Κοτοπιτάκια | Άκης Πετρετζίκης
HTML-код
- Опубликовано: 6 сен 2024
- Κοτοπιτάκια | Kotopitakia | Άκης Πετρετζίκης
Subscribe: bit.ly/akispetr...
Συνταγή: akispetretzikis...
**Sponsored by Χρυσή Ζύμη
Σκηνοθεσία: Λεωνίδας Πελιβανίδης
Production: Akis Petretzikis Ltd.
Official website: akispetretziki...
Official English channel: bit.ly/akiskitc...
Facebook Page: / akispetretzikisofficia...
Twitter: a_...
Instagram: / akis_petretzikis
Pinterest: / akispetretzikis
Video Editor: Μιχάλης Μπαρμπαρής
Ειδικοί συνεργάτες: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Γιάννης Μπουροδήμος, Αφροδίτη Χατζησωκράτη, Δημήτρης Δήμας, Μάρκος Παπακωνσταντίνου, Μαρία Βασιλακοπούλου, Κελλίνα Δημητριάδη, Γιάννης Μάργαρης, Έρη Χρηστογιάννη
Αγαπημένη συνταγή των φοιτητικών μου χρόνων οταν βγήκε. Πώς περνάνε ετσι τα χρόνια ρε...
😮😮. Άκη, όλες οι συνταγές σου,ειναι υπέροχες. Να είστε καλά. Ευχαριστούμε. ❤🌹⭐🥀🌟🌟🌟
Άκη ασχολούμαι γιατί λατρεύω τη μαγειρικη/Ζαχαροπλαστικη..Ξαναγεννιεμαι εκεί μέσα και χαίρομαι ιδιαίτερα όταν βλέπω τα πρόσωπα της οικογένειας μας να χαμογελουν και να παραμιλουν στη κάθε τους μπουκιά. Χαχα
Σε ευχαριστώ πολύ για αυτό 😀
χαρά μου
Κόλοκυ7ακια,τη🎉😢γάνί5ιξξ😊😮😂 σε
μπράβο ακη συνέχισε έτσι με υπεροχες συνταγές σου!!!!
Άκη έβαλα και λευκά μανιτάρια στην γέμιση! απίστευτη γεύση! το αγόρι μου τρελάθηκε !ευχαριστούμε
Οτι και να φτιάξεις είναι εκπληκτικό!!!!!!! Συνέχισε έτσι!!!!!
Μου αρέσει που κανεις ολα''εύκολο''!Μπράβο!!!!
ευχαριστώ οτι εχω φτιάξει ειναι εύγευστο ιδιαιτερο και κερδιζει εντυπώσεις....να εισαι καλα :)
Ακη τα κοτοπιτακια μου αρεσουν πολυ ετσι οπως τα φτιαχνεις😊
υπεροχη συνταγη
φανταστικά!!!!!θα τα φτιάξω!!!!!
Ναι ρε ΜΑΝ.Κόβε ένα κομμάτι απ τη συνταγή στη μέση,να το βλέπουμε να γουστάρουμε......Φαίνεται καλή συνταγή πάντως!!!
Τέλειο!!!
Υπεροχα ολα τυχερη η γυναικα σου @ το παιδι σου@
ευχαριστούμε τέλειο!!
μπράβο Άκη τελειο
I don't what it is, but I'm going to make it. I just need to find that flat edible wrap. I have no idea what it is called because I can't read Greek!! I made 4 other dishes from your channel Akis and gave you the shoutout on IG. I'll be in Greece in May!!
man you can find my recipes in Eng;ish in my Eng;ish channel!!
Akis Petretzikis t
@@akis_petretzikis Do you mean everything you cook, you do it twice, in Greek, then in English? or only some recipes in English only?
Μόλις γίνουν σέξυ θα τα φάω όλα και η κοιλιά μου δεν θα αντέξει! χαχαχαχαχαχαχαχα
Άκη πολύ ωραία συνταγή. Φύλλο κρούστας μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε; Εδώ που ζω δεν έχει χωριάτικο.
telio, tha to dokimaso!
Άκη είμαι κανούριος στη μαγειρική και θέλω λίγο να μου πεις ποτε ψηνουμε κάτι στο γκριλ στον αερα στο πανω-κατω στο κάτω η στο πάνω ..Τα βασικά τουλαχιστον
η ριγανη π γραφει ατη συνταγη π μπαινει;
Po po po! Teleiaaaa.eisai No 1.
ΕΙΝΑΙ ΑΠΙΘΑΝΑ ΑΚΗ ΜΟΥ ΚΑΛΟ ΑΠΟΓΕΎΜΑ
Άκη, μόλις έφτιαξα το τυροψωμο σου και έχουνε πέσει όλοι με τα μουτρα.Και ενώ είπα φτιάξαμε κάτι και σήμερα, τσουπ το βιντεακι με τα κοτοπιτακια.
