기본소스배합비율 레시피 마요네즈 50g 허니머스타드 50g 홀그레인(씨겨자) 50g _ 홀그레인은 선택적으로 넣으셔도되고, 안 넣으셔도 돼요! 씨때문에 호불호가 있습니다. 올리고당 or 설탕 25g [ 올리고당이나 설탕은 맨 마지막에 본인의 단맛 정도에 따라 조절해주시면 됩니다 ] 카카오톡 링크 오픈단체카톡방링크 open.kakao.com/o/gO2iiDyf 오픈개인카톡방링크 open.kakao.com/o/so1yoDyf 많이 들어오셔서 정보도 나누고 월매출 1억을 향해 같이 도전해보아요❤
전 말이죠..판매용은 아니고 출근해서 먹을 용으로, 제 것과 제 집사람 것까지 샌드위치만들어서 가끔 다니는데요. 만들고 일정시간이 지나면.. 없었던 물이 생겨서 소스가 씻겨져나가구, 포장지에 물이 고여서 주르륵 흐르고 그런답니다... 근데 맛은 엄청좋아요. 맛은 좋은데 먹기가 너무 불편한ㅜㅜ 채소 세척 후 물기제거를 해줘봤는데도 약간은 물이 생기더라구요.. 혹시 이 부분은 해결할 방법이 없을까요?
안녕하세요. 궁금한게 2가지 있습니다. 소스에 피클다짐을 넣고 안넣고에 혹시 차이가 있을까요? 코치님 소스 만들어서 먹으니 담백하고 좋았어요. 제가 만든 소스에는 피클다짐이 들어갔는데 빼야할까 고민중이라 혹시 차이가 있을까 싶어 물어봅니다. 적채를 넣는게 예쁘기는 한데 혹시 사람들의 호불호가 있을까싶어 사용을 안하고 있었습니다. 코치님 샌드위치 고객분들은 어떠신가요? 혹시 빼달라고 하는분은 없나요?
적채를 빼달라고 하시는 분은 거의 100개 중 1개 있을까말까였습니다^^ 그리고 장사하는 사람입장에서 말씀드리면 물론 피클다짐을 넣어 더 상콩함을 극대화하는 게 좋겠지만 매번 일이 많기에 빼시는 것도 효율측면에서 유리하여 그냥 쓰시는 걸 추천드립니다^^ 우리는 빠르게 많이 파는 게 중요하기 때문입니다
아~댓글까지 다 읽었네요 처음 접하신분들은. 올려주신 레시피 과정들이 완젼 감동인 내용은 확실한거겠지요^^ 그런데 레시피 공개라해서 기본 레시피말고 다른 첨가물 들어가는 그걸 원하시는것 같긴합니다. 마요네즈 :머스터드:설탕 :???? (예를 들어 : 레몬 .마늘 . 후추…등 등 ^^)
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기본소스배합비율 레시피
마요네즈 50g
허니머스타드 50g
홀그레인(씨겨자) 50g
_ 홀그레인은 선택적으로 넣으셔도되고, 안 넣으셔도 돼요! 씨때문에 호불호가 있습니다.
올리고당 or 설탕 25g
[ 올리고당이나 설탕은 맨 마지막에 본인의 단맛 정도에 따라 조절해주시면 됩니다 ]
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많이 들어오셔서 정보도 나누고 월매출 1억을 향해 같이 도전해보아요❤
강클쓰 11기예요~
완전 초보라 배우고 싶었는데 정말 많이 도움되고 있어요
감사해요~
적채는 보통 몇그램 정도 들어가나요~?
영업 비밀 아닌가요?
이렇게 다 가르쳐 줘도 돼요?
@@user-zu3tm5wm9e다 가르쳐줘도 게으른 사람은 안해요
사장님^^
짱 멋져요
너무 감사드려요
많은 힘이 됩니다
와~ 너무 예쁘네요~ 맛도 정말 기대되네요. 영업기밀인데 이렇게 푸셔도 되나 몰라요~ 정말 착한 분이시네요~ 감사합니다.
그라데이션으로 색감을 표현하는법도 잘배웠고
포장법도 잘배웠습니다
특히 비법소스를 공유해주셔서 감사드립니다
샌드위치할려고 재료는 사고 못하고 있었는데 진짜 감사해요~~멋지세요 레시피공개라니 쉽지않았을텐테 도움 받고 가요
모양도 이쁘고 맛도 좋을것 같아요~
감사합니다 ^^
친절한설명 너무감사합니다😅
너무 많은 걸 배웁니다~재능기부 감사합니다~^^
중요포인트 알려주셔서 감사드립니다
구독 추천 하고 갑니다
대박나세요
차분하게 설명 잘해주셔서 진심으로 감사드려요.
