımızdan eksik etmesin güzel tariflerle❤

[@CHEFOKTAYUSTA]

Âmin teşekkür ederim Allah razı olsun❤❤❤

[@fatmab9077]

Oktay usta nimete nekadar güzel sevgi ve saygiyla yaklasiyorsunuz. Allah razi olsun bizlere tarif öğretmenin yaninda Nimete nasil saygi duyulur buna örnekte oluyorsunuz.

[@zeynepbastugyapalak8608]

Yeni yılınız kutlu olsun oktay usta.Yıllardır sizin Elmalı kurabiye tarifinizi yapıyorum begeniliyor. Ellerinize sağlık 👏

[@Elif-nu9nv]

Mutlu yıllar!🥰 Güzel haberler alacağımız bir yıl olsun inşallah ☀️

[@CHEFOKTAYUSTA]

Elif hanım teşekkür ederim size de mutlu yıllar ailenize selamlar sevgiler👨🏻‍🍳🍀❤️

[@gunes790]

Oktay ustam tüm tarifleri eledim senin tarifini kaydettim sen yaparsan çok güzeldir bugün yapicam eline sağlık tariflerin için çok tesekkurler

[@semrayaman7530]

Yeni yılın huzur sağlık getirmesi dileğiyle ellerine sağlık çok güzel gözüküyor afiyetle yiyin inşallah 👨‍🍳🍎👨‍🍳🍏👨‍🌾🍏🤲🏻🤲🏻

[@gulsence_]

Yeni yılınız kutlu olsun Oktay Ustam 🤍 sizi severek tüm sosyal medyalardan takıp edıyorum. Bu elmalı kurabıye tarifi ise mükemmel tutıyor tşk ederim 🎉🎉

[@gulsumcanalakin]

Harika oldu , şekli de çok pratik...👏

[@sevimaydiner1170]

Ellerinize emeğinize sağlık Oktay ustam yine harikalar yarattınız🍀☕🌺Yeni yılınız hayırlı uğurlu olsun 🌹

[@sevdaismayilova6086]

bu gün hazirladim👍 çok çok lezetli oldu👍😋 ev halki bu kurabiyeni her hafta pishirmemi istedi🥰 Sizi çok seviyoruz🙏🧿 yüce Rebbimiz daima korusun Sizi ve güzel ailenizi🙏🧿😊

[@efeerekli9322]

Ellerinize sağlık Oktay ustam ,yapmak istiyenler tereddütsüz yapsin yaptim teşekkürler Oktay ustam 👍😇

[@gulserenkeskin4485]

Çok güzel elmalı kurabiyeler hazırladınız Oktay ustam ellerinize emeğinize sağlık👍👌👏💖

[@haticehosoglu3744]

Yeni yılda sağlık huzur ve başarılarınızın devamını dilerim ustam 🙏🩵🩵🩵

[@catherinekodal5865]

Happy new year, health and happiness , looking forward to lots off wonderful recipes 😊

[@CHEFOKTAYUSTA]

❤❤❤

[@kadertas9257]

Allah'ım herþürlü kötülüklerinden gorusun inşallah çocukluğumuzdan beri sizinle büyürdük iñşallah hep sagĺıkla tariflerime devam edersiniz oktay ustaninşallah çök çok başarılı olun abim

[@merve5733]

Harikasınız🙏🏼 yeni yıl sağlık,huzur,mutluluk ve bereket getirsin inşallah içeriklerinizin devamını beklerim 🤗

[@yildizbayram5526]

Çayların yanında vazgeçilmez olan kurabiye tarifi. Teşekkürler çok güzel oldu ellerinize sağlık olsun 👍👍👍👈

[@MERT12_12_]

ELLERİNE EMEĞİNE SAĞLIK OKTAY USTAM 👌👍

[@gulnurbora6956]

Emeğinize sağlık çok güzel olmuş 👏 şefim

[@k13389]

Sağlıklı mutlu huzurlu yıllar Oktay Ustam

[@asiyevural2402]

Kurabiyelerin kraliçesi siz yapıncada bir ayrı güzel olur ellerinize emeğinize sağlık ustam

[@WondersScience]

Oktay Ustam, tarifiniz icin tesekkurler. Evde cocuklar ile beraber denedik. 😋 oldu. Yeni yiliniz bir 2023 ten daha hayirli olsun insallah.

[@sukriyebilgin3394]

Ustam nice yıllara inşallah hep beraber ❤

[@nejlakaya1759]

İki renkli kurabiye ve keşkek yapabilirmisiniz oktay usta 🌼🌼

[@sevimtufan8399]

Oktay ustam yine harikalar yapiyonuz elleriniz dert görmesin. 💕👏

[@FethiÇoban-e9o]

Oktay usta yaparsa en güzeli ni yapar ellerinize emeğinize sağlık çok güzel oldu

[@remziyebas6839]

Ellerine saglik Oktay usta nefis gozukuyor.iyi seneler.