Νομίζω πως τελικά περνάω αρκετή ώρα μέσα στη κουζίνα μαγειρευοντας.Και το χειροτερο; Πάντα τρώω το λιγότερο και άμα περισσεψει!!
Καλή συνέχεια και οι συνταγές σου είναι η μία καλύτερη από την άλλη.
Αααα, ξέχασα να πω.Εχθες έκανα το κεικ μήλου. Φανταστικοοοοο!!!
Φανταστικη συνταγη απο ενα ικανο και φανταστικο Μαγειρα! Εισαι Πρωτος!!!!
Άννα χαίρομαι που ασχολείσαι!
μπράβο ρε συ ακη, θέλουμε να σε βλέπουμε. ασε το voice-over.
Afroditi M. σε αυτά που δεν μιλάει και δεν φαίνεται δεν είναι ο Ακης αλλά οι συνεργάτες του
ποια συσκευασια τυρι κρεμα εβαλες?
Hi Aki! Can I use puff pastry, then freeze, then bake? Do I have to thaw before baking if I freeze them? Thank you! You Rock!
Yes you can freeze them!
Top!!!!🤤🤤🤤
Σαγαπω!!! Στα πιτακια το λέω !
English recepie please?
Πραγματικά αυτός ο τρόπος για το κοτόπουλο είναι φανταστικός είναι τόσο αρωματικό και ζουμερό δεν μπορείτε να φανταστείτε
can u add English subtitles please
You can find all my recipes in english too. akispetretzikis.com/en/recipe/722/kotopitakia
Τα κοτοπιτακια ειναι πολυ νοστιμα😋
ο κόλιανδρος είναι το coriander αγγλιστί;
ναι
Φοβερά!! Μπορούμε να τα βάλουμε τα μισά κατάψυξη και να τα ψήσουμε άλλη φορά??
ναι
@ΆκηςΠετρετζίκης θα μπορούσαμε από τη χωριάτικη γέμιση να την κάνουμε κοτοπιτακια ?
Αγαπημένε Άκη. Εδώ στα βόρεια δεν μπορώ να βρω πουθενά κόλιανδρο. Τι να βάλω αντί αυτού;
Με σνίτσελ που μου έχει μείνει γίνεται?
BRAVO Nicole
Καλέ μου φίλε ένα στιφάδο μοσχάρι παρακαλώ πολύ.
Akis, loved the Moussaka recipe! It was my favorite dish when I was in Greece. I would subscribe but I think the majority of your videos are in greek. :(
I have a youtube channel that is solely in English :-) so you can subscribe there....
@@akis_petretzikis ston aera ta psinoume?
@@kostaspis9330 Κάτω από το βίντεο υπάρχει το Link της συνταγής. Εκεί τα γράφω όλα αναλυτικά.
Άκη, αντί για τυρί κρέμα μπορώ να βάλω κάτι άλλο; παραδειγματος χάρη φέτα ή κάτι άλλο; μπορώ να προσθέσω και πιπεριά;
ναι και ναι... ιδίως μαλακή φέτα
Ακη και εγω ζηλεψα κοτοπιτακια να δοκιμασω😊
That ta ftiakso simera !!!!! 👌🏻😘
Ωραία τα κοτοπιτακια
Άκη το έφτιαξα στην γυναίκα μου και από εκείνη την ημέρα κάνουμε έρωτα καθημερινά...με έφτιαξες καβλιαρη!!!
καλησπέρα, μπορείς να φτιάξεις πιτάκια με παστουρμά??
ΚΟΤΟτελεια!!!!
Το φούρνο το βάζεις στην λειτουργία αέρα?
πάντα
Άκη ότι φτιάχνεις είναι υπέροχο !!!Σε χρειαζόμαστε μην ΑΦΉΣΕΙΣ ΤΑ ΒΙΝΤΕΑΚΙΑ ΠΟΤΈ !!!!!!
❤❤
Έχω μια απορία :το κοτόπουλο γιατί δεν το πιάνουμε με γυμνά χέρια; Επίσης εφόσον μπαίνεις στη διαδικασία να μην το πιάσεις, αφού μπει στο τηγάνι το ακουμπάς με τη τσιμπιδα και μετά την αφήνεις στον πάγκο εργασίας στο 0:43 που μετα θα ακουμπήσεις αλλά υλικά... Ακόμη, μετά το ψήσιμο στο φούρνο γιατί φοράς γάντια για να κόψεις το πλέον ψημένο κοτόπουλο; Έχω μπερδευτεί 😜
Για να μην χρειάζεται να πλένει συνεχώς τα χέρια του
Το φύλο στο πάνω μέρος ^^εσπαγε^^ αλλά τώρα που ξαναβλέπω το βίντεο μαααααααλον ξέχασα να τα αλλοιψω στο τέλος !! Λέτε να φταει αυτό εε;; 😂😂😝
ναι
αντί για τυρί κρέμα μπορώ να βάλω λίγη μαγιονέζα ή λίγο γιαούρτι;
μπορείς... αλλά γιατί;
γιατι ειναι πανακριβο
Akis Petretzikis ;::
I have No name ΧΑΧΑΧΑΧΑΧΑ 😂😂😂😂😂ΚΛΑΙΩΩΩ
Άκη μπορώ να τα φτιάξω και να τα βάλω κατάψυξη και όταν θέλω να τα βγάλω και να τα ψήσω;
Αν ξεπαγώσεις τα φύλλα τότε καλύτερα να μην τα καταψύξεις ξανά. Εκτός αν τα βάλεις ψημένα.