더 더 대박나시길 바라겠습니다.
구독 좋아요 누르고 갑니다.😊
자세하게설명해주셔서
감사합니다 ^^!^^
와.. 너무 맛있겠네요 해봐야겠어요🙂
레시피 감사합니다
잘보고 도움받고 갑니다. 😊
정말 친절하게 자세히 알려주시네요^^
소스도 만들어 봤는데 맛이 좋아요^^
감사합니다^^
만들어보셨다니 실행력최고🫰
너무예쁩니다.그리구 자세한설명 센스넘치세요 잘봤습니다
집에서 샌드위치 싸 먹는 걸 너무 좋아하는데 유익한 영상 정말 감사드려요 ~ 잘 따라해서 맛있게 해 먹어 보겠습니다 ☺️☺️
소중한 레시피 잘보고 갑니다 ~~좋은정보 감사해요
상세한 설명 너무 감사합니다
많은 도움이 되고 있어요
고맙습니다♡
우와~~~!!
색깔이 넘넘 예뻐요
포장도 깔끔하게 잘하시고.
받아보는 사람 기분 좋겠어요
도움 많이 됐어요. 좋아요~~
남편 도시락으로 샌드위치 싸주는데 정말 많은 도움될거 같아요..
소중한 레시피 알려주셔서 넘 감사해요^^
정말 감사합니다.샌드위치 만들어볼께용
샌드위치 색상 너무 예쁘네요~
따라 만들어 보겠습니다😊
당장 재료사서 해보고싶네요
엄청 고맙습니다 ~~~❤❤❤
가족들이 맛있다고 또 해 달라는 주문 받았네요ㅎㅎ 레시피 나눔 해 주셔서 감사합니다 번창하세요~~
이런 수업들으려면 비용이 어마어마
한데 이렇게 다 공개해주시다니..
감사하게 잘 보겠습니다~
한번 만들어보고 싶네요.자세한설명 너무감사합니다.
친절하고 꼼꼼한 설명…너무 너무 감사합니다.
차근 차근 알려주셔서 도움이 많이 되었습니다 번창하세요
앞으로도 좋은 영상으로 찾아뵙겠습니다:)
색감이 예쁘네요. 맛도 좋겠어요.
주말에 만들어봐야겠어용 감사합니다
잘 보고 가요 ❤
감사합니다.
만들어 봐야 겠어요❤
비법을 다 알려주셔도 되나요?
어차피 귀찮아서 안 만들지만😂
넘 이쁘고 맛있어 보이네요♡
구독합니다
감사해요 💚 💚 💚
정말 쏙쏙 들어오게 설명해주셔서 한번 만들어볼 자신감이 생기네요
꼭 만드셔서 인증사진보내주세요^^
우와 진짜 예쁘네요. 맛도 좋을것 같아요.^^ 감사합니다.
영상구도 자체가 다르네요❤
샌드위치 너무 좋아해서 배우고 싶었는데 이리 좋은 방법을 꼼꼼히 알려주셔서 진심으로 감사합니다~~
하시는 사업 번창하시길 응원할께요^^
내일 당장 해볼께요^^ 감사합니다
샌드위치 종이에 싸는법이 궁금했는데, 잘 보여주셔서 감사합니다!
좋은 컨텐츠네요
감사합니다
고맙습니다 ❤번창하실겁니딘
하나하나 차근차근 설명도 너무 잘해주시고... 비법 공유도 다 해주시고...
더 많이 번창하세요... 감사합니다 :)
비법소스. 어디있나요 ~
에휴 왜이렇게 꼼꼼히 안보고 불평이 많은지요
사장님 힘내시고
많은 도움 감사합니다
이!렇게! 말씀하실때 귀여우세요😊
돈주고도 배워도 이렇게 디테일 하게 안 알려주는데
그분 설명하는 실력탓인듯
그런데
여기서 이렇게 상세하게
조근조근
대박 존경스럽습니다
영상 잘 봤어요.
구독 추천 합니다~
감사합니다:) 더 좋은 영상으로 찾아뵙겠습니다!
김코치님 잘봤습니다 샌드위치 맛있을거같아용♡♡
시청해 주셔서 감사합니다 😊
와 색 조화가 너무 좋습니다. 이렇게 만들어서 오는거 였구나~~~
ㅎㅎㅎㅎㅎ넵! 저도 처음에 신기했습니다😊
예뻐용~~!