[@Serife-Crn]

Şefim yine harikasınız anlatiminiz cok iyi elinize saglik

[@sevdakurtbay3651]

Elinize emeğinize sağlık Oktay usta iy seneler diliyorum

[@sukrancesur-zr6zt]

Iyi sehirler oktay usta eline sahlik guzel olmus

[@kaandemir2976]

Değerli ustam tatlı harika, çay ise daha harika.

[@zuhresultanyuksel818]

Sayın ustam ellerinize sağlık 2024 yılı yaptığınız muhteşem kurabiyeniz kadar güzel olması dileğiyle nice sağlıklı mutlu gün ve tariflere inşallah

[@sevdaismayilova6086]

Iyiki Varsiniz 🙏 ellerinize saglik🙏👍🧿 Yeni yiliniz bol bereketli mutlu günlerle dopdolu olsun Dost Chefimiz🙏🧿

[@ibrahimduz2308]

Gayretinize nazar değmesin inşallah Oktay Ustam🌺🌺🌿

[@CHEFOKTAYUSTA]

❤

[@sadahaddad1846]

​@@CHEFOKTAYUSTAban sese gurabe kurmale Amma ban gevabenizdan xabar you gununuz xaerle olsun

[@sadahaddad1846]

Ban Los angelos tan cizlere izliorum 3 yelda

[@fatmagultekin7572]

Ellerinize sağlık Oktay ustam.harika görünüyor.

[@zeynepkaravan33667]

Çok güzel olmuş harikasınız Oktay ustam yeni yılınız kutlu olsun ❤

[@myra0753]

Seflerin sefi Oktay ustam muhtesemsin Yagmurlu bir Antalya aksamindan Iyi seneler❤

[@aliboyut9117]

Merhaba Ben Eskişehir de talı ikizini görmek İsdiyoru 🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹👍🌟🌟🌟🌟🌟🌹🌹🌹🌹🌹

[@Ayşe-y2c]

Ustam tulumba helva tarifi istiyoruz

[@cihanyazici213]

Ellerine sağlık Oktay ustam💐

[@nebahatkaya93]

Çok.guzel.olmus ellerinize sağlık ben de yapacagim

[@xuramanquliyeva5439]

Salam yeni yılınız mübarek😊

[@donducadrc6885]

Ellerinize sağlık nefis görünüyo 👌👏😋😍

[@ksgunesi8731]

Çok lezzetli görünüyor😍🤩😋 çokta severim elmalı kurabiyeyi elinize sağlık oktay usta☺️
Bu arada benim yaptığım gibi yapmışsınız yani şeklini🤭

[@Pabciciiamca]

Ellerinize sağlık Ustam

[@hamidekumas1796]

eline emeğine sağlık kıymetli aşcım

[@sevilaycinar8915]

elinize saglik oktay usta

[@ayseuyanik63]

Ellerinize sağlık Oktay usta'm. Önceden de elmalı kurabiye yapmıştınız onu denedim ve çok güzel bir tafifti.Bu seferkinde sirke ve nişasta var hangisi güzel sizce😊

[@gonulkonuk3992]

Ellerinize emeğinize sağlık..

[@esmadada5814]

Yeni yılın en lezzetli kurabiyesi ,ellerine sağlık Oktay ustam.👨‍🍳👏🧈🍎🥚

[@gultentosun8310]

Elmalı kurabiyenin içine pudra şekeri koyunca istediğim gibi kıyır kıyır olmuyor senelerdir koymadan yapıyorum tavsiye ederim bir deneyin

[@Apos__0]

Yeni yılınız kutlu olsun. Usta🎄🎅🎅😊

[@emelkarakaya5014]

Ellerinize sağlık çok güzel oldu.

[@ezgieftekin4495]

Hahahaaa annem asla tarifini vermezdi bunun. Hemen yapıp şaşırtıcam onu shdhsjdjsjs

[@leylaozer9901]

😅😅😅😅

[@denizelim]

Selamünaleyküm
Yaşadığınız ülkeye has bizim yabancı olduğumuz lezzetleri de paylaş bizimle Oktay usta.

[@semakrat3980]

Okyay ustam ben oklava kullanamıyorum tepsi böreği tarifi istesem verebilir misiniz sevgiyle kalın 👍🧿

[@sevimtufan8399]

Oktay ustam bide ankastre set markasini soylermisin👍

[@ceylanrizvani8976]

Yağlama tarifini verir misiniz lütfen 🙏 ❤

[@gultenyurekli2829]

Muhteşem 🧿👏👏👏👏👏👏👏

[@SibelÖzdemir-c7z]

Pudra şekeri olmazsa yapılır mı acaba??

