كفتة بصدر دجاج تغير شكل عن كفتة اللحمة طعم خياااااال ولاغلطة

مكونات
كوب برغل ناعم لازم ناعم أسمر مع اشقر ممكن نعمل برغل اشقر لوحده
ممكن نعمل برغل اسمر لوحده ممكن نخلط نوعين مع بعض
نغسل برغل بالماء ونرمي ماء ونصفيه بمنخل
او اي مصفاة ماينزل منها برغل
كوب من الماء لنقع البرغل
مدة نقع ربع ساعه ندوق برغل اذا صار طري يكون جاهز للطبخ
مكونات بهارات
نصف كيلو من صدور دجاج
ربع كوب خل
٢ لتر ماء اللتر أربع أكواب
ربع كوب كل من كمون/ فلفل أسود / كاري،
ملح حسب الرغبة/ ثمن م كركم / م ك فليفلة حمرا ناعمة / ربع كوب سمنة موزع ع وجه الصنية
م ك دبس فليفلة حمرا
مكونات خضار
كوب كل من فليفلة حمرا / فليفلة خضرا /
بقدونس/
عشر ورقات نعناع أخضر
نصف كوب بصل
سبحانك اللهم وبحمدك أشهد أن لا إله إلا أنت أستغفرك وأتوب إليك
سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته
صل الله على نبينا محمد عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته