SALUDOS ESCACHAITOS!! DESDE PUERTO RICO!! HOY APRENDI COMO SE PREPARA CON CEBOLLA PUES SOLO SABIA DE LA SAL. GRACIAS Y QUE DIOS ME LOS SIGA BENDICIENDO SIEMPRE! ❤❤❤
Bendiciones Escachaditos 🙏🙏🙏 desde la antigüedad la sal se ha utilizado como conservador porque en épocas antiguas no había sistema de refrigeración pero de la cebolla no sabia 👍👍👍
mi abuela la prepaba con de res,puerco ,chivo ,borrego, pescado y la hacia bien fina con sal y adovada ,tambien secaba visceras bien limpias y blancas y cuando ibamos por navidad nos cargaba una mula y teniamos carne como x 3 meses
Cuando era niña mi mamá la hacía igual pero no la dejaba al aire libre .por qué los gatos se la llevaban la ponía cerca del fogón donde asabamos las arepas..y agarraba el humo del carbón ..era deliciosa😊
Esa carne es muy sabrosa en la época que la gente no tenía luz mi nevera nada de eso así cultivaban la carne para toda la semana o para 15 días o para el mes y era súper sabrosa gracias por recordarnos esa cultura que había en la época de antes
Cecina le llamamos en mi pueblo ....yo en lo personal .me la como con tomates verdes ..ajo ...chiles serranos todo picado ligeramente casi enteros en la sartén con un poco de aceite ...mama mia quedan deliciosas 😊😊
La carne cuando se pone al sol, debe darle la vuelta todos los días hasta que se seque y luego se guarda en un costal de tela ho de plástico para conservarla,HOJO NO EN BOLSAS DE PLÁSTICO PORQUE SE DAÑARÍA Y YA NO SE PUEDE COMER ,🌹
Yo veo esa carne y c m antoja hacer una super milanesa .soy d córdoba capital argentina y somos muy consumidores d la milanesa .el próximo video Hagan una milanesa😊 ami m gusta napolitana
Mi abuela asía la carne seca así en el pueblo una ves que fuimos a visitarle en mexico de primero se me hiso muy extraño mirar carne colgada ves de la ropa .. pero cuando mi abuela lo preparaba y me dava de probar estava riquísima la carne seca ..
Feliz Navidad ❤❤❤🎉🎉🎉🎉y que delicia 🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤😍😍😍😍 ese proceso no es de ahora eso viene desde hace muchísimo anos hasta decadas y en el oriente aun utilizan este metodo ❤❤❤❤
Hola escachaitos aca en Argentina 🇦🇷 esa forma se le llama Charquis y se pone en ganchos bien condimentada en una fiambrera hecha de madera con tela mosquitera para que no entre ningún bicho al aire libre no bajo el sol es lo mismo diferente formas gracias x el video 😘🤗❤💋🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷
![Blox Fruits Dragon Rework Update [Full Stream]](http://i.ytimg.com/vi/EqDAp8udhm0/mqdefault.jpg)
SALUDOS ESCACHAITOS!! DESDE PUERTO RICO!! HOY APRENDI COMO SE PREPARA CON CEBOLLA PUES SOLO SABIA DE LA SAL. GRACIAS Y QUE DIOS ME LOS SIGA BENDICIENDO SIEMPRE! ❤❤❤
Bendiciones Escachaditos 🙏🙏🙏 desde la antigüedad la sal se ha utilizado como conservador porque en épocas antiguas no había sistema de refrigeración pero de la cebolla no sabia 👍👍👍
Que Linda familia tan humilded que dios los bendiga
mi abuela la prepaba con de res,puerco ,chivo ,borrego, pescado y la hacia bien fina con sal y adovada ,tambien secaba visceras bien limpias y blancas y cuando ibamos por navidad nos cargaba una mula y teniamos carne como x 3 meses
Cuando era niña mi mamá la hacía igual pero no la dejaba al aire libre .por qué los gatos se la llevaban la ponía cerca del fogón donde asabamos las arepas..y agarraba el humo del carbón ..era deliciosa😊
Esa carne es muy sabrosa en la época que la gente no tenía luz mi nevera nada de eso así cultivaban la carne para toda la semana o para 15 días o para el mes y era súper sabrosa gracias por recordarnos esa cultura que había en la época de antes
Cecina le llamamos en mi pueblo ....yo en lo personal .me la como con tomates verdes ..ajo ...chiles serranos todo picado ligeramente casi enteros en la sartén con un poco de aceite ...mama mia quedan deliciosas 😊😊
Graciassss!!! Feliz Navidad para toda la familia
La carne cuando se pone al sol, debe darle la vuelta todos los días hasta que se seque y luego se guarda en un costal de tela ho de plástico para conservarla,HOJO NO EN BOLSAS DE PLÁSTICO PORQUE SE DAÑARÍA Y YA NO SE PUEDE COMER ,🌹
Ojo
Yo veo esa carne y c m antoja hacer una super milanesa .soy d córdoba capital argentina y somos muy consumidores d la milanesa .el próximo video Hagan una milanesa😊 ami m gusta napolitana
Mi abuela asía la carne seca así en el pueblo una ves que fuimos a visitarle en mexico de primero se me hiso muy extraño mirar carne colgada ves de la ropa .. pero cuando mi abuela lo preparaba y me dava de probar estava riquísima la carne seca ..
