Как мне повезло с мужем, я выиграла Джек пот👏👏👏Я не шеф повар, готовлю то, что я захочу и постоянно мой муж как саранча сметает всё и всегда говорит Спасибо, очень вкусно. Помню как-то подгорел лук, упустила, стою себе под нос бормочу, что надо пережарку новую делать, лук подгорел блииин. Слышу за спиной очень хорошо, от горелого лука живот болеть не будет, ничего не переделывай, я такой буду есть🤣💃как его не любить💖💖💖
У меня такой же всё ест что не приготовлю и всегда спасибо скажет и поцелует и сам любит готовить , так что выходные на кухне у меня часто бывают 🤣 здоровье Вам и всех благ 🙏🙏🙏❤❤❤
Мой муж тоже сразу сказал, что не ест гороховый суп. Я на следующий день его и приготовила. Так за уши не оторвать было. Тоже очень понравилась моя версия.
Я как только увидела не обжаренные лук и морковь добавленные в воду, сразу поняла, что мне бы тоже такое не понравилось. Но у всех вкусы разные. Кому-то возможно вкусно
Ну не всем же можно зажарку. Даже на оливком или сливочном масле. Поэтому я то же кидаю так в суп морковь , но пперед окончанием готовки минут за 15 😊 и получается нормально.
Суп, с добавленными не обжаренными овощами, ну очень вкусный.. Раньше нравился с обжаренными овощами.. видимо в молодости хочется всё-таки обжарки.. как и сейчас,молодежь обожают всякие грили, шаурма..
Вот мне нельзя жареное, я ем всё без зажарки, томата, вид не красивый и вкус не очень, но жить , как то надо, кушать хочется. А варю на третьем бульоне из бёдрышек.
Я готовлю гороховый суп из копченых ребрышек. Это что то необыкновенное, вкусное очень. С курицей не пробовала и думаю, что курица здесь не особо подойдет. Да и субстанция гороховпя, видимо, непрезентабельно смотрится. Горох замачивается на ночт, сливается вода и варится в свежей воде. На выходе красивый по цвету и зелень конечно с греночками😊
Горох колотый варится вместе с мясом минут за 30, так и суп можно доварить, если нравится как пюре это другое дело, но от такого долговарязего гороха начинается, простите меня за подробности, изжога. Берегите себя!
А мой муж обожает этот суп! Ну он такой наваристый, густой, с добавлением копчёных рёбрышек! Это , что-то невероятное и вкуснючие! Мы ещё любим Харчо, Борщ, Солянку. Плов в казане и солянка хорошо в казане!!!❤❤❤
У нас в Беларуси продаются брикеты горохового супа Оршанского завода пищевых концентратов. Я его одомашнила - варю на бульоне, обжариваю лук с морковью и мелко крошу какую-нибудь копчёность. Очень вкусно. И с горохом возиться не надо, концентратный быстро разваривается.
У нас такая же история с борщем ))) много лет не готовила его дома- кушала у мамы . Как то раз муж расстался что пришлось кушать борщ на обед в кафе - я была в шоке , что я столько страдала , а он купил где то на обед . Сварила свой борщ дома . Сейчас самый любимый суп у нас в семье
@@Никогданеунывай вы реально не понимаете, как варятся супы? Есть базовые рецепты, к которым люди привыкли. И если вы замените хоть какой-то ингридиент, это будет уже не то,что люди хотят получить. Я повар с 20 ти летним стажем. И если мы, в ресторане своим клиентам подали ,то что автор в ролике набадяжил,и назвали бы это гороховый суп, думаю многие бы разочаровалась. Дома можете готовить как хотите и называть как хотите. Так что, перед тем как умничать, подумайте, почему какие-то блюда называют классическим.
Не все едят жареное. Я готовлю и с зажаркой и без. И думаю, что это здорово, для разнообразия. Зачем всё время придерживаться одного рецепта и есть одно и тоже?
Я всю жизнь готовлю без обжарки, зажарки и получается очень вкусно. Где бы и кому бы я не готовила, все с удовольствием едят. Главное -только что приготовленный и с зеленью
@@НикаВика-ь8к причем здесь ресторан ? Человек дома готовит то, что ему нравится и его семье. Я, например, не люблю копчёности, и соответственно гороховый суп готовлю на обычном бульоне. Мне так больше нравится.
Подросток. Семья всеядная, родители постоянно на работе, мать готовить не любит, но умеет, отец шеф-повар в 7 поколении, но тоже на работе. Поэтому чаще всего они наслаждаются моими экспериментами над мясом и овощами. Старшая сестра постоянна готовить разные пироги и сладости. Очень повезло, что мои едят всё и не жалуются😅😂
У меня такая же история была с рассольником! мой муж его не любил ! но когда его приготовила по своему фирменному рецепту , исключительно из перловки ( не которые умудряются приготовить из риса или пшена) эго вкусового экстаза не было предела! он съел одну порцию , затем вторую и потом через время ещё парочку! я была в шоке потому-то мне в итоге досталась только одна тарелка ! отныне я варю рассольник давольно таки часто два раза , а то и три раза в неделю. Дело в том что ему готовила бабушка винимо не очень удачно, даже свекровь когда попала на на нашу трапезу и попробовав , сказала - ну не дурно есть можно😂, хотя перловку терпеть не может. А вы мужа гороховым пюре ещё не потчивали? как из картошки по консенстенции и обязательно со сливочным маслом! Вы молодец! умничка ! хозяюшка! так держать!
И солёные огурчики (не маринованные) 👍 А в гороховое пюре - шкварочки с поджаренным лучком - объедение (Спасибо, что напомнили! Горох и сальцо с прорезью есть, пойду готовить😉)
Я готовила это суп без мяса, только горох, овощи и специи. Когда суп был готов, добавляла в тарелку зелень, кусочек сливочного масла и ложку сметаны. Мало калорий и очень вкусно ‼️💋
В детстве не любила гороховый суп, но когда выросла и стала готовить сама и теперь очень даже люблю! А причина в горохе, его надо полностью разварить и копчëные рёбрышки туда
Я люблю гороховый суп на свежих бараньих косточках, они дают неуловимую кислинку., и горох варю вместе с мясом, пока не разварится. После картошка, зажарка и зелень. Баранину ем только в этом супе.
Знаете, вы так говорите, как-будто книгу читаю. Прям вот как раньше, как-будто на уроке оказался и нам учительница выразительно и красиво читает рассказ. Ваша выразительность и отдельные слова прекрасны.
Какие условия, у меня любят гороховый суп с детства уже взрослые семейные три сына и дочь, а муж каждый раз в восторге и без комплексов, суп музыкальный😊
В детстве дома тоже нелюбтлаавшколе повар тнадя варила развартстый стоматом очень понравилось так иварюсама стехпор нонелюблю запахивкускопченомтив еде Так что только на свежем мяскелучшевсего на ребрышках свиных да с сухариками мммммм...
Я, с рассольником мучилась, то много перловки то мало положу.. Психанула и стала отдельно варить и промывать, то что надо, а если излишек каши получилось, просто его в разгрузочном варианте съедаю😊
@@АнастасияЛопатина-г2ь, а ещё можно готовую на половину перловку процедить и расфосовать порционно и заморозить. А когда понадобится достать и применить. Поэтому перловку, фасоль можно намеренно побольше сварить наперед.