[@yaseminsönmez-m9x]

Ellerine sağlık

[@İrfanGürler-f5t]

5 su bardagi un 600 gr ediyor dediniz, su bardagi 120 gr eder (eger bi yanlislik yoksa), tutturamiyoruz tarifi genelde, bunuda deneyelim

[@CHEFOKTAYUSTA]

Sevgili takipçim garanti bir tarif aynısını yapın güzel olacak beğeneceksiniz inşallah

[@İrfanGürler-f5t]

Sagolun abi, hürmetler

[@ceylanrizvani8976]

Ellerinize sağlık ❤

[@kezibankan]

Ellerin dert görmesin ustam değişik güzel bir sunum oldu teşekkürler yiyenlere afiyet olsun inşallah 🤲🌺💜💙

[@yunusemregeldim7408]

Kralsın oktay ustam 🥰🥰🥰🥰🥰

[@selmaakn1042]

Hadi bakalım usta listeyi beklıyoruz

[@CHEFOKTAYUSTA]

❤

[@yaseminsönmez-m9x]

Olsada yesek

[@aklodas8944]

Elmalı kurabiye'yi severim

[@ozlemozyldrm154]

Oktay ustam elmalı kurabiye fanlı ayar mı olacak fansız mı acaba

[@CHEFOKTAYUSTA]

Özlem hanım Fansız ayarda pişiriyorum

[@silankara]

Şefim acil cevap verebilirmisiniz yoğurt yok evde süt koyabilirmiyim???

[@CHEFOKTAYUSTA]

Mesajınızı geç gördüm özür dilerim evet olur koyabilirsiniz ellerinize sağlık

[@OytunçBasar]

Üstacım, RUclips bildirimi geldikten sonra tam 8 dakika sonra ana sayfaya düştü video. İlk yorumu yapmamayı kaçırdım. Lütfen kusuruma bakmayınız. 🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤

[@CHEFOKTAYUSTA]

❤️❤️❤️

[@hamidehamarat6049]

Çok güzel olmuş elinize daglık

[@gulsahbenzer9222]

Liste olsa daha faydali olur

[@abdullahadem3228]

Selamlar ❤❤❤

[@mahiryldrm8157]

👏👏👏👏👏

[@mehribankeskin7938]

Simdi birebir tarife ve olcuye uyarak yaptim hamur toplanmadi zor guc bir tepsi yaptm gerisi cope gitti malesef ununu azar azar katin bundan sonra yapack arkadaslar

[@gulsenel5843]

👍

[@yildiztacikayan3626]

❤❤❤

[@gulsumklc9789]

💗😀

[@aysekara5965]

❤

[@juliagersten264]

👍🏻👍🏻👍🏻👌👌👌👋💋👏👏

[@hamidekoylu990]

💯💯💯💯💯

[@GülçiçekYüce-c5v]

🤲🤲🤲👍

[@h.a9267]

👏👏👏

[@onder3571]

2 corba kasigi sirke ne alaka tursumu yapiyon koy bir tatli kasigi

[@ibrahimduz2308]

🌺🌺🌺🌺👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@selmakilic8356]

❤🥰💐👍

[@zuhalcan9866]

Ustam pratik değil eski tarifiniz daha iyiydi

[@aysesefiloglu747]

🥰🥰👍👍👍👍👍👍❤❤❤👏👏👏👏👏

[@ergulustsoy7725]

❤😂🎉 teşekkürler hocam sizlerin de Yeni yılınız kutlu mutlu olsun sağlık barış diliyorum yine her şey çok güzel oldu şükürler olsun Allah'ım kimseyi çaresiz bırakmasın insAllah her yönden çok üzücü günler yaşadık ve yaşıyoruz her şey gönlünüzce olsun Sevgiler saygılar

[@CHEFOKTAYUSTA]

👨🏻‍🍳❤️🍀

[@turkansehic9268]

Oktay ustacığım, elleriniz dert görmesin, yeni yılınız kutlu olsun.

[@ebruli6938]

Güzel abim , kıymetli usta 🙏
Bir kac ay once sizden glutensiz kurabiye tarifleri paylaşmanızı rica etmiştim.Sanirim unuttunuz maalesef herkes bu tarifleri yiyemiyor 😔.
Rabbim , sağlık,huzur ve cocuklarin yatağa aç girmediği,katledilmedigi bir yıl nasip etsin 🤲

[@Yukijim]

Hamuru için pudra şekeri yerine toz şeker kullanabilir miyiz?

[@CHEFOKTAYUSTA]

Evet olur

[@Yukijim]

@@CHEFOKTAYUSTA çok teşekkürler şefim 🌷

[@cananyilmaz7513]

Elmalı pasta hep çocukluğuma götürür beni😊Ellerinize sağlik Oktay usta👌🧿 Oktay usta Türkiye demisiniz 🤔 bir arkadaş yurtdışında olduğunuzu söyledide merek ettim cevap verirseniz sevinirim 🙏♥️

[@zuhre8244]

Şimdiden Elinize emeğinize sağlık Yeni yılınız kutlu olsun ilk yorumda benden olsun❤

[@MaymusSevdalisi]

Yeni iliniz mübarək olsun Oktay ustam🤲Rabbim sizi ailənizlə birlikdə çok mutlu etsin🙏Yeni il sizlərə yeni uğurlar gətirsin🤲🙏💜

[@CHEFOKTAYUSTA]

👨🏻‍🍳❤️🍀

[@aysehelvackal]

Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor nice mutlu huzurlu sağlıklı yıllara inşallah AEO 😊

[@hulyaonen6775]

Hocam ellerinize sağlık iyiki varsınız

[@iremsaygun9609]

Yoğurdum yok yine de hamur tutar mı acaba 🌸

[@CHEFOKTAYUSTA]

Biraz süt koyun içerisine olur