Que delicia seria llegar al campo y disfrutarla en un buen asado feliz navidad y Dios los bendiga ❤❤❤
Que viva el campo ❤
Me gustaría saber cuánto tiempo dura sin descomponerse la carne secada así al sol ??? 🤔🤔🤔
Aca le decimos carne preñada muy rica por cierto 😊
En qué país?
Hola escachaitos. Abrazos mamita. La carne así queda sabrosísima❤❤❤❤
Saludos desde el Zulia bendiciones
Hola
De
Chile
🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎆👍🌟👏🙋♂️🤴🥰🥰🇨🇱💋💋🇪🇨
Mi abuelita lo hacía,con la Carne o pescado 🐟😅😊
Feliz Navidad ❤❤❤🎉🎉🎉🎉y que delicia 🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤😍😍😍😍 ese proceso no es de ahora eso viene desde hace muchísimo anos hasta decadas y en el oriente aun utilizan este metodo ❤❤❤❤
Feliz Navidad ❤❤❤❤❤
Que tengan unas Felices Navidades que el amor de Cristo llene en sus corazones y tengan un Anio bendesido
Gracias por la informacion
Yo si mi mamá hacía lo mismo es muy rica con arepa o yuca Dios los bendiga
Hola escachaitos aca en Argentina 🇦🇷 esa forma se le llama Charquis y se pone en ganchos bien condimentada en una fiambrera hecha de madera con tela mosquitera para que no entre ningún bicho al aire libre no bajo el sol es lo mismo diferente formas gracias x el video 😘🤗❤💋🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷
Y que pasa si llueve😮que se hace se quita😅
Holaa, cuando tiempo dura la carne así puesta al sol.
A si se hacía en puerto rico pero cerca en el fogón
Eso es lo que se le conoce como carne oreada?
Mi amor Diana ❤
Per no leda gusano porqué se descompone saludos desde puerto Rico 🇵🇷
Achooooo que rica y deliciosa se ve me la comería toda 🤤🤤
yo la he comido y es muy rica pero no sabía cómo se preparaba
Nunca la he comido asi
Saludos 🫂 a todos y feliz 🙃 navidad 🎄 porque ya casi es navidad 🎅
Allí les falto poner color del achiote eso queda delicioso
Que delicia de carne pero no así secar pero cada país tiene su historia
👏🏻👏🏻👍🏻😋
Carne 🥩 curada
Ósea día y noche la carne ahí colgada y si llueve 🤔☹️
Delicioso 😋 rica
😮
Yo quiero ver la continuación de la carne puesta al sol
La continuación de la carne oriada Y cuando la sirvan alas 150 Personas Q disen😅😅
Uyy diana
A los gatos y a los perros le gustaria robarse unos pedazos😂
Y las moscas se dan banquete....lw que asco
Jumm no se le arrimaran los gatos pero los gallinazos si no por dios no agan eso eso es súper cochino
. Me. La. Van. A. Comer. . Los. Perros. Y. Los. Gatos. Si. Yo. La. Pongo. Asi😂.