Мне запомнился как самый удачный вариант горохового супа - суп в пионерлагере. Довольно жиденький суп-пюре на курином бульоне, с едкими вкраплениями морковки и ма-а-аленькими сухариками. Когда нас кормили этим супом на столах стряли больгущие миски с этими сухариками и мы, конечно, подтаскивали их и потом гуляли и хрустели ими как семечками. Фишка была в разнице фактур. Нежный, бархатный супчик и хрустяшки к нему.
У меня такая же история была с творожной запеканкой сделала себе и дочке, а эти , которые "творожное не едят" все слопали и нам ни кусочка не оставили. И это вместо бефстрогонова!😂😂😂
Бывший муж тоже много чего не ел, особпнно КАПУСТНЫЙ СУП... Когда в первый раз сварила, в ответ услышала что он капустный суп не ест...Я в ответ:" Я стояла ТРИ часа у плиты! Не ешь, но попробовать обязан!" Попробовал, съел подряд ТРИ тарелки супа, но предупредил, чтоб маме его не говорила, что он ест капустный суп 😂... И яблочное варенье он не ел до той поры, пока приготовленное мной варенье не попробовал... Да и много чего ещё он до моих кулинарных изысков не ел... Развелись, так меня ещё в своём ожирении обвинял... Словно я ему силком еду впихивала. Сам лопал так, что за ушами трещало... И постоянно добавки брал... Ну, не было разнообразным меню у свекрови... Зато давать ниаому ненужные советы была горазда... Второй раз выйду замуж только за материально обеспеченного сироту...
А ВЫ ОТ КУДА ЗНАЕТЕ ?????🤔🤔🤔 А ТО Я СПЕЦИАЛЬНО ЗАШЛА УЗНАТЬ КАК ДЕВУШКА ТАК ГОРОХ РАЗВАРИЛА я люблю чтоб горох прям в кашу разварился , но с нашим , что в магазинах продают, так не получается. НАВЕРНОЕ СОРТ КАКОЙ--ТО ДРУГОЙ .
@@ХАМ_И_ЧЁ_Кгорох нужно брать колотый и не замачивать, тогда ровно через 30-40 минут, горох так разварится. Кстати я сама недавно только узнала, что чтобы горох так разварился его не нужно замачивать.
Я уже давно не делаю зажарку в супы (раньше делала), но у мужа от зажарки изжога, даже легкий припуск на сковороде дает изжогу. Никакое не месиво. Оч. вкусно. Вкус у супов получается мягче без зажарок.
О прям как у меня только я ненавидела рассольник в школе так как перловка была скользкой 😅 но потом когда дома приготовила мама тщательно промыла зёрна получилось очень даже вкусно 😋
У нас суп гороховый часто . Почитала комментарии , у каждого свой рецепт . У меня свой . Не на копченых рёбрах , а на сырых и не поджаренных . Закладываю все сразу , мясо, картофель и горох в скороварку ( она у меня как настольная книга молодая гвардия) в это время пасирую лук с морковью . Добавляю в суп , немного прокипит , зелень и 👏👏 Всем добра
Как вы его варите интересно! Надо попробовать. У нас семья-любителец гороха. Я, муж, ребенок, любим горох, и суп варим и протсо горох на гарнир. Едим за обе щеки. Фасоль туда же! Бобовые очень полезны!
Увидела как готовит гороховый суп Белькович, белорус. повар знаменитый. Тоже стала класть много моркови для цвета, но без картофеля( он искажает вкус гороха). Все стали обожать, да еще с гренками( маленькими кубиками). И вы молодец, стараетесь длясебя и семьи. Успехов!!!! ❤❤❤❤❤❤❤
У меня такая же история 1 в 1 была с салатом оливье. Через 5 лет совместной жизни решила приготовить себе. Успела только попробовать. Остальное всё муж съел. Сказал :такой я люблю.
А мы любим гороховый суп, да ещё сосиски или колбасу копченую добавить ( ребра копченые не покупаю, думаю ,что их никто не моет перед копчением, 100% уверена!).Но последнее время, горох плохой попадается, варится 2 часа, сменила на красную чечевицу, очень вкусный и сытный суп!
Да , вот как в детстве надоест , что то и человек его на дух не выносит. Как я например , каши. С молоком залитые , холодный суп из каши . А сейчас , нет , нет , да залью молоком , и сижу и радуюсь , вот и в детство вернулась на старости , а ведь бабушка так и ела . А её осуждала .
Ой как я соскучилась по гороховый супу(и в школе его класс готовили,приеду домой и мама сварила-опять с удовольствием ем)-какой вкусный,любимый суп,ещё свиные ребра с горохом-густое долно быть в духовке запечь-ой красота!!
Похожая ситуация была и у меня, только с братом. Он любит готовить, а я раньше терпеть не могла стейки, так как трудно жевать. Но он творит какую-то магию на кухне, а я, как оказалось, стейки обожаю 😅
А чужое всегда вкусно.Это тоже самое, что сказать я не буду, мне не бери, но потом с тарелки другого подъесть "просто так, попробовать" и так съесть все.Ох уж это желание извлечь любую выгоду
КАК МОЖНО НЕ ЛЮБИТЬ ГОРОХОВЫЙ СУП!!! Ведь его даже очень трудно сварить невкусно!!!! А если облагородить его копченой грудинкой, сельдереем и чесночком, Боже!!!!! Это же пища богов🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
У меня было тоже самое с перловой кашей и наполеоном. Несколько лет не делала, пока не надоела. Потом сделала себе только , теперь постоянно делаю для мужа. Спрашивал почему раньше не делала😂😂😂
У меня такое же было с " зеленым" борщом,со щавелем. Муж сказал , что ненавидит его, а я однажды сварила, он поел и по ос три раза варила по его просьбе пока он его наелся.
Мой внук не ел зеленый борщ. И пробовать не хотел. Я его варю.щавель пополам с крапивой. Он считал, что крапива и в борще жжется. Когда сказала, что крапивы там нет, попробовал..теперь периодически просит его...уже и крапивы не боится...
Какой нравится такой и готовят! Чтобы горох быстро сварился, промойте, залейте водой и добавьте 1/4 чайной ложки соды. Постоит пока будете подготавливать овощи и снимать пену с бульона. Промойте горох в 2-3 водах, засыпайте в кастрюлю пусть варится с мясом. Содой отдавать не будет.
@@Галина-б8ш7ц Обычно это требуется, когда вода жёсткая. На мягкой очищенной воде он у меня быстро разваривается даже без замачивания. А раньше, когда готовила на водопроводной, без замачивания с содой его вообще нереально было сварить.
В 60 х годах, мы ,студенты ,покупали 3х литровый бидончик, стоил копейки,этот суп! Вкусно готовили в столовой, еще и с мясом. И пару дней мы были,трое,сыты. Покупали по- очереди.Любимый Суп!❤❤
Я тоже в гороховый суп лук и морковь не обжариваю. И готовлю его зачастую после каких-либо праздников. Причина простая- всегда остаётся картофельное пюре))) Горох разварю хорошо, туда овощи и пюрешку, ну и при подаче не забыть зелень, сливочное масло и сухарики.
