被遺忘的茶果嶺 - 逾半世紀教堂冰室養活一家九口 堅持用足一隻蛋炸靚西多(
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- Опубликовано: 8 сен 2024
- 位於藍田與油塘交界的茶果嶺,大部份居民早已遷出,在大街經營冰室的歐陽偉鏡(鏡叔)也不例外。他在茶果嶺長大、謀生,直至上年太太去世後,就搬離了熟悉的社區。但他仍每天搭乘通宵車,特地回茶果嶺開店,為的是堅持兩代的家業,更是不靠綜援、自力更生。
榮華冰室於1962年開業,是前教堂改建而成。裏面的大部份裝修擺設,自開店以來一直沒變。懷舊食物飲品如蝦子麵、奶水等沿用父親整法,始終如一。除了安裝冷氣機外,店內就如倒流至七十年代,別有風味。
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