색감이 너무 이쁘네요👍 단면자르는데
나도 모르게 감탄사가~~~👏👏👏
맛도 좋을것 같아요🩷
감사합니다 🤗
사장님 알려 주시는 마음 씀씀이가 너무. 멋지시네요🎉❤❤❤
엄청자세하게 설명하셔서 잘배우고 갑니다
시청해주셔서 감사합니다:)
구독하고갑니다 ~^^~♡
번창하세요
Very beautiful sandwich!!!
친절하게 설명 너무 감사합니다.구독 누르고 갑니다.
더 대박나세요🎉
와~~~~~~~~~~예술❤❤❤
와... 샌드위치 엄청 어려워보였는데 이렇게 쉽게알려주시다니요ㅠ
복많이 받으세요! 감사합니다
햄은 어디꺼 사용하시나요?
오뗄햄 씁니다~
전체 구독합니다
번창하세요 고맙습니다
와 엄청 똑똑하시네요
눈으로 건강식품을 먹는 느낌이 들 것 같습니다
샌드위치를 어떻게 하면 맛있게 할까 고민할 때 + 예쁘고 건강히 보이게 한다는게 정말 멋지네요!!!
샌드위치 공부 중인데, 다른 샌드위치도 올려주시면 참고해서 만들어 먹어 보겠습니다^^
대박입니다 이렇게 비법알려주시고 감사합니다 구독고고
시청해주셔서 감사합니다:)
감사해요 ㅎㅎ
조은영상감사해여 오늘바로구독했어요
포장종이는어디서구매하나여~
그리고어떤식빵사용해야할까요
뉴욕샌드위치식빵 and 포장종이도 댓글 한번 찾아보시면 제가 말씀드렸습니다^^
너무 감사합니다 잘배웠습니다
감사합니다!
생각보다 포장이 어렵더라고요 ㅠ
많은 도움 감사합니다^^
야채 쌘드위치 잘 보고 갑니다
엇! 샌드위치 창업 관심있는데 도움주셔서 감사합니다:)
도움이 되셨다니 감사합니다
어렵게만 느껴지는 샌드위치 만들기...쉽게 알려 주셔서 감사합니다. 유산지랑 봉투 구입처 공유 가능하실까요?
감사합니다
안녕하세요 ~~색깔이넘이뻐요 이리 싸봐야겠네요 .
토마토나 햄 여러개 넣을때는 가로로 인가요?세로로인가요 ?
샌드위치 앞 서있는 기준 세로로 겹쳐서 놓으셔야해요:)
오..감사합니당
최고 👍 👍 👍 👍 👍
레시피대로 했는데 너무맛있어요^^
감사합니다~~
시청해주셔서 감사합니다:)
1인샌드위치가게로 오픈전에 만들어두고 쇼케이스에 진열한 후 바로 판매하는방식 생각중인데 선도나 맛이 많이 떨어질까요?
대형빵집들도 전부 진열해둔 상태에서 판매하는데..주의할 점이 있을까요?
많이 떨어집니다. 로스율도 있고 즉석에서 판매하시는게 장기적으로도 좋습니다:)
땡땡하게!!!! ✍️🏻 명심하겠읍니다 ㅋㅋ
와~
샌드위치로 다이어트했던 적있어서 관심있는데잘보았습니다
밥보다효과 좋으셨나요?
네당연하죠
감사합니다❤
시청해주셔서 감사합니다:)
안녕하세요. 영상시청 중 궁금한점이 생겼습니다.
적양배추나 , 토마토 등 채칼없이 다 준비하시는건가요 ?? 채칼사용하신다면 채칼정보도 부탁드립니다!
채칼은 다이소나 아무거나 사시면 됩니다. 토마토슬라이스편 한번 봐주세요
감사합니다 !
영상너무 잘봣어요 😊 식빵은 토스트기에 구워야하나요? 아님 그냥 하나요?
보통은 구워나갑니다:)
늘건강하시고
항상행복하세요^^
고맙습니다.
테이프는 어떤것 사용하나요?? 햄은 굽지 않고 사용하나요
테이프는 보통 쓰는 테이프구요. 햄은 굽지않습니다
사장님! 저에게 진짜 간절한 영상이에용! 진짜 감사해용!
혹시 빵 어떤거 쓰시는지 알려주실 있을까요? 그냥 따뜻하게 안하고 해도 될까요?
꼭 필수는 아닙니다:) 빵은 뉴욕샌드위치식빵삼립씁니다
궁금한게 있습니다!