Очень рекомендую вкусный и обалденно полезный суп потому что там полно овощей. Это басма Просто я её употребляю как суп. Готовится это Элементарно. Холодную желательно чугунную или с толстым дном кастрюлю слоями выкладывают мясо желательно баранину хорошую не вонючую а приятную посолил поперчили далее лучок потом морковочка и картошка потом идёт баклажаны перчик сладкий и замыкает это дело порезанные помидорчики. Потом всё это закрывается хорошим слоем шинкованной капусты и всё это ещё накрывается двумя-тремя листьями той же капусты Ну чтобы пар просто так не уходил и каждый слой солим, перчим как говорится по вкусу. Потом накрываем крышкой и Ставим на часа полтора На небольшой огонь. Через полтора часа следуем на вкусный запах и находим свою кастрюльку до плите выключаю даю немножко постоять. Далее открываем, выбрасывай верхние листы капусты а также пучки укропа и петрушки можно ещё и кинзы которую вы кладёте под листы капусты и можно злоупотреблять вкусным блюдом. Ещё раз предупрежу что воду в это блюдо добавлять не надо её и так будет достаточно😂 приятного вам аппетита
Я вас научу, чтобы не тяжело. Когда варится горох, на кончике ножа соды кинуть. Сначала варю горох час. Он ещё не сварен. Кидаю соду, ещё минут 15-20. Потом кидаю всё остальное и довариваю. И я без мяса, всё равно вкусно не оторваться
Сейчас гороха не могу купить хорошего ,чтобы разваривадся хорошо,у меня любят и гороховый и фасолевый но готовлю в основном зимой или в холодное время года
Добрый день, попробуйте горох класть в кипящий бульон, и варить 15 минут затем добавить стакан очень холодной воды и ещё проварить. таким образом горох разваривается намного быстрее.
Я раньше тоже думала, что проблема в горохе. А потом поняла, что в воде. Если вода жёсткая, его кое-как можно сварить, если предварительно на несколько часов замочить с содой - примерно столовую ложку без горки добавить в воду, а потом хорошо промыть. Теперь варю только на очищенной бутылированной воде - любой разваривается даже без замачивания.
@@НинаОрлова-х6п раньше фирма ,,тера" был горох иаранжевый и зелёный разваривадся быстро ,а сейчас с политической обстановкой что-то прибавилось что-то убавилось,вот гороха нормального не могу найти,а вода та самая,пробовала соду кидать в горох , когда варю как в интернете советуют ,но как то не хочется супа с содой
Бабушка варила гороховый суп,во время поста,просто на воде,правда с зажаркой (морковь,лук). В тарелку к супу добавляла "вонючего" растительного масла. Вы не представляете как это вкусно. С тех далёких пор, только так и готовлю. Объеденье.
А я ненавижу борщ!Все детство меня заставляли есть каждый день борщ,потому что его все любили и готовили всегда!И когда в 16лет я получила паспорт,я бежала домой и кричала,что наконец то я могу не есть ваш сраный борщ!!!Мама,конечно,повозмущалась,но кое как смирилась.И вот я вышла замуж и пришлось опять готовить борщ(мужчины все его любят),теперь то можно было его не есть!Потом мы развелись и теперь я годами не варю борщ,с ужасом вспоминаю,как в детстве меня есть заставляли!
@@tinan3177 прям больше ничего не нужно?))) каждый день есть, даже самый вкусный борщ однажды надоест. Не кокетничайте. Кроме борща женщине приходится уметь готовить очень много других блюд. Я когда одна жила, раз в месяц себе готовила что нибудь. Остальные дни обходилась бутербродами и глазуньей. А как вышла замуж, так каждый день готовлю. Одних супов больше десятка знаю. А есть ещё вторые блюда, десерты, закуски, салаты... И всё это тоже нужно уметь...
Я с детства не ела гороховый суп и потом браке готовила только сыну и мужу. Но вот к 40 годам я научилась его так готовить, что мне и самой он сейчас нравится) а вообще это к тому что с годами у нас и вкусы гастрономические меняются и ещё большее значение что кто то готовит это блюдо по другому ❤
Много лет прора ботала в детском саду и наш повар тетя Аня варила вкуснейший ззолотистый гороховый суп,дети ели с удовольствием,даже те,которые его не любили,а рецепт самый обыкновенный,без копченостей
Сколько людей столько и мнений. Готовьте как вам нравится так и готовьте. А свой негатив оставьте при себе . Такие все повора , которые питаются ФАС фудами. А из себя строят спецами.
Всем у кого проблемы с поджелудочной, нельзя обжарку и копчëности. Я готовлю по своему, когда нет мяса. Развариваю горох, добавляю картофель, пассированные: лук, морковь, Лаврушку, смесь перцев. И все едят. Не выеживаются. Оой-ой, какие мы😂😂😂
Правильно. Просто она сварила заранее горох и положила в контейнер, а потом все сварила и туда уже разваренный горох. Очень многие варят горох до состояния пюре и я в том числе. Но я кладу много обжаренного лука, так вкуснее. Я так считаю, а набрасываться на автора ролика это не есть хорошо. Вы же не пробовали ее суп, а он наверняка вкусный. А ваши супы могут тоже кому-то не понравится и вам будет очень неприятно. Будьте добрее, всякий рецепт имее право Быть.
Если поджелудочная, то и зажарки не надо, я кладу сырую морковь, нарезанную соломкой, варю без мяса, всегда с сухариками, никто и не подозревает, что он не на мясном бульоне
Я замачиваю на ночь достаточно гороха, потом быстро вариться, разминаю толкушкой в кастрюле, картошечки, копченостей туда. А зажарку делаю с томатиком еще, специй много и обязательно чуть сахарку...вкуснота
Гороховый суп был самым вкусным супом в школьной столовой в СССР, в 1980-19 85году!!!
И всадике 60 годы прошлого века, сухариками, Ооочень вкусно!
Да! А ещё горошница ( гороховый каша). Я и сейчас, когда много продуктов, в том числе и экзотических, часто готовлю гороховый гарнир 😂
Да конечно 😖
И без мяса!
Да в столовых много чего не ела но,от горохового нигогда не отказывалась,и до сих пор люблю причем чтобы погуще был и с копчёностями мням прям😅
Я всегда делаю зажарку,из лука и моркови,и обязательно добавляю копчёности в суп.
Правильно делаете, а то будет пресное варево как у автора)
@@Water1988Dragonя тоже не поняла как это она вывалила кучей картошку, лук, морковку ... панировочка- это важный момент
@@Water1988Dragon😂 Автор вообще какое-то сомнительное ведьмино варево готовит.))
