ย้อนวันวาน “ย่านสุรวงศ์”!! รวมร้านเด็ด ปักหมุดร้านลับ กับความอร่อยระดับตำนาน

‘สุรวงศ์’ อีกหนึ่งย่านเก่าแก่ที่เมื่อก่อนเนี่ยคึกคักสุดๆ เพราะเป็นย่านธุรกิจสำคัญ มีทั้งตึกออฟฟิศ,โรงแรม,ห้าง และยังเป็นแหล่งของกินชั้นยอดสำหรับลุงเลย สมัยหนุ่มๆนะลุงไปทำงานอยู่แถวนั้นหลายปี
แต่ช่วงหลังๆนี่ ลุงไม่ค่อยได้ไปที่นั่นมานานมากๆแล้ว วันนี้ลุงเลยจะเข้าเมืองไปตามหาร้านเด็ดในความทรงจำของลุงดู ว่าจะเหลือร้านอร่อยในครั้งอดีตอยู่มากน้อยแค่ไหนกัน
‘ขาหมูนายกวง’ ตำนานข้าวขาหมู จส.100 ยุคแรก(1 ใน 3 ร้านแรก ร่วมกับบางหว้าและเซนต์หลุยส์)
เป็นขาหมูต้มซีอิ๋วโบราณ รสกลมกล่อม เค็มนิดๆ หวานหน่อยๆ ซุปหอมนัวๆ เชงๆ อร่อยแบบคลาสสิก
‘ก๋วยเตี๋ยวเนื้อหยกแสง’ ลูกชิ้นเนื้อของร้านนี้ลุงยกให้เป็นเบอร์ 1 ในดวงใจเลย เค้าจะใช้เนื้อส่วนสะโพกมาตีจนหนึบเด้ง พอเคี้ยวเข้าไปแล้วได้กลิ่น ได้รสของเนื้ออบอวลขึ้นจมูก แบบที่หาไม่ได้จากที่ไหน
‘สว่างบะหมี่ก้ามปู’ สาขาดั้งเดิมที่เปิดมานานกว่า 60 ปี วัตถุดิบของที่นี่เค้าทำเองทุกอย่าง ตั้งแต่บะหมี่ไข่,หมูย่างซีอิ๊ว,เกี๊ยวกุ้ง(โอคั่ก)และทีเด็ดอย่าง ตัวก้ามปูสด เนื้อแน่น เด้ง ก้ามใหญ่ๆ กินได้เต็มๆคำ
‘สมบูรณ์โภชนา’ ตำนานร้านซีฟู้ดที่ดังไปไกลทั่วโลก มาร้านนี้ต้องสั่ง "ปูผัดผงกะหรี่"
เนื้อปูสดๆ แน่นๆ ไม่แตก ไม่เละ ตัวซอสผงกะหรี่กลิ่นเครื่องเทศจะไม่ได้ฉุนจัดนัก จะออกเนียนๆ นวลๆ หอมๆ ทานง่าย อร่อยสมกับที่ได้รับการยกย่องให้เป็นปูผัดผงกะหรี่อันดับ 1 ของเอเชีย
ปิดท้ายด้วยร้านลับ ต้นตำรับเมนูขนมมงคลหาทานยาก ‘ร้านBakery Hut’
เป็นขนมมงคลสูตรเก่าแก่ของอาม่า ที่ส่งออกไปขายถึงสิงคโปร์,ฮ่องกง ซึ่งถูกเอามาพัฒนาสูตรให้ร่วมสมัยขึ้น ทีเด็ดคือ ‘ขนมมงคลส้มแมนดาริน’ ที่ทั้งรูปลักษณ์และเนื้อสัมผัสเหมือนส้มมากๆ กัดเข้าไปแล้วได้ความหอมหวาน เปรี้ยวๆ นวลๆ เหมือนกินส้มแมนดารินจริงๆ ซึ่งที่นี่เค้าเป็นเจ้าแรกในไทยที่ทำขนมตัวนี้ขึ้นมาด้วยนะ นอกจากนี้ยังมีขนมมงคลอื่นๆทั้ง ซิ่วท้อคัสตาร์ด,คุกกี้เนยหอมไส้สับปะรดไต้หวัน ฯลฯ
ช่วงนี้ก็ใกล้เทศกาลตรุษจีนแล้ว ถ้าใครกำลังมองหาขนมมงคล ที่ทั้งเอาไปไหว้ตามประเพณีจีนได้
หรือจะซื้อไปเป็นของฝากก็ดี ลุงแนะนำขนมของร้าน Bakery Hut เลย
วัตถุดิบดี รสชาติเยี่ยม แถมแพ็คเกจจิ้งยังมีให้เลือกหลากหลาย สวยงาม หรูหรา เหมาะกับการซื้อไปฝากผู้หลักผู้ใหญ่ในช่วงเทศกาลตรุษจีนนี้… เอาเป็นว่าถ้าใครสนใจ ก็ลองเข้าไปดูรายละเอียดตามนี้กันดูนะ
Line@ : @bakeryhut2007
Facebook: bakeryhut2007
โทรศัพท์ : 080-424-4868 , 080-424-6848
คลิปนี้นอกจากจะได้มาเดินหาของกินรำลึกความหลังกับร้านเด็ดตำนานที่ลุงกินมาตั้งแต่หนุ่มๆแล้ว
ตรุษจีนนี้ลุงยังได้ของฝากติดไม้ ติดมือกลับบ้านไปอีกด้วย… คลิปหน้าอยากให้ลุงไปตามหาร้านเด็ดในตำนานหรือไปรำลึกความหลังที่ย่านไหนอีก คอมเมนต์บอกกันทีครับ ถ้ามีโอกาสเดี๋ยวลุงจะตามไปครับ
---
ร้านข้าวขาหมูนายกวง
เปิด 7:00-14:00
โทร. 02 235 4342
maps.app.goo.gl/ZicS2bNTX9paG...
ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อหยกแสง
เปิด 10:00-18:00
โทร. 02 234 7147
maps.app.goo.gl/oJqLfoaPHyvYx...
ร้านBakery Hut
เปิด 10:00-20:00(ปิดวันอาทิตย์)
โทร. 080-424-4868 , 080-424-6848
maps.app.goo.gl/82uEkik8mr41L...
ร้านสว่าง บะหมี่ก้ามปู
เปิด 10:00-22:00(ปิดวันจันทร์)
โทร. 02 236 1772
maps.app.goo.gl/zDs8kq4TD94zf...
ร้านสมบูรณ์โภชนา
เปิด 11:00-21:30
โทร. 02 233 3104
maps.app.goo.gl/ynoVgUKZgLc9g...
0:00 intro
0:48 เปิดรายการ
1:45 ขาหมูนายกวง
5:22 ก๋วยเตี๋ยวเนื้อหยกแสง
9:32 Bakery Hut
17:00 สว่างบะหมี่ก้ามปู
21:34 สมบูรณ์โภชนา
24:09 สรุป