Ακη δεν βρηκα κολιανδρο μονο αποξηραμενο να βαλω αυτον κανει; και αν οχι τι προτείνεις αντι για κολιανδρο;
βάλε μαϊντανό
μπορω να διπλασιασω τη δοση και να κανω ολοκληρη πιτα με αυτη τη συνταγη ?
ναι
Aμα δε σας αρεσει ο κολιανδρος...να βαλετε κολιανδρο. χαχαχαχαχαχ ρε Ακη!!!!! Ωραια συνταγη !
μπορω να βαλω χωριατικο φυλλο ολικης αλεσης;
Μπορείς να το κάνεις με όποιο φύλλο θέλεις!
Άκη καλησπέρα.μπορουμε να βάλουμε φύλλο κρουστας;;;
μπορω να χρησιμοποιησω ξερο δεντρολιβανο και θυμαρι?
ναι
Τα κοτοπιτακια μπορούν να μπουν στην κατάψυξη και πριν και μετά το ψήσιμο για άλλη μέρα ??
Μετά το ψήσιμο μπορείς να τα βάλεις. Ωμά καλύτερα όχι.
εχω κανει ιδια πιτακια με αλλη γεμιση (κιμά και κρέας μοσχαρι σε κυβους) προς οποιον θελει να το δοκιμασει να ξερει οτι γινονται γαματα... συνουσιαζουν και ραπιζουν... να προσεξετε το φυλλο... να μην σας στεγνωσει οσο τα κανετε... ειναι το πιο σημαντικο και να μην τα λαδωσετε πααααρα πολυ γιατι στο τελος θα σας μενει η λαδιλα και δεν ειναι οτι πιο ευχαριστο...
3:13 Για εμας που ο κολιανδρος εχει γευση σαπουνι (true story!😭) θα βάνουμε μαϊντανό,να ξες!😜
Μπορούμε αντί για μουστάρδα να βάλουμε πάπρικα???🙂
Η μουστάρδα χρησιμεύει στο να δέσει και τη γέμιση εκτός από τη γεύση. Μπορείς να προσθέσεις και πάπρικα.
Μπορω αντι για κολιανδρο να βαλω δυοσμο?
Ναι μπορείς.
ΜΑΣ τρέχουν τα σάλια
Αντί για κόλιανδρο μπορούμε να βάλουμε φρέσκο μαϊντανό ???
Και αντί για τυρί κρέμα κομμάτια φέτα και κίτρινα τυριά ???
Για τον μαϊντανό ναι. Ναι και για το τυρί κρέμα, αλλά δεν θα δέσει το μείγμα με τα τυριά όπως το με το τυρί κρέμα.
Akis Petretzikis οκ ευχαριστώ πολύ
Μπραβο Ακι τελιο
Μηπως εννοεις μαιντανος κι οχι κολιανδρος?
Κόλιανδρος είναι, απλά μοιάζουν πολύ με τον μαιδανό γιατί ανήκουν στην ίδια οικογένεια. Άρωμα και γεύση όμως είναι διαφορετικά.
Αν δεν τα βάλω ολόκληρα τα στήθη(δηλαδή είναι κομμένα)..μπορώ να τα περάσω ένα χρώμα και να τα ψήσω στο μισό χρόνο...και να βάλω αλουμινόχαρτο για να μη χαθουν τα αρωματα?
ναι
Άκη μπαίνουν κατάψυξη?? Ευχαριστώ πολύ!!
Άκη μπορούμε να τα βάλουμε στην κατάψυξη και να τα ψήσουμε άλλη μέρα? Αν ναι πόσες μέρες κρατάνε και θα πρέπει να περιμένουμε να ξεπαγώσουν ή μπορούμε να τα βάλουμε κατευθείαν στο φούρνο???
μπορείς... 2-3 μήνες... απευθείας φούρνο
Ευχαριστώ!!!
Ακη Αρχοντα της μαγειρικης σε προσκαλουμε στην εκθση της Θεσσαλονικης θελουμε να σε δουμε .