Панировочка или поджарочка?Это разные вещи.Кстати поджарку в супах,кроме щей,ненавижу с детствао@@Oxy7771
И гренки с белого хлеба❤
Как мне повезло с мужем, я выиграла Джек пот👏👏👏Я не шеф повар, готовлю то, что я захочу и постоянно мой муж как саранча сметает всё и всегда говорит Спасибо, очень вкусно. Помню как-то подгорел лук, упустила, стою себе под нос бормочу, что надо пережарку новую делать, лук подгорел блииин. Слышу за спиной очень хорошо, от горелого лука живот болеть не будет, ничего не переделывай, я такой буду есть🤣💃как его не любить💖💖💖
Золотой муж 😄
Прям про моего один в один 😄
У меня с луком такая же история была😂
У меня такой же всё ест что не приготовлю и всегда спасибо скажет и поцелует и сам любит готовить , так что выходные на кухне у меня часто бывают 🤣 здоровье Вам и всех благ 🙏🙏🙏❤❤❤
@@OlgaIvanova-zf6ou Спасибо большое, и вам здоровья, счастливых и долгих лет жизни🕊️🕊️🕊️💖🙏
Мне повезло - муж всеядный, а я люблю готовить и экспериментировать. Ни каких условий с его стороны, только благодарность))
Вам реально повезло а мой"гурман"признает еду только ту что готовилась в СССР
@@закаждымпридумой скорее все сто угодно только не то что готовилось в СССР и чтоб выглядело привлекательно, тогда сразу вкусно😁
Мне тоже с мужем повезло! Ест все! Голубцы уже любит. Холодец еще не любит,но ест.😅
Вы даже не представляете,до какой степени вам повезло.
Мой даже кабачки ест в любом виде😂( я девушка)
Мой муж тоже сразу сказал, что не ест гороховый суп. Я на следующий день его и приготовила. Так за уши не оторвать было. Тоже очень понравилась моя версия.
А мой муж сам сварил гороховый суп, и меня научил горох варить😂
А потому что до вашего супа он ел помои
Видимо, не всегда мама готовит лучше жены 😅
А ваш рецепт можно?😊
@@notehates Варю разные копчености, мясо, картошка, морковь, лук и свежий горох. Гороха заготавливаю много. У меня свой, домашний.
Гороховый суп да ещё и с копчённостями это самое вкусное первое блюдо ❤❤
Я как только увидела не обжаренные лук и морковь добавленные в воду, сразу поняла, что мне бы тоже такое не понравилось. Но у всех вкусы разные. Кому-то возможно вкусно
Ну не всем же можно зажарку. Даже на оливком или сливочном масле. Поэтому я то же кидаю так в суп морковь , но пперед окончанием готовки минут за 15 😊 и получается нормально.
Суп, с добавленными не обжаренными овощами, ну очень вкусный.. Раньше нравился с обжаренными овощами.. видимо в молодости хочется всё-таки обжарки.. как и сейчас,молодежь обожают всякие грили, шаурма..
@@АлёнаЛявина-я7яа жаренная куриная грудка на масле разве не жареная? Вареный лук фуууу
Зато к
У
Рица обжаренная@@АлёнаЛявина-я7я
Вот мне нельзя жареное, я ем всё без зажарки, томата, вид не красивый и вкус не очень, но жить , как то надо, кушать хочется. А варю на третьем бульоне из бёдрышек.
Я готовлю гороховый суп из копченых ребрышек. Это что то необыкновенное, вкусное очень. С курицей не пробовала и думаю, что курица здесь не особо подойдет. Да и субстанция гороховпя, видимо, непрезентабельно смотрится. Горох замачивается на ночт, сливается вода и варится в свежей воде. На выходе красивый по цвету и зелень конечно с греночками😊
Честно приготовление не понравилось и масса гороховая странная. Получилась каша какая то.
А я мясо горох в месте готовлю очень вкусно получается суп 2шт картошку, соль перец и все. На медленном огне.
Я полностью согласна !!! Курица это самодеятельность,
Никогда не замачиваю.
Горох колотый варится вместе с мясом минут за 30, так и суп можно доварить, если нравится как пюре это другое дело, но от такого долговарязего гороха начинается, простите меня за подробности, изжога. Берегите себя!
Такого приготовления я еще не видела 😮, надеюсь вкусно получилось 😋
А мой муж обожает этот суп! Ну он такой наваристый, густой, с добавлением копчёных рёбрышек! Это , что-то невероятное и вкуснючие! Мы ещё любим Харчо, Борщ, Солянку.
Плов в казане и солянка хорошо в казане!!!❤❤❤
Просто мое меню, но ещё вкуснючий рассольник и суп-лапша с курицей, грибами и кинзой ! М-м-м
Что это в контейнере?
@@ЮляЖукова-в9й Гороховое пюре , видимо...
@@ЮляЖукова-в9йгорох.Замачивают на 12 часов.
@@Валентина-ш7щ6гмоя свекровь на дух кинзу не переносит… ей клопами пахнет..
У нас в Беларуси продаются брикеты горохового супа Оршанского завода пищевых концентратов. Я его одомашнила - варю на бульоне, обжариваю лук с морковью и мелко крошу какую-нибудь копчёность. Очень вкусно. И с горохом возиться не надо, концентратный быстро разваривается.
А у нас давно в брикетах нет
@@ЛарисаСенина8 А магазин белорусских товаров в вашем городе есть? Там должен быть. Попросите заведующую заказать.
У нас есть ,продают, Архангельская область@@ЛарисаСенина8
Я тоже им всегда пользуюсь.
В первые брикет вижу такой.
У нас такая же история с борщем ))) много лет не готовила его дома- кушала у мамы . Как то раз муж расстался что пришлось кушать борщ на обед в кафе - я была в шоке , что я столько страдала , а он купил где то на обед . Сварила свой борщ дома . Сейчас самый любимый суп у нас в семье
Интересно приготовлен гороховый суп. Я такое приготовление вижу первый раз. Наверно этот суп вкусный.
Гороховый суп в принципе невозможно испортить. Он будет вкусным в любом исполнении.
Но вид, не опетитный.
А как горох приготовили? Который в конце добавили?
@@ИринаПестерева-ч5шразварили, заблендарили и заморозили.
@@НинаОрлова-х6п видать его мама имела "талант" ( даже такое испортить 😂 )
Гороховый суп обычно варят на копченостях. Лук и морковь обжаривают. Я не знаю что это у вас получилось, но точно не классический суп.
Каждый готовит так, как ему нравится. И причем здесь классика.
.
@@Никогданеунывай вы реально не понимаете, как варятся супы? Есть базовые рецепты, к которым люди привыкли. И если вы замените хоть какой-то ингридиент, это будет уже не то,что люди хотят получить. Я повар с 20 ти летним стажем. И если мы, в ресторане своим клиентам подали ,то что автор в ролике набадяжил,и назвали бы это гороховый суп, думаю многие бы разочаровалась. Дома можете готовить как хотите и называть как хотите. Так что, перед тем как умничать, подумайте, почему какие-то блюда называют классическим.
Не все едят жареное. Я готовлю и с зажаркой и без. И думаю, что это здорово, для разнообразия. Зачем всё время придерживаться одного рецепта и есть одно и тоже?
Я всю жизнь готовлю без обжарки, зажарки и получается очень вкусно. Где бы и кому бы я не готовила, все с удовольствием едят. Главное -только что приготовленный и с зеленью
@@НикаВика-ь8к причем здесь ресторан ? Человек дома готовит то, что ему нравится и его семье. Я, например, не люблю копчёности, и соответственно гороховый суп готовлю на обычном бульоне. Мне так больше нравится.
Подросток. Семья всеядная, родители постоянно на работе, мать готовить не любит, но умеет, отец шеф-повар в 7 поколении, но тоже на работе. Поэтому чаще всего они наслаждаются моими экспериментами над мясом и овощами. Старшая сестра постоянна готовить разные пироги и сладости.