양상추는 세척 하시나요?
어떻게 물기없이 만드시는지 궁금했습니다
다른 영상에 다 나와있어요^^ 통돌이 쓰고 있습니다. 내부 세척이 가능한 통돌이요:)
허니마스타드 오디꺼 사용하세요~?
대상꺼씁니다ㅎ 오뚜기도상관없어요:)
전 말이죠..판매용은 아니고 출근해서 먹을 용으로, 제 것과 제 집사람 것까지 샌드위치만들어서 가끔 다니는데요.
만들고 일정시간이 지나면.. 없었던 물이 생겨서 소스가 씻겨져나가구, 포장지에 물이 고여서 주르륵 흐르고 그런답니다... 근데 맛은 엄청좋아요. 맛은 좋은데 먹기가 너무 불편한ㅜㅜ
채소 세척 후 물기제거를 해줘봤는데도 약간은 물이 생기더라구요..
혹시 이 부분은 해결할 방법이 없을까요?
소스 자체에서 너무 묽어서 그런거 아닐까요? 좀 되게 만들어보세요^^
좋은 정보 감사합니다^^
유산지 구입처 알 수 있을까요?^^
댓글 찾아보시면 있습니다^^
햄은 어디꺼쓰시나요 ! 쿠* 곰곰꺼 사봤는데 맛 없어서요 ㅠㅠ 햄 원가 어느정도 짜리 쓰면 대중적인 맛이고 가성비 있을까요
오뗄햄쓰세요:)
식빵은 뉴욕샌드위치식빵 사용하신다 했는데 냉동을 토스트 하실때 몇초정도 하시나요?
완전 냉동상태면 전자레인지에 30~40초 돌리고 가장 약한 단계로 토스트합니닺. 해동하고 쓰세요~
약한단계 란 것이 어떤걸 말하는지 알려주세요😅가령 30~40초 돌리고 하는건 알겠는데 해동해쓰세요 는 렌지없이 해동해 쓰는건지 해동후에 렌지에 돌리는건지요..궁굼한게많네요..
그리고 항상 토스트빵은 어떤상태로 쓰는지도 궁굼합니다~^^ 바쁠텐데 미안합니다!
@@user-si4ow6ex1i 렌지없이요ㅎㅎ자연해동이요! 가장 약한 건 토스트기계마다 최저온도가 있어요. 그걸로 쓰시면 됩니다
안녕하세요.
궁금한게 2가지 있습니다.
소스에 피클다짐을 넣고 안넣고에 혹시 차이가 있을까요?
코치님 소스 만들어서 먹으니 담백하고 좋았어요. 제가 만든 소스에는 피클다짐이 들어갔는데 빼야할까 고민중이라 혹시 차이가 있을까 싶어 물어봅니다.
적채를 넣는게 예쁘기는 한데 혹시 사람들의 호불호가 있을까싶어 사용을 안하고 있었습니다.
코치님 샌드위치 고객분들은 어떠신가요? 혹시 빼달라고 하는분은 없나요?
적채를 빼달라고 하시는 분은 거의 100개 중 1개 있을까말까였습니다^^ 그리고 장사하는 사람입장에서 말씀드리면 물론 피클다짐을 넣어 더 상콩함을 극대화하는 게 좋겠지만 매번 일이 많기에 빼시는 것도 효율측면에서 유리하여 그냥 쓰시는 걸 추천드립니다^^ 우리는 빠르게 많이 파는 게 중요하기 때문입니다
아~댓글까지 다 읽었네요
처음 접하신분들은. 올려주신 레시피
과정들이 완젼 감동인 내용은 확실한거겠지요^^
그런데 레시피 공개라해서 기본 레시피말고 다른 첨가물 들어가는 그걸 원하시는것 같긴합니다.
마요네즈 :머스터드:설탕 :????
(예를 들어 : 레몬 .마늘 . 후추…등 등 ^^)
처음찍는거다보니 영상엔 놓쳐서 놓친 부분들은 최대한 댓글통해 말씀드리고 있습니다:)
Looks DELICIOUS 😊
빵은 어떤 빵을 사용하나요???
뉴욕샌드위치식빵입니다:)
감사합니다 ㅡ
우리
큰오빠가
생각 나네요~~
저는 60대 할머니 인데요~~
존경 스럽고
또,.,.
존경 해요~~~
샌드위치님!
감사드립니다.
힘!!!!!
내
셔
요
아자! 아자!
화이팅! ! !
시청해주셔서 감사합니다:) 좋은 말씀 깊게 새겨 더 열심히하겠습니다^^