Μπορούμε να κάνουμε το ίδιο αλλα σαν πίτα?
ναι
Τι μπορούμε να κάνουμε αν δεν έχουμε φρέσκα μυρωδικά?
Άκη φαίνονται υπέροχα τα κοτοπιτάκια, αλλά έχω αλλεργία στο βούτυρο. Τι εναλλακτικό μπορώ να χρησιμοποιήσω; Σκέφτομαι βούτυρο καρύδας.
ναι ή μαργαρίνη
Φρεσκο κολιανδρο που μπορω να βρω? Σε σουπερ δεν εχω βρει -_-
Σε μεγάλο μανάβικο.
Εχω ενα μυστικό για τέλειες πίτες,αλλα αν το πω απο εδω δεν θα ειναι μυστικό.
άντε καλά!
Akis Petretzikis ρακούν έχεις φάει ποτέ;
Παρα πολυ ωραια,μεχρι και η γατα ηθελε να φαει!!!Αλλα εχω δοκιμασει εξισου ωραια συνταγη για κοτοπιτα που πατας το κοτοπουλο και βαζεις και αρκετα λαχανικα! το δικο σου ειναι πιο κουλτουριαρικο
ΛΟΛ!!!!! ναι ναι! είμαι του σαλονιού και όχι του λιμανιού :-)
Μπραβο Ακη
Μπορω να βαλω μαγιονεζα αντι για κρεμα τυρι ?
Θα έχει πάρα πολλά λιπαρά...
Όχι. Θα γίνει εμετός, χωρίς πλάκα. Άμα θες βάλε 1-2 κουταλιές της σούπας το πολύ.
Tol1as χαχαχαχα..σε ευχαριστω πολυ...
Εν τω μεταξύ επειδή τα δοκίμασα και είναι όντως εξαιρετικά: Ρε Άκη αν τα έφαγες κατ ευθείαν από τον φούρνο δεν καιγεσαι; Το τυρί κρέμα καίει άπειρα. Για να το φάω κανονικά θέλει 10-15 λεπτά να κρυώσει λίγο. Να είναι ζεστό δηλαδή αλλά όχι καυτό
Έχω συνηθίσει. Μπορείς να τα αφήσεις να κρυώσουν να τα φας πιο άνετα.
Εγώ έχω φουρνάκι που δεν έχει λειτουργία αέρα:(πως μπορώ να τα ψήσω;
στο φουρνάκι το απλό... απλά αν δεν το ξέρεις καλά βάλε ένα δυο πιτάκια στο ταψί και δες πόση ώρα θέλουν ψήσιμο...
Αντί για τυρί κρέμα μπορώ να βάλω κάτι άλλο;
γιατί δεν θες τυρί κρέμα;
Akis Petretzikis δεν μου αρέσει καθόλου
δεν θα το καταλάβεις
Μου τρεξανε τα σαλια
Σκουπίσου...
💙💙💙💙💙
Τι τυρί κρέμα βάζεις ? τύπου Φιλαδέλφεια ? (καλά έχω φάει κόλλημα δεν μπορώ να σταματήσω να βλέπω βιντεακια σου...)
ναι
Ακη αν δν βρω φρέσκο κόλιανδρο τι άλλο μπορώ να βάλω στη θέση του??????????
τίποτε... ή ότι αλλο αρωματικό
ο κόλιανδρος είναι ο μαιδανός?
@@user-sp9ci6zv8s όχι
Εμείς που δεν αγαπάμε τον κολιανδρο, τι μπορούμε να βάλουμε άλλο Άκη? :/
Όποιο άλλο μυρωδικό θέλεις.
Τα ψήνω στον αέρα ???
ναι
έρωτας
Αμα βαλω φιλετο μπουτι πειραζει?
Δεν πειράζει!
SELLOUT!!! kappa kappa
Θα μπορούσαμε να τα τηγανίσουμε ;
ναι..
0
να τα βάλουμε σε λειτουργία αέρα;;
ναι πάντα στον αέρα!
Σε περίπτωση που ο φούρνος δεν έχει αέρα?? :(
Φραγκίσκος Αγγελόπουλος όταν δεν έχεις αερα βάζεις πάνω κάτω αντίσταση
να κανω μια ερωτηση ..?? αν τα ετοιμασω απο σημερα και τα ψησω αυριο θα παθουν τιποτα???
t;ipote
Ευχαριστω ..
Υπάρχει λόγος που το κοτόπουλο το έβαλες κάτω κάτω στον φούρνο?
όχι
Για κάποιο λόγο τα λιγουρευτηκα με ζεστό μέλι από πάνω! Λες να ταιριάζει ή ούτε καν;
νομίζω θα ταιριάζει
είμαι μικρός (12) χρονών αλλά τα κατάφερα βγήκαν τέλεια sexy🍰🍰🍰🍰