Очень повезло, что мои едят всё и не жалуются😅😂
Гхм... Слово " эксперименты" пишется как то так.
@@Olga-lh6kb ХЗХАХАХАХА, спасибо за поправку, т9 очень любит заменять слова
Вот родителям Вашим повезло с таким подростком!👍Вы - молодчина!
Т9 не на ЭКСКРИМЕНТЫ, случайно, заменил😂?@@raf_...
Повезло маме❤
У меня такая же история была с рассольником! мой муж его не любил ! но когда его приготовила по своему фирменному рецепту , исключительно из перловки ( не которые умудряются приготовить из риса или пшена) эго вкусового экстаза не было предела! он съел одну порцию , затем вторую и потом через время ещё парочку! я была в шоке потому-то мне в итоге досталась только одна тарелка ! отныне я варю рассольник давольно таки часто два раза , а то и три раза в неделю. Дело в том что ему готовила бабушка винимо не очень удачно, даже свекровь когда попала на на нашу трапезу и попробовав , сказала - ну не дурно есть можно😂, хотя перловку терпеть не может. А вы мужа гороховым пюре ещё не потчивали? как из картошки по консенстенции и обязательно со сливочным маслом! Вы молодец! умничка ! хозяюшка! так держать!
И солёные огурчики (не маринованные) 👍 А в гороховое пюре - шкварочки с поджаренным лучком - объедение (Спасибо, что напомнили! Горох и сальцо с прорезью есть, пойду готовить😉)
@@ЕленаГор-ю3х Гороховый суп еще могу сьесть, но эти все ваши шкварочки с лучком...горячее сало это самое мерзкое...
Горохое пюре очень вкусное со сметаной!! И с тушеными овощами 👍
Напишите пожалуйста Ваш фирменный рецепт!?
Как готовить?
Я готовила это суп без мяса, только горох, овощи и специи. Когда суп был готов, добавляла в тарелку зелень, кусочек сливочного масла и ложку сметаны.
Мало калорий и очень вкусно ‼️💋
Гороховий суп сметану😢
зелень и сметана там лишние
К тому же горох, соя богаты белком
Зелень и сметанка- самое то к такому супчик, но я люблю там мяско копчёненькое это шедевр!!!
Эстрагон, укроп, петрушку и кинзу в гороховый суп! Это потрясающе вкусно! Эстрагон обязательно!
Как можно не любить ГОРОХОВЫЙ супчик?!)
Это же вкуснямба!❤
А муж у Вас капризный, я бы не дала)
Если мужу не давать, то можно без него остаться😆
С детства ненавижу и новые версии пробовать не буду, не гони!
На любителя
выглядит так, что я бы тоже не рискнула
😂😂😂 первое, второе и третье - в одном, ещё шоколадки не хватает 🫢
А мне кажется очень даже презентабельно.
@@Алина-к1ю6фсогласна😊
Кто в жизни ничего, вкуснее колбасы не ел, тому, конечно, такой суп не понравится!
Напрасно,очень вкусный суп
Я е знаю как называется это блюдо.
Но это точно не гороховый суп !😂
Почему
Куриная похлёбка с горохом
Вооот тоже смотрю и не понимаю... Где копченные ребрышки и бульон должен быть более наваристый
Гороховый суп готовят совсем по-другому
Да, гороха настоящего тоже не видно.... Это, что она вывалила сверху, в последний момент, это, что-то из гороховый массы??! Или??! Благодарю! 😊
В детстве не любила гороховый суп, но когда выросла и стала готовить сама и теперь очень даже люблю! А причина в горохе, его надо полностью разварить и копчëные рёбрышки туда
Я люблю гороховый суп на свежих бараньих косточках, они дают неуловимую кислинку., и горох варю вместе с мясом, пока не разварится. После картошка, зажарка и зелень.
Баранину ем только в этом супе.
Кислинку? Баранина? Первый раз слышу о таком свойстве свежего мяса.
У баранины аромат подходит к гороху. Но мяско сладкое 😋
А с нутом ещё вкуснее!
@@НеляХантимированут и горох одно и то же. Проверено. Только цена разная.
@@АнастасияЛопатина-г2ь вкус все же разный. Нут не такой вызывающе яркий как горох. Но оба люблю.
Я думаю это очень вкусно. Не все могут копченные ребрышки кушать, а этот вариант мне очень понравился. Спасибо за рецепт.❤
Понравился Ваш рецепт! Не знала как можно вкусно приготовить гороховый суп))) Спасибо! ❤️
Знаете, вы так говорите, как-будто книгу читаю. Прям вот как раньше, как-будто на уроке оказался и нам учительница выразительно и красиво читает рассказ. Ваша выразительность и отдельные слова прекрасны.
Кстати, я тоже заготавливаю большое количество горохового пюре, а затем порциями готовлю экспресс- суп. Таким образом можно заготовить пюре из нута.
Рецепт заготовки гороха,пожалуйста.
замораживаете горох порционно?
А, как Вы именно приготовили желтый горох? Расскажите пожалуйста.
А если лук с морковкой пожарить - в 2 раза вкусней будет.
Варёный лук - фу!
точно!!!!!
100%
Нет, не всем вкусно, например мне не вкусно!
@@ольгаавдеева-б1о вареный лук 👎👎👎👎
Варёный лук в бульон обожаю, очень нежный вкус у бульон после него, жареный же лук перебивает мне все остальные вкусы.
Гороховый суп можно приготовить по разному,столько вариантов,мне очень нравится
Давно не готовила гороховый суп! Хорошо напомнили, буду теперь варить по Вашему рецепту, спасибо🌟👍
Я тоже
Интересная готовка! Надо себе так готовить гороховую массу предварительно...спасибо за идею!
Ага, прикольно, как огромный гороховый кубик
@@ЛюдмилаКовалева-у9ф пожалуйста
@@wizu103 😊
Гороховый суп выглядит аппетитно 😋
Никогда не пробовала готовить с курицей.
Обязательно попробую приготовить:)
Спасибо за рецепт и интересную историю.
Какие условия, у меня любят гороховый суп с детства уже взрослые семейные три сына и дочь, а муж каждый раз в восторге и без комплексов, суп музыкальный😊
проваривай как следует- и никакой музыки.
Каждому свое. А я сколько себя помню, гороховый суп варили без мяса. И для меня и моих детей он вкуснее именно не на мясном бульоне.
Я тоже без мяса и без картофеля. Все равно картошка разваривается, не найдешь. Просто горох и поджарка, лук и морковь. От такого живот не пучит
Мой папа так готовил!
Я тоже готовлю этот суп без мяса, очень вкусно.
В детстве дома тоже нелюбтлаавшколе повар тнадя варила развартстый стоматом очень понравилось так иварюсама стехпор нонелюблю запахивкускопченомтив еде Так что только на свежем мяскелучшевсего на ребрышках свиных да с сухариками мммммм...
На копчёных ребрышках. Очень вкусно..
Хорошая идея, горох отдельно сарить. Спасибо за идею❤
Я, с рассольником мучилась, то много перловки то мало положу.. Психанула и стала отдельно варить и промывать, то что надо, а если излишек каши получилось, просто его в разгрузочном варианте съедаю😊
@@АнастасияЛопатина-г2ь, а ещё можно готовую на половину перловку процедить и расфосовать порционно и заморозить. А когда понадобится достать и применить. Поэтому перловку, фасоль можно намеренно побольше сварить наперед.
что-то я в последний раз варила горох отдельно и толку ноль, все равно жуткий какой-то
@@katerinaka8836горох гороху рознь
Естественно горох варится отдельно😅
Мне запомнился как самый удачный вариант горохового супа - суп в пионерлагере. Довольно жиденький суп-пюре на курином бульоне, с едкими вкраплениями морковки и ма-а-аленькими сухариками. Когда нас кормили этим супом на столах стряли больгущие миски с этими сухариками и мы, конечно, подтаскивали их и потом гуляли и хрустели ими как семечками. Фишка была в разнице фактур. Нежный, бархатный супчик и хрустяшки к нему.
@@cotya-CotyaMusya класс
У меня такая же история была с творожной запеканкой сделала себе и дочке, а эти , которые "творожное не едят" все слопали и нам ни кусочка не оставили. И это вместо бефстрогонова!😂😂😂
Бывший муж тоже много чего не ел, особпнно КАПУСТНЫЙ СУП... Когда в первый раз сварила, в ответ услышала что он капустный суп не ест...Я в ответ:" Я стояла ТРИ часа у плиты! Не ешь, но попробовать обязан!" Попробовал, съел подряд ТРИ тарелки супа, но предупредил, чтоб маме его не говорила, что он ест капустный суп 😂... И яблочное варенье он не ел до той поры, пока приготовленное мной варенье не попробовал... Да и много чего ещё он до моих кулинарных изысков не ел... Развелись, так меня ещё в своём ожирении обвинял... Словно я ему силком еду впихивала. Сам лопал так, что за ушами трещало... И постоянно добавки брал... Ну, не было разнообразным меню у свекрови... Зато давать ниаому ненужные советы была горазда... Второй раз выйду замуж только за материально обеспеченного сироту...
Видимо с большой голодухи😂
@@liubovkoobas598что такое капустный суп?
В контейнера горох через блендер, хранится в холодильнике или в морозильнике..очень удобно.
А ВЫ ОТ КУДА ЗНАЕТЕ ?????🤔🤔🤔
А ТО Я СПЕЦИАЛЬНО ЗАШЛА УЗНАТЬ КАК ДЕВУШКА ТАК ГОРОХ РАЗВАРИЛА
я люблю чтоб горох прям в кашу разварился , но с нашим , что в магазинах продают, так не получается.
НАВЕРНОЕ СОРТ КАКОЙ--ТО ДРУГОЙ .
@@ХАМ_И_ЧЁ_К чтоб любой горох разварился есть секретик... добавьте щепотку соды. Через минуты три горох будет такой какой вы хотели.
А я наоборот люблю чтобы горох был не кашей, а целый, но увы, всегда разваривается😢
И варить с содой?@@МамаАбдрахманова
@@ХАМ_И_ЧЁ_Кгорох нужно брать колотый и не замачивать, тогда ровно через 30-40 минут, горох так разварится. Кстати я сама недавно только узнала, что чтобы горох так разварился его не нужно замачивать.
Интересная подача гороха, как суп-пюре:) выглядит вкусно, аж захотелось приготовить (хотя я не ела гороховый суп лет 15🫢)
А мне нравится с отступлением от классики
и перюрованный горох тоже там уместен быстро и вкусно 👍🥰
Морковочку можно было бы обжарить с лучком,супчик красивый получился бы.,а так бледное месиво
Грубо
А если не любят зажарку в супе, то все, сразу помои?
Добавляю куркуму для цвета
Я уже давно не делаю зажарку в супы (раньше делала), но у мужа от зажарки изжога, даже легкий припуск на сковороде дает изжогу.
Никакое не месиво. Оч. вкусно. Вкус у супов получается мягче без зажарок.
Сами вы месиво
Выглядит просто волшебно! Аж слюнки потекли
Весь рецепт шиворот навыворот... Варёное гороховое пюре? Цвет серый, а должен быть золотистый.
Если горох золотистый, то и пюре будет такое же, а если зеленый, будет такого же цвета.
В таком исполнении суп великолепный.Я тоже почти так готовлю.👍👍👍
О прям как у меня только я ненавидела рассольник в школе так как перловка была скользкой 😅 но потом когда дома приготовила мама тщательно промыла зёрна получилось очень даже вкусно 😋
У нас суп гороховый часто . Почитала комментарии , у каждого свой рецепт . У меня свой . Не на копченых рёбрах , а на сырых и не поджаренных . Закладываю все сразу , мясо, картофель и горох в скороварку ( она у меня как настольная книга молодая гвардия) в это время пасирую лук с морковью . Добавляю в суп , немного прокипит , зелень и 👏👏 Всем добра
ПассЕрую
Р
"Молодая гвардия" - настольная книга?😂 Мне вас жаль...
Часто перечитываете?)
@@НатальяДонова-ъ6лпассИровка
Я бы тоже отказалась,вместо гороха какая то бурда
Это гороховое пюре уже готовое
Можно не заморачиваться с пюре, а просто измельчить горох в кофемолке. Мы так всегда делали, сколько себя помню
Вместо гороха вчерашнее гороховое пюре, которое никто есть не захотел
Мешка))
У меня невестка тоже очень вкусно готовит- только она окорочка копчёные кладёт❤😋
Как вы его варите интересно! Надо попробовать. У нас семья-любителец гороха. Я, муж, ребенок, любим горох, и суп варим и протсо горох на гарнир. Едим за обе щеки. Фасоль туда же! Бобовые очень полезны!
@@МарияМельникова-п9ф пробуйте👌
А штукатурка с потолка не сыпеца потом после такого гарнира 😂
@@oMyzaа что в конце добавляете из большого лотка? Это гороховое пюре или что?
Горох это растительный белок очень полезный,особенно для спортсменов.
Благодарю за не обычный рецепт! Всех благ Вам! ❤😂🎉❤😂🎉❤😂🎉
Интересный способ приготовления. Первый раз вижу. Попробую как-нибудь приготовить
Увидела как готовит гороховый суп Белькович, белорус. повар знаменитый. Тоже стала класть много моркови для цвета, но без картофеля( он искажает вкус гороха). Все стали обожать, да еще с гренками( маленькими кубиками). И вы молодец, стараетесь длясебя и семьи. Успехов!!!! ❤❤❤❤❤❤❤
А мне дак нравится с картошкой.вкусно!
Без картошки у нас никто есть не будет
Родился Белькович -будущий гуру кулинарного искусства в заснеженном Северодвинске Архангельской области, и никак не в Беларуси
У меня такая же история 1 в 1 была с салатом оливье. Через 5 лет совместной жизни решила приготовить себе. Успела только попробовать. Остальное всё муж съел. Сказал :такой я люблю.
А мы любим гороховый суп, да ещё сосиски или колбасу копченую добавить ( ребра копченые не покупаю, думаю ,что их никто не моет перед копчением, 100% уверена!).Но последнее время, горох плохой попадается, варится 2 часа, сменила на красную чечевицу, очень вкусный и сытный суп!
Да , вот как в детстве надоест , что то и человек его на дух не выносит. Как я например , каши. С молоком залитые , холодный суп из каши . А сейчас , нет , нет , да залью молоком , и сижу и радуюсь , вот и в детство вернулась на старости , а ведь бабушка так и ела . А её осуждала .
А я тоже немолода) но молоко в любом виде не переношу🤷♀️ с детства❤
Ой как я соскучилась по гороховый супу(и в школе его класс готовили,приеду домой и мама сварила-опять с удовольствием ем)-какой вкусный,любимый суп,ещё свиные ребра с горохом-густое долно быть в духовке запечь-ой красота!!
я тоже суп всю жизнь ненавидела. съехались с парнем - его супы я могу съесть за один раз😋
@@sdoxnizaebala ух-ты
Похожая ситуация была и у меня, только с братом. Он любит готовить, а я раньше терпеть не могла стейки, так как трудно жевать. Но он творит какую-то магию на кухне, а я, как оказалось, стейки обожаю 😅
А чужое всегда вкусно.Это тоже самое, что сказать я не буду, мне не бери, но потом с тарелки другого подъесть "просто так, попробовать" и так съесть все.Ох уж это желание извлечь любую выгоду
Та же история . Муж никогда не любил супы... но мои супы стал есть , свекровь мне выговаривала :он даже супы твои ест , ты его приворожила 😂
Н
Ну и что её раздражает? Это же "классика жанра" - "Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок".
@@НадіяПінкасевичдокопаться же надо до чего то
Просто надо готовить вкусно, а не переводить продукты
Хорошо приготовленное блюдо-это и есть ПРИВОРОТ. Разве это плохо?
КАК МОЖНО НЕ ЛЮБИТЬ ГОРОХОВЫЙ СУП!!! Ведь его даже очень трудно сварить невкусно!!!! А если облагородить его копченой грудинкой, сельдереем и чесночком, Боже!!!!! Это же пища богов🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
У меня было тоже самое с перловой кашей и наполеоном. Несколько лет не делала, пока не надоела. Потом сделала себе только , теперь постоянно делаю для мужа. Спрашивал почему раньше не делала😂😂😂
@@LM-tz9js отлично
В детстве в садике готовили гороховую кашу,мне тоже не нравилось. Но в данный момент мне детям нравиться каша и г.суп .
В дет.садике готовили гороховое пюре, не каша, дети очень хорошо ели + мясной гуляш.
Так аппетитно выглядит 🥹аж захотелось вашего супчика
У меня такое же было с " зеленым" борщом,со щавелем. Муж сказал , что ненавидит его, а я однажды сварила, он поел и по ос три раза варила по его просьбе пока он его наелся.
У моего также с супом гречневым с фрикадельками😂
Мой внук не ел зеленый борщ. И пробовать не хотел. Я его варю.щавель пополам с крапивой. Он считал, что крапива и в борще жжется. Когда сказала, что крапивы там нет, попробовал..теперь периодически просит его...уже и крапивы не боится...
Какой нравится такой и готовят! Чтобы горох быстро сварился, промойте, залейте водой и добавьте 1/4 чайной ложки соды. Постоит пока будете подготавливать овощи и снимать пену с бульона. Промойте горох в 2-3 водах, засыпайте в кастрюлю пусть варится с мясом. Содой отдавать не будет.
😮😮😮😮
Лучше замочить на какое-то время, это я так, для себя).
Добавляю всегда соду при замачивании гороха.
@@Галина-б8ш7ц
Обычно это требуется, когда вода жёсткая. На мягкой очищенной воде он у меня быстро разваривается даже без замачивания. А раньше, когда готовила на водопроводной, без замачивания с содой его вообще нереально было сварить.
Кому интересно : промытый горох засыпать в кипящую воду или в кипящий бульон и сразу НЕ СОЛИТЬ.... Солить ближе к концу варки. Пробуйте!
Как можно не любить гороховый суп??? Это же песня!!!
Еще ударные к песне!😂
Идея заморозки готового горохового пюре очень понравилась
Хороший супчик. Без смерти поджелудочной-копчений.Правда,я варю на бульоне ,но тоже без обжарок.
В ТАЙЛАНДЕ ЕДЯТ ВСЕ ЖАРЕНОЕ И ПЕРЧЕНОЕ И ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ЖИЗНИ ВТОРАЯ ПОСЛЕ ЯПОНИИ. ЭНДОКРИНОЛОГА ДНЕМ С ОГНЕМ НЕ НАЙДЕШЬ. ПОТОМУ ЧТО ОНИ НЕ НУЖНЫ.😂
ЗаХлянул 🤦
Как без обжарить? а грудка куриная?
Ой, спасибо, что напомнили, давно не готовила гороховый суп, надо приготовить❤
У меня деда любил со шкварками и обязательно с сухариками. Ну и само собой меня приучил.😂😂😂
Тоже самое. Муж не любил этот суп потому что свекровь не вкусно его готовила, а когда готовлю я, это любимый суп😊
В СССР в магазинах продавали брикеты гороха. Суп получался обалденный.
В 60 х годах, мы ,студенты ,покупали 3х литровый бидончик, стоил копейки,этот суп! Вкусно готовили в столовой, еще и с мясом. И пару дней мы были,трое,сыты. Покупали по- очереди.Любимый Суп!❤❤
❤❤❤
Я тоже в гороховый суп лук и морковь не обжариваю. И готовлю его зачастую после каких-либо праздников. Причина простая- всегда остаётся картофельное пюре))) Горох разварю хорошо, туда овощи и пюрешку, ну и при подаче не забыть зелень, сливочное масло и сухарики.
Спасибо за историю)) смеялась. У меня точно такая же, но с борщом. Сварила себе, а муж слопал 3 тарелки. Ест уже только мой борщ 19 лет
Очень рекомендую вкусный и обалденно полезный суп потому что там полно овощей. Это басма Просто я её употребляю как суп. Готовится это Элементарно. Холодную желательно чугунную или с толстым дном кастрюлю слоями выкладывают мясо желательно баранину хорошую не вонючую а приятную посолил поперчили далее лучок потом морковочка и картошка потом идёт баклажаны перчик сладкий и замыкает это дело порезанные помидорчики. Потом всё это закрывается хорошим слоем шинкованной капусты и всё это ещё накрывается двумя-тремя листьями той же капусты Ну чтобы пар просто так не уходил и каждый слой солим, перчим как говорится по вкусу. Потом накрываем крышкой и Ставим на часа полтора На небольшой огонь. Через полтора часа следуем на вкусный запах и находим свою кастрюльку до плите выключаю даю немножко постоять. Далее открываем, выбрасывай верхние листы капусты а также пучки укропа и петрушки можно ещё и кинзы которую вы кладёте под листы капусты и можно злоупотреблять вкусным блюдом. Ещё раз предупрежу что воду в это блюдо добавлять не надо её и так будет достаточно😂 приятного вам аппетита
Мясо ягнёнка не воняет, а мясо барана имеет привкус.
Можно алчи добавить, сушёной 3-4 штучки.
@@bakucity9123 Можно конечно туда много чего можно добавить но я перечислил основные ингредиенты
@@bakucity9123 я на базаре покупаю поэтому не могу знать кто это Ягнёнок баран ориентируюсь по запаху как и все наверное
❤
Люблю этот суп, но, к сожалению, с возрастом он стал тяжеловат для желудка.
Попробуйте готовить из красной чечевицы. Она очень быстро разваривается, легче чем горох и на вкус неотличимо от горохового супа.😊
Это правда 😢
А вы соду пищевая в горох пол ч.л он быстро развалиться и пусть не будет.мои все любят .суп гороховый вариться 40 мин
Пучить не будет
Я вас научу, чтобы не тяжело. Когда варится горох, на кончике ножа соды кинуть. Сначала варю горох час. Он ещё не сварен. Кидаю соду, ещё минут 15-20. Потом кидаю всё остальное и довариваю. И я без мяса, всё равно вкусно не оторваться
Также как рассольник, мой муж сказал не ем. Говорю ты не ел, потому что, не уменя ), а у меня будешь есть. Приготовила, теперь очень любит 😊
Первый раз вижу чтобы так варили гороховый суп, я не рискнула бы такое попробовать
Если в кастрюлю положить все хорошие, съедобные продукты .
То плохая еда не получится .
С буха все съешь !! Как это можно есть??
она в конце добавила гороховое пюре. просто из холодильника
Я тоже овощи добавляю не обжаривая по здоровью и все нормально
У каждого свой рецепт
Жесть . Бедный муж . Хоть бы раз его покормить нормальным супом а не этой бурдой картошка немытая
???
Смотря как готовить! С копчëностяии просто ваууу!
Суп на изнанку.готовят начиная с мяса ,а не с овощей
Если не шаришь в логистике, то не надо раздавать вредные советы
Она мясо обжарила. Поэтому оно уже, почти, готово.
Сейчас гороха не могу купить хорошего ,чтобы разваривадся хорошо,у меня любят и гороховый и фасолевый но готовлю в основном зимой или в холодное время года
Добрый день, попробуйте горох класть в кипящий бульон, и варить 15 минут затем добавить стакан очень холодной воды и ещё проварить. таким образом горох разваривается намного быстрее.
А ещё лучше, перемолоть горох на кофемолке и суп варится очень быстро
Я раньше тоже думала, что проблема в горохе. А потом поняла, что в воде. Если вода жёсткая, его кое-как можно сварить, если предварительно на несколько часов замочить с содой - примерно столовую ложку без горки добавить в воду, а потом хорошо промыть. Теперь варю только на очищенной бутылированной воде - любой разваривается даже без замачивания.
@@НинаОрлова-х6п раньше фирма ,,тера" был горох иаранжевый и зелёный разваривадся быстро ,а сейчас с политической обстановкой что-то прибавилось что-то убавилось,вот гороха нормального не могу найти,а вода та самая,пробовала соду кидать в горох , когда варю как в интернете советуют ,но как то не хочется супа с содой
Я тоже не любил, но, это офигенный источник белка и очень вкусно!
Бабушка варила гороховый суп,во время поста,просто на воде,правда с зажаркой (морковь,лук). В тарелку к супу добавляла "вонючего" растительного масла. Вы не представляете как это вкусно. С тех далёких пор, только так и готовлю. Объеденье.
Почему бы не сказать - ароматного масла, нет, все почему то говорят - вонючего . Бесит невероятно .
Мама так же готовила и в тарелку наливали растительное масло с запахом и резали репчатый лук соломкой👍👍👍
Что может быть божественнее наваристого борща с чесночными папушками? Если женщина умеет готовить борщ, больше ничего не нужно 😊
Умею😊 Вкуснее своего борща ни у кого не ела.
А я ненавижу борщ!Все детство меня заставляли есть каждый день борщ,потому что его все любили и готовили всегда!И когда в 16лет я получила паспорт,я бежала домой и кричала,что наконец то я могу не есть ваш сраный борщ!!!Мама,конечно,повозмущалась,но кое как смирилась.И вот я вышла замуж и пришлось опять готовить борщ(мужчины все его любят),теперь то можно было его не есть!Потом мы развелись и теперь я годами не варю борщ,с ужасом вспоминаю,как в детстве меня есть заставляли!
@@tinan3177 прям больше ничего не нужно?))) каждый день есть, даже самый вкусный борщ однажды надоест. Не кокетничайте. Кроме борща женщине приходится уметь готовить очень много других блюд. Я когда одна жила, раз в месяц себе готовила что нибудь. Остальные дни обходилась бутербродами и глазуньей. А как вышла замуж, так каждый день готовлю. Одних супов больше десятка знаю. А есть ещё вторые блюда, десерты, закуски, салаты... И всё это тоже нужно уметь...
А вот я обожаю гороховый суп )для меня он самый любимый и вкусный ❤
У меня так же, не мог даже запах выносит, а теперь хоть каждый день буду
@@ЕвгенийКутузов-я6ч вот как
Музыкальный суп🎵🎶🎶🫕🌶🧅🙊
Как отвратительно выглядит, цвет ужасный, есть бы такое точно не стала
@@svetlaya7299 а можете написать такой-же каментарий под всеми моими видео👍
Я с детства не ела гороховый суп и потом браке готовила только сыну и мужу. Но вот к 40 годам я научилась его так готовить, что мне и самой он сейчас нравится) а вообще это к тому что с годами у нас и вкусы гастрономические меняются и ещё большее значение что кто то готовит это блюдо по другому ❤
Много лет прора ботала в детском саду и наш повар тетя Аня варила вкуснейший ззолотистый гороховый суп,дети ели с удовольствием,даже те,которые его не любили,а рецепт самый обыкновенный,без копченостей
Помои, извините,гороховый суп не так варят.
А вы пробовали?
Подойдя, заглянув, увидев и попробовав ...так много деепричастий!
Можно попроще?
Можно.
Сколько людей столько и мнений. Готовьте как вам нравится так и готовьте. А свой негатив оставьте при себе . Такие все повора , которые питаются ФАС фудами. А из себя строят спецами.
Как говорила моя мать, сколько хозяек столько и рецептов борща. Каждый готовит как ему нравится.
Всем у кого проблемы с поджелудочной, нельзя обжарку и копчëности.
Я готовлю по своему, когда нет мяса. Развариваю горох, добавляю картофель, пассированные: лук, морковь,
Лаврушку, смесь перцев.
И все едят. Не выеживаются.
Оой-ой, какие мы😂😂😂
Правильно. Просто она сварила заранее горох и положила в контейнер, а потом все сварила и туда уже разваренный горох. Очень многие варят горох до состояния пюре и я в том числе. Но я кладу много обжаренного лука, так вкуснее. Я так считаю, а набрасываться на автора ролика это не есть хорошо. Вы же не пробовали ее суп, а он наверняка вкусный. А ваши супы могут тоже кому-то не понравится и вам будет очень неприятно. Будьте добрее, всякий рецепт имее право Быть.
Если поджелудочная, то и зажарки не надо, я кладу сырую морковь, нарезанную соломкой, варю без мяса, всегда с сухариками, никто и не подозревает, что он не на мясном бульоне
@@user-el8en7de7n да 👏🏻 именно так 😊
Отварную грудку нельзя , а пасированную зажарку можно
Так все таки лук и морковь пассированные, а не сырые в бульон...
Я замачиваю на ночь достаточно гороха, потом быстро вариться, разминаю толкушкой в кастрюле, картошечки, копченостей туда. А зажарку делаю с томатиком еще, специй много и обязательно чуть сахарку